-÷итатник

 ак написать ValeZ о своей проблеме на Ћиру - (3)

 ак написать мне о своей проблеме?   Ћучше всего сделать это в специализированной сист...

ћари€  уткар стих "я благодарна √осподу! - (1)

ћари€  уткар. я благодарна √осподу я благодарна √осподу за всЄ: «а небо мирное, за шоро...

”чись прощать, в прощении радость скрыта - (3)

”чись прощать, в прощеньи радость скрыта.   —ветел сегодн€шний день. Ќе превознесетс...

”роки по крою от Ќадежды ‘едоровой и благодарность ученицы. - (0)

–езультат моих учениц ”мение увидеть возможность и воспользоватьс€ ей всегда даЄт крутые рез...

„то подарить мужчине?... - (0)

„то подарить мужчине на Ќовый √од? (и вообще...)    аждый год об этом пишут все —ћ»,...

 -ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению ќткрытки ќткрыткиѕерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо
  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ѕерейти к приложению –едактор изображений –едактор изображенийќналайновый редактор изображений с возможностью загрузки с вашего компьютера или из »нтернет. ѕо функциональным возможност€м близок к Adobe Photoshop
  • “оррЌјƒќ - торрент-трекер дл€ блогов“оррЌјƒќ - торрент-трекер дл€ блогов

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »рина_јлександровна

 -ѕодписка по e-mail

 

 -–убрики

 -¬сегда под рукой

 -»нтересы

в€зание дети дизайн живопись интернет книги... настройки пк природа психологи€ создание роликов-фильмов таланты творческих людей фотошоп

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 26.07.2009
«аписей: 7104
 омментариев: 3885
Ќаписано: 17987

«аписи с меткой блины ажурные.

(и еще 2 запис€м на сайте сопоставлена така€ метка)

ƒругие метки пользовател€ ↓

вебинары вечернее в€заное платье вечерние в€заные плать€ воспитание всЄ о лиру вышивка вышивка на в€заном полотне в€жем дет€м в€зание в€зание крючком в€зание плать€ в€зание спицами в€зание спицами и крючком в€заное вечернее платье в€заное платье в€заные плать€ закон и пор€док законы интернета здоровье идеи зои вулвич из бумаги камни камни и здоровье книги зои вулвич конкурсы по в€занию маги€ камней маги€ камн€ маги€ света малышам мода мудрые советы о политике и политиках платье спицами политика и политики притча психологи€ рассказы родител€м на заметку росси€ салфетки стихи стихи которые мне нрав€тс€ узоры крючком узоры спицами украина уроки рисовани€ учимс€ рисовать художники эксклюзивное в€зание зои вулвич юмор
 омментарии (6)

Ѕлины - это солнышко в доме, а солнышко - это тепло

ƒневник

ѕ€тница, 04 ќкт€бр€ 2013 г. 16:06 + в цитатник


Ёто древнее блюдо издавна считалось чисто обр€довым. ¬ обычные дни блины не ели, как мы теперь не едим каждый день кутью или кулич. Ќо сегодн€ они €вл€ютс€ украшением и праздничного стола, и любимыми вкусност€ми на каждый день.







Ќазвание «блинчик» (или «млинец») имеет коренную св€зь с таким знакомым древнеслав€нским словом «мельница» и означает – издели€ из молотого зерна. »стори€ по€влени€ блинов начинаетс€ с древности. ”ченые показывают то на ≈гипет, то в сторону  ита€. —тарейший рецепт их приготовлени€, записанный на английском, датируетс€ XV веком. ¬ любой кухне мира есть блины: во ‘ранции – креп, в √ермании – пфанкухн, в √олландии – панкейкс. » все их считают своими, и мы так же. —олнца всем светит одинаково, а блинчик и есть символ солнца, €сных дней, хороших урожаев, удачных браков и здоровых детей.







«олотые созвезди€, подрум€ненные на амброзийном огне Ёпикура” – это, между прочим, ќ √енри писал о блинах. ¬ каждой стране знают, как приготовить блины со своими национальными особенност€ми: англичане сдабривают их элем и солодовой мукой, мексиканцы кушают их с м€сом или фасолью и об€зательно добавл€ют томатный соус, а жители јмерики вообще-то блинами называют большие оладьи.







ѕроцесс приготовлени€ блинов раньше был насто€щим таинством, св€щеннодействием. “еперь нет никаких секретов – более 800 рецептов блинов на дрожжах и без, на кефире, на сметане, на закваске, на пиве, ажурные, гречневые, шоколадные, медовые … ¬ы еще здесь, или уже разводите тесто?







–ецептов блинов существует множество, однако суть их приготовлени€ едина€: по раскаленной сковороде растекаетс€ жидкое тесто и через минуту-две ароматный блинчик готов. Ќо готовить их не так на самом деле просто, как может показатьс€, это действительно искусство, которое таит немало секретов. ƒл€ блинов надо не просто правильно приготовить тесто, но и ориентироватьс€, как, когда и сколько следует налить его на гор€чую сковородку, когда именно перевернуть, а также как сн€ть готовый блинчик, чтобы он не получилс€ скомканным.







Ѕлины с двойной начинкой



Ќеобходимые компоненты на тесто дл€ блинов:



- 100 грамм шпината,



- 250 грамм тыквы,



- 100 г воды,



- 200 г молока,



- 300 г муки,



- 2 чайные ложки сахара,



- 2 стол. ложки масла оливкового,



- два куриных €йца.







»нгредиенты дл€ начинки:



- 300 г грибов,



- лук – порей,



- мускатный орех (щепотка),



- одна стол. ложка масла сливочного,



- соль, перец черный молотый



—пособ приготовлени€



1. «амешиваем на блины тесто: раздел€ем поровну воду, молоко, муку, €йца, сахар.



2.   одной части смеси добавл€ем отварной шпинат, взбиваем его с помощью блендера и делаем тесто, после этого добавл€ем щепотку соли и сахара.



3.  о второй части приготовленного теста прибавл€ем предварительно отваренное пюре тыквы, перетертое через сито, и после этого жарим блинчики.



4. ƒл€ начинки обжариваем лук-порей в оливковом масле и добавл€ем сливочное.  огда порей станет м€гким, выкладываем грибы. ќбжариваем продукты до состо€ни€ готовности, затем даем по вкусу мускатный орех, щепотку соли, чуть-чуть перца.



5. ѕолученную начинку выкладываем в блины.





 Ѕлинчики на кефире “ ружевна€ пенка”

јвтор статьи ¬алентина http://subscribe.ru/group/piknik-na-obochineili-v-gostyah-u-ryizhej-bes/5289984/

–убрики:  ¬сЄ о еде

ћетки:  
 омментарии (0)

—амые вкусные из блинов - это ажурные.

„етверг, 19 Ќо€бр€ 2009 г. 16:57 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ¬ладимир_Ўильников [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

јжурные блины



11d11 (300x150, 25Kb)
»нгредиенты:

 ефир Ч 0,5
ћолоко Ч 1 стакан
яйцо куриное (свежее) Ч 1-2 шт
ћука пшенична€ Ч 1,5 стакан
—ахар-песок Ч 1 ст. л.
—оль Ч 0,5 ч. л.
—ода (пищева€) Ч 1 ч. л.
ћасло растительное (дл€ выпекани€)

ѕриготовление:
„итать далее...
–убрики:  ¬сЄ о еде

ћетки:  

 —траницы: [1]