-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Королева-мать

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 8) Live_Memory Вяжем_вместе вязалочки Арт_Калейдоскоп Я-Женщина Рукоделочки КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА Школа_кулинара
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Ссылочки_малятам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.08.2009
Записей: 23274
Комментариев: 4194
Написано: 42887


Наливной пирог"Минимум времени, максимум вкуса!" с капустой и сосисками

Пятница, 10 Июня 2011 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

P1080556 копия (300x225, 44Kb)
Наливные пироги очень быстры в приготовлении и очень нежные. Для наливного пирога можно использовать разнообразную начинку. Предлагаю еще один рецепт наливного пирога с начинкой из капусты и сосисок.



читать дальше →
Рубрики:  Пиццы и пироги закусочные, пирожки

Жилет

Пятница, 10 Июня 2011 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание для детей/вяжем мальчикам


Понравилось: 1 пользователю

Десерт "Божественный" - клубничный и нежный вкус!

Пятница, 10 Июня 2011 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

desert2-300x225 (300x225, 20Kb)
Пока сезон клубники, нужно успеть поесть ее во всевозможных вариантах. Мы обожаем вот такой десерт.

Состав:
Рубрики:  Торты без выпечки, десерты и мороженое


Понравилось: 1 пользователю

Дадим тле прикурить!

Пятница, 10 Июня 2011 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

default (137x103, 4Kb)
   Ставлю на даче специальную литровую банку для окурков (нужно заполнить емкость хотя бы наполовину). Как только замечаю, что на огуречных плетях начала заселяться тля, заливаю окурки кипятком и даю настояться ночь. Утром, разбавив настой в два-три раза водой, опрыскиваю огурцы. Если разбавленное средство не действует, можно использовать и концентрат.


default (104x83, 2Kb)От тли также помогает настой золы.
1. Кладу в ведро 1 кг золы и заливаю 8 л кипятка. Закрываю крышкой, настаиваю двое суток. Потом процеживаю до 10л и опрыскиваю растения.

2. В ведре горячей воды разбавляю 1 стакан золы и 1 ст.л.мыла. Настаиваю сутки, процеживаю и обрабатываю.

Рубрики:  Дачные полезности/огородные премудрости


Понравилось: 1 пользователю

Итальянский хлеб "Pane al latte "Fisarmonica""

Пятница, 10 Июня 2011 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Пиццы и пироги закусочные, пирожки/хлеб

Готовим Киевский торт

Пятница, 10 Июня 2011 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Персо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим Киевский торт

001459.1 (240x191, 17Kb)Секретный рецепт «Киевского торта» от Бориса Бурды.

Как выпекать коржи:

1. Аккуратно отделите от желтков 10 белков.

2. Добавьте в 1 стакан сахара ванилина на кончике ножа.

3. Измельчите стакан жареных орехов (в идеале – фундука) и перемешайте их с 1,5 столовыми ложками муки (45-50 граммов).

4. Взбейте белки, постепенно вбивая в них сахар, до устойчивой пены.

5. Очень осторожно добавьте муку с орехами и быстро, но аккуратно замесите тесто – сверху вниз, очень нежно и очень плавно.

6. Быстро, пока не осели, разложите полученную массу на два выстланных пергаментной бумагой противня. Высота массы на каждом должна получиться чуть меньше сантиметра.

7. Выпекаем коржи при 150 градусах, причем долго – от двух до двух с половиной часов.

Как приготовить крем «Шарлотт»:

1. Одно яйцо, а еще лучше – два желтка, растереть со стаканом сахара.

2. Добавить пол-пакетика ванилина, полстакана молока и, помешивая, варить на водяной бане до закипания.

3. Взбить венчиком пачку хорошего сливочного масла (естественно, несоленого, и никаких спрэдов, Боже упаси!) до почти пенообразного состояния.

4. Продолжая взбивать, потихонечку вбейте в масло охлажденную смесь яиц, сахара и молока.

5. Если не добавляли ванилина (да если и добавляли, собственно говоря!), можно вбить туда еще и большую рюмку коньяка или хорошего ликера.

6. Можно туда добавлять кофе, какао-порошок, колотые орехи и даже джем – это уж как настроение и фантазия… Теперь прослоите коржи кремом «Шарлотт», дайте постоять и подавайте.

Источник:

 

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Когда гости на пороге
Часть 2 - Сало соленое
...
Часть 98 - Очень много рецептов из слоеного теста!
Часть 99 - Рецепты засолки сала
Часть 100 - Клубника на зиму. Будет как с грядки.
Рубрики:  Сладкая выпечка

Украшение мозаикой из CD-дисков

Пятница, 10 Июня 2011 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Vredina_Sabrina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Украшение мозаикой из CD-дисков

всех нас есть много старых дисков, которые уже не могут быть носителями информации. Они или уже становятся не нужными, или потерлись (со временем), или просто на просто уже летят в мусорное ведро. Не торопитесь! Про вторую жизнь CD-дисков написано много, но у нас тоже есть идея второй жизни дисков – мы сделаем мозаику!

Украшение мозаикой из CD-дисков

 

Первое что нам нужно – это диски в достаточном количестве (примерно 50 штук). Нам не нужно зеркальная поверхность, поэтому ее нужно снять наждачной бумагой (нулевка).

Украшение мозаикой из CD-дисков

Влажной тряпочкой (а лучше всего просто промыть над проточной водой) снимите остатки зеркальной поверхности.

Украшение мозаикой из CD-дисков

Теперь на эту же сторону (бывшая зеркальная) нанесите клей ПВА ровным слоем. Выберите из глянцевых журналов красивую яркую картинку.

Украшение мозаикой из CD-дисков

Приклейте диск к журнальной вырезке. Такую операцию проведите со всеми дисками. Старайтесь подбирать картинки с яркими рисунками, не забывайте про подборку цветов в рядах наклеиваемой мозаики.

Украшение мозаикой из CD-дисков

Когда клей высох порежьте диски ножницами на одинаковые квадратики (примерно 1,5*1,5 см).

Украшение мозаикой из CD-дисков

Сложите их по цвету. Так вам будет удобнее подбирать рисунок, клеить мозаику.

Украшение мозаикой из CD-дисков

Мы будем оклеивать мозаикой старый стул. Предварительно ошкурьте и обезжирьте оклеиваемую поверхность. Только после этого начинайте клеить (подойдет даже клей ПВА). Начинайте клеить с внешней стороны (так вам будет легче контролировать равномерность наклеиваемых рядов).

Украшение мозаикой из CD-дисков

Так оклеивайте поверхность от края к центру.

Украшение мозаикой из CD-дисков

Помимо сиденья мы решили еще украсить и спинку. Так как спинка имеет вертикальное положение оклеивать мы ее будем после полного высыхания мозаики на сиденье.

Поставьте стул так, чтобы спинка оказалась в горизонтальном положении, и начинайте оклеивать и ее.

Украшение мозаикой из CD-дисков

Теперь оставьте стул до полного высыхания клея, лучше оставить на ночь.

Теперь возьмите строительную замазку (разведите ее как написано на пачке), цвет можно выбрать любой, но мы рекомендуем все-таки цвет натуральный. Замажьте ею все зазоры между мозаикой.

Украшение мозаикой из CD-дисков

Эту же процедуру проделайте и на спинке стула.

Украшение мозаикой из CD-дисков

Оставьте на несколько минут для высыхания, а потом (обязательно) удалите излишки влажной тряпочкой.

Украшение мозаикой из CD-дисков

Это нужно сделать еще до полного высыхания, так как потом вам будет очень трудно это сделать.

Украшение мозаикой из CD-дисков

Опять оставьте на ночь до полного высыхания.

Для того чтобы стул служил долго и практично такую мозаику из CD-диско нужно покрыть акриловым лаком в два слоя. Между слоями давайте примерно 2 часа на высыхание.

Украшение мозаикой из CD-дисков

Не забудьте и про спинку стула.

Украшение мозаикой из CD-дисков

Вот и готов стул, украшенный мозаикой из CD-дисков!

Украшение мозаикой из CD-дисков

Опубликовано на knitly.com | Фото © ajudantedaarte.blogspot.com

Серия сообщений "Мастер классы":
Часть 1 - Пуфик из ничего. МК.
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - делаем сами любимые тени.
Часть 99 - зделать симпатичный диван собственными руками.
Часть 100 - МК ПО ВЯЗАНИЮ ПОЯСА!!!
Рубрики:  Домашний уют/мебель

Торт Мария

Четверг, 09 Июня 2011 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изображение

Тесто:
300 гр сливочного масла
3 желтка
3 стакана муки

Безе:
3 белка
1 стакан сахара

Крем:
1 банка сгущенки
200 гр сливочного масла
2 ст. ложки какао
1 ст. ложка коньяка

Способ приготовления
Масло растопить. После того, как остынет, ввести желтки и хорошо перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Убрать в холодильник на час.
Делаем безе. Взбиваем белки с сахаром до устойчивых пиков.
Достаем тесто из холодильника. Разрезаем на 5-6 равных кусков. Из каждого раскатываем корж. Для удобства лучше раскатывать сразу на бумаге для выпечки, так как тесто непростое и трудно его переносить с места на место. Обрезаем круг по тарелке или любой круглой форме. 
Изображение
Сверху корж смазываем безе (взбитыми белками с сахаром) и посыпаем измельченными (но не сильно) грецкими орешками.
Изображение
Выпекаем корж минут 15-20 на среднем огне. Чтобы безе немного подрумянилось.
И так все 5-6 коржей. Количество коржей зависит от их диаметра.
Изображение
Готовые коржи смазываем кремом и складываем друг на друга. Сверху можно украсить орешками.
Важно: Коржи смазывать кремом только после того, как испекутся все. Чтобы они остыли и безе затвердело хорошо. Иначе оно размякнет под кремом.
Изображение



Изображение

Тесто:
300 гр сливочного масла
3 желтка
3 стакана муки

Безе:
3 белка
1 стакан сахара

Крем:
1 банка сгущенки
200 гр сливочного масла
2 ст. ложки какао
1 ст. ложка коньяка

Способ приготовления
Масло растопить. После того, как остынет, ввести желтки и хорошо перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Убрать в холодильник на час.
Делаем безе. Взбиваем белки с сахаром до устойчивых пиков.
Достаем тесто из холодильника. Разрезаем на 5-6 равных кусков. Из каждого раскатываем корж. Для удобства лучше раскатывать сразу на бумаге для выпечки, так как тесто непростое и трудно его переносить с места на место. Обрезаем круг по тарелке или любой круглой форме. 
Изображение
Сверху корж смазываем безе (взбитыми белками с сахаром) и посыпаем измельченными (но не сильно) грецкими орешками.
Изображение
Выпекаем корж минут 15-20 на среднем огне. Чтобы безе немного подрумянилось.
И так все 5-6 коржей. Количество коржей зависит от их диаметра.
Изображение
Готовые коржи смазываем кремом и складываем друг на друга. Сверху можно украсить орешками.
Важно: Коржи смазывать кремом только после того, как испекутся все. Чтобы они остыли и безе затвердело хорошо. Иначе оно размякнет под кремом.
Изображение
 
vladmama.ru
Рубрики:  Сладкая выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Болеро

Четверг, 09 Июня 2011 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения tusendria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание для детей/жакеты, кардиганы, болеро для барышень старше 3-х


Понравилось: 4 пользователям

Трубочки-выручалочки

Четверг, 09 Июня 2011 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения radioinessa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эти трубочки очень быстро и легко делаются, да и рецепт не дорогой

 

Читать далее...
Рубрики:  Печенье


Понравилось: 1 пользователю

Блинчики с сырной начинкой по-грузински

Четверг, 09 Июня 2011 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

После майских шашлыков я порядочно прибавила в весе angry Всю следующую неделю придётся провести на строгой диете, красота требует жертв, а организм разгрузки. Надеюсь что питьевая диета для похудения мне поможет, читала  о ней очень много положительных отзывов, правда пока на весь срок я не готова, для начала просто попробую...

А вчера делала эти прекрасные блинчики, очень советую!

Рецепт этих блинчиков позаимствован у моей свекрови.Готовятся они досточно просто.Обычно,грузины используют 2 вида начинок: либо мясная,либо сырная.
Идеальный вариант для завтрака или ужина.

Читать далее...
Рубрики:  Пиццы и пироги закусочные, пирожки/блины и оладьи

Паштет

Четверг, 09 Июня 2011 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Его надо готовить за 3-5 дней минимум до предполагаемого торжества, потому что чем больше он стоит в холодильнике, тем вкуснее становится.

Прежде всего нам надо замочить в молоке 175 г куриной или кроличьей печени на 24, а лучше на 48 часов. Когда печень готова, нам потребуются :

300 г тонко нарезанного бекона

675 г жирного свиного фарша

1 большая мелко рубленная луковица

6 ст.л. бренди

Martina25
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Вкусная еда/паштеты

БОЛЬШОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Четверг, 09 Июня 2011 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ерофеева_Наталья_2602 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БОЛЬШОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

СОСТАВ:
125 г масла, размягченного
125 сахарной пудры
1 яйцо
2 ч.л. экстракта ванили или чуть-чуть ванили
125 г овсяных хлопьев
4 ст.л. семян подсолуха
150 г муки
0.5 ч.л. разрыхлителя
100 г белого шоколада, раскрошенного на мелкие кусочки

Взбейте масло с сахаром до получения сметанообразного крема.
Добавьте яйца, ваниль,овсянку, семечки, муку, разрыхлитель.
Все смешайте до получения густой массы. Всыпьте белый шоколад.
Выкладывайте ложкой на противень, устланный бумагой для выпечки. Учтите, что они очень сильно увеличиваются в объеме.
Поставьте в предварительно нагретую духовку(180 градусов) на 15 минут. Выложите на решетку и остудите в течение 5 минут.
Приятного аппетита!

http://ludasandy.livejournal.com/118812.html

 

Рубрики:  Печенье

Что можно сделать из коробки от CD дисков.Плетение из газет

Четверг, 09 Июня 2011 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

                                                                                  Взято со страниц   http://www.pletenizpapiru.cz

c__015 (700x525, 50Kb)

c__014 (700x525, 37Kb)

dovca18 (700x525, 57Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Дачные полезности/украшение участка


Понравилось: 1 пользователю

Что можно приготовить из овсянки?(кроме каши)

Четверг, 09 Июня 2011 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ерофеева_Наталья_2602 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что можно приготовить из овсянки?(кроме каши)



Блинчики из овсяных хлопьев


овсян.хлопья-250гр.
молоко-0,5л.
яйцо-2шт.
яблоко-100гр.
раст.масло-для жар.
соль,сахар-по вкусу
250 г овсяных хлопьев, 0,5 л молока, 2 яйца, 100 г яблок соль, сахар, растительное масло или жир для жарения. Овсяные хлопья залить молоком и дать набухнуть. Через 1 ч добавить взбитые яйца, нарезанные тонкими ломтиками яблоки, сахар и соль. На раскаленную с жиром сковороду ложкой наливать тесто и жарить блинчики с обеих сторон. Подавать со сметаной, сахаром и корицей.



Творожно-геркулесовый пирог

овсяные хлопья (геркулес) - 2 стакана
молоко - 1 стакан
мука - 1 ст.л.
крахмал - 1 ст.л.
яйцо - 1 шт.
какао - 5 ст.л.
сахар - 2 стакана
творог - 200г
сливочное масло - 100г
сода - 1/2 ч.л.

Овсяные хлопья геркулеса залить стаканом горячего молока, перемешать и поставить набухать и охлаждаться. Потом в эту массу добавить: по ложке муки и крахмала, яйцо, какао, 2 стакана сахара, творога и размягченное сливочное масла. Тщательно перемешать, добавить 0,5 ч.л. соды (гасить не надо), слегка взбить и вылить всю массу на смазанный жиром горячий противень. Печь 15-20 мин. при 230 С.


Оладьи из моркови с овсяными хлопьями


морковь-200гр.
овсяные хлопья-200гр.
молоко-1ст.
мука-100гр.
яйцо-3шт.
соль, сметана, корица-по вкусу
раст.масло для обжаривания
Свеж. морковь натереть на терке.Овсяные хлопья залить молоком, дать набухнуть, добавить яичные желтки, соль, сахар,морковь,муку и взбитые белки. На разогретую с маслом сковороду ложкой налить тесто и жарить с обеих сторон. Подавать со сметаной, корицей, сахаром.
А что любите готовить из овсянки вы?
Если вас интересуют видео рецепты, обратите внимание на эту ссылку.


http://present-cama.livejournal.com/945816.html

 

Рубрики:  Пиццы и пироги закусочные, пирожки/блины и оладьи
Сладкая выпечка

Татарский пирог "Сметанник"

Четверг, 09 Июня 2011 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ерофеева_Наталья_2602 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Татарский пирог "Сметанник"

На 2 небольших пирога (22см)

Тесто
молоко 200мл
растит.масло 1-2 ст.л.
1 яйцо
соль 1ч.л.
сахар 1 ст.л.
сухие дрожжи 1ч.л.
сода на кончике ножа
мука гр. 300.
Замесить не очень крутое тесто и оставить на час

Начинка
500 гр. сметаны
4 яйца
6 ст л сахара

Взбить слегка яйца с сахаром, добавить сметану и размешать до однородной массы.
Тесто раскатать в круг, больше диаметра формы на 2-3см и положить так, чтобы образовались бортики.
На тесто выложить начинку.
Бортики загнуть.
Выпекать 30-40 мин при 200 градусах


http://vremyaest.su/forum/5-116-9#7499

 

Рубрики:  Сладкая выпечка


Понравилось: 1 пользователю

ТУШЕНАЯ СВИНИНА С ГРИБАМИ

Четверг, 09 Июня 2011 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ерофеева_Наталья_2602 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТУШЕНАЯ СВИНИНА С ГРИБАМИ



700 г нежирной свинины,
5 картофелин,
2 головки лука,
5–7 штук засушенных грибов,
2–3 помидора,
2–3 зубчика чеснока,
2–4 ст. ложки нежирной сметаны ,
½ ч. ложки готовой горчицы,
соль и пряности по вкусу,
1–2 ст. ложки бальзамического уксуса.

Нарезать мясо на пластины или кусочки и промариновать в течение 1–2 часов в смеси из бальзамического уксуса, сметаны, лука, пряностей и горчицы.

Выложить в глубокую сковороду или кастрюлю с толстым дном, добавить нарезанные помидоры и грибы (предварительно замоченные в воде в течение 1–2 часа), немного воды из грибов и тушить под крышкой в течение 20–25 минут. Добавить нарезанный картофель, немного воды и тушить до готовности свинины (35–40 минут).

В конце приготовления добавить чеснок, специи, соль и зелень.

http://allkulinar.ru/?p=1370

 

Рубрики:  Блюда из мяса, птицы, соусы

Творожное печенье - быстро, просто, вкусно!

Четверг, 09 Июня 2011 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Milda_Janciukiene [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье - быстро, просто, вкусно!

Милые дамы!

Данный рецепт из категории «изготовлено из того, что было».
В холодильнике лежало, пардон, залежалось, около трёх пачек творога.
Одну использовала для этого печенья.

Одеваем фартук; включаем Лучано Паваротти И приступаем к делу.

Для теста нужно всего-то (ингредиенты как на творожники = сырники):

Творога пакет (500 г),
Яиц 2 штуки,
сахара ложки 2-3 столовых
Масла сливочного полпачки, немного муки, чтобы не растеклось.
Теста хватило на два противня печенья.

Всё, кроме муки, я смешала блендером (не венчиком, а насадкой в виде колокольчика, так как для венчика слишком вязко).

Затем в смесь добавила муку.

Готовое тесто кондитерским шприцом выложила на противень, выстланный пергаментом.

И отправила в духовку, нагретую до 200 градусов. У меня время выпечки составило 25 минут.

 
Рубрики:  Печенье


Понравилось: 2 пользователям

Я - Королева!

Четверг, 09 Июня 2011 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения kIrena_Snake [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Я достала старые кольца.
И любимое тут же одела.
Я накрасила ногти красным,
Я уже почти Королева.

Я накрасила густо ресницы,
Помню, мама сказала: «Коровьи…»
И убрав в шкаф вязальные спицы,
Я оделась в шелка цвета крови.

Ты решил, что корону сняли.
Но, мой милый, не тут-то было.
Ты решил, что меня подмяли.
Ты решил, что все мне постыло…

Я надела шелка цвета крови,
В пену страсти я руки вдела.
Приподняв удивленно брови,
Смотрит в зеркало Королева.

И походкой, волнующей, тонкой
Я пойду, пусть даже за хлебом!
Я корону поправлю тихонько,
Знай же, милый, я – Королева!
Зеленоглазка



Серия сообщений "лирика":

Часть 1 - Вот так..
Часть 2 - Мне без тебя плохо, а с тобой?
...
Часть 98 - Пускай...
Часть 99 - Напрочь...
Часть 100 - БЕРЕГИТЕ ДРУГ ДРУГА .


Рубрики:  Интересные цитаты


Понравилось: 1 пользователю

Упражнения (Для женщин)

Четверг, 09 Июня 2011 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения mouradovsky [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

01
37917 11203348194

02
37917 11203347310

03
37917 11203347456

04
37917 11203348316

05
37917 11203348116

06
37917 11203348063

07
37917 11203347997

08
37917 11203347552
Рубрики:  Фигура


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Королева-мать
Страницы: 1151 ... 497 496 [495] 494 493 ..
.. 1 Календарь