-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Королева-мать

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Ссылочки_малятам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.08.2009
Записей: 23067
Комментариев: 4179
Написано: 42652


Омлет из нашего детства

Пятница, 30 Июля 2010 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ovimu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет из нашего детства .

 


 

Не думал,что когда нибудь повторю его, потому что попытки получить именно такой омлет, у меня продолжались практически всегда .) Что только не делал , добавлял и соду и муку и молоко, взбивал, брал десятки яиц , но все равно он не получался таким ,каким моя детская память запомнила его с детского садика , высокого ,воздушного, лёгкого .. и вот наконец нашёл его :)

 

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса, птицы, соусы

Слоеное тесто: быстро и без проблем

Пятница, 30 Июля 2010 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеное тесто: быстро и без проблем

Сразу оговорюсь - рецепт не мой, а от shema-35 с форума "Едим дома". Меня привлек скорее способ закрутки теста: сразу подумала, что только мужчина не придумает, чтобы работы поменьше было и побыстрее.
Предлагаю этот шедевр вашему вниманию.

Нам понадобится:
250 мл (1ст) воды (тёплой)
1 яйцо
1ст. л. раст. масла
1ч. л. сахара
200 г сливочного масла
525 г (3,5ст) муки
1 ст.л. уксуса

В воде растворяем соль и сахар. Добавляем раст. масло, яйцо, уксус и муку, замешиваем тесто.

Раскатываем тесто на припыленном мукой столе и смазываем обильно мягким сливочным маслом ( у меня, честно говоря, больше 150 г не вмазалось ).

Загибаем край теста, в два раза шире нашей скалки.

Накручиваем тесто на скалку (скалку я смазала растительным маслом).

Делаем продольный надрез.

Такой же надрез делаем с противоположной стороны скалки, снимаем пласты, получается две ленты.

Кладем одну ленту на другую, складываем концы.
Покатаем тесто скалкой слегка и можно печь! У меня тесто до выпечки два дня в холодильнике пролежало, сегодня выпекла вкуснейшие пирожки...


СЕКРЕТ выпечки изделий из слоеного теста: когда ваши пироги, печенье, рулеты и т.д. уже лежат на противне, готовые отправится в духовку, возьмите пульверизатор (как для опрыскивания цветов или белья), налейте холодной воды и опрыскайте ваши вкусности, опрыскайте сочно! Так, чтобы были о-о-очень мокрые. Все. И в духовку. Понимаю, что для человека во здравом уме, работающего с тестом время от времени это звучит довольно дико, но: Тесто будет таять во рту! Вот и у нас сегодня на обед расстаяли такие вот пирожки и плюшки:
Рубрики:  Сладкая выпечка
Пиццы и пироги закусочные, пирожки

ЖАКЕТ_морозные кружева (японские ажуры)

Четверг, 29 Июля 2010 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения igoda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖАКЕТ_морозные кружева (японские ажуры)

 (506x699, 69Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязалки женские/кружевные жакетики и "все в ажуре"


Понравилось: 1 пользователю

Свитер с коротким рукавом

Четверг, 29 Июля 2010 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Karolina_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязалки женские/свитеры

Классное платье

Четверг, 29 Июля 2010 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_Паутова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суперплатье

описание без перевода, но, по моему,  понятно, что и как

 (400x559, 52Kb)

 (400x573, 55Kb)

Рубрики:  Вязалки женские/платья ажурные, нарядные

Платье

Четверг, 29 Июля 2010 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (396x699, 79Kb)

Рубрики:  Вязалки женские/платья и сарафаны теплые

Почти дубленка!

Четверг, 29 Июля 2010 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязание спицами

 (305x698, 82Kb)
Рубрики:  Вязалки женские/пальто

Свитер в косичку

Четверг, 29 Июля 2010 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязание спицами

 (640x480, 74Kb)
По-моему, это из той же "оперы"
Рубрики:  Вязалки женские/свитеры

ЗАПЕКАНКА ЛЕТНЯЯ,ОВОЩНАЯ

Четверг, 29 Июля 2010 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ударим по овощам

ЗАПЕКАНКА ЛЕТНЯЯ,ОВОЩНАЯ вкусный и полезный рецепт
 (350x272, 22Kb)
Продукты для рецепта:

Для теста:
- 200 гр муки
- 125 мл молока
- 20гр дрожжей
- 1 яйцо
- щепотка сахара

Для начинки:
- 1 средний кабачок
- 1 большой помидор
- 1 большая луковица
- 2 яйца
- 2 ст. л. сметаны
- соль
- перец

Рецепт приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  Пиццы и пироги закусочные, пирожки

Пирог мясной

Четверг, 29 Июля 2010 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог мясной

 (600x425, 296Kb)Автор: alisa-108

Ингредиенты:
Для теста:

3 стакана муки
1 стакан кефира или сметаны
1 яйцо
разрыхлитель
соль

Для начинки:

3 стредних картофелины
300-400 г мяса или курицы
лук

приправы

соль, перец
зелень, кунжут
яйцо для смазывания пирога

Читать далее...
Рубрики:  Пиццы и пироги закусочные, пирожки

Баклажанные узелки

Четверг, 29 Июля 2010 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения SuperFamily [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажанные узелки! Аппетит надо же как то нагонять...

Нежданный гость... не хуже татарина встретим!

Рецепт не для новичков... придется повозится. Но результат не обманет ожидания!
Получается очень сытно и эффектно.


На три порции:

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из баклажанов, грибов, кабачков и ...

500 узоров для вязания спицами

Четверг, 29 Июля 2010 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАНЯ07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

500 узоров для вязания спицами ( заключительная часть)























































Рубрики:  Техника вязания спицами, узоры

Топ с воротником пелериной

Четверг, 29 Июля 2010 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Объем груди: 92 см

Вам потребуется: 300 г хлопчатобумажной пряжи белого цвета; крючок № 1,75.

Описание и схемы

Рубрики:  Вязалки женские/кружевные жакетики и "все в ажуре"

Жилет с глубоким вырезом

Четверг, 29 Июля 2010 г. 01:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Леленька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Простенько и со вкусом
 (440x692, 75Kb)
 (699x445, 92Kb)

Рубрики:  Вязалки женские/жилеты и безрукавки

Еще о воде... Очистка почек и водной среды организма

Четверг, 29 Июля 2010 г. 01:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Nataniela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очистка почек и водной среды организма

 (275x380, 29Kb)
Очищая организм, мы часто забываем о воде, которая принимает самое активное участие в деятельности органов и систем человека. Качество водной среды организма влияет на всё – начиная от состояния волос, ногтей, суставов и заканчивая работой головного мозга. Без воды невозможен ни один физиологический процесс и, если водная среда загрязнена, это стремительно ухудшает качество жизни.

Чтобы водная среда организма очищалась, надо запустить одновременно 2 процесса.

1. Добавление в организм качественной воды.

2. Помочь организму избавиться от старой, загрязнённой воды, входящей в состав органов и тканей.

Вода, находящаяся внутри организма, принципиально отличается от обычной воды своим составом и структурой. Чтобы ускорить и облегчить процесс обновления водной среды организма, надо употреблять воду, минимально отличающуюся от воды внутри организма. Такая вода находится в овощах, фруктах и, естественно, в натуральных соках. Из обычной воды сделать структурированную можно таким образом. Кастрюлю с водой ставим в холодильник или зимой – на улицу. Через 4 – 5 часов часть воды замёрзнет (обычно вокруг стенок кастрюли). Выливаем оставшуюся воду в другую кастрюлю. Лёд можно выбрасывать – он нам не нужен. Кастрюлю с оставшейся водой ставим на мороз или в холодильник. Когда в ней замёрзнет примерно 2/3 воды, оставшуюся воду выливаем. А лёд и есть очищенная и полезная вода, которую надо пить и готовить на ней еду.

Для полноценной очистки водной среды только пассивного употребления полезной жидкости мало. Надо стимулировать выведение из организма старой воды. Самый эффективный и проверенный способ – регулярное посещение финской сауны или русской парной. Надо в течение месяца 1 раз в неделю посещать парную. При каждом посещении делать 3 – 5 заходов в парную и исключить контрастные процедуры (это уменьшает потоотделение), а после парной принять тёплый душ и отдыхать в банном халате (чтобы тело не так быстро остывало). Для более активного потоотделения в парной можно натирать тело обычной столовой солью – это стимулирует работу потовых желез. Во время отдыха между заходами надо пить натуральные овощные или фруктовые соки, структурированную воду или травяные чаи. Первый приём пищи надо делать через 2 – 3 часа после бани.

Очистка почек.

Почки выполняют огромный объём работы – за сутки, фильтруя примерно 150 литров крови, и так – месяц за месяцем, всю жизнь без выходных. В связи со спецификой деятельности, почки отфильтровывают много вредных веществ из крови – большая их часть удаляется с мочой, но часть остаётся и способствует образованию песка и камней в этом органе.

Необходимо периодически помогать почкам, избавляться от этого балласта. Очистка будет эффективней, если её делать в осенне-зимний период (октябрь, ноябрь, декабрь) во 2 или 4 фазы луны. Чтобы очистить почки, надо соблюдать 3 условия.

1. Пить немного больше, чем обычно, жидкости

2. Надо чтобы в жидкости были вещества, расщепляющие песок и камни в почках.

3. Прогревать организм с помощью тепловых процедур – ванна, сауна.

Чистка почек с помощью арбуза. В течение 1 – 3 недель кушать только арбуз и чёрный хлеб, ежедневно проводя тёплые процедуры для тела. Почки активней всего в вечернее время с 17 до 21 часа, поэтому в этот период стоит ожидать наибольшего выделения шлаков из почек.

Чистка почек с помощью отвара корней и плодов шиповника. Две столовые ложки изрезанных корней или измельчённых плодов залить стаканом воды и кипятить 10 – 15 минут. Дать остыть, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день в тёплом виде 1 – 2 недели. Правильно приготовленный отвар имеет тёмный цвет.

Есть много других способов очистки почек. Каждый из вас может выбрать для себя подходящий вариант. Почки правильнее чистить после кишечника и печени.

© Александр Кузнецов (efamily.ru).
Рубрики:  Здоровье

Летний жакетик

Четверг, 29 Июля 2010 г. 01:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний жакетик

СМОТРИМ ДАЛЬШЕ
Рубрики:  Летние вязалки

Шторы. Мастер-класс по изготовлению ламбрекена

Четверг, 29 Июля 2010 г. 01:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Сания_Магизова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Портной дизайнер по шторам Инна Латанская

показывает изготовление наиболее сложного элемента ламбрекена - свага.

 

1. Симметричный сваг без лекал и выкроек.

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Домашний уют/шторы

Узорчатая туника со шнуром

Четверг, 29 Июля 2010 г. 01:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязалки женские/туники летние и ажурные

Джемпер

Четверг, 29 Июля 2010 г. 01:30 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (367x500, 57Kb)
Рубрики:  Вязалки женские/джемперы

Творожные пирожки (на скорую руку)

Четверг, 29 Июля 2010 г. 01:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Akva-marin [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОТОВИМ НА СКОРУЮ РУКУ

ТВОРОЖНЫЕ ПИРОЖКИ. (151x149, 41Kb)
 (640x480, 75Kb) Очень вкусно и быстро!
25о г творога
2 яйца
соль,сода
стакан муки - это тесто
Начинка:варёное мясо перекрутить на мясорубке и обжарить с луком,чуть воды для сочности.
Жарить в масле.Получается штук 15 пирожков,к ним бульон можно или молоко.Пирожки тают во рту,поэтому делаю в двойном объёме.
И что важно для меня - ну очень быстро!!
Начинка может быть любая:капуста,яйца с зелёным луком ,грибы,печень с луком и т.д.
 (512x384, 43Kb)
 (512x384, 35Kb)
http://wap.rbbw.borda.ru/?1-14-0-00000055-000-80-0
Это самый лёгкий и быстрый рецепт в мире! Можно сделать с грибами.Получаются такие вкусненькие!!!
- супер и корочка хрустящая!!!
 (532x425, 57Kb)

 (512x384, 49Kb)

 (576x385, 56Kb)



Рубрики:  Пиццы и пироги закусочные, пирожки


Поиск сообщений в Королева-мать
Страницы: 1141 ... 225 224 [223] 222 221 ..
.. 1 Календарь