-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Королева-мать

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Ссылочки_малятам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.08.2009
Записей: 23127
Комментариев: 4183
Написано: 42727


Схема "Грезы"

Суббота, 10 Апреля 2010 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схема "Грезы"



Название: Грезы
Автор: kru4inka
Создана: 10.04.2010 19:07
Скопировали: 22 раз
Установили: 8 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Рубрики:  Дневник

Салат с креветками и огурцом

Суббота, 10 Апреля 2010 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Скорпена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с креветками и огурцом



Источник: http://hulinar.ru/2010/03/13/salat-s-krevetkami-i-ogurcom/

Автор: Polkovneg

32

Экспромт № 2038


Вот прям захватили эксперименты сознание и давайтека некоторыми буду с вами делиться! Сегодня салат, который приготовил случайно и тем приятнее был результат. Хотя стоит отметить, что ингредиенты изначально беспроигрышные.
Фотографировать начал со средины, ибо задумка казалась банальной, однако… ;)

Возьмем больших креветок, у нас они зовутся «XXL», лук порей, апельсин, пару свежих огурцов, чеснок, немного, 2-3 см., корня имбиря, соевый соус, оливковое масло и немного разного кунжута:

12

Имбирь нарезать тонкой соломкой, порей тонкими кольцами, креветок полностью чистим и слегка надрезаем по спинке. Огурец режем максимально тонкими овалами по диагонали. С составляющими как бы разобрались. Теперь на оливковом масле с третьминуты обжариваем имбирь, затем закидываем к нему креветки:

24

Быстро обжариваем их, до начала характерного «скручивания» и закидываем порей. Буквально минуту-другую подрумяниваем его, чтобы он раскрылся и немного размягчился и убираем с огня.
Ну, а теперь вернёмся на 10 минут назад и приготовим заправку, которая тут и будет первой скрипкой. Смешаем в равных пропорциях сок из половины апельсина, соевый соус и оливковое масло. Измельчим или выдавим пару зубчиков чеснока. Всё это перемешаем и дадим слегка настояться, пока готовится салат.

Затем же, на широкой тарелке выложим огурцы этаким большим ромбом в один слой, а сверху положим ещё теплые имбирно-порейные креветки. Сверху непременно посыпьте кунжутом…

33

Мальчики и девочки – этот салат вам должен непременно понравиться! Элементарные продукты, минимум составляющих – это ли не основа «правильного» салата? Хотите порадовать вашу прекрасную «половину»? Начните с этого лёгкого салата. А там уж куда кривая мечты вас заведёт… Короче, дальше сами!.. ;)

Рубрики:  Салаты

Гельголландский суп

Суббота, 10 Апреля 2010 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Скорпена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Источник:http://hulinar.ru/2010/02/05/gelgollandskij-sup/

Автор:Козликов

Рыбный суп. Гельголландский суп. Рецепт несколько лет назад увидел в каком-то рыболовном журнале. Готовил много раз. Очень просто!
Надо:

15

600-800 грамм филе трески (судак будет получше),
4 стакана мясного бульона (как сварить, не мне вас учить),
2 средних луковицы,
4 помидора,
1 лимон,
50 грамм сливочного и 2 ст. ложки оливкового масла.
Соль, перец, зелень (петрушка или укроп).

Растопить сливочное масло и пассировать мелко нарезанный лук.

25

Готовый лук с маслом вываливаем в кастрюлю, заливаем бульоном, кипятим.

35

Пока закипает, рыбу режем на кусочки, поливаем лимонным соком, мешаем и оставляем не более чем на 10 минут, иначе рыба будет резиновой.

45

Бульон закипел, бросаем туда рыбу. Варим минут 10. В это время, надрезать помидоры, ошпарить кипятком, снять кожицу, вырезать «жопки» и крупно порезать на дольки ( 6-8 частей ).

55

Запускаем помидоры в суп, мешаем. Добавляем по вкусу соль и перец. Вливаем оливковое масло, варим еще 5 минут.
Да, чуть не забыл, суп с рыбой, поэтому льем туда традиционные рыбацкие 50 грамм водки. ;)
Снимаем с огня, накрываем крышкой, ждем 10-15 минут. При подаче добавить мелконарубленную зелень…

68

Вкус супа неожиданный, с кислинкой, хорошо оттягивает утром.

Рубрики:  Вкусная еда/супы, борщи, окрошки...


Понравилось: 1 пользователю

Обалденно вкусный и простой тортик. Рекомендую

Суббота, 10 Апреля 2010 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения В_Италии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденно вкусный и простой тортик. Рекомендую.



 (300x229, 24Kb)

Возможно этот торт не по погоде ,но завтра воскресенье и может кому то пригодится рецепт. Торт получается потрясающе вкусный и ароматный. Я сделала впервые и теперь буду повторять его опять и опять.Как всегда я нашла этот рецепт на сайте www.kuking.net
Медовый торт
Тесто:
100 г сливочного масла,
2 яйца,
1 стакан муки (примерно),
1/2 стакана сах. песка,
2 ст. ложки меда,
1 ч. ложка соды.

Крем:
500 г сметаны,
100 г грецких орехов,
горсть чернослива,
1/2 ст.сах.песка
Я пеку его 20 лет много экспериментировала, но вкуснее этого торта не пробовала. От других слышу тоже самое. Иногда я делаю двойную порцию, пеку 2 коржа каждый разрезаю получается 4, потому что торт настолько вкусный что его никогда не остаеться.

В миске на небольшом огне растопить мед с содой постоянно помешивая пока смесь не вспенится и не станет ярко золотого цвета (около 2 минут), затем сняв с огня сразу растворить в этой миске порубленное масло и сах. песок, добавить яйца все тщательно размешать, затем муку чтобы тесто было как оч. густая сметана. Печь в форме на небольшом огне минут 20.

Проткните корж спичкой для проверки готовности, если не липнет к спичке-готово.

Крем: смешать сметану и песок, поставить в холодильник. Орехи потолочь, чернослив порезать мелко. В одну часть крема добавить ч. орехов, в другую чернослив.

Корж достать из духовки разрезать горячий на 2 части вдоль, на нижнюю ч. положить часть сметаны с черн-ом, когда корж остынет положить остаток сметаны с черн-ом, накрыть вторым коржом, сверху остаток сметаны сверху все плотно посыпать орехами. Поставить в холодильник пропитываться. Можно в 1 часть крема добавить ром или коньяк.
другие вкуснющие медовые тортики
Рубрики:  Сладкая выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Кардиган арановый

Суббота, 10 Апреля 2010 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Lora_Chi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязалки женские/кардиганы

Салат "Берег Атлантики"

Суббота, 10 Апреля 2010 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ИраЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Берег Атлантики"



Автор: MadLen

Источник: www.charla.ru/

Рубрики:  Салаты

Салат картофельный

Суббота, 10 Апреля 2010 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат картофельный



 (480x321, 25Kb)Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 4

Ингредиенты:
4 яйца, сваренных вкрутую
2 отварные в мундире картофелины
2 черешка сельдерея
пару веточек укропа
2 ст. ложки тыквенных семечек
майонез
соль, перец

Приготовление:
Яйца разрезать на 2 части, достать желток. Все остальные ингредиенты почистить, мелко порезать. Желток измельчить. Все смешать, посолить, поперчить. Добавить майонез. Яйца нафаршировать салатом. Рецепт из журнала Гастроном, апрель 2010г.
Источник : http://povary.ru/
Рубрики:  Салаты

Ароматные комнатные растения

Суббота, 10 Апреля 2010 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматные комнатные растения

Комнатные растения не только украшают дом и очищают воздух в нем, они также привносят приятный аромат свежести. Доказано, что использование химических спреев ароматизаторов или арома-свечей вредно для вашего здоровья, для ароматизации помещения лучше использовать природные средства, а именно ароматные растения.

Жасмин

Это растение очень красиво и экзотично, цветет белыми цветами с необычайным ароматом. Лучшим сортом для комнатного выращивания является Jasminum sambac. Этот сорт жасмина требует яркого освещения и подходит для южных подоконников. Почва должна быть всегда слегка влажной, избегайте залива, но и не пересушивайте земляной ком. При соблюдении этих простых условий куст жасмина отблагодарите вас великолепным пышным цветением и ароматом в течение всего года. Еще одним ароматным сортом жасмина является апельсиновый жасмин.

Ароматные комнатные растения

Герань душистая

Эти растения, родственницы зональных гераней или пеларгоний, ценятся за их аромат больше, чем за цветы. Аромат исходит от бархатных листьев, ароматы бывают многих видов: дубовый, розовый, цитрусовый, мятный, миндальный, абрикосовый, коричный,ананасовый и даже шоколадный! Обеспечьте герани теплое и солнечное место и они станут благоухать-только не давайте почве полностью высохнуть.

Ароматные комнатные растения

Читать далее...
Рубрики:  Домашний уют/сад на окне

Салат *Семейный штиль*

Суббота, 10 Апреля 2010 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "СЕМЕЙНЫЙ ШТИЛЬ"




 (600x450, 158Kb)

Салат "Семейный штиль"

Трем на терке картофель,
режем селедочку, укладываем слоями,
затем выкладываем жареные грибы с луком,
сверху натираем белок яйца,смазываем обильно майонезом,
трем желток, обильно майонез,
сверху крабовые палочки,майонез,
свекла,майонез.
Затем украшаем на свое усмотрение.
Приятного аппетита!

 (596x276, 144Kb)
ЕМ

Рубрики:  Салаты

Салат с печенью трески «Красный мак»

Суббота, 10 Апреля 2010 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с печенью трески «Красный мак»






печень трески - 200 гр.
яйца вареные - 2 шт.
сыр твердый - 60-70 гр.
огурец свежий - 150 гр.
лук красный - 1 небольшая луковица
зелень (укроп+петрушка)- 40г
майонез - 1ст. л.
черный перец молотый по вкусу

для оформления:

красный болгарский перец
черный перец горошком
оливки (желательно зеленые и чёрные)
немного укропа,листья салата (у цикорий)

Огурец трём на крупной тёрке, чуть присаливаем и даём постоять, чтобы выделился сок (иначе салат получится водянистый), выделившийся сок сливаем.
Печень трески разминаем вилкой.
Сыр трём на средней тёрке, яйца на крупной.
Лук и зелень режем очень мелко.
Добавляем майонез, черный перец, перемешиваем. Солить не надо.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник рецепта
 (120x100, 10Kb)
Галерея_Дефне
Рубрики:  Салаты

Синий жакет

Суббота, 10 Апреля 2010 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Lora_Chi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязалки женские/жакеты

Фольклорный жакет

Суббота, 10 Апреля 2010 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Lora_Chi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязалки женские/жакеты

Жилет

Суббота, 10 Апреля 2010 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лесенка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязалки женские/жилеты и безрукавки

Жакет-трапеция

Суббота, 10 Апреля 2010 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязалки женские/жакеты

Роза красная

Суббота, 10 Апреля 2010 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Muramey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роза красная



Фотографии пользователяMuramey
Читать далее...
Рубрики:  Техника вязания, узоры крючком

Длинный свитер, почти туника

Суббота, 10 Апреля 2010 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязалки женские/свитеры

Салат *Notre Dame de Paris*

Суббота, 10 Апреля 2010 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Скорпена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат *Notre Dame de Paris*



Источник:http://10receptov.net/salat-notre-dame-de-paris.html

200 гр картофеля
1 банка маслин
2 болгарских сладких перца
200 гр крабового мяса
300 гр грибов (шампиньонов)
1 луковица
200 гр ветчины
2 ст ложки растительного масла
100 гр майонеза

Картофель отварить в мундире и нарезать кубиками. Грибы и лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Нарезать остальные ингредиенты, когда грибы остынут, добавить их в салат. Заправить салат майонезом, посолить по вкусу.


Рубрики:  Салаты

Торт с кремом из кураги

Суббота, 10 Апреля 2010 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения kralja_kralja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с кремом из кураги



Отношу себя к горячим поклонникам данного сухофрукта - кураги. Вкус, аромат, легкая кислинка, а цвет - все способствует тому, чтобы еще раз поэкспериментировать с курагой!
Тесто. Не стала по рецепту добиваться плотной консистенции, и не зря. Коржи получились почти хрустальные, на столько хрупкие и нежные. В сочетании с куражиным кремом получилось обворожительно вкусно! :)
"Итак ..."
 (419x620, 107Kb)
Рубрики:  Сладкая выпечка

Белый сарафан с колокольчиками

Суббота, 10 Апреля 2010 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Eugeney [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Спасибо автору перевода!!!
 (536x699, 41Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязалки женские/платья и сарафаны летние

Вязаный жакет

Суббота, 10 Апреля 2010 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения AVE-Alvira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязалки женские/жакеты


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Королева-мать
Страницы: 1144 ... 130 129 [128] 127 126 ..
.. 1 Календарь