-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Королева-мать

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 8) Live_Memory Вяжем_вместе вязалочки Арт_Калейдоскоп Я-Женщина Рукоделочки КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА Школа_кулинара
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Ссылочки_малятам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.08.2009
Записей: 22991
Комментариев: 4171
Написано: 42554


Рыба в гнезде

Вторник, 16 Февраля 2010 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения NT_Design [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в гнезде



 (300x225, 26Kb)
Ингредиенты:

7-8 небольших картофелин;
3 штуки рыбного филе (хек, минтай, пангасиус);
3 яйца;
150 г твердого сыра;
соль, перец, растительное масло.

Картошку отвариваем в мундирах, натираем на терке.

Яйца разбиваем в тарелку, хорошо размешиваем.
Сыр натираем на терке.

Рыбное филе моем, нарезаем небольшими полосочками.

Смешиваем рыбу и сыр, солим, перчим по вкусу.

Тертую картошку смешиваем с яйцом, солим.

На смазанный маслом противень выкладываем "гнездами" картофель (очень стараемся сделать это небрежно, чтобы тертые полосочки картошки создавали впечатление веточек), сверху - рыбу с сыром.
В разогретой до 200 градусов духовке выпекаем все около 20 минут.
Источник: izumdarievna.ru
Рубрики:  Блюда из рыбы и морепродуктов

САЛАТ МАХРОВЫЙ

Вторник, 16 Февраля 2010 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ МАХРОВЫЙ



 (300x225, 29Kb)


Рецепт приготовления:

1 баночка консервированного лосося
4 яйца
1/2 стакана грецких орехов
1 луковица
3-4 картофелины
200-300 г сыра
1 кисло-сладкое яблоко
майонез
Безумно нежный вкус.

Делать этот салат надо вечером, на ночь, чтобы он смог хорошенько пропитаться. И еще, сразу про майонез - берем пачку майонеза и смешиваем его с рассолом от рыбы до однородной консистенции. Поэтому в рецепте майонез подразумевается уже перемешанный с рыбным соком.

Салат слоеный:
1-й слой – банка консервированного лосося
2-й слой – 1/2 стакана молотых грецких орехов
3-й слой - майонез
4-й слой – 4 растертых желтка
5-й слой – майонез
6-й слой – мелконарезанный лук (я люблю красный, он меньше горчит)
7-й слой – натертый на крупной терке, вареный в мундире и остуженный картофель
8-й слой – майонез
9-й слой – половина сыра (натертого на крупной терке)
10-й слой – 1 натертое кисло-сладкое яблочко (на крупной терке)
11-й слой – вторая половина сыра (натертого на крупной терке)
12-й слой – белки, натертые на мелкой терке
Осталось только украсить. Т.к. у меня ничего под рукой не было, кроме укропа и петрушки, то накидала листиками петрушку на краям и в серединку и мелко нарезанный укроп. А вообще, больше всего люблю на этом салате делать пчелок на лужайке, ну или можно взять любую другую идею, если эта не понравилась :)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 (300x214, 22Kb)

рецепт из инета
Рубрики:  Салаты

Плов в булочке

Вторник, 16 Февраля 2010 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плов в булочке





читать далее
Рубрики:  Блюда из мяса, птицы, соусы
Пиццы и пироги закусочные, пирожки

Цветы, букеты. Обои фоны

Вторник, 16 Февраля 2010 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Inmira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы, букеты. Обои фоны.




Все изображения увеличиваются (кликом), от 1600 пкс по большей стороне.
Дальше > > >


Понравилось: 1 пользователю

Торт "Па-де-труа"

Вторник, 16 Февраля 2010 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Златокрылая_рыбка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Па-де-труа"





Приготовление и фото
Рубрики:  Сладкая выпечка

Цитата сообщения Kailash

Видео урок массажа

Вторник, 16 Февраля 2010 г. 22:15 + в цитатник
Просмотреть видео
11126 просмотров
Видео урок массажа



Классический массаж спины. Зимой делаю Йоко массаж, вот решил выложить обучающее видео. Может быть пригодится.
Рубрики:  Здоровье

Комментарии (0)

30 лучших рецептов блинов к Масленице!

Вторник, 16 Февраля 2010 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 лучших рецептов блинов к Масленице!



Вам, мои друзья! Приятного аппетита!

Блины на дрожжах

Блинчики с грибами

Блинчики с пивом

Блины на боржоми

Блинчики посные с вареньем и конфитюром

 

Блины сметанные

 

Блины яблочные

 

Блинчики гречневые с грибами

 

Блины Романовские

 

Блины шотландские

 

Блины молочные

 

Блины овсяные быстрого приготовления

 

Блины-скородумки

 

Картофельные блины - драники

 

Блинчики со шпинатом

 

Блины с квашеной капустой и овощами

 

Блинчики с творогом

 

Блинчики-Валентинки. Для романтического ужина

 

Блины манные

 

Блины с припеком

 

Тыквенные блинчики

 

Блинчики с красной икрой

 

Блинчики с мясом и рисом

 

Блинный торт с мясом и грибами

 

Блинный торт с семгой

 

Блинные мешочки с сюрпризом

 

Блинчики с бананами

 

Блинчики из печени

 

Блины с печенью трески

 

Блинчики с шоколадом и орехами

 

Рубрики:  Пиццы и пироги закусочные, пирожки

Банановый пирог

Вторник, 16 Февраля 2010 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Peneloppa- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка.



Банановый пирог


 

 

Ингредиенты
  • Банан ((очень спелый)) — 2-3 шт
  • Орехи грецкие — 1 стак.
  • Мука — 2 стак.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Яйцо — 2 шт
  • Сахар — 1 стак.
  • Разрыхлитель — 1 пакет.
  • Соль (щепотка)
  • Имбирь порошковый (Щепотка + Ложка сахара )
Рецепт приготовления                        
Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

СБИТЕНЬ ФИРМЕННЫЙ, КАЛГАНОВЫЙ !

Вторник, 16 Февраля 2010 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как хорошо принять на морозе...



...стаканчик горячего душистого напитка, да под стопочку масленичных блинков!)))

СБИТЕНЬ ФИРМЕННЫЙ, КАЛГАНОВЫЙ !


 (300x393, 74Kb)
Рубрики:  Напитки

Масленица пришла! Блины

Вторник, 16 Февраля 2010 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Пиццы и пироги закусочные, пирожки

Болеро - просто и симпатично!

Вторник, 16 Февраля 2010 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Radugina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК стырен с китайского форума

 
Читать далее...
Рубрики:  Вязалки женские/болеро

Пуловер с высоким воротником

Вторник, 16 Февраля 2010 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Муся_Муся [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с высоким воротником




 (494x698, 120Kb)
Рубрики:  Вязание для мужчин

Шаурма по-одесски

Вторник, 16 Февраля 2010 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаурма по-одесски




Потрясающая вещь для пикников и не только
Читать далее...
Рубрики:  Пиццы и пироги закусочные, пирожки

"Поросенок" жареный

Вторник, 16 Февраля 2010 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Поросенок" жареный




Одно из любимейших блюд моих детей.
Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса, птицы, соусы
Блюда из картошки

игрушка из носка

Вторник, 16 Февраля 2010 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прелесть какая...




Решила оформить небольшой МК по соксику (socks'у - носочной игрушке). Вообще, есть множество японских книг/журналов, посвященных игрушкам из носок (носков?). В них подробнейшим образом в картинках или фото описан процесс создания игрушки, так что знание языка совершенно не требуется.
Этот МК основан на фотографиях из японского журнала и дополнен моим вольным переводом и комментариями.

Сначала хочу представить вам мою пчелку, созданную на основе пчелы из журнала. Моя более проста в исполнении и ее быстрее сделать, потому что я выкинула лишние мелкие детальки. Вот моя пчела:


А это пчелка из журнала:


Рубрики:  Мягкие игрушки (вязаные и шитые)

Яркие гречневые блины (мастер-класс)

Вторник, 16 Февраля 2010 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яркие гречневые блины (мастер-класс)



 

Ароматные, кружевные, тонкие и очень вкусные блинчики! 

Читать далее...
Рубрики:  Пиццы и пироги закусочные, пирожки

Штамп-роза с помощью салата

Вторник, 16 Февраля 2010 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Тэ_амо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Штамп-роза с помощью салата :))



 (225x281, 25Kb) (225x281, 25Kb)
источник
Рубрики:  Рукоделие

Молочные коктейли: 70 рецептов

Вторник, 16 Февраля 2010 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Die_Gelassenheit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочные коктейли: 70 рецептов






Фото jusone

В прошлом году я уже писал про летние коктейли, там же было про безалкогольные и кофейные коктейли. Сейчас до лета еще далеко, поэтому можно поговорить о молочных коктейлях, их рецептах и способах приготовления. Чем мы с вами и займемся.

1 Коктейль молочный с мороженым
2  Молочный коктейль со смородиной
3 Молочный коктейль с персиками или абрикосами
4
  Молочный коктейль «Какао-вишня»
5
  Коктейль
6
  Коктейль абрикосовый
7
  Коктейль молочный с мороженым (2)
8
  Коктейль «Персиковый»
9
  Абрикосовый коктейль (2)
10
  Коктейль вишневый
11
  Коктейль фруктовый (2)
12
  Коктейль из клубники с миндалем
13
  Молочный коктейль с овсяными хлопьями
14
  Молочно-кофейный коктейль
15
  Коктейль «Банан и вишенка»
16
  Коктейль «Бананарама» (2)
17
  Напиток «Золотое яблочко»
18
  Клубничный коктейль
19
  Коктейль «Клубничный озноб»
20
  Коктейль «Зона комфорта»
21
  Коктейль «Мягкий Бейлиз»
22
  Коктейль «Кузнечик» (6)
23
  Коктейль «Биберон»
24
  Коктейль «Милкиви»
25
  Коктейль «Розовая жизнь»
26
  Молочный пунш с виски
27
  Коктейль «Астория»
28
  Коктейль «Секс в горах»
29
  Коктейль «Кокосовый банан» (2)
30
  Коктейль «Завтрак» (2)
31
  Коктейль «Вальдорф»
32
  Коктейль «Сладкая мелочь»
33
  Коктейль «Рахат-лукум»
34
  Коктейль «Лучше, чем секс»
35
  Коктейль «Грязная мама»

Также мои посты по теме:

Рубрики:  Напитки

Десять самых полезных фруктов, ягод и овощей в зимний период.

Вторник, 16 Февраля 2010 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Peneloppa- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десять самых полезных фруктов, ягод и овощей в зимний период.




ХУРМА СПАСЕТ ОТ КАШЛЯ И... ДЕПРЕССИИ

Оранжевый цвет ее мякоти говорит о большом количестве бета-каротина. Это вещество, производное витамина А, укрепляет зрение, стимулирует обновление клеток легких.

Смягчить кашель поможет молочный коктейль с хурмой (взбейте в блендере пол-литра молока с двумя очищенными спелыми плодами). Также в хурме много никотиновой кислоты (витамина РР), который помогает бороться с усталостью и участвует в выработке гормона серотонина - нашего природного антидепрессанта.

Но главная фишка хурмы - растительные сахара, что полезны для сердца и при этом не вредят фигуре. Ученые из Университета Мюнхена установили: 3 - 4 хурмы в день помогают при начальной стадии гипертонии нормализовать давление без применения лекарств.

А определить спелость хурмы можно по числу коричневых черточек на кожице - чем их больше, тем плод слаще.

МАСЛО ГРЕЙПФРУТА ПОМОЖЕТ В ДУШНОМ МЕТРО

Иммунологи рекомендуют зимой съедать в день по половинке этого цитруса для профилактики простудных инфекций. Грейпфрутовый сок обладает мочегонным свойством, что помогает мягко снижать артериальное давление. При гипертонии рекомендуется принимать по 1/4 стакана грейпфрутового сока за 20 - 30 минут до еды. Но лучше есть только мякоть грейпфрута, удаляя перегородки между дольками. В них много едких горечей, которые могут повредить желудку.

Вас укачивает в транспорте, задыхаетесь в метро? Купите в аптеке пузырек с эфирным маслом грейпфрута - оно освобождает дыхание, снимает приступы дурноты и головокружения.

ГРАНАТ ЧИСТИТ КРОВЬ       

Съедать один гранат или выпивать стакан гранатового сока в день - отличный способ почистить кровь после инфекционных болезней. В нем содержатся ферменты, стимулирующие выработку эритроцитов - красных кровяных телец.

Вяжущие вещества граната помогают выводить мокроту при бронхитах и пневмониях, а также стимулируют работу поджелудочной железы. Но при повышенной кислотности желудка гранатовый сок в чистом виде противопоказан - лучше разбавлять его морковным.

Еще в Древней Индии гранат называли сердечным плодом и считали, что он снимает боли при стенокардии. Но в концентрированном виде сердечникам этот сок пить не стоит - он повышает свертываемость крови и при склонности к тромбозу может повредить.

КЛЮКВА - «СНЕЖНАЯ КОРОЛЕВА»

Да, многие ученые называют ее «снежной королевой» среди ягод. Еще бы: если ее ударит морозцем, витамина С в болотной ягодке становится только больше!

А еще ученые обнаружили в клюкве кислоты, идентичные действию антибиотиков против микробов класса E. Coli (эта большая группа бактерий, которые вызывают воспаления почек, мочевого пузыря, инфекционный гастроэнтерит и т. д.). Причем, как показали опыты финских специалистов из Университета Турку, экстракт клюквы эффективно действует даже против тех штаммов, которые стали устойчивы к традиционным антибиотикам.

Клюквенный сок полезен для профилактики образования камней в почках. А моченая клюква облегчает лихорадку, быстро снимает жар. Так что обязательно держите в холодильнике пакетик замороженной клюковки на случай зимних простуд.

МЕРЗНЕТЕ? ЕШЬТЕ АНТОНОВКУ С ЗЕРНЫШКАМИ!

Яблочная и лимонная кислоты самого морозоустойчивого сорта стимулируют обмен веществ. Холодным утром организм быстрее проснется, если выпить чая, настоянного на дольках антоновки. В печеном виде эти яблочки улучшают работу желудка и кишечника (действенное, но при этом неагрессивное средство при склонности к запорам).

В семенах зимних яблок много йода: 5 - 6 яблочных зернышек покрывают суточную потребность. А повышенная чувствительность к холоду - один из частых симптомов проблем с щитовидкой, вызванных нехваткой этого микроэлемента.

Антоновку с давних времен используют как средство от зимнего авитаминоза: к весне в ней сохраняется до 90% витамина С, в то время как в других фруктах его содержание падает до 40 - 30%!

 

Тыква снижает сахар и повышает потенцию

Тыква снижает сахар и повышает потенциюЕе свежевыжатый сок хорош при нарушениях обмена веществ, сахарном диабете. Стакан выпитого натощак сока поможет избавиться от сердечных или почечных отеков. В тыкве много солей цинка, а они повышают мужскую потенцию (так что почаще потчуйте благоверного тыквенными оладушками). Витамин Е разглаживает и увлажняет кожу.

Тыквенные семечки - признанное желчегонное средство (помогает «почистить» печенку после всех зимних праздников). К тому же в мякоти тыквы очень много особенно ценного в короткий световой день витамина D. Он нужен для крепости костей, зубов и вырабатывается организмом только под действием солнечных лучей.

Стакан томатного сока - и давление в норме!

Лучший источник антиоксиданта ликопина. Причем он лучше усваивается не из свежих плодов, а из тушеных, запеченных, а также из томатной пасты. Суточная профилактическая доза ликопина - 10 - 15 мг. Ее можно добыть на выбор из: 200 г томатов в собственном соку, 2 стаканов томатного сока либо 3 - 4 столовых ложек томатных соусов.

Помидоры во всех видах очень богаты калием, а это полезно для сердечников (суточная норма калия содержится в стакане томатного сока).

Томатный сок мягко снижает артериальное и внутричерепное давление, его полезно пить при гипертонии и глаукоме.

Но в помидорах много клетчатки и кислот. Потому не стоит есть много томатных блюд при гастритах с повышенной кислотностью и воспалениях желчного пузыря. 

Квашеная капустка от простуды и лишних кило

Капуста 2 - 3-дневной засолки, которая чаще всего продается в магазинах, не очень полезна. А вот в настоящей квашеной капустке больше всего витамина С и антиоксидантов среди зимних заготовок. Есть квашеную капусту лучше не раньше чем через 10 дней после засолки (за это время в ней распадаются вредные соединения - нитриты). В квашеной капусте витамина С становится больше, чем в свежей!

А еще ученые называют белокочанную капусту «минускалорийным» продуктом. Это значит, что на ее переработку организм тратит больше энергии, чем получает от нее калорий!

Кстати, народные приметы говорят, что капустка будет особенно ядреной и полезной, если заготавливать ее в дни новолуния. А засоленная в полнолуние может оказаться мягкой и горьковатой. По китайскому календарю квасить капусту и делать другие заготовки лучше в «мужские» дни - понедельник, вторник, четверг.

Зеленый горошек защитит от холода и стрессов

Помимо магния, цинка, белков (в нем их, кстати, больше, чем в картофеле), никотиновой кислоты РР, важной для работы сердца, в зеленом горошке много двух важных витаминов группы В.

- В1 (тиамин) укрепляет нервную систему, участвует в выработке гормона стресса - адреналина.

- В2 (рибофлавин) снабжает клетки энергией. Это важно для сохранения нормальной терморегуляции, в том числе нашей реакции на холод. Его нехватка вызывает зябкость, ощущение нехватки воздуха.

Эти витамины теряются при длительном хранении, но сохраняются при консервации. Так что если замерзли и пришли с работы на нервах, откройте баночку любимого с советских времен горошка, да под рюмочку. Тут-то на душе и потеплеет...

Редька против упадка сил

Наш природный «антибиотик» - она богата противомикробными веществами. Горечи, содержащиеся в ней, обладают антисклеротическим действием, то есть участвуют в расщеплении «плохого» холестерина. Редька хорошо хранится и держит титул чемпионки среди овощей по сохранности за зиму витамина С. Также обладает мочегонными свойствами, что полезно при сосудистых отеках и повышенном давлении.

Натертая на терке редька с медом - один из лучших рецептов от кашля. Справиться с зимней астенией (упадком сил) поможет салат из зеленой редьки (дайкона) с растительным маслом и морковью.

Но из-за горечей редька противопоказана при воспалениях желудка, поджелудочной и камнях в почках.

ВАЖНО!

Витамин С разлагается при тепловой обработке. Потому блюда из овощей и фруктов, приготовленные с помощью кипячения, теряют до 70% этого витамина.

Витамины группы В и жирорастворимый витамин Е сохраняются при термообработке, но их количество уменьшается при хранении (за год их содержание падает на 90%).

 

 
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Красное платье

Вторник, 16 Февраля 2010 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения AnnaVS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красное платье




Читать далее...
Рубрики:  Вязалки женские/платья и сарафаны теплые


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Королева-мать
Страницы: 1137 ... 52 51 [50] 49 48 ..
.. 1 Календарь