-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ксенночка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2009
Записей: 1631
Комментариев: 95
Написано: 1842


Как зарождается человек!Картинки со смыслом

Пятница, 09 Апреля 2010 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения золотой_лист [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как зарождается человек!Картинки со смыслом!



Познавательные фото, о зарождении человека с момента зачатия до родов.

Сперматозоид в складках слизистой оболочки маточных труб продвигается навстречу яйцеклетке.

Читать далее...
Рубрики:  фото

ВТОРЫЕ БЛЮДА_РЕЦЕПТЫ_МОЯ ПОДБОРКА ЧАСТЬ 2

Пятница, 09 Апреля 2010 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения He_Le_Na [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВТОРЫЕ БЛЮДА_РЕЦЕПТЫ_МОЯ ПОДБОРКА ЧАСТЬ 2





ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ_2
Рубрики:  рецептики

ВТОРЫЕ БЛЮДА_РЕЦЕПТЫ_МОЯ ПОДБОРКА ЧАСТЬ 1

Пятница, 09 Апреля 2010 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения He_Le_Na [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВТОРЫЕ БЛЮДА_РЕЦЕПТЫ_МОЯ ПОДБОРКА ЧАСТЬ 1





ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Рубрики:  рецептики

Рецепт клея для склеивания цветов

Пятница, 09 Апреля 2010 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт клея для склеивания цветов



 (266x237, 77Kb)

 Для склеивания деталей цветов необходим быстросохнущий, не оставляющий грязных следов клей. Лучше всего пользоваться гумми-арабиком или вишневым клем, клеем ПВА, «Моментом».

Можно купить готовый клей или сделать его по прилагаемым рецептам.

Рецепт 1-й:
2 чайные ложки муки, 1 чайная ложка картофельного крахмала, 1 чайная ложка сахарного песка, 1/4 стакана воды. Все это хорошо размешать, поставить на огонь и довести до кипения, помешивая.

Рецепт 2-й:
100 г обезжиренного творога залить 3 столовыми ложками нашатырногоспирта, размешать. Через 2-3 часа клей готов. Хранить его надо в холодном месте, при загустении добавить нашатырный спирт.

Рецепт 3-й:
1 чайную ложку желатина в 1/2 стакана холодной воды дать набухнуть, добавить 2 столовые ложки муки, 1 чайную ложку сахарного песка. Размешать, на медленном огне, довести до кипения.

Окраска манной крупы:

В небольшое количество сухой манной крупы, высыпанной на блюдечко, вливать по капле разведенную краску. Манку растирать между ладонями, пока она не выкрасится вся, затем подсушить.

 

 rukodelie.dljavseh.ru/Iskusstvennye_cvety/Klej_i_okraska_mannoj_krupy.html

Рубрики:  кладовая мастерства
для деток

Колбаса в домашних условиях.

Пятница, 09 Апреля 2010 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбаса в домашних условиях.



Вареная колбаса




- 500г любого нежирного мяса
- 250г жирной свинины (шейной части)
- 2 ч.л соли
- лук, чеснок (факультативно)
- 30мл белого вина
- паштетные специи
- 100мл густых сливок
- 1 яйцо
- вареный язык (у меня был 1 свиной, маленький)
- 170г шампиньонов
- куриный бульон или белое вино ( сколько потребуется)
- паштетные специи*
- свиная вырезка (факультативно)

*Паштетные специи:

-белый перец
-молотый кориандр
-тимьян
-базилик
-гвоздика
-мускатный орех
-сухие белые грибы

1.Нарезать мясо произвольно, посолить. Измельчить в кухонном комбайне.(Или в мясорубке с мелкой решеткой)
2. В кухонном комбайне вымесить до консистенции гладкой пасты. Добавить яйцо, чеснок, лук, паштетные специи, белое вино и снова хорошо перемешать.
3. Добавьте сливки (нужно только вмешать их, соскребая смесь со стенок) или постепенно добавить их в смесь вручную.
4. Вмешать нарезанные ломтиками грибы и вареный язык вручную.
5. Вырезать большой прямоугольник из пластиковой пленки (как минимум в 4 слоя).Положить на нее половину фарша. Посередине положить вырезку и равномерно обмазать сверху остальным фаршем. Закатать в плотный цилиндр и завязать концы бечевкой.



6. Варить рулет 2,5 часа в воде на самом слабом огне. (Можно в духовке при температуре 150С, рулет должен быть полностью погружен в воду, можно придавить крышкой меньшего размера)
7. Вынуть из воды, остудить. Хранить можно до 7 дней.
 

 


Колбасу я всегда делаю сама, мы не едим магазинную, а совсем отказаться от нее не просто, ну как без колбасы?

Ливерная колбаса.

Эта однородная мягкая колбаса – одна из самых популярных немецких колбас. Если положить между двумя кусками домашнего хлеба кусок ливерной колбасы и добавить кружочек репчатого лука, то получится восхитительный бутерброд. Ливерная колбаса изготавливается в большой оболочке из коллагена или пищевой пленки. Я сделала немного по- своему, в тонких свиных кишках.




450г свежей свиной печени
- 340г постной свиной лопатки
- 110г свиного сала
- 3 ст.л сухого молока
- 2 ч.л паприки
- 2 ч.л обычной или крупной соли
- 1 ч.л свежемолотого белого перца
- 1 ч.л сахара
- ½ ч.л молотого кориандра
- ½ ч.л сухого майорана
- ¼ ч.л молотого душистого перца
- ¼ ч.л молотого кардамона
- ¼ ч.л мускатного ореха
- 1 большая сладкая луковица, нарубленная на мелкие кубики
- 30 см крупной коллагеновой оболочки или пищевая пленка

1. Нарежьте мясо и жир на кубики и охладите в морозилке (около 30 мин), чтобы они чуть затвердели перед помолом.
2. Отдельно пропустите печень, свинину и жир через мясорубку с диском тонкого помола. Затем смешайте все и снова пропустите через мясорубку.
3. Добавьте в мясо молоко, все специи , лук и хорошо перемешайте руками.
4. Положите в морозилку еще на 30 мин, затем еще раз пропустите через мясорубку. Можно пользоваться кухонным комбайном.
5. Заполните оболочку, завяжите концы.
6. Варите при температуре 80С, в течение 3 часов. Охладите и подавайте.
7. Ливерную колбасу можно хранить в холодильнике в течение 10 дней.

Источник: Сьюзан Пири, Чарльз Ривиз «Как делать колбасу в домашних условиях»
Рубрики:  рецептики

Закусочные роллы

Пятница, 09 Апреля 2010 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные роллы



 Салат зеленый с ветчиной

Необходимые продукты:

листья салата зеленого - 100 г

ветчина - 100 г
помидоры - 2 шт.
яйцо вареное - 2 шт.
желатин - 1 ч. ложка
вода - 2 стакана
соль
зелень укропа

Количество порций: 4 

Время приготовления: 50 мин. + охлаждение

Способ приготовления блюда:

Желатин замочите в воде. Как только крупинки набухнут, нагрейте желатин на водяной бане до растворения.

Ветчину нарежьте соломкой, 1 помидор —мелкими кубиками, яйца натрите на терке. Все хорошо перемешайте, добавьте желатин.

На пергаменте разложите листья салата, сверху ровным слоем выложите массу из ветчины. Сверните рулетом. Поставьте в холодильник на 2 часа.

При подаче рулет нарежьте ломтиками, уложите на блюдо и оформите оставшимся помидором и зеленью.


 
 
Рубрики:  рецептики

Шоколадные канноли

Пятница, 09 Апреля 2010 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные канноли



 

Ингредиенты для теста:
15 г сливочного масла
1 столовая ложка сахарной пудры
1 яйцо
3-4 столовые ложки белого вина
150 г муки
1 столовая ложка какао-порошка
масло для обжаривания
Ингредиенты для начинки:
2 упаковки мягкого сыра рикотта по 250 г каждая
175 г сахарной пудры
по 75 г кураги и шоколада
сахарная пудра

 

Как готовить:

Взбейте масло с сахаром, добавьте яйцо и перемешайте. Всыпьте муку и какао и замесите тесто. Скатайте его в шар, заверните в пленку и поместите в холодильник на 15 минут. Раскатайте тесто в прямоугольник размером 30х26 см. Нарежьте его на 4 полоски. Вырежьте из фольги 4 прямоугольника и оберните вокруг них полоски теста. Закрепите водой. Наполните кастрюлю маслом наполовину и нагрейте. Аккуратно опускайте канноли в кастрюлю с кипящим маслом с помощью шумовки. Готовьте около 1 минуты до хрустящей корочки. Для приготовления начинки смешайте сыр рикотта, сахарную пудру, курагу и шоколад. Наполните получившейся смесью канноли. Украсьте десерт шоколадной пудрой.

Рубрики:  рецептики

Рецепт "Десерт шоколадные пальчики"

Пятница, 09 Апреля 2010 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт "Десерт шоколадные пальчики"



fingeroffudge

Специально для сладкоежек!

Ингредиенты:

  • 2 стакана сахара
  • 1 стакан молока
  • 60 г сливочного масла
  • 1 ч. л. ванилина
  • шоколад ля глазури

Растворить сахар в молоке на медленном огне.

Добавить остальные ингредиенты и перемешать.

Скатать из получившегося теста колбаски.

Выложить на лист для запекания и выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке около 10-15 минут (следить, чтобы пальчики не пригорели).

Достать из духовки и полностью остудить при комнатной температуре.

Растопить шоколад.

Залить пальчики шоколадом.

YAMR!

Рубрики:  рецептики

САЛАТ "Вечер в Сиракузах"

Пятница, 09 Апреля 2010 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "Вечер в Сиракузах"



noc v sirakuzax.jpg
400гр. белого куриного мяса, 100гр. чернослива, 1 морковь, 2ст.л консерв.кукурузы, 100гр. майонеза, 2ст.л. оливок(без косточек), соль
Мясо нарежьте (по желанию, я кубиками делала). Чернослив предв-но замочите в воде, затем порежьте его. Морковь натрите на крупной терке. Всё смешайте, добавьте кукурузу,оливки. Посолите и заправьте майонезом.

Рубрики:  рецептики

Крокусы из бумаги. Мастер класс.

Пятница, 09 Апреля 2010 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крокусы из бумаги. Мастер класс.



 

x_29750aa8

x_6055c0f5

Читать далее >>>>>
Рубрики:  кладовая мастерства
для деток

Волшебный тег MARQUEE - заставь буквы двигаться

Пятница, 09 Апреля 2010 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Kailash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебный тег MARQUEE - заставь буквы двигаться



1. <MARQUEE>Ваш текст</MARQUEE>

Вот так!



2. <MARQUEE style="HEIGHT: 50px" direction=up>Ваш текст</MARQUEE>

или так



3. <MARQUEE style="HEIGHT: 50px" direction=down>Ваш текст</MARQUEE>

ну и вот так



4. <MARQUEE style="WIDTH: 200px" direction=right>Ваш текст</MARQUEE>

или даже так



5. <MARQUEE style="WIDTH: 200px" direction=left>Ваш текст</MARQUEE>

а уж так!



6. <MARQUEE style="WIDTH: 200px" behavior=alternate>Ваш текст</MARQUEE>

и так можем





Переменные:
HEIGHT высота "окошка", в котором двигается текст;
WIDTH расстояние, на которое перемещается текст.

Можно ли уменьшить скорость прокрутки при использовании тега marquee?
Так вот, для этого необходимо в открывающий тег добавить параметр scrollamount="Х", где Х — скорость прокрутки от 1 до 9.
Результат будет выглядеть так:

<MARQUEE style="WIDTH: 200px" direction=right scrollamount="Х">


          Тег <marquee> заставляет двигаться не только текст, но всё, к чему он относится.
          Пример:



          Синтаксис: <MARQUEE><img src="_АДРЕС_ВАШЕЙ_КАРТИНКИ_"></MARQUEE>

 

Рубрики:  стихи

Апликации для детей

Четверг, 08 Апреля 2010 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апликации для детей



 (323x173, 35Kb)

 

 

 

 

 

new
аппликация из бумаги дерево
Дерево

Читать далее...
Рубрики:  для деток

Очень полезный сайтик-фотошаблоны- разное

Четверг, 08 Апреля 2010 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень полезный сайтик-фотошаблоны- разное



 


Скрап-набор, 38 элементов PNG, 5 рамок PNG, 8 фонов JPEG, размер архива 61,8 Mb 
шаблоны фотошоп, скачать бесплатно без регистрации
Скачать
 
 
Скачать
 
 
Скачать
Рубрики:  фото

Салат "Осенний"

Четверг, 08 Апреля 2010 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения нармина_насруллаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Осенний"



 (700x525, 126Kb)

И так, салат называется "Осенний" потому что желтенький)))
Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  рецептики

Желе

Четверг, 08 Апреля 2010 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желе



 


http://yamr.ru/wp-content/uploads/2009/10/54321085106.jpg
Это не просто рецепт приготовления арбузного желе, но и один из способов подачи его на стол. Ничем не отличить от арбуза.
Ингредиенты:пол арбуза (1,5 кг)желатин (42 грамма)пол стакана сахарасок 1 лимона
Аккуратно очистить арбуз от мякоти.
Удалить косточки.
Измельчить мякоть блендером.
Процедить через сито, оставить только сок.
Добавить сахар и лимонный сок. Проварить на медленном огне, чтобы сахар полностью растворился.
Добавить желатин.
Влить в арбузную корку и убрать в морозильник на 6 часов.
http://yamr.ru/wp-content/uploads/2009/10/43210715611.jpg
Рубрики:  рецептики

Почему дни недели называются именно так? Приметы и названия

Воскресенье, 04 Апреля 2010 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения lusiie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почему дни недели называются именно так? Приметы и названия



С какого дня начинается новая неделя? Нет-нет, не отвечайте сразу, вопрос не так прост, как кажется.

 

Потому что есть два варианта: библейский и Международной организации по стандартизации. Библия считает последним днем недели субботу, следовательно, отсчет следует начинать с воскресенья. А вот по международным стандартам первый день принятой во всем мире «семидневки» – понедельник.

Читать далее...
Рубрики:  психология

Хлебный квас

Воскресенье, 04 Апреля 2010 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Satisha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлебный квас




1 кг черствого ржаного хлеба, 5 л воды, 1 стакан сахара, 60 г дрожжей, изюм по вкусу.


Способ приготовления:
Хлеб нарезать кусочками, положить на противень, поставить подсушиться в духовку на средний жар и следить за тем, чтобы хлеб не подгорел. Полученные сухари залить крутым кипятком, дать настояться в течение 3-4 ч и процедить через салфетку. В полученное сусло добавить сахар, дрожжи, хорошо размешать и оставить бродить на 2-3 ч. Затем разлить в бутылки (лучше брать толстые из-под шампанского), положить по 1-2 изюминки и оставить незакупоренными до тех пор, пока не начнут подниматься пузырьки. Тогда бутылки закрыть пробкой, обвязать шпагатом или проволокой и положить в холодильник или погреб. На другой день квас готов к употреблению.

ecology.md
Рубрики:  рецептики

Пасхальный кулич

Пятница, 02 Апреля 2010 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения neferit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный кулич



Вот тоже хочу поделиться своим рецептом. Кулич получается воздушный, вкусный. Во рту просто тает, да и сколько не сделай, все быстро съедается!

 


Вам потребуется:

Читать далее...
Рубрики:  пасхальные обычаи и традиции

Кулич пасхальный

Пятница, 02 Апреля 2010 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения domove-nok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич пасхальный



 (700x525, 123Kb)

Второй раз в жизни пекла куличи.
Пользовалась рецептом с одного кулинарного сайта с небольшими изменениями - добавляла мармелад, порезанный кубиками, курагу и изюм замачсивала в коньяке. Сахарную глазурь делала с сахарной пудрой.
Муки у меня ушло чуть больше 1,5 кг, но результат восхитительный, всем советую!

Читать далее...
Рубрики:  пасхальные обычаи и традиции

Новорожденные куклы от Glenda Ewarts

Пятница, 02 Апреля 2010 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения affinity4you [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новорожденные куклы от Glenda Ewarts



Если вы заглянете в гости к Гленде Эвартс (Glenda Ewarts), то обязательно увидите Карен – крошечную малышку, лежащую в автомобильном кресле для новорожденных. Она весит около 2,5 килограммов, ее большие темно-синие глаза пристально смотрят на вас, а пушистые волосы слегка прикрывают ушки. Она даже пахнет так же сладко, как любой новорожденный. Вы останавливаетесь, чтобы понаблюдать, как она дышит, но не видите ничего. Ведь Карен – это невероятно реалистичная кукла, созданная Глендой Эвартс.
Гленда Эвартс много лет работала поваром, но шесть лет назад, когда она забеременела, все изменилось. Пытаясь найти в Интернете информацию о детской одежде, Гленда случайно увидела на одном из сайтов материал о кукольной скульптуре. Будущая мама решила попробовать свои силы в этом деле и обнаружила, что обладает исключительными способностями в превращении безликих виниловых пупсов в копии настоящих малышей.
Мне кажется, что это очень легко, - говорит Гленда о процессе создания кукол, который занимает около месяца, - хотя другие люди считают, что это невероятно сложно». Все начинается с посылки, в которой автору присылают «материалы» для будущей скульптуры: виниловые головы и части тела. С помощью клея Гленда склеивает части между собой, а помещенные внутрь металлические или стеклянные бусины обеспечивают будущему новорожденному необходимый вес. Затем автор раскрашивает куклу, слой за слоем нанося краски с помощью различных кистей и губок.
Раскрашенного младенца помещают в печь для высыхания краски, а после этого начинается сложный процесс «наращивания» волос. Правда, сама Гленда утверждает, что ничего сложного она в нем не видит. Однако посудите сами: автору приходится по одному «вживлять» в голову куклы тонкие нитки мохеровой пряжи, а их требуется до 20 тысяч. Терпению и усидчивости автора остается только позавидовать.
На сегодняшний день Гленда Эвартс, мать троих детей, создала около 500 кукол, и практически все они были проданы. Среди новых владельцев малышей и обыкновенные коллекционеры, и любящие родители, которые хотят обладать «копией» своего ребенка после того, как он вырастет. источник



далее...

Рубрики:  фото


Поиск сообщений в Ксенночка
Страницы: 72 ... 52 51 [50] 49 48 ..
.. 1 Календарь