-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Королева-мать

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 8) Live_Memory Вяжем_вместе вязалочки Арт_Калейдоскоп Я-Женщина Рукоделочки КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА Школа_кулинара
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Ссылочки_малятам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.08.2009
Записей: 23270
Комментариев: 4194
Написано: 42883


Королевский тарт с орехами и сливочной помадкой

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 01:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И вовсе нет необходимости ждать праздников или особых событий, чтобы побаловать себя и своих близких этим поистине королевским пирогом! Восхитительный тарт с рассыпчатой песочной основой и изобилием орехов в нежной сливочной помадке – совершенство вкуса в каждом кусочке!

Orehovyiy-tart копия (700x465, 215Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)действительно "королевский"
Рубрики:  Сладкая выпечка/пироги и запеканки


Понравилось: 1 пользователю

Шапочка,связанная по спирали спицами

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 01:50 + в цитатник
Это цитата сообщения nadinrom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязаные аксессуары/шапки, береты, шляпки
Вязание для детей/шапочки и шарфики


Понравилось: 1 пользователю

Дамам в возрасте - вместо ботокса

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 01:49 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСУЛЯ73 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морщины можно убрать и без него.

От автора:  Как только дамы ни уродуют себя, чтобы казаться моложе. Но и этот вред можно минимизировать, если подойти с умом. Рецепт мне дала косметолог, бывшая операционная медсестра. Сейчас она живет в Германии, но там ее метод, конечно, применять нельзя - так как нет многолетнего тестирования. В России он использовался ею не менее десяти лет, побочек не выявлено, кроме того случая, когда один из компонентов вызывает аллергию.

 
          


Нужно: препарат Димексид, гель Солкосерил.
Купив, проверьте свою чувствительность к ним: сперва нанесите разбавленный в 10 раз кипяченой водой димексид на сгиб локтя, и понаблюдайте за реакцией организма в течение суток. Потом нанесите на это место Солкосерил и тоже поглядите, не покраснело ли или не припухло. Если все в порядке, приступайте.


Читать далее...
Рубрики:  Красота


Понравилось: 3 пользователям

Творожно-тыквенные галушки "Цветочки"

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 01:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



В этих галушках тесто не смешиваем, а отдельно готовим творожное тесто и тыквенное. Галушки можно приготовить сладкими или обычными. Готовятся галушки из творога с тыквой просто.
Рубрики:  Вкусная еда/вареники, пельмени...
Блюда из баклажанов, грибов, кабачков и ...


Понравилось: 1 пользователю

Творожно-тыквенная запеканка с изюмом

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 01:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ещё один прекрасный рецепт с тыквой. Эта творожно-тыквенная запеканка не только красивая на вид, но и очень вкусная. Кроме изюма, Вы также можете добавить в неё и другие сухjфрукты, это будет ещё вкуснее.


Творожно-тыквенная запеканка с изюмом

Читать далее...
Рубрики:  Вкусная еда/запеканки
Сладкая выпечка/пироги и запеканки


Понравилось: 2 пользователям

Мясо с грибами под нежной, хрустящей корочкой

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 01:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запекать мясо в духовке – в нашей стране традиция праздничная. Это понятно: минимум усилий, максимум произведенного на гостей эффекта. А мясо, запеченная с грибами, относится, пожалуй, к фаворитам запекания.

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного запечённого мяса с грибами под нежной, хрустящей корочкой.
miUhHA4Sjb0 копия (700x453, 194Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)воспользуйтесь этим рецептом и вы получите блестящий результат: нежное, ароматное мясо под нежной,хрустящей корочкой
Рубрики:  Блюда из мяса, птицы, соусы


Понравилось: 1 пользователю

Красивый пирог с мясом и сыром "Подсолнух"

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Пиццы и пироги закусочные, пирожки


Понравилось: 2 пользователям

Шьем шикарное платье!

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 01:00 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4164684_ (310x486, 31Kb)

Вот такое оригинальное,изящное и легко выполнимое творение может буквально за 40 минут сшить даже самая начинающая портниха.

Вам потребуется совсем немного: отрез трикотажа шириной 1,50м, швейная машинка с оверлоком и соответствующие нитки.

выкройка
Рубрики:  Умелые ручки/портняжка-самоучка


Понравилось: 1 пользователю

Кефир + гречка

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 01:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Елена_ЕЕ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальный секрет исцеления! Снизить уровень сахара в крови, очистить кишечник и сосуды, нормализовать обмен веществ

целебное средство на основе кефира и гречневой муки

Снизить уровень сахара в крови, очистить кишечник и сосуды, нормализовать обмен веществ и работу поджелудочной железы поможет целебное средство на основе кефира и гречневой муки.

Целебное средство на основе кефира и гречневой муки

Читать далее...
Рубрики:  Диеты


Понравилось: 1 пользователю

МК по работе в программе по шитью Redcafe

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 01:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ksenija_82 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Умелые ручки/портняжка-самоучка


Понравилось: 2 пользователям

Рыбный пирог

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 01:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот рыбный пирог получается как торт. Очень красивый на вид и очень вкусный. Рыба в пироге получается очень сочной. Тесто творожное, тонкое. Знакомьтесь с рецептом.


Рыбный пирог

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из рыбы и морепродуктов
Пиццы и пироги закусочные, пирожки


Понравилось: 1 пользователю

Слоеное тесто

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 01:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Tasika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Слоеное тесто

Понадобится:
200 г муки + 50 г муки
100 мл воды
щепотка соли
200 г слив. масла комнат. температуры

Приготовление:

                                                                                                                                        

Рубрики:  Сладкая выпечка/тесто

Бездрожжевое слоеное тесто №2

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 01:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Tasika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бездрожжевое слоеное тесто №2

Секреты слоеного теста

-Настроение
-Использование яиц в тесте улучшает качество готовых изделий.
 -Использование в тесте уксуса и соли придает не только вкус готовым изделиям, но и улучшает эластичность теста. Уксус повышает качество клейковины муки. При недостатке уксуса слои расплываются. Но следует избегать излишнего использования уксуса или соли, иначе это отразится на вкусе готовой выпечки.
-Муку нужно обязательно просеивать, чтобы обогатить ее кислородом.
 -Вода – должна быть холодной, но не ледяной. Ее берут обычно в пропорции 1:2 с мукой. Вместо воды можно взять холодное молоко, при этом улучшится вкус теста, но снизится эластичность. Лучше всего использовать смесь молока и воды.
 -Слоеное тесто всегда кладется для раскатывания короткой стороной к себе, тогда получается слоистость. Слегка можно прокатать тесто и вправо, и влево (но лишь слегка, для того, чтобы придать форму прямоугольника).
 -Готовое слоеное тесто нужно нарезать острым ножом, чтобы не сминать края теста. Толщина готового пласта для выпечки составляет от 4,5 до 8 мм, в зависимости от вида изделия.
 -Смазывать яйцом желательно только поверхность изделий, не смазывая при этом боковые стороны - яйцо будет мешать подъему теста при выпечке.
 -Перед выпечкой поверхность изделия нужно наколоть вилкой или острым ножом, чтобы при выпечке выходил пар, тесто не пузырилось и имело ровную поверхность, изделия выдержать минут 15-20, а затем в духовку.
 -Первые 5-7 минут духовку открывать Нельзя!
Перед выпечкой изделий из слоеного теста, противень нужно сбрызнуть холодной водой.
Выпекать изделия из слоеного теста нужно при температуре не ниже ~220°С, иначе из изделий вытекает масло, соответственно готовые изделия получаются сухими и малослоистыми.
Посыпать мукой поверхность при раскатывании нужно только для того, чтобы тесто легко отделялось от поверхности. Если муки много, изделия из него плохо поднимутся.
Мука в масле способствует образованию прочных слоев теста.
Готовую слоеную выпечку оформляют после ее охлаждения.

 

 

Состав 
• мука - ~4 стакана (~640) может понадобиться чуть меньше
• желток – 2 шт можно заменить 1 яйцом
• вода – 250 мл
• соль - 1/3 чайной ложки
• уксус 9% - 2 чайных ложки,
• сливочное масло или маргарин - 250 г
• мука для масла - 40 г

Приготовление

                                                                                                                           

Рубрики:  Сладкая выпечка/тесто

Молдавские пирожки с капустой

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

pirozhki-s-kapustoj5 (365x274, 112Kb)
В первый раз, увидев молдавские пирожки с капустой, я поняла, что это мое блюдо. Во-первых, они были с капустой, а я очень люблю пирожки именно с капустой, а во-вторых, они были сложены конвертиками, а не сделаны как обычные пирожки. На вид они такие красивые и такие аппетитные, что я решила, надо испечь. У меня как раз заквасилась капуста и я решила приготовить пирожки с жаренной квашенной капустой.

Честно скажу, у меня не всегда красиво получаются сформировать пирожки, а тут и мучится не надо, раскатал тесто, положил начинку, свернул конвертиком или трубочкой и пирожки готовы.

Самое главное в этих пирожках, это тесто. Оно очень похоже на слоеное, но намного нежнее.

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Эти пирожки - идеальное дополнение к обеду, ужину или вкуснейший полдник.
Рубрики:  Пиццы и пироги закусочные, пирожки

Длинное ажурное платье

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ромашка_Клуб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Длинное ажурное платье вязаное спицами схема и описание

Длинное платье, полностью созданное из ажурных мотивов — образец женственности и изящества! Это платье для любительниц богемной романтики… в прочем, для всех романтично настроенных женщин!

Размер:  34/36        Таблица размеров

Для вязания Вам потребуется:

  • 750 грамм вискозной пряжи (54% вискоза, 32% полиамида, 14% шелка, 190м/50г);
  • прямые спицы №4;
  • круговые спицы №4 (80 см длинной)
  • маргаритка1 (133x110, 38Kb)
Рубрики:  Вязалки женские/платья ажурные, нарядные

Сладкая выпечка к чаю

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот такая вот сладкая выпечка к чаю, как рулетики с начинкой, не займёт у Вас много времени и сил. Отлично подойдут и к завтраку и для работы к чаю. Попробуйте - Вам понравится!


сладкая выпечка к чаю

Читать далее...
Рубрики:  Печенье

ЦВЕТНИКИ И КЛУМБЫ

Среда, 12 Февраля 2014 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga_Zab [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Дачные полезности/обустройство цветника


Понравилось: 2 пользователям

Читать всем обязательно!

Среда, 12 Февраля 2014 г. 01:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga_S-M [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ПОМОЩЬ ОТ ЛЮБАШИ К.

Мы часто сталкиваемся с проблемами на своём компьютере,
которые сами не можем устранить.
И зачастую не можем найти нужной нам информации...
Решила опубликовать это сообщение,т.к. хочу посоветовать
в случае со сложной установкой каких-либо программ
или возникших трудностях на вашем компе
обращаться за помощью к ЛЮБАШЕ К.
У меня были большие проблемы с программой ФОТОШОП.
Любаша отнеслась к моей проблеме со знанием дела и на уровне знатока,
за что я ей очень благодарна.
Любаша не имеет возможности работать
и может это делать только лишь в интернете.
Так зачем же вам вызывать программистов и мастеров,
когда вам может помочь наша умница!
А уж про то,что Любаша умница,я думаю ни у кого нет никаких сомнений.
Но! Каждая работа должна оплачиваться! Ни один год Люба помогала всем безвозмездно,пора и честь знать...
Она радует нас своими прекрасными постами,
мы плачем,смеёмся ,радуемся вместе с ней,но не все задумывались,
а как ей живётся,всё ли у неё хорошо и гладко...
..............................................................................!
Помощь в виде установки программ,настроек,неполадок с компом,
оформление,освоение Фотошопа и т.д...и т.п.......
Снимок (296x27, 1Kb)
P.S. Большая просьба процитировать этот пост!
Olga S-M
Рубрики:  Дневник

Хачапури

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Тбилисские хачапуриИнгредиенты

Мука пшеничная 3 стакана

Кефир 1 стакан

Яйцо куриное 2 шт.

Соль 1 ч.л.

Сахар 1 ч.л.

Сода пищевая 0,5 ч.л.

Масло растительное 1 ст.л.

Сыр твердых сортов 400 г

Масло сливочное 50 г

 

приготовление
Рубрики:  Пиццы и пироги закусочные, пирожки

Гречка купеческая

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень у нас в семье любят эту гречку. Впервые такое блюдо мы попробовали благодаря приправе "Магги на второе", которая так и называется "Гречка по купечески". Если же вы не любите готовые приправы и полуфабрикаты, не составит никакого труда приготовить такую гречку самим.

3626684_IMG_1606s (700x526, 166Kb)

Смотерть рецепт
Рубрики:  Вкусная еда/каши, блюда из круп, гарниры


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Королева-мать
Страницы: 1150 ... 1018 1017 [1016] 1015 1014 ..
.. 1 Календарь