-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Королева-мать

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 8) Live_Memory Вяжем_вместе вязалочки Арт_Калейдоскоп Я-Женщина Рукоделочки КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА Школа_кулинара
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Ссылочки_малятам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.08.2009
Записей: 22993
Комментариев: 4171
Написано: 42556


Беляши на "отбивном" дрожжевом тесте

Суббота, 25 Июня 2011 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Побейте тесто - ему это пойдет на пользу!

bf0b9cb82e (300x225, 14Kb)
Здесь интересны не сами беляши, а тесто, из которого они приготовлены. Этот рецепт очень прост, быстр в приготовлении и необычайно вкусен!


 

Ингредиенты
Рубрики:  Пиццы и пироги закусочные, пирожки

Торт "Капустный НАПОЛЕОН"

Суббота, 25 Июня 2011 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный и нежный!

ovoshnoy_tort1 (250x188, 9Kb)
Этот же торт отнюдь не для сладкоежек! Основой для нашего торта служат капустные листья, обжаренные в кляре, которые прослоены начинкой из овощей, а также сырной начинкой. Готовить его совсем не хлопотно, главное – дать овощному торту как следует пропитаться, оставив его в холодильнике. Спустя пару часов отличную холодную закуску можно будет подать к столу!

 

Состав:
Рубрики:  Закуски

Узор "косичка" для оформления края

Пятница, 24 Июня 2011 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Техника вязания спицами, узоры

Борщ с тушеной капустой

Пятница, 24 Июня 2011 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Получается просто обалденно вкусным!

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса, птицы, соусы

Черный пуловер с ажурной кокеткой

Пятница, 24 Июня 2011 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Clara_Ef [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязалки женские/топы

СОЧНЫЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ С ШАМПИНЬОНАМИ

Пятница, 24 Июня 2011 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Naenn-vanilla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Блюда из рыбы и морепродуктов

Туника в античном стиле

Пятница, 24 Июня 2011 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения 0льга_Морозова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Размер: 42 (40; 44)

Вам потребуется: 400 г пряжи Bottone (70% хлопок, 30% акрил, 110 м/50 г) в бежево-розовой гамме, № 82. Спицы № 4 и 4,5. 75 (72; 78) см белой эластичной ленты шириной 4 см.

Узоры и виды петель: Лиц. гладь; укороченные ряды.

Плотность вязания: 10 х 10 см = 20 п. х 23 р. лиц. гл. спицами № 4. 10 х 10 см = 16 п. х 22 р. лиц. гл. спицами № 4.5.

Спинка: вяз. горизонтально укороченными р. На спицы № 4,5 набрать 67 (62; 72) п. и вяз. лиц. гл. след. образом: *вяз. 3 р. все п., след. 2 р. только первые 47 п., сн. остальные; след. 2 р. вяз. все 67 (62; 72) п., вяз. след 2 р. только первые 37 п., сн. остальные; вяз. след. р. все 67 (62; 72) п.*, повт. от * до * до конца работы. Провязав 104 (96; 112) см. (измерять по длинной стороне; по короткой сторороне – 63 (58; 68) см), закрыть все п.

ДАЛЕЕ

Рубрики:  Летние вязалки

Итальянский пирог кальцоне

Пятница, 24 Июня 2011 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

Для теста:

0,5 л тёплой воды

около 1,2 кг муки

1,5 пакетика сухих дрожжей по 11 г

4-5 столовых ложек растительного масла

2-3 столовые ложки сахара

1 чайная ложка соли

Для начинки:

5-6 помидоров

2 луковицы + зелёный лук

400 г ветчины

200 г сыра

укроп

базилик

орегано

 

Закрытая пицца в виде полумесяца - это и есть кальцоне. Мой вариант таков!

1. В теплом молоке растворить дрожжи и сахар, подождать 15-20 минут, пока дрожжи не поднимутся шапкой.

2. Добавить соль, растительное масло и, постепенно подсыпая муку, вымешать мягкое тесто. Оставить его в теплом месте на 40-50 минут, чтобы тесто увеличилось в 2 раза.

3. Помидоры нарезать пластинками, ветчину - тонкими полосками. Зелёный лук и укроп измельчить, сыр натереть.

4. Тесто разделить на шарики. Раскатать круглые лепёшки, выложить начинку и залепить, как чебуреки.

5. Проткнуть вилкой в нескольких местах и выпекать до готовности в духовке при температуре 170 градусов.

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=117401

Рубрики:  Пиццы и пироги закусочные, пирожки

Хлеб с медом и семечками

Пятница, 24 Июня 2011 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

Мука пшеничная или ржаная - 500 г

Дрожжи сухие быстрорастоворимые - 7 г

Соль - 1 ч. л.

Масло оливковое - 2 ст. л.

Мед - 1 ст. л.

Семена подсолнуха - 1 ст. л.

Тыквенные семечки - 1 ст. л.

 

Проще и быстрее всего можно приготовить вкусный хлеб на быстрорастворимых дрожжах с добавление меда и семечек. Муку для хлеба можно выбирать по своему усмотрению.

1. В большой миске смешать дрожжи, муку и соль. В другой миске смешать 300 г теплой воды, масло и мед. Добавить сухие ингредиенты в жидкие и замесить мягкое тесто.

2. Тесто накрыть и поставить в теплое место на 1 час для подъема (времени может понадобится больше, в зависимости от температуры. Тесто должно увеличиться в два раза).

3. В подошедшее тесто добавить семена подсолнуха и тыквенные семечки, перемешать (тесто осядет), а затем накрыть и поставить в тепло еще минут на 30.

4. Через 30 минут вновь подошедшее тесто выложить на присыпанный мукой стол и, слегка обмяв, сформировать его под вашу форму для выпечки (круглая, квардатная, прямоугольная и т. д.). Выложить тесто в промасленную форму и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекать около 30-35 минут до зажаренной корочки. Готовность проверить, проткнув хлеб деревянной шпажкой, на ней не должно остаться теста.

5. Готовый хлеб достать из духовки и оставить охлаждаться в форме около 15 минут. Затем достать из формы, накрыть хлопчатобумажным или вафельным полотенцем и оставить до полного охлаждения при комнатной температуре.

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=117398

Рубрики:  Пиццы и пироги закусочные, пирожки/хлеб

Новинка - "Пельмет". Угадайте, что это?

Пятница, 24 Июня 2011 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вкусная еда/вареники, пельмени...

Цветок № 10 2011г.

Пятница, 24 Июня 2011 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Nattaliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал о цветах: садовых и комнатных. Вы узнаете как вырасить цветы и как за ними ухаживать.

Название: Цветок
Читать далее

Самое интересное
Passion.ru Ваш идеальный купальник (Тест) KupiVip.ru Босоножки, туфли, сандали, балетки и сабо! Скидки! WMJ.ru Опасности на дороге: 7 главных причин летних ДТП Passion.ru Тирамису Сумерки
Как заработать?

 

Серия сообщений "Цветок":
Часть 1 - Цветок № 10 2011г.
Рубрики:  Дачные полезности/обустройство цветника
Домашний уют/сад на окне


Понравилось: 1 пользователю

Камасутра по-бурятски или позы по-русски от nonfocus

Пятница, 24 Июня 2011 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Любому мало-мальски европейско-московскому джентельмену, при упоминании слова Позы, приходят фантазии, с ярко выраженными фрейдисткими последствиями. И это очень странно! Потому как у меня это слово с самого детства ассоциируется только с одной фантазией. И та кулинарная! Может я и странный, но однако же все кто когда то побывал хоть раз в Бурятии и едал настоящего Омуля, да еще и свежесоленого… мм…. о чем это я? Ах да.. Так вот, любой настоящий бурят вам скажет, что Позы к сексу не имеют никакого отношения!
Рецепт

 

Рубрики:  Вкусная еда/вареники, пельмени...


Понравилось: 1 пользователю

Как сделать тесто для тонких блинов

Пятница, 24 Июня 2011 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

чтобы они получились тонкие, кружевные, с дырочками…

Для этого есть одна небольшая кулинарная хитрость. Сначала делаем блины по любому рецепту, например, такому. 2-3 яйца растираем с 1 столовой ложкой сахара, добавляем 2 стакана молока, 1 чайную ложку соли, муку, чтобы получилось густое тесто.

А теперь эта самая хитрость.

0,5 чайной ложки соды растворяем в стакане кипятка и выливаем в тесто для тонких блинов. Хорошо размешиваем и выпекаем блины на разогретой сковородке. Если тесто для тонких блинов  получилось слишком густое, то можно разбавить его водой или молоком.

Блины лучше всего выпекать на тяжелых, чугунных сковородках.

Тесто выливаем на смазанную, хорошо разогретую сковородку, выпекаем. После каждого выпеченного блина ее смазывают растительным маслом при помощи кружка картофеля, насаженного на вилку. Можно добавить в тесто растительное масло, тогда сковородку смазываем только один раз – перед выпечкой первого блина.

http://coroklet.ru/?p=583

Рубрики:  Пиццы и пироги закусочные, пирожки/блины и оладьи

Закусочный торт из картофеля с сосисками, сыром и помидорами

Пятница, 24 Июня 2011 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Кулинарные рецепты на Поварёнке 

Закусочный торт из картофеля с сосисками, сыром и помидорами 
 
Закусочный торт из картофеля с сосисками, сыром и помидорами
Рецепты: Закуски -> Закусочные торты -> Овощные закусочные торты

Долго думала чтобы такое приготовить, чтобы вкусненько было, необычно и недолго в приготовлении. Вот и возник такой торт. Попробуйте, сделайте, просто и вкусно.

Ингредиенты: картофель, яйцо куриное, молоко, мука пшеничная, соль, сосиски, помидор, сыр, сметана, майонез, масло подсолнечное.
Тэги: обед, второе, ужин.

Читать рецепт полностью >>
 
Рубрики:  Закуски

Болеро с описанием в картинках + похожая модель

Пятница, 24 Июня 2011 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения BorisovnaA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Источник - biryudumhobi.blogspot.com
bolero-on (700x525, 116Kb)
bolero-1 (700x525, 112Kb)
bolero-2 (700x525, 124Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязалки женские/болеро


Понравилось: 2 пользователям

Пенечки

Пятница, 24 Июня 2011 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Закуски

Летнее платье узором "Ананас"

Пятница, 24 Июня 2011 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения BorisovnaA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязалки женские/платья ажурные, нарядные


Понравилось: 2 пользователям

Мясной рулет

Пятница, 24 Июня 2011 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Кулинарные рецепты на Povarenok.ru 

Рулет 
 
Рулет
Рецепты: Закуски -> Рулеты

Рулетов на сайте много. Если повторяюсь, заранее прошу прощения...

Ингредиенты: фарш, яйцо, лук, сосиски, сыр твердый, хлеб, кукуруза консервированная, укроп, грибы, соль, перец, майонез.
Тэги: закуски.

Читать рецепт полностью >>
 
Рубрики:  Блюда из мяса, птицы, соусы

Картофельные роллы

Пятница, 24 Июня 2011 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Закуски

Детское платьице

Пятница, 24 Июня 2011 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения мони [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание для детей/платья для барышень


Поиск сообщений в Королева-мать
Страницы: 1137 ... 518 517 [516] 515 514 ..
.. 1 Календарь