-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ксенночка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2009
Записей: 1631
Комментариев: 95
Написано: 1842


Тортик "Каракуль"

Среда, 28 Апреля 2010 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Irishkin-dom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик "Каракуль"



Тортик "Каракуль"





 

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы  с

 

 jazzedcook.com

 

 

Читать далее...
Рубрики:  рецептики

Мадленки на любой вкус и цвет!!!!

Среда, 28 Апреля 2010 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мадленки на любой вкус и цвет!!!!



Какое красивое название у этих печенЮшек - "мадленики"..

Мадленки - это печенье в форме ракушек, известно еще со времен Людовика XV – с середины XVIII века. На одном из балов, в Париже, служанка польского короля приготовила угощение, которое произвело фурор среди гостей, после чего десерт был назван именем девушки – «Мадлен» (Madeleine). Рецепт получили кондитеры Версаля, и печенье «Мадлен», появившись на столе Людовика, стало любимым и знаменитым десертом по всей Европе. Об этом лакомстве писал Александр Дюма. А Марсель Пруст просто увековечил «Мадлен» в своем романе «В поисках утраченного времени»…

Мадленки традиционно пекут в формочках-ракушках.


Если формы нет - можно воспользоваться любой другой формой для печенья.

Несколько рецептов - на мой взгляд - достойны нашего внимания.

Читать далее...
Рубрики:  рецептики

Быстрый пирог на кефире

Среда, 28 Апреля 2010 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог на кефире



Быстрый пирог на кефире

Автор - CulinaryCat



1 стакан кефира
3 яйца
100 гр масла
1 чайная ложка соды
10 столовых ложек муки

начинка любая (фрукты, рыба, мясо...)

РЕЦЕПТ
Рубрики:  рецептики

Маффины с беконом и оливками

Среда, 28 Апреля 2010 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины с беконом и оливками



Маффины с беконом и оливками

Мука – 2 стакана, разрыхлитель - 2 ч. ложки, соль – ¼ ч. ложки, сухие ароматные травы, тертый сыр чеддер – ½ стакана, нежирный йогурт – 1,5 стакана, растопленное сливочное масло – 4 ст. ложки, яйцо – 1 шт., бекон – 100 г, оливки

Разогрейте духовку до 200 градусов и поставьте в нее противень с беконом, чтобы он подсушился и стал хрустящим.

Читать далее...
Рубрики:  рецептики

шоколадная пицца.

Среда, 28 Апреля 2010 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения тигровый_ангел [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шоколадная пицца.



 (276x367, 90Kb)
Ингредиенты

Для теста:
250 г муки
1 пакетик сухих дрожжей
3 яйца
175 г сливочного масла
20 г сахарного песка
12 г порошка какао
Для начинки:
100 мл сливок
100 г черного шоколада
75 г патоки
40 г порошка какао
50 г сливочного масла

приготовление
Рубрики:  рецептики

«Русские роллы под водочку »

Вторник, 27 Апреля 2010 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Русские роллы под водочку »







картофель — 6 шт.
морковь (вареная) — 2 шт.
свекла (вареная) — 1 шт.
сельдь (малосоленая) — 1 шт.
майонез (по желанию)
яйцо (вареное)
лук репчатый (для украшения)
укроп (для украшения, по желанию)

читать далее
Рубрики:  рецептики

Творожные рафаэлло за 5 минут:)

Вторник, 27 Апреля 2010 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные рафаэлло за 5 минут:)



Быстрый и вкусный десерт. Изумительное сочетание сладкого творога и кислого лимона.

РЕЦЕПТ
Рубрики:  рецептики

Модные причёски

Вторник, 27 Апреля 2010 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения vados2384 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модные причёски



         Пучок - это основной тренд будущего сезона. Они могут быть высокими или низкими, симметричными или нет, аккуратно собранными или сильно взъерошенными. Но в любом своем виде пучок может придать Вашему образу недостающей изюминки. Уж очень удобная прическа для обладательниц длинных волос, которые уже устали от своих ниспадающих локонов и с огромным удовольствием решили их немного присобрать.
Дизайнеры отдали предпостение пучкам в будушем сезоне как ничему другому:


Косички и их виртуозное плетение в моде уже давно. Очень подходящая прическа для барышень, желающих выглядеть романтично, женственно, немного игриво и может как-то трогательно: Разнообразие их плетения просто поражает: французская коса, колосок и полуколосок, коса по-швейцарски, по-восточному, косичка "урожай" и "сердце" и еще много разных вариантов
На подиуме и в образах знаменитостей коса уже не первый сезон занимает очень твердую позицию

Вот и я помешалась . хожу только или с пучком или с косичкой.   очень удобно.

Читать далее...
Рубрики:  косметичка

Без заголовка

Вторник, 27 Апреля 2010 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фирменный рулет Эпидемия



 (400x300, 42Kb)
Фирменный рулет "Эпидемия"

Далее...

Курица с травами и апельсином по-испански

Вторник, 27 Апреля 2010 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с травами и апельсином по-испански



http://img-kiev.fotki.yandex.ru/get/19/zoj-cab.12/0_11fdd_83f9b5b3_L

источник

Ингредиенты:
- оливковое масло - 3 ст.л.
- петрушка (свежая) - 1 ст.л.
- паприка - 2 ст.л.
- курица - 1.7кг
- апельсин - 1/2 шт.


Разогреть духовку до 190С. Соединить масло, петрушку и паприку. Втереть по всей поверхности курицы. Порезать апельсин пополам и положить внутрь. Положить курицу в форму, грудкой вниз, смазать оставшимся маринадом и запекать 20 мин. Перевернуть курицу и запекать 1 час 10 мин, поливая каждые 15-20 мин. Курица готова, когда из нее течет чистый сок, если воткнуть палочку в середину.

Подавать курицу с выделившимися соками. На заметку: Чтобы курица всегда запекалась хорошо, отводите по 25 мин. на каждые 500 гр куриного мяса плюс 10 мин.  

 • Огромный выбор кулинарных рецептов : популярные и новые  рецепты испанской кухни  на сайте rezep.ru!  Отличная возможность расширить свои кулинарные навыки , узнать больше об испанской кухне .  Bienvenida в мир испанской кулинарии !

 

 


Рубрики:  рецептики

Салат «Вулкан»

Вторник, 27 Апреля 2010 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Вулкан»







1,5 ст. риса
4 яйца
250 гр. твердого сыра со сливочным вкусом
400 гр очищенных креветок
майонез
100 гр. красной икры
укроп для украшения
количество продуктов расчитано на 2 тарелки салата.

Рис отварите, остудите. Креветки и яйца отварите, измельчите. Сыр натрите на терке.
Перемешайте сыр, рис, яйца, креветки. Заправьте майонезом.
Выложите салат на тарелки горкой, с четырех сторон сделайте вертикальные углубления и выложите икру. Украсьте салат укропом.
Очень нежный вкус салата хорошо сочетается с солоноватой икрой.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник рецепта

Рубрики:  рецептики

Сайты парфюмерных брендов

Вторник, 27 Апреля 2010 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Душица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сайты парфюмерных брендов

http://www.aromania.ru/?q=node/17747

Огромная подборка ссылок на сайты практически всех ведущих парфюмерных брендов.
Рубрики:  косметичка
Энциклопедия

БИФШТЕКС НАТУРАЛЬНЫЙ РУБЛЕНЫЙ

Вторник, 27 Апреля 2010 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БИФШТЕКС НАТУРАЛЬНЫЙ РУБЛЕНЫЙ




Читать далее...
Рубрики:  рецептики

Фиалка из бисера

Вторник, 27 Апреля 2010 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Acid751 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фиалка из бисера



CIMG5095 (700x525, 106 Kb)
CIMG5090 (700x525, 112 Kb)
Рубрики:  кладовая мастерства

Листики из пластики

Вторник, 27 Апреля 2010 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Листики из пластики



 

Читать далее...
Рубрики:  кладовая мастерства

Кальмары в тесте

Вторник, 27 Апреля 2010 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения BlissBee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кальмары в тесте.



Очень прошу помочь мне.
В ресторанах часто в меню встречаются кальмары в тесте, кальмары в сыре и тесте. Естественно сотрудники данных заведений не делятся секретами своей кухни с посетителями, но очень уж вкусно получается. Сколько бы я не пробовала приготовить их дома, ничего не получается. Может быть пользователи сообщества знают, как же приготовить их вкусно и красиво?
Должно получиться что-то вроде:
 (500x375, 142Kb)
Рубрики:  рецептики

Нарезной вишневый пирог

Вторник, 27 Апреля 2010 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Скорпена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нарезной вишневый пирог



Вишневый пирогЭто очень простой и очень вкусный пирог. Структура мякиша у него очень рыхлая и мягкая. Вместо вишен можно использовать другие ягоды - смородину, чернику, малину. Предварительно размораживать их не нужно. При подаче пирог по желанию можно сервировать шариком ванильного мороженого или пломбира.

 

Ингредиенты:

220 г сливочного масла
180 г сахара
1 ст.л. ванильного сахара
3 яйца
2 ч.л. разрызлителя
1/4 ч.л. соли
330 г муки
400 г вишни (я не размораживала)

Состав

Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром до пышности. По одному добавляем яйца, вмешиваем ванильный сахар.

Масло

Муку просеиваем с разрыхлителем и солью, понемногу добавляем в масляную массу и замешиваем однородное тесто.

Тесто

Прямоугольный противень (у меня 35*24 см) смазываем маслом и застилаем пергаментом. Выкладываем тесто. Сверху раскладываем ягоды (крупные режем пополам).

Кладем в форму

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут, до сухой спички.

10 минут охлаждаем в форме, затем перекладываем на решетку и полностью остужаем. Нарезаем на квадратики и перед подачей посыпаем сахарной пудрой (по желанию).

Вишневый пирог

Приятного чаепития!

Источник: http://www.vkusnyblog.ru/smak/8117

Рубрики:  рецептики

Классификатор ароматов

Вторник, 27 Апреля 2010 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Душица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классификатор ароматов




 (700x667, 215Kb)
Рубрики:  косметичка
Энциклопедия

Торты без выпечки

Вторник, 27 Апреля 2010 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Peneloppa- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торты без выпечки.



Торт Фруктовый зефир


Состав

для основы торта
рассыпчатое печенье (типа "Юбилейного") - 300-350 г,
сливочное масло - 200 г

для верхнего слоя торта-десерта
зефир (лучше разноцветный) около 200-250 г.;
творог - 400 г,
жирные сливки - 0,5 литра,
2 пачки желатина по 15 г,
0,5 ст. сахарной пудры,
ванильный сахар - 1 пакетик,
абрикосы или персики (консервированные или свежие) - 0,5 кг.

Приготовление      Для основы торта:
Масло оставляете при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.
Печенье ломаете руками на кусочки и укладываете их в плотный пакет. Пакет с кусочками печенья завязываете, чтобы в нем не было воздуха и скалкой раскатываете, чтобы кусочки печенья превратились в мелкую крошку.
Перемешиваете масло и печенье до однородного состояния.
Форму (лучше брать разъемную) застилаете фольгой или бумагой для выпечки и равномерно распределяете в ней масло с печеньем, убираете в холодильник.
Для верхнего слоя торта-десерта:
Желатин замочить на 40 минут в 3/4 стакана воды.
Персики или абрикосы, промыть, удалить косточки и разрезать на дольки.
Зефир, если он состоит из 2-х склеенных половинок, разделить.
Творог протереть через сито или взбить блендером, добавить сливки, ванильный сахар, сахарную пудру и взбить в пышную массу.
Желатин прогреть до кипения, процедить и долить воды, чтобы получилось 1,5 стакана. (Воду брать комнатной температуры, кипяченую).
Аккуратно вливая желатиновую массу, продолжать взбивать. Оставить на 10-15 минут получившийся мусс и затем еще раз взбить.
Достать форму с маслом и печеньем из холодильника, выложить на нее зефир.


 

Заполнить пространство между зефиром кусочками персика.
Влить в форму желатиново-творожный мусс.
Оставить в холодильнике до полного желирования.
И украшаете по своему усмотрению... (например мастикой).


 

Ещё двадцать один рецепт
Рубрики:  рецептики

2 божественно вкусных напитка!

Вторник, 27 Апреля 2010 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 божественно вкусных напитка!



 (100x120, 39Kb)

источник

Морковно-клюквенный напиток

Из расчета на 4-5 порций потребуется: 0,5 кг моркови, ½ стакана клюквенного сока, 1 стакан холодной кипяченой воды, ¼ лимона, сахар по вкусу.

Морковь вымыть, очистить, сполоснуть, натереть на терке, сложить в посуду с крышкой, залить водой и поставить в холодильник на 2 часа. После этого отжать сок через полотняную тряпочку или 2-3 слоя марли.

В полученный морковный сок влить клюквенный мок, сок из ¼ лимона и добавить по вкусу сахар.

Подавать напиток хорошо охлажденным.

Шоколадно-апельсиновый напиток

Из расчета на 2 порции потребуется: 2 стакана молока, 120 г черного шоколада, 3 длинные полоски апельсиновой цедры, ½ ч. ложки растворимого кофе, щепотка мускатного ореха.

Молоко влить в кастрюлю, добавить разломанный на мелкие кусочки шоколад, цедру, кофе и мускатный орех. Прогревать, пока шоколад не растает. Увеличить огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения. Сразу же снять с огня.

Взбить венчиком до появления пены. Вернуть на огонь и вновь довести до кипения. Снять с огня и еще раз взбить до пены.

Удалить из напитка апельсиновую цедру и разлить его по кружкам.

Торговая марка Amulet предлагает стильные пальто и плащи из натуральных качественных тканей в ассортименте. Думаю заказать себе удобное теплое демисезонное женское пальто с оригинальным дизайном. Приглашаю и вас посмотреть модели по каталогу!

Рубрики:  рецептики
рецептики для маленьких


Поиск сообщений в Ксенночка
Страницы: 72 ... 62 61 [60] 59 58 ..
.. 1 Календарь