-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Королева-мать

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 8) Live_Memory Вяжем_вместе вязалочки Арт_Калейдоскоп Я-Женщина Рукоделочки КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА Школа_кулинара
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Ссылочки_малятам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.08.2009
Записей: 22987
Комментариев: 4171
Написано: 42550


Трубочки с шоколадным кремом и орехами

Среда, 24 Марта 2010 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкуснотища [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трубочки с шоколадным кремом и орехами



Трубочки с шоколадным кремом и орехами - вкусные-вкусные трубочки. В детстве все такие любили, правда?

 (606x443, 407Kb)

Ингредиенты:
масло сливочное мягкое 100 г
сахарная пудра 100 г
белок 3 шт.
мука 100 г
Крем:
шоколад молочный 300 г
взбитые сливки 33% - 200 г
орех 50 г

Смотрите также блюда из категории Итальянская кухня - только самое вкусное с берегов Италии.

Приготовление
Рубрики:  Сладкая выпечка

ТУНИКА

Среда, 24 Марта 2010 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ната6ка-рома6ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязалки женские/туники летние и ажурные

Рыба с сыром, творогом и зеленью

Среда, 24 Марта 2010 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения LVKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЫБА С СЫРОМ С ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЬЮ




Ингредиенты:
филе 2-х рыб
100 г творога
1 ст. ложка сметаны
100 г твердого сыра
1 пучок зелени
1 зубчик чеснока
5 ст. ложек панировочных сухарей
перец черный молотый
соль по вкусу
растительное масло- для смазывания формы

Приготовление:
Приготовить творожную пасту: зелень мелко нарезать, чеснок измельчить в чеснокодавке. Тщательно размять творог, добавляя сметану, зелень и чеснок, слегка посолить.
Филе рыбы промыть и обсушить бумажной салфеткой. Затем аккуратно намазать рыбу приготовленной творожной пастой  с обеих сторон.
Панировочными сухарями, перемешанными с  солью и перцем, засыпать разделочную доску и обвалять рыбу с двух сторон.
Сыр нарезать тонкими пластинками и выложить половину на фольгу, предварительно смазанную небольшим количеством растительного масла. На сыр положить рыбу в сухарях, а сверху - оставшийся сыр.
Фольгу тщательно подвернуть со всех сторон  и запекать рыбу  в предварительно разогретой духовке при 200 градусах 25-30 минут.

Рецепт с сайта "Наша семья"

Рубрики:  Блюда из рыбы и морепродуктов

Пупки куриные на меду

Среда, 24 Марта 2010 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения molnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка



Пупки куриные на меду








Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса, птицы, соусы

МЕДОВЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Среда, 24 Марта 2010 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕДОВЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ



МЕДОВЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ 

медовый торт с черносливом
СОСТАВ
ТЕСТО
3 яйца, 0,5 стакана сахара, 1/5 ч ложки соли, 0,5 ч ложки соды, 50г мёда, 3/4 стакана муки, ванилин
КРЕМ
150г чернослива без косточек, 250г густой сметаны или сливок (30~35%), 500г 20% сметаны, 1/2~2/3 стакана сахара 

Тесто
Взбить в пышную пену яйца с сахаром, солью и ванилином.
Положить соду и жидкий мёд. Быстро взбить. Масса увеличится в 1,5~2 раза и станет мелкопористой.
Вмешать муку.
На противень положить лист бумаги для выпечки. Вылить несколько ложек теста на бумагу и размазать в тонкий пласт нужного размера и конфигурации.
Заранее разогреть духовку до t=170~1800°C и поставить в неё противень до яркого зарумянивания коржа - примерно на 3~5 минут. Пока один корж выпекается, подготовить следующий - на другой противень положить второй лист бумаги и намазать на него тесто.
Готовый корж достать из духовки, а на его место поставить второй противень.
Корж снять с бумаги и положить на стол, застеленный кухонным полотенцем.
Следующие коржи тоже складывать на полотенце. Друг на друго стопочкой коржи складывать нельзя, иначе они слипнутся.
Оставить коржи до полного остывания.
ДАЛЕЕ

Свадебное агентство VIP For You предлагает качественные услуги по организации свадебного торжества. Теперь организация и проведение свадеб в Москве и за границей удивит вас эксклюзивом и изысканностью! Закажите "свадьбу под ключ", избавив себя от проблем и суматохи!

Рубрики:  Сладкая выпечка

Чесночно-сырные булочки

Вторник, 23 Марта 2010 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночно-сырные булочки



Чесночно-сырные булочки

(от Вредина)

Ингредиенты:
1 яйцо
2 ст. ложки дрожжей,
50 мл. растительного масла
2 стакана воды
1 ч.ложка соли
1 ч. ложка сахара
800 г. муки(может уйдет и чуть больше)
1 стакан тертого сыра
8 зубчиков чеснока.

Белоснежка Аля

Приготовление
Рубрики:  Пиццы и пироги закусочные, пирожки

фаршированные шампиньоны

Вторник, 23 Марта 2010 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные шампиньоны



Сочная, ароматная и очень вкусная закуска.

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из баклажанов, грибов, кабачков и ...

Творожное искушение

Вторник, 23 Марта 2010 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное искушение



 (446x296, 77Kb)
Вариант ужина по системе минус 60: фрукты + молочка.

Нам понадобится 250 гр нежирного творога, 50 мл молока, 6 шт. чернослива или свежих слив, корица по вкусу.

Готовится с обеда, нужно что бы настоялось. Взбить миксером творог с молоком до воздушности, минуты три. Чернослив нарезать мелкими кусочками и залить кипятком на 10-15 мин. Далее всё соединить с творогом, добавить корицы по вкусу. Далее берем глубокую мисочку, накрываем пищевой пленкой низ и бока и выкладываем туда наш шедевр. До ужина оставляем в холодильнике, чтобы застыл. Потом переворачиваем на тарелку и снимаем пищевую пленку.

Вуаля! Наше творожное искушение готово, приятного аппетита!

P.S. Вместо чернослива, можно добавлять и другие фрукты, и даже овощи, но это уже другой вариант ужина (их совмещать нельзя, или - или). И еще, творог не должен быть водянистым и зернистым, смотрите на качество. Обязательное условие - оставить всё на 2,5-3 часа настояться, можно и больше, а меньше может не получится. И экспериментируйте с молоком, может добавить а может убавить, все в ваших руках!
Рубрики:  Диеты

Салат "Соломенная шляпка"

Вторник, 23 Марта 2010 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Салаты

Слова настоящей женщины (с юморком)

Вторник, 23 Марта 2010 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения igorinna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слова настоящей женщины (с юморком)



- Кто сказал, что Я далека от идеала?!? Это убогий идеал далёк от МЕНЯ!!!
 

- Ну и что, что ветер в голове?! Зато мысли всегда свежие...
 


 

Читать далее...

Салат "Весенний" с куриными сердечками

Вторник, 23 Марта 2010 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Весенний" с куриными сердечками



Люблю экспериментировать, особенно с салатами! Можно даже сказать - это моя фишка. Причем мне легче готовить не по рецепту, а из того что есть в холодильнике. Вот и на этот раз я сделала интересный салатик и решила поделиться с вами рецептом.

Взяла куриные сердечки, примерно грамм 700. Сварила их в подсоленной воде с добавлением пару листочков лаврушки и нескольких круглых горошин черного перца. Достала, дала остыть. Нижнюю часть сердечка обрезала, а остальное разделила на 4 части. Затем покрошила пекинскую капусту, где-то 0,5 кг, порезала огурец мелко, добавила кукурузы и зелени. В пекинскую капусту я предпочитаю добавлять именно кинзу, но это по вкусу каждого. Затем выдавила 1 зубочек чеснока, залила все майонезом, посолила по вкусу и перемешала.

Получился ОЧЕНЬ вкусный и сытный салат! Советую всем попробовать, не пожалеете! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

P.S. Сфотать правда успела только остатки))). Так что не судите строго мое фото, пожалуйста .Главное, что вкусно!
 (445x273, 16Kb)
Рубрики:  Салаты

Джаджик или холодный суп

Вторник, 23 Марта 2010 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 (435x332, 42Kb)
Джаджик - это турецкое блюдо. Готовится оно так:

Потереть на крупной терке свежий огурец, добавить чеснок, укроп, сушеную мяту, посолить и поперчить по вкусу. Все это залить йогуртом без добавок (классическим). Если йогурт густой, добавить немного воды, можно лед.

Я приготовила его немного по другому. Нарезала мелко огурец, выдавила зубок чеснока через чесночницу, посолила, поперчила, залила всю эту красоту кефиром (1% или 2,5%) и сверху украсила петрушкой. Получилось очень вкусно и сытно! Можно также добавить немого порошка имбиря, кому нравится

Такой вариант молочка + овощи по системе минус 60 можно кушать на ужин.
Приятного аппетита!

Рубрики:  Вкусная еда/супы, борщи, окрошки...
Диеты

Салат *Мешочек удовольствий*

Вторник, 23 Марта 2010 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Салаты

Топ со складочками

Вторник, 23 Марта 2010 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения AVE-Alvira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязалки женские/топы

Булочки с вареньем

Вторник, 23 Марта 2010 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с вареньем



Рубрики:  Сладкая выпечка

Лимонно-ванильные кексы с сушеной вишней

Вторник, 23 Марта 2010 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонно-ванильные кексы с сушеной вишней




Рецепты на Поварёнке

Лимонно-ванильные кексы с сушеной вишней
Лимонно-ванильные кексы с сушеной вишней
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

Кто о каком подарке мечтает на Восьмое марта, а у меня была мечта - силиконовые формочки дле кексов))) А потому, заполучив их наконец-то неделю назад, еле дождалась выходных, чтобы опробовать мечту в деле.
Как результат - лимонно-ванильные нежнейшие кекcы с сушеной вишней. Угощайтесь!:)

Ингредиенты: вишня, яйцо куриное, масло растительное, сметана, лимон, сахар, сахар ванильный, мука, соль, разрыхлитель теста.
Тэги: десерт.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Сладкая выпечка

Сетчатый жакет для вечеринок

Вторник, 23 Марта 2010 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения NataliKo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязалки женские/кружевные жакетики и "все в ажуре"


Понравилось: 1 пользователю

Салат *Венера*

Вторник, 23 Марта 2010 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Скорпена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат *Венера*



Рецепт подкинули сегодня)))Вкусный салатик)Рекомендую.Кол-во не пишу-сами разберетесь...На глаз короче.

Ингредиенты:

Консервированная кукуруза

Ветчина

Зеленый салат

Картофель

Морковь

Яйца

Консервированный ананас

Майонез

Приготовление: отварить картофель, яйца,морковь. Ветчину, ананас, отваренные овощи и яйца нарезать мелким кубиком. Салат тоже мелко порезать. Смешать все это с кукурузой и заправить майонезом. Украсить можно как на снимке: кусочком ветчины, листиком салата и тертым яйцом.


Рубрики:  Салаты

Кекс "Мраморный"

Вторник, 23 Марта 2010 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения мЫшка-Капушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Мраморный"



Кекс мраморный.

Рецепт

 (600x399, 146Kb)

Рубрики:  Сладкая выпечка

Террин из лосося

Вторник, 23 Марта 2010 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaJM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Террин из лосося



 (643x428, 66Kb)
Очень вкусный террин, который готовится легко и быстро.
Рецепт из "Школы гастронома" за февраль.

Нужно:
700-750 г филе свежего лосося (я взяла филе форели)
150-180 г копчёного лосося
300 г сметаны
5 яиц
1 пучок петрушки
1 пучок укропа
в оригинале была 1 веточка тархуна (эстрагона), я не добавляла
соль, перец
можно добавить немного тёртой цедры лимона
рецепт
Рубрики:  Блюда из рыбы и морепродуктов


Поиск сообщений в Королева-мать
Страницы: 1137 ... 104 103 [102] 101 100 ..
.. 1 Календарь