-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Королева-мать

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 8) Live_Memory Вяжем_вместе вязалочки Арт_Калейдоскоп Я-Женщина Рукоделочки КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА Школа_кулинара
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Ссылочки_малятам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.08.2009
Записей: 23180
Комментариев: 4189
Написано: 42788


Рольмопс по-украински

Четверг, 23 Декабря 2010 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рольмопс по-украински

На филе селедки (я брала сельдь 400-500гр и разделала ее на филе)
50гр чернослива
50гр орехов грецких
100гр слив. масла
2 ст.л. майонеза
Читать далее
Очень рекомендую попробовать - великолепная закуска!



 (53x20, 1Kb)
Рубрики:  Заготовки на зиму
Блюда из рыбы и морепродуктов

Вязание крючком для начинающих

Четверг, 23 Декабря 2010 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Nattaliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Название: Вязание крючком для начинающих

Автор Сьюзи Джонс

Читать далее...
Рубрики:  Техника вязания, узоры крючком


Понравилось: 1 пользователю

Коллекция видео-уроков по вышивке крестом (для начинающих)

Четверг, 23 Декабря 2010 г. 01:17 + в цитатник
Это цитата сообщения boirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Доступные видео-уроки по вышиванию крестом для начинающих. Думаю сама заняться вышивкой, и, надеюсь, пригодится для интересующихся этим видом рукоделия.
Часть 1. Закрепление нити "В утка"



Смотреть все 20 уроков >>>
Рубрики:  Домашний уют/вышивка


Понравилось: 1 пользователю

Сало в луковой шелухе

Четверг, 23 Декабря 2010 г. 01:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень старый и известный рецепт.
Сало после проваривания в луковой шелухе выглядит как копченое.
Лучше всего для данного рецепта брать сало с мясными прослойками (грудинку), так как такое легкое приваривание является оптимальной обработкой для мяса.



сало в луковой шелухе

1~1,5кг грудинки или сала, 1 небольшая головка чеснока

РАССОЛ

1 л воды, 0,5 стакана соли, 1 горсть луковой шелухи (с 5~7-и луковиц), при желании - 3 лавровых листа, 15 горошин черного перца



В кастрюлю положить луковую шелуху, соль, лавровый лист, перец и залить водой.
Довести до кипения, положить сало так, чтобы оно все было покрыто рассолом, и кипятить 10 минут.


сало в луковой шелухе

Кастрюлю снять с огня и оставить сало в рассоле на сутки. (После того, как рассол остынет, кастрюлю поставить в холодильник).
Сало вынуть из рассола и дать ему полежать в тарелке ~15 минут, чтобы лишний рассол стек.
Чеснок продавить через пресс и обмазать им сало со всех сторон.


сало в луковой шелухе

Убрать в холодильник на сутки. Затем переложить в морозильник.

http://www.good-cook.ru/

Рубрики:  Вкусная еда/сало


Понравилось: 1 пользователю

ТОРТ " АНЖЕЛИКА"

Четверг, 23 Декабря 2010 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкус нежного шоколада , но без шоколада с легкой кислинкой вишни, мокрый, со вкусом птичьего молока .
В меру сладкий. Очень обожают этот торт мужчины , так как он не очень сладкий и легкий.
Хотя калорий в нем достаточно exclaim.gif Очень легок в исполнении.

dscn2834.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Песочное печенье от Варвара

Среда, 22 Декабря 2010 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (560x373, 50Kb)
Мука пшеничная — 750 г
Сахар — 50 г
Крупа манная — 50 г
Маргарин — 100 г

В смеси муки, сахара и манной крупы тщательно перетираем маргарин до образования однородной массы. Вымешиваем тесто, скатываем его в шар и раскатываем скалкой в лепешку.
На плоскую тарелку, прикрытую вырезанным по ее форме листом жаронепроницаемой бумаги выкладываем тесто и выпекаем 3–5 минут. Выпеченный пласт разрезаем и остужаем.
Рубрики:  Печенье

Пастрома из куриной грудки вместо вредной колбаски

Среда, 22 Декабря 2010 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (432x333, 98Kb)
Просто и очень вкусно...

   

 

Рецепт полностью
Рубрики:  Блюда из мяса, птицы, соусы


Понравилось: 1 пользователю

Картошка в горчице

Среда, 22 Декабря 2010 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

По следам рецепта Оксаны Путан (первоисточник здесь http://www.liveinternet.ru/users/1055329/post79893111/). Я рецепт упростила, потому как на работу торопилась, готовила всё на лету. Результат превзошёл мои самые смелые ожидания, рекомендую готовить всем!!! Получается обалденная золотистая корочка и сногсшибательный аромат!!!
P1010757 (350x276, 99Kb)
Картофель - 1 кг
Горчица - 2 ст.ложки
Соль
Картофель помыть, очистить (у меня мелкая молодая картошечка, поэтому я её не чистила, только хорошенько вымыла) нарезать кружочками.
Смешать с горчицей и солью.
Можно добавить перец, кто любит.
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета (под крышкой).
ЧЕМ ТОЛЩЕ СКОВОРОДКА, ТЕМ КРАСИВЕЙ ЦВЕТ КАРТОШКИ!
А вот остроту при термообработке горчица теряет :) У меня была злющая "Козацкая" горчица, и всё равно было совсем не остро. Вкусно и ароматно, домашние просили делать так почаще.
Рубрики:  Блюда из картошки

Салат"Каллы"

Среда, 22 Декабря 2010 г. 01:12 + в цитатник
Это цитата сообщения lud09 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный , нарядный салат с очень изысканным вкусом - станет достойным украшением стола ! Пробуйте ! Рецепт взят с интернета , автору рецепта спасибо!

IMG_3910.jpg
Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Айсбан (свиная рулька) к праздничному столу. Не проглотите пальцы!

Среда, 22 Декабря 2010 г. 01:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Задумала я к Новому году приготовить знаменитую свиную рульку. Года два назад пробовала такую в ресторане и, надо сказать, получила немало приятных эмоций при этом. Та еще вкуснота! Пошарив по интернету нашла несколько рецептов с пошаговыми фото. Вот, делюсь с вами!

Рулька запечёная | Трагладидт

картинка
СМОТРЕТЬ 3 РЕЦЕПТА И ВИДЕО >>>>>>
Рубрики:  Блюда из мяса, птицы, соусы

Салат "Бордовое настроение"

Среда, 22 Декабря 2010 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (300x266, 64Kb)
Этот салат весьма легкий и аппетитный на вкус. Может по праву занять главное место за праздничным столом. Да и в повседневной жизни он может оказаться изюминкой вашего стола. Блюдо по сложности доступно для приготовления, как опытной мастерице кухонного дела, так и самому начинающему кулинару. Какие же продукты нужны для приготовления салата «Бордовое настроение»?

читаем рецепт
Рубрики:  Салаты

Жакет и пуловер

Среда, 22 Декабря 2010 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (541x699, 153Kb)

Рубрики:  Вязалки женские/жакеты
Вязание для мужчин/пуловеры и джемперы


Понравилось: 1 пользователю

Горячие блюда из курицы

Среда, 22 Декабря 2010 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (300x150, 107Kb)Новогодний ужин - хлопотное дело. Сколько всего надо успеть! Блюда из курицы, а точнее, из самой полезной ее части - грудки, готовить несложно. И если все правильно сделать, получатся они нежными и ароматными.

1. "Снежная лавина"

На противень выложите жаренный ломтиками картофель, обжаренные помидоры, соленые огурцы. Обжарьте замаринованные куриные грудки, посолите, поперчите и выложите на овощи. Залейте майонезом и покройте взбитыми с солью яичными белками. Поставьте в горячую духовку на 2-3 минуты, чтобы белки "схватились".

2. Курица с брынзой

Филе положите в полиэтиленовый пакет и отбейте. Брынзу разом ните вилкой, смешайте с зеленью и выложите на куски филе. Сверните рулетом, заколите зубочисткой.
Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса, птицы, соусы

Джемпер

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (504x700, 110Kb)
Рубрики:  Вязание для мужчин/пуловеры и джемперы

Жилет

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (529x699, 144Kb)

Рубрики:  Вязание для мужчин/жилеты

Немецкая "трофейная" музыка

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Leonsija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любая война не обходится без трофеев, они могут быть совершенно разными - от оружия и станков, до произведений искусства и бытовых мелочей. В первые годы после войны нашу страну заполонило множество ярких музыкальных кинофильмов, которые принято было называть "трофейными".  Попали они в СССР из Бабельсберга (район Потсдама), где находилась крупнейшая немецкая киностудия с одноименным названием, получившая даже наименование  "немецкий Голливуд".  При киностудии существовал и огромный киноархив, в который педантичные немцы собирали все новинки мирового кино, его-то и взяли мы в качестве трофея себе, отдав затем во владение сотрудникам Госфильмофонда в поселке Белые Столбы под Москвой. Спустя некоторое время эти фильмы под чутким контролем самого И.В.Сталина стали демонстрироваться в наших кинотеатрах, создавая незабываемую по тем временам атмосферу праздника и радости. В основном это были немецкие фильмы (хотя тогдашней зритель немецкими считал все, что демонстирировалось на тот момент на экране), где главные роли исполняли ведущие звезды немецкого кино и Голливуда: Марлен Дитрих, Марика Рокк, Пола Негри, Вернер Краус, Генрих Георге и еще многие другие, часто даже и не немецкого происхождения. Что так завлекало наших зрителей на эти фильмы? Необыкновенная музыка, красивые женщины и мужчины в элегантных костюмах и платьях, любовь, мелодрама и все прочее, что так не напоминало жизнь вне зрительного зала. Музыка в фильмах действительно была необычной: в зависимости от сюжета это были или арии из опер и оперетт, или легкие уличные песенки, или же просто великолепные оркестровые номера, вальсы, фосктроты, танго и даже русские песни. Кроме того были и еще пластинки с записями музыки 30-40-х годов, которые везли с собой солдаты из Германии. Все это вместе и стало немецкой "трофейной" музыкой, небольшую подборку которой открывает самая знаменитая песня Германии -  "Лили Марлен", написанная в 1938 году - в исполнении  Марлен Дитрих и  Лале Андерсен.

Звезда немецкого кино и Голливуда Марлен Дитрих 













 

Рубрики:  Музыка, кино, телик

Мужской серо-голубой жакет на молнии

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Натулля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 


Серия сообщений "мужские пуловеры":

Часть 1 - Пуловеры мужчинам. Спицы
Часть 2 - мужской свитер
...
Часть 24 - мужской пуловер
Часть 25 - серый пуловер
Часть 26 - пуловер на молнии
Часть 27 - мужской зеленый пуловер
Часть 28 - пуловер из ДРОПС
Часть 29 - двухцветный свитер
Часть 30 - коричневый пуловер

 

Рубрики:  Вязание для мужчин/жакеты

Перчатки-митенки

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязаные аксессуары/перчатки, варежки, митенки


Понравилось: 1 пользователю

Накидка

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязалки женские/пончо, накидки, пелерины


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Королева-мать
Страницы: 1146 ... 334 333 [332] 331 330 ..
.. 1 Календарь