-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Королева-мать

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 8) Live_Memory Вяжем_вместе вязалочки Арт_Калейдоскоп Я-Женщина Рукоделочки КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА Школа_кулинара
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Ссылочки_малятам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.08.2009
Записей: 23147
Комментариев: 4185
Написано: 42749


Ожерелье и браслет "Лаура" (Мастер-класс)

Среда, 11 Мая 2011 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

  ]
Ожерелье и браслет

Техника, в которой исполнено это украшение называется «плоская спираль». Используя различные материалы, с помощью этой техники можно сделать довольно разнообразные украшения.
 
Читать далее
Рубрики:  Умелые ручки/украшения из бисера и бусин


Понравилось: 2 пользователям

Несколько интересных узоров крючком

Среда, 11 Мая 2011 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Техника вязания, узоры крючком


Понравилось: 1 пользователю

Топ с ажурной кокеткой

Среда, 11 Мая 2011 г. 01:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязалки женские/топы

Шьем халатик малышу!!! Из двух полотенечек!

Среда, 11 Мая 2011 г. 01:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Алеся_Винницкая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 махровых полотенечка превращаются в красивый банный халатик для малыша!!! спасибо автору!!! (300x400, 38Kb)...
Читать далее...
Рубрики:  Умелые ручки/шьем малышне

Гениальный салат!

Среда, 11 Мая 2011 г. 01:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потому что простой до изумления, и вкусный до безобразия.
Ничего в нем нет, кроме свежих, вкусных, сочных огурцов. И заправки. Но в ней вся суть!



Все дело в сухой мяте!
Я впервые добавила ее как приправу в пассус-толму, и с тех пор просто влюбилась в эту приправу.
И вот сегодня купила новый номер нашего кулинарного журнала, а там рецепт.
Я домой зашла, с порога прямо на кухню и салат приготовила!
За это я и люблю нашу средиземноморскую кухню, что она на редкость проста и лаконична, иной раз даже примитивна.
Но  если взять качественные продукты, то в считанные минуты можно создать просто шедевр!

Читать далее...
Рубрики:  Салаты


Понравилось: 1 пользователю

Топ с широкой резинкой

Среда, 11 Мая 2011 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Летние вязалки

Пуловер с запАхом

Среда, 11 Мая 2011 г. 01:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязалки женские/пуловеры

Модель Junghand Wolle

Среда, 11 Мая 2011 г. 01:11 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет с английским воротником (крючок)

Рубрики:  Вязалки женские/жакеты

Жакет на запах ажурными веерочками

Среда, 11 Мая 2011 г. 01:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ElenaPro [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (500x694, 89Kb)
 (511x699, 99Kb)
 (487x473, 52Kb)
Чудесный жакетик, и как раз по сезону! Узор достаточно легкий, вся прелесть в аккуратном оформлении скоса по линии горловины. Обвязка края двойной резинкой делается в последнюю очередь. Шнуры можно выполнить крючком, или обычной скруткой нескольких нитей.



Серия сообщений "модели спицами":

Часть 1 - болеро
Часть 2 - Жакет
...
Часть 98 - Двойка
Часть 99 - ПУЛОВЕР
Часть 100 - Ажурный жакетик


Рубрики:  Вязалки женские/жакеты


Понравилось: 1 пользователю

Яблочные маффины «Осенняя роза»

Среда, 11 Мая 2011 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Печенье

Туника с кружевной вставкой

Среда, 11 Мая 2011 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ерофеева_Наталья_2602 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

sbr_511-020 (542x700, 298Kb)
Рубрики:  Вязалки женские/туники летние и ажурные

Пуловер с короткими рукавами

Среда, 11 Мая 2011 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ерофеева_Наталья_2602 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

sbr_511-023 (535x700, 243Kb)
Рубрики:  Вязалки женские/туники летние и ажурные


Понравилось: 1 пользователю

Топ с V-образной кокеткой

Среда, 11 Мая 2011 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

19 (401x684, 46Kb)
Рубрики:  Летние вязалки


Понравилось: 1 пользователю

Мясо для мужа

Вторник, 10 Мая 2011 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Фото



Однажды муж приходит с работы домой и просит приготовить мясо таким способом, пока шёл голодный - придумал рецепт. wacko1


Я приготовила - нам очень понравилось. Даже дети съели на УРА!!!!!!! мясо получается нежное и мягкое!!!! good2

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса, птицы, соусы

Кофточка

Вторник, 10 Мая 2011 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения alfa_betta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязалки женские/топы


Понравилось: 1 пользователю

Ребрышки на гриле

Вторник, 10 Мая 2011 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ребрышки на гриле от

 avtor

 

4278666_1861467623_71c0641b99_Ribs_L_1_ (700x466, 330Kb)

Многие знают, слышали или догадываются, что шашлык принято подавать с хорошим вином. Или с зеленым чаем, как безалкогольный вариант. Эти знания вовсе не мешают запивать шашлык водкой. Здесь же речь пойдёт о пивном шашлыке

Безусловно, под пиво отлично подойдёт рыба горячего копчения . А также свиные рёбрышки на решетке-гриль. Мяса на рёбрах мало. Но здесь важен сам процесс глодания костей. Это куда полезней чипсов, орешек и колец кальмара. Вполне хватит полкило рёбер на человека. Сомневающиеся могут подстраховаться и закоптить рыбку, которая не пропадёт и будет хороша на следующий день в холодном виде.

Возьмём нижнюю часть рёбер от грудинки и приготовим тремя способами – в различных маринадах

 

Когда будете покупать рёбра, попросите мясника порубить их на пулемётные ленты (полоски) 7-12 см шириной. Дома рёбра хорошенько промойте от мельчайших косточек. Дайте стечь воде. С внутренней стороны рёбер увидите плёнку. Её надо надрезать ножом в нескольких местах в виде сеточки со стороной около 3 см. Иначе при запекании плёнка будет стягиваться и из мяса будет сочиться сок. Дальше я с помощью ножа разделяю пулемётную ленту на части – по 2 ребра (патрона) в каждом. Такой размер удобней мариновать, размещать на решетке и раскладывать по порциям.

Классический вариант

  • свиные рёбра – 500 г;
  • репчатый лук – 2-3 луковицы;
  • соль и чёрный молотый перец.

Репчатый лук очистить, вымыть и нарезать кольцами.

Рёбра, нарезанные порционными прямоугольниками, натереть солью и молотым перцем.

В ёмкости для маринования переложить рёбрышки с луковыми кольцами. То есть выложить слой лука, затем пласт из рёбер. Снова слой лука, опять пласт из рёбер. И так далее. Завершить композицию слоем лука и поставить под гнёт на 3 часа. За это время мясо должно пропитаться выделившимся луковым соком. Для ускорения процесса маринования рёбрышки можно сбрызнуть минералкой или хорошим разливным пивом. Совсем чуту-чуть, без фанатизма.

Рёбрышки в кефире

  • свиные рёбра – 500 г;
  • репчатый лук – 1 луковица;
  • кефир или иной кисломолочный напиток – 50-100 г;
  • укроп и кинза – по 2 веточки;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • соль и чёрный молотый перец.

Лук порезать кольцами. Чеснок, укроп и кинзу порезать мелко.

Рёбрышки смешать с остальными ингредиентами и поставить под гнёт на 3 часа.

В данном случае мясо на рёбрах получится нежнее, чем в классическом варианте. Но здесь важно не переусердствовать с кефиром, иначе получите ярко выраженный кефирный вкус.

Отчасти кинза и чеснок призваны оттенить вкус кефира. Кефир должен лишь обволакивать рёбрышки. Поэтому вливайте его по чуть-чуть.

Рёбрышки в соевом соусе

  • свиные рёбра – 500 г;
  • соевый соус – 50-100 г;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • мёд – 1/2 столовой ложки.

Чеснок мелко порезать.

Если мёд засахарился, растопить его на водяной бане или разогреть в микроволновой печи. Смешать с соевым соусом.

Полученной смесью залить рёбрышки. Желательно мариновать в ёмкости с герметично закрывающейся крышкой, чтобы было удобно раз в полчаса встряхивать ёмкость для обволакивания всех рёбрышек маринадом. Мариновать 3 часа.

Готовить свиные рёбра на  решётке-гриль над раскалёнными углями, постоянно переворачивая. Пожалуй, это единственный вид шашлыка, который не страшно немного передержать. Ведь это закуска к пиву. Единственно, рёбра не должны подгореть. Поэтому как только заскворчит – вертите чаще. И уж если заметили, что мясо отстаёт от кости, незамедлительно снимайте, так как уже передержали.

В заключение приведу сравнительные характеристики, полагаясь на мнение тех, кто отведал эти 3 варианта. Мясо рёбер на кефире получилось мягче классического варианта. Но настоящий фурор произвели тёмные с шоколадным загаром медовые свиные рёбрышки в соевом соусе. Даже те, кто поначалу смотрел на них с недоверием, попробовав, оценили и попросили в следующий раз повторить.

Рубрики:  Блюда из мяса, птицы, соусы


Понравилось: 1 пользователю

Таблица детских размеров: обувь, одежда, головные уборы

Вторник, 10 Мая 2011 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

http://am-am.info/wp-content/gallery/00-single/normal_24171729.jpg

Таблица примерного соответствия возраста, роста ребенка и размера одежды ребёнка.

Читать далее...
Рубрики:  Умелые ручки/шьем малышне


Понравилось: 1 пользователю

САМЫЙ ЛЕГКИЙ СПОСОБ ПОХУДЕТЬ

Вторник, 10 Мая 2011 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Minchenko_Tatiana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я испытала на себе самый, на мой взгляд лёгкий способ похудеть. Вместо ужина я готовлю смесь:

В стакан 1% кефира добавить чайную ложку натёртого на тёрке и выжатого сока корня имбиря, затем на кончике ножа молотую корицу и на кончике же ножа красный молотый перец. Всё перемешать и выпить вместо ужина, часов в 8-9 вечера. Эффект достигается восстановлением обменных процессов в организме. Испытано на себе, работает!
Рубрики:  Диеты


Понравилось: 1 пользователю

ТОВЧЕНИКИ В СМЕТАНЕ

Вторник, 10 Мая 2011 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Караси не оставляют равнодушными никого!

Их любят за сладкое мясо и не любят за костлявость!
Вот этот украинский рецепт позволяет и рыбку съесть, и косточкой не подавиться)))))))))))))

ТОВЧЕНИКИ В СМЕТАНЕ

P5032816  (600x546, 125Kb)
Рубрики:  Блюда из рыбы и морепродуктов

ТУРЕЦКИЙ НАБОР ПЕТЕЛЬ

Вторник, 10 Мая 2011 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! БЕСШОВНЫЙ МЕШОЧЕК+ВИДЕО

http://knitting-club.blogspot.com/2008/09/turkish-cast-on.html



Это невидимый набор петель, который формирует закрытый край. Он прекрасно подходит для таких вещей как мысок носка, митенки, пальцы перчаток, мешочки и сумочки...
Для турецкого набора необходимы две пары круговых спиц одного размера. Примечание: эта техника легко адаптируется к методу magic loop, который использует одну пару круговых спиц. Однако использование двух пар спиц разных типов немного проще для начинающих.



ШАГ 1: На бамбуковой спице сделайте скользящую петлю. Возьмите обе спицы в левую руку так, чтобы серая спица была сверху. Разместите рабочую нить позади серой спицы.
ШАГ 2: Свободно обмотайте обе спицы рабочей нитью, двигаясь слева направо. Количество витков должно быть равно половине желаемого количества петель. Например, 15 витков = 30 рабочих петель.
ШАГ 3: Правой рукой протяните нижнюю (бамбуковую) спицу, так чтобы намотанные витки оказались на тросике спицы.
ШАГ 4: Подхватите нерабочий конец серой спицы и провяжите витки на серой спице.
ШАГ 5: Поверните работу. Передвиньте петли к концу бамбуковой спицы. Серую спицу оставить свободно свисающей.
ШАГ 6: Скользящую петлю просто сбросьте. Рабочей нитью, идущей от последней петли на серой спице провяжите петли на бамбуковой спице.
ШАГ 7: Протяните бамбуковую спицу так, чтобы петли оказались на тросике бамбуковой спицы. Поверните работу. Сдвиньте петли к концу серой спицы и провяжите все петли.
Повторяйте начиная с шага 5, меняя спицы в каждом ряду. Получится бесшовшый двухсторонний «карман».



Бесшовный мешочек для хранения маркеров петель

Набрать 40 петель турецким набором (20 витков). Провязать 2 ряда по инструкции и 2 дополнительных ряда. Затем прибавить 4 петли: 1 лиц, 1 петлю прибавить из протяжки, провязать до последних 2-х петель ряда, 1 п. прибавить, 1 лиц. Повернуть работу, повторить.
Затем провязать 3 дюйма (7,5 см) ровно. След. ряд – 2 лиц, накид, 2 лиц. вместе, повт. до конца ряда. Повернуть работу. Повторить пред. ряд. Провязать еще 2 ряда ровно, затем закрыть петли. Сделать шнур и продеть через дырочки. Мешочек без швов готов!

Смотрим кино "Турецкий набор петель на прямых обоюдоострых спицах"



Рубрики:  Техника вязания спицами, узоры


Поиск сообщений в Королева-мать
Страницы: 1144 ... 446 445 [444] 443 442 ..
.. 1 Календарь