-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Королева-мать

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 8) Live_Memory Вяжем_вместе вязалочки Арт_Калейдоскоп Я-Женщина Рукоделочки КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА Школа_кулинара
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Ссылочки_малятам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.08.2009
Записей: 22993
Комментариев: 4171
Написано: 42556


Пышный бисквит

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот секрет бисквита я увидела в одной передаче с известным кулинаром Александром Селезневым, решила приготовить и вот он, пышный и воздушный бисквит! Замечательно подходит для тортов!
А вообще я заметила, что бисквит с разрыхлителем получается не таким влажным, как классический, немного сухим, после пропитки кремом все исправляется.

490652 копия (700x672, 338Kb)
Бисквит поднялся замечательно, без купола и не опал ни капельки. А делается все очень просто.
3c9283afb00ebd5c1366cb1f8acf1e74 (49x49, 5Kb)Не бойтесь готовить по этому рецепту! У вас все обязательно получится!!!!
Рубрики:  Сладкая выпечка/торты и рулеты
Сладкая выпечка/тесто

Лимбургский флай

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали_Пушкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Начинки могут быть и сладкие и не сладкие, так же как и варианты оформления верха пирога. Вкусно и в теплом и в холодном виде, и даже на второй день тесто не становится хуже. В общем, очень рекомендую попробовать хотя бы раз (и влюбиться в этот пирог навсегда :))


Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка/пироги и запеканки


Понравилось: 1 пользователю

Как избавиться от горбика на шее-видео

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горбик на шее является очень распространенной проблемой, которой подвержены абсолютно все. Особенно эта проблема актуальна сейчас, ведь из-за сидячего образа жизни, обусловленного компьютерной интернет-зависимостью, от горба на шее страдают как взрослые, так и дети.

Чаще всего горб в области шейного позвонка появляется у женщин после 40, являясь следствием гормонального нарушения из-за менопаузы. На самом деле горб на шее — это очень серьезная проблема, ведь будучи проявлением остеохондроза или гипернапряженности шейных мышц, горб препятствует нормальному кровоснабжению головного мозга.

В результате возникают частые головные боли, сонливость и головокружения. Более того, из-за недостатка кислорода в лицевых мышцах появляется обвисание кожи лица, второй подбородок и прочие уже эстетические проблемы. И всё это связано именно с горбиком на шее.

К счастью выход есть. Раз и навсегда избавиться от горба на шее поможет комплекс упражнений от фитес-тренера Аниты Луценко. Выполняя эти относительно простые упражнения хотя бы 2-3 раза в неделю, вы избавитесь от горбика на шее, а заодно и сопутствующих проблем.



 

 

Рубрики:  Здоровье


Понравилось: 6 пользователям

Быстрый пирог-тортик "На скорую руку"( с любой начинкой)

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда мои домашние просят: «сделай что-то сладенькое и вкусненькое», а мне не хочется тратить много времени, я всегда вспоминаю про этот вкусный и быстрый пирог-тортик. Наверняка все подумали, что это шарлотка. А вот и нет! Знаю еще один вкусный рецепт пирога, который готовится не дольше традиционной шарлотки. Универсальный экспресс-пирог покоряет быстротой и простотой своего приготовления.

fc1c06424ee8 (640x480, 79Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Универсальный экспресс-пирог покоряет быстротой и простотой своего приготовления.
Рубрики:  Сладкая выпечка/пироги и запеканки


Понравилось: 1 пользователю

Шарлотка *Капустная*

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 01:16 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог (447x283, 37Kb)
Продукты:
-500 гр свежей капусты(нашинковать)
-3 крупных яйца
-5 ст л натурального йогурта 1,5%
-3 ст л майонеза
-6 ст л муки
-1 ч л соли
-2 ч л разрыхлителя
-1-2 ч л кунжута

Приготовление:
*Яйца взбить с йогуртом,
*Добавить майонез ,
*муку,
*соль и разрыхлитель.
*Замесить тесто (должно получится жидким).
*Форму для выпечки смазать растительным маслом.
*Капусту помять с солью и выложить в форму
*Залить капусту тестом. Распределить тесто ложкой.

*Посыпать кунжутом.
*Выпекать в разогретой до 180 гр духовке 30-35 минут. (готовность проверить деревянной палочкой)

Приятного аппетита!
Рубрики:  Вкусная еда/запеканки


Понравилось: 3 пользователям

Колбаса куриная домашняя

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 01:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из серии "Для тех, кому некогда"

Самая вкусная из всех колбас – это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей.
Но вот проблема: не каждая хозяйка «горит желанием» заморачиваться с кишками. Это кропотливое дело не многих привлекает, особенно с непривычки.

Вот вам очень простой и потрясающе вкусный рецепт настоящей домашней колбасы, которую можно приготовить без кишок, в фольге.

468860 копия (700x286, 127Kb)

Время на фарш - 40 минут, на запекание в духовке - 1 час.
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Домашняя колбаска без кишок получается очень вкусная и сочная, и имеет потрясающий аромат.
Рубрики:  Вкусная еда/колбасы, сардельки


Понравилось: 2 пользователям

Вяжем изумительный жакет

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ОКСАНА800 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предлагаем Вашему вниманию жакет Лены Родиной, вдохновленной женскими нарядами Прекрасной эпохи и фотографиями эпохи модерна:

А теперь - сюрприз! - специально к Рождеству мы подготовили описание жакета, которое можно скачать, распечатать и - связать! :)

Скачать описание -->

Читать далее...
Рубрики:  Вязалки женские/жакеты


Понравилось: 1 пользователю

Торт "Лунный свет"

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

- нежная сочная мякоть с ароматом лимона и ванили и белковая "шапка"

Необыкновенно нежный воздушный торт с легким лимонным оттенком и двумя видами крема - белковым и заварным.
Tорт совсем несложен в приготовлении и абсолютно нежирный - при его приготовлении не пострадал ни один кусочек масла.

Подается к столу в день запекания шапки белкового крема, но бисквит - основу торта - лучше испечь накануне.

tort_lunnij_svet_011 копия (370x395, 93Kb)tort_lunnij_svet_012 копия (370x410, 101Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Божественно нежный тортик, который покорит с первого раза
Рубрики:  Сладкая выпечка/торты и рулеты

Книга "50 вязаных жакетов"

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Queen_Katerina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязалки женские/журнальные коллекции


Понравилось: 2 пользователям

Идея для новогодней выпечки

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А что неплохо! Вам нравится такая елочка? Описания к ней нет, но по моему тут маковая начинка, хотя её можно приготовить и любую ореховую. Делюсь находкой , возможно многим она тоже понравится  и к новогоднему празднику  у Вас будет такая красивая и вкусная выпечка.


елочка из теста (564x700, 635Kb)

 

Находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Сладкая выпечка/пироги и запеканки


Понравилось: 1 пользователю

Картофель в пакете

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 01:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень просто и очень вкусно !

Ингредиенты:
- 1 кг некрупного картофеля
- 2-3 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- зелень укропа
- пряности, соль – по вкусу

Картошку моем и чистим, обсушиваем бумажным полотенцем, накалываем деревянной зубочисткой в нескольких местах.

В миску вливаем масло, добавляем чеснок, пропущенный через чесночницу, соль, пряности и мелко нарезанную зелень укропа.

Получившейся смесью поливаем картофель и перемешиваем.

Перекладываем картофель в пакет для запекания, завязываем, делаем прокол иголкой.

Запекаем в духовке при 200 градусах около часа, пока картофель полностью не станет мягким

Приятного аппетита!
Рубрики:  Блюда из картошки


Понравилось: 1 пользователю

Салат с грибами, свеклой

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 01:02 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный... Не пожалеете...И без майонеза!

0_a20e5_2823869f_XL (640x426, 391Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Салаты


Понравилось: 1 пользователю

Божественный Домашний ликер Лимончелло (Limoncello)

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

limoncello (450x599, 119Kb)

Ликер Лимончелло скрасит холодные дни и добавит радостные нотки в любую вечеринку!
Этот известный итальянский ликер выглядит очень красиво за счет своего ярко-желтого жизнерадостного цвета. Но он, к сожалению, продает не во всяком магазине. Отличная новость! Его можно приготовить у себя дома. Ликер Limoncello вы вполне можете приготовить к Новому Году. Вкус у ликёра получается сладкий и нежный, а цвет яркий и солнечный.






bohaut-114 (36x25, 2Kb)Если хотите научиться готовить домашний лимончелло - то вооружайтесь этим рецептом. Получится не хуже, чем у итальянцев. Проверено неоднократно на личном опыте!
Рубрики:  Напитки


Понравилось: 2 пользователям

Пирожные "Каллы"

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 01:00 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:
Тесто (на 10 пирожных): Сахар – неполный стакан,
Мука – неполный стакан,
Яйца – 2 шт.

Заварной крем:
Мука – 1 ложка,
Сахар – 0,5 стакана (можно взять больше),
Яйцо – 1 шт.,
Молоко – 1 стакан,
Ванилин,
Сливочное масло – 100 гр.

Приготовление:

Яйца смешать с сахаром, добавить неполный стакан муки. Должно получиться негустое тесто.
Противень или большую сковородку смазать маслом, присыпать мукой и выложить тесто ложкой. Тесто должно немного растечься. Выровнять лепёшки теста ложкой.
Выпекать в нагретой духовке несколько минут! Готовые лепёшки жёлтого цвета, не липкие, с зарумянившимися краями.
Теперь самый ответственный момент. В горячем виде лепёшки нужно свернуть с одного края. Делать это нужно быстро, пока они не остыли, иначе тесто поломается. Можно воспользоваться чистыми хозяйственными перчатками, а можно приспособиться сворачивать просто руками. Горячее бисквитное тесто очень податливое, как свернёте, так и останется. Получаются вот такие заготовки.
Для этих пирожных подходит любой масляный крем: чем больше сливочного масла, тем лучше форма начинки. Я готовлю чаще всего заварной крем.

Смешать сахар с мукой, добавить яйцо и тщательно перемешать. Влить в смесь стакан тёплого молока, размешать и поставить на огонь. Варить на небольшом огне, всё время помешивая. Когда крем загустеет и запузыриться, снять с огня и полностью остудить. В холодный крем добавить ванилин и мягкое сливочное масло. Взбить до однородности и снова охладить.

Охлаждённый крем высаживать в подготовленные лепёшки из пакета или кондитерского шприца. Получаются вот такие пирожные.

Рубрики:  Сладкая выпечка/пирожные и булочки


Понравилось: 1 пользователю

Желе «Роза в бокале»

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 01:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

roza-v-bokale

Если хотите порадовать и удивить своих близких, попробуйте приготовить  на десерт желе — “ Роза в бокале”. Эффект получается потрясающий – не верится, что роза в бокале сделана из обычных яблок, а не настоящая.

Ингредиенты:

Желе- 1 пачку

Яблоко- 2 шт.

Сахар – 2 ст. ложки

Читать далее...
Рубрики:  Торты без выпечки, десерты и мороженое/десерты


Понравилось: 1 пользователю

Шапoчка с листиками "Foliage Hat "!

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1_005_medium2 (400x300, 39Kb)1_007_medium2 (400x300, 41Kb)
Шапoчка с листиками "Foliage Hat "!
Дизайнер - Irina Dmitrieva.
Симпатичная шапочка на русском - бесплатная дизайнерская модель!
Только для личного пользования и запрещено использовать в коммерческих целях!
Читать далее...
Рубрики:  Вязаные аксессуары/шапки, береты, шляпки


Понравилось: 1 пользователю

Двухцветный палантин

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Yon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Классический прямой палантин. При вязании используется крючок 3 мм.





Схема
Рубрики:  Вязаные аксессуары/шали и палантины


Понравилось: 1 пользователю

Нежнейший дрожжевой пирог с яблоками и белковым кремом "Нарядный"

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 02:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Prime33 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 
     Сегодня я решила приготовить вкуснейший пирог из дрожжевого теста,хотелось чего-то яблочного и очень нежного! Идея возникла в голове  практически сразу же ,дрожжевое тесто,нежнейшие карамельные яблочки,тушенные с лимонным соком, ликером с привкусом рома, шубкой из белкового крема,ну и украшен ,а как же я без украшение,вот такими красивенными розами. Украшение я подглядела в инете,сейчас такого завались,но это так красиво и нарядно смотрится на столе,что обычный пирог превращается в целую композицию. Сам процесс украшения я не фотографировала,если хотите,можете поискать в гугле,поэтому поводу очень много информации..Берутся обычные мытые яблочки и ножом  режутся ленты вместе с кожицей и тонким слоем мякоти, ,потом эти ленточки скручиваются,вставляются в крем и получается цветочек. Очень красиво ,когда яблочки разноцветные,пробуйте!
 
 
 

Нежнейший дрожжевой пирог с яблоками и белковым кремом "Нарядный"
 
Ингредиенты
Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка/пироги и запеканки


Понравилось: 1 пользователю

Кекс на кефире с курагой

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 02:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мне кажется, что я ни разу не пробовала печь кекс на кефире...
Ну вот, попробовала... Вкусно, мягко, просто...
Так что, если у вас остался кефирчик, попробуйте этот кекс...

Читать далее

 

Рубрики:  Сладкая выпечка/кексы


Понравилось: 1 пользователю

Испанская Олья подрида

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Говорят,это блюдо обожал Сервантес и приписал эту любовь своему герою (кто забыл или не знает - Дон Кихоту).
Рубрики:  Блюда из мяса, птицы, соусы


Поиск сообщений в Королева-мать
Страницы: 1137 ... 1004 1003 [1002] 1001 1000 ..
.. 1 Календарь