Редко, но метко бывает, что после проведения работ на сервере у некоторых или многих пользователей пропадают записи. Как правило, записи в цитатнике остаются, а собственные посты исчезают.

Если вы не поменяли дату ведения дневника (Настройки - Архив - Дата начала дневника), то проблему решит перегенерация страниц.

Для обновления записей, нужно перейти в Настройки дневника:

Читать далее

[Лариса Самойлова]

Надену красное... Из вазы на столе
Достану розу, приколю заколкой.
Станцуем танго? Танго на стекле!
Станцуем на бутылочных осколках?

В окно стучится дождик мотыльком,
В ночи грустит о чём-то безответно…
Станцуем танго? Танго босиком –
На красном шёлке крови не

заметно.

Как страстно манит вскинутая бровь,
И сердца стук закладывает уши.
Станцуем танго? Лучше ноги - в кровь,
Чем без конца друг другу резать души!

Speed Art. Light Effects Photoshop

Серия сообщений "Уроки photoshop, corel draw, gimp":

Часть 1 - Моя коллекция ссылок на качественные уроки по PS
Часть 2 - Анимация титров (текста) и символов в Xara 3D6.
...
Часть 98 - Трассировка. Из растра в вектор
Часть 99 - Анимация Блики боке - урок
Часть 100 - Волшебное свечение

Решила поделиться рецептом от цирроза печени, который не встречала в вестнике.

---

Смешиваем по 1 ст. ложке бессмертника и зверобоя и по 1 ч. ложке ромашки и календулы. Заливаем смесь 2 стаканами холодной кипяченой воды и оставляем на ночь. Утром доводим настой до кипения (но не кипятим), остужаем, процеживаем и пьем в течение 10 дней теплым по 1,5 стакана за 15-20 минут до еды. Затем делаем на 2-3 дня перерыв и лечение продолжаем до полного выздоровления.

---

Этот рецепт мне дала женщина, которая спасла от цирроза своего 12-летнего сына. Она забрала его из больницы, когда он уже не ходил. Поила его настоем, а количество таблеток постепенно уменьшала. Когда через 3 месяца мальчик своими ногами переступил порог отделения больницы, откуда его выписали, весь персонал высыпал посмотреть на него как на чудо.

Самолейнко Вера Алексеевна, Краснодарский край, г. Славянск-на-Кубани

"ЗОЖ" № 6, 2012

Александрийское тесто (для куличей)

Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие… бабушкины…

Состав:

• 1 л топленого молока
• 1 кг сахара
• 500 г сливочного масла
• 10 яиц
• 3 желтка
• 150 г свежих дрожжей
• 1 чайная ложка соли
• 200 г запаренного изюма
• 2-3 пакетика ванильного сахара
• мука

Описание:

Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать яйца, сахар, масло, дрожжи с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь).
Затем всыпать: 1 чайную ложку соли, 200 г запаренного изюма, 2-3 пакетика ванильного сахара, муку.
Вымешивать мягкое тесто, макая руки в подсолнечное масло.
Поставить на расстойку на час-полтора, пока оно не увеличится вдвое.
Накладывать 1/3 часть формочек, подождать пока подойдет почти до краев и выпекать при температуре 180 градусов до готовности.
Верх остывших куличей смазать белковым кремом, украсить.
Смачного!
_________________________
автор-Синдирелла.

Кулич "Кофе с шоколадом"

Интересный вкус кофе с шоколадом должен понравиться как малым, так и взрослым. Порция теста небольшая — кто имеет смелость на Пасхальные кухонные эксперименты — добро пожаловать рискнуть. Не пожалеете точно.

Состав:

• 1/2 стакана + 3 столовых ложки молока
• 3 яйца
• 2 стакана муки
• 1 чайная ложка растворимого кофе
• 40 г дрожжей
• 100 г сахара
• 2 столовых ложки масла
• крупица соли
• 1/2 стакана замоченного в коньяке изюма и кураги

Описание:
Молоко вскипятить, вылить в миску с 1/3 стакана муки, хорошо размешать, остудить (тесто будто заварится).
Дрожжи растворить в 3 столовых ложках теплого молока, прибавить к заваренному тесту, поставить подходить (где-то на 45 минут). Дальше прибавить растертые с сахаром и кофе желтки. Опять поставить в теплое место на 45 минут. Добавить остальную муку, растопленное масло, обкатанные в муке сухофрукты.
Разложить по подготовленным формам на 1/2, дать подняться и выпекать при 180 градусах к готовности. Охлажденные пасхи полить растопленным шоколадом.

 

Кулич "Учительский"

Почему учительский? Не знаю. По-видимому, не нуждается в особенных финансовых затратах (какая там у учителей зарплата.), а еще не требует много работы (потому что как в известной песне: «вместо того, чтобы куда-то пойти — сидит проверяет тетради» (учительница конечно)) А кулич вкусный

Состав:

• 3-4 стакана муки
• 50 г дрожжей
• 1 стакан молока
• 1 стакан сахара
• 3 яйца
• 100 г масла
• крупица соли
• 2 пачки ванильного сахара
• щепотка мускатного ореха и шафрана

Описание:
В теплом молоке растворить сахар, соль, дрожжи. Оставить в теплом месте на 10 минут. Прибавить яйца, растертые с шафраном и мускатным орехом, ванилином. Изюм помыть, обсушить и смешать с мукой. Опару смешать с растопленным маслом и смесью муки. Хорошо вимешать. Сразу же разложить в подготовленные формы на 1/3. Поставить в теплое место на 3 часа. Выпекать 40-50 минут при 180 градусах.
Охлажденный кулич полить шоколадной глазурью.

Автор-Medunya

 Рецептики  куличей в закрома. Скоро они пригодятся

Читать далее

Боже, Господи, слышишь, молю: Сделай---- благостной душу мою! Чтоб ни -----злобной тоски, ни--- злословья, Чтоб на каждый----- удар и обман, Даже---- изнемогая от ран, Отвечала любому ---- любовью. Боже, Господи, слышишь,---- молю: Сделай------ щедрою душу мою! Чтоб не мерила: --много ли, мало? А в безмерности----- чистой любви Не -------копейки свои и-- рубли, А запас------- золотой раздавала. Боже, Господи, сделай,----- молю, Независтливой душу мою! Чтобы----- сбросила, словно тяжелый Камень, свой---- потаенный недуг И ------позорных не ведала мук От----- удачи, --успеха чужого. Боже, Господи, сделай,--- молю, Нетщеславною душу мою! Чтоб жила -----не в ревнивом обгоне С жаждой ----первенства строчек и книг, Но ища --обретений иных, Но взалкав ----совершенства гармоний. Боже, Господи, сделай,---- молю, Нетрусливою душу мою! Чтоб---- открыто и -прямо смотрела, Про ----бессмертие помня свое, И,----- земное познав бытие, Не------ дрожала за--- бренное тело. Л.И.Болеславский. on http://www.liveinternet.ru/click?http://blog.kp.ua/users/4113774/">

Закваска для хлеба "Вечная"

Чеснок

    Запрет первый - не пить чай на пустой желудок. Когда пьешь чай на пустой желудок, холодная природа чая, проникая вовнутрь, может охладить селезенку и желудок, что подобно "проникновению волка в дом", в Китае издревле советовали "не пить чай на пустое сердце".
    
    Запрет второй -не пить обжигающий чай. Слишком горячий чай сильно раздражает горло, пищевод и желудок. Длительное употребление очень горячего чая может привести к болезненным изменениям этих органов. По данным зарубежных исследований, частое употребление чая температурой выше 62 градусов ведет к повышенной ранимости стенок желудка и дает симптомы различных болезней желудка. Температура чая не должна превышать 56 градусов.
    
    Запрет третий - не пить холодный чай. В то время, как теплый и горячий чай придают бодрость, делают ясным сознание и зрение, холодный чай дает побочные эффекты: застой холода и скопление мокроты.

Читать далее