-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ксенночка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2009
Записей: 1631
Комментариев: 95
Написано: 1842


Без заголовка

Среда, 16 Декабря 2009 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книги по рисунку



пригодится может кому

Скачать

еще книги, постоянно обновляется
Рубрики:  фото

Без заголовка

Среда, 16 Декабря 2009 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения золотой_лист [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Неразгаданные тайны человеком



Неразгаданные тайны человеком

 
10 неразгаданных тайн человека


Удивительно, но современную науку до сих пор озадачивают некоторые особенности нашей физиологии и психики. Британский научно-популярный журнал New Scientist составил рейтинг самого необъяснимого. По поводу чего есть только предположения

1. СПОСОБНОСТЬ КРАСНЕТЬ ОТ СТЫДА
Картинка 16 из 163

Ученые считают одним из величайших пробелов в теории эволюции отсутствие внятного объяснения того, почему люди, попав в неловкое положение или будучи уличенными во лжи, начинают краснеть. Тем самым посылая очевидный сигнал окружающим: вот я перед вами — лгун, подлец, обманщик. Но зачем?

Есть лишь смутное предположение. Мол, посылая краску на лицо, природа заставляет людей меньше врать. А покрасневший лгун посылает группе окружающих его лиц сигнал о готовности принести извинения. Это снижает уровень агрессивности и заставляет других людей скорее прощать провинившегося.

Возможно, способность краснеть помогала людям на заре эволюции уменьшить агрессию в обществе. Кто знает, вдруг и сейчас помогает?
Читать далее...
Рубрики:  психология

Без заголовка

Среда, 16 Декабря 2009 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний рецепт: Холодец из курицы

http://prigotovim.org/2008/12/24/novogodnijj-recept-kholodec-iz-kuricy.html

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  рецептики

Без заголовка

Среда, 16 Декабря 2009 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний рецепт: Заливное "Лебединое озеро"

http://prigotovim.org/2009/12/14/novogodnijj-recept-zalivnoe-lebedinoe.html

 

 

 



Нашел превосходный способ украсить новогоднее заливное блюдо. Этот способ украшения подходит для любого заливного, будь то рыба, холодец...
Сразу следует оговориться, что рецепт не мой, мне просто понравилась идея оформления блюда.
Читать далее...
Рубрики:  рецептики

Без заголовка

Среда, 16 Декабря 2009 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний рецепт: салат "Сельдь под шубой"

http://prigotovim.org/2008/12/17/novogodnijj-recept-salat-seld-pod.html

 

 

Читать далее...
Рубрики:  рецептики

Без заголовка

Среда, 16 Декабря 2009 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения affinity4you [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художник Marcia Baldwin | Глазюки!



Marcia Baldwin
Shreveport, Louisiana, США



далее...

Рубрики:  фото

Без заголовка

Среда, 16 Декабря 2009 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Душица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаблончкики



 (700x525, 384Kb)
Читать далее...
Рубрики:  фото

Без заголовка

Среда, 16 Декабря 2009 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ikarus [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отсканированные кошки.






еще немного

Рубрики:  фото

Без заголовка

Среда, 16 Декабря 2009 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения soft_steel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежность цветов




Там, где вырождаются цветы, не может жить человек. Гегель Г.Ф
 (604x400, 37Kb)

смотреть дальше
Рубрики:  фото

Без заголовка

Среда, 16 Декабря 2009 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения soft_steel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Nano Lopez ( бронзовая скульптура )




Сайт Автора
 (640x407, 56Kb)

смотреть дальше
Рубрики:  фото

Без заголовка

Вторник, 15 Декабря 2009 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Душица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ретро-аватарки



 (115x160, 5Kb)
 (109x160, 5Kb)
 (428x300, 110Kb)
Читать далее...
Рубрики:  фото

Без заголовка

Вторник, 15 Декабря 2009 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОРКОВНЫЙ БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ




Рулет без муки и масла. Очень нежный и вкусный!
Можно сделать один корж, выпечь в небольшой форме,разрезать пополам и промазать.Будет тортик.

ТЕСТО-2 яйца
1 стак. тертой на мелкой терке моркови
1 стак. манки
10 г разрыхлителя( в этот раз погасила полчайной ложки соды,но с разрыхлителем лучше)
3 ст.л. сметаны
1 ст. сахара
Яйца хорошо взбить с сахаром, добавить все остальное. Выпекать при 180С не долго...минут 10( чтоб края сильно не высохли и поверхность была не липкой).Я пекла на бумаге на противне.
Перевернуть на полотенце( бумагой вверх) и свернуть рулетом вместе с полотенцем.Если бумага плохо отходит,свернуть и с бумагой тоже.Как остынет,развернуть и смазать джемом или кремом( у меня абрикосовый джем)
Рубрики:  рецептики

Без заголовка

Вторник, 15 Декабря 2009 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кордон блю



 

                                                                                        Кордон блю (фр. cordon bleu — синяя лента) —

                                                                                        панированный в сухарях шницель из телятины,

                                                                                        начинённый сыром и ветчиной, предположительно

                                                                                        рецепт швейцарской кухни.

                                                                                        (c) Википедия

            У меня кордон блю, другое название «гордон блу», будет, наверное, не правильный в классическом смысле. Дело в том, что все кордонблюдины я ел из курицы, а не из телятины. Вот и решил приготовить более привычное для меня блюдо не из телятины, но из курицы. Порывшись по интернету, нашел несколько версий происхождения названия. Приведу некоторые из них:

1. Так называли шеф-поваров или умелых поваров. Название возникло ещё в 1578 году, когда король Генрих ІІІ создал орден кавалеров Saint Esprit, которые носили крест своего ордена на голубой ленте. Король обеспечивал владельцев ордена всем самым лучшим, поэтому их банкеты славились изысканными блюдами. В конце ХІХ в. в Париже издавали еженедельник «Кухарка кордон-блю», а также была основана кулинарная школа Cordon Bleu, которая до сих пор известна во всём мире…

2. Высший знак отличия кулинара во Франции

3. Шницель «кордон блю» был победителем одного из кулинарных конкурсов во Франции…

4. Возможно, шницель раньше перевязывали синей лентой…

5. По ещё одной версии, Людовик XV вручил орден Синей ленты поварихе мадам Дюбарри, и с тех пор этим названием в шутку награждали всех хороших поваров и блюда.

6. На создание кордон блю повара одной состоятельной базельской семьи вдохновили синие ленты в волосах девочек, игравших во дворе.

            Вот уж совершенно не понятно, как могла потеряться история названия относительно не старого блюда. Ну, мы с Вами не историки, поэтому более интересно, как приготовить так, чтобы было вкусно и не сложно. 

            Итак, приступаем. Нужна куриная грудка. На каждую гордонблюзину нужна большая часть куриной грудки. Если нужно три котлетки, то нужно три большие части груди. Если четыре, то, соответственно, четыре, ну и так далее. 
            Нужен твердый сыр и нежирная копченая ветчина. Ветчину режем тоненько, толщиной миллиметра по полтора-два, сыр режем пластинками миллиметров по пять-семь. Грудку очищаем от жил и плёночек, филейным ножом делаем карман – не сквозной, разрез приблизительно пополам по толщине. Посыпаем карман изнутри карри и сбрызгиваем лимонным соком (спасибо за идею Поваренку с поварешкой). Даем промариноваться минуток 5-10. За это время взбиваем несколько яиц, солим их. В две остальные тарелки насыпаем муку и панировочные сухари.

            В замаринованный карман грудки засовываем один кусочек ветчины и сыр. Наполнять карман надо так, чтобы его края можно было соединить. Обваливаем в муке, затем яйцо, затем панировочные сухари. Если любите толстую панировку, как я, то  яйцо-сухари еще раз.
            На сковороде разогреваем подсолнечное масло. Разогреваем духовку до 160 градусов. Жарим получившиеся изделия по несколько минуток (пока не образуется корочка) на каждой стороне, затем проверив, не протормозили ли, как я , и не взяли ли сковороду с деревянной ручкой, помещаем вместе со сковородой котлетки в духовку на 10 минут.
            Есть надо, пренепременнейше горячими с пылу-жару! При разрезе сыр должен немного вытечь мягким ленивым языком… Попробовав, начинаешь понимать, откуда в названии присутствует голубая лента – высшая награда поварам во Франции!

 (699x468, 91Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецептики

Без заголовка

Вторник, 15 Декабря 2009 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Душица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто чудо!



Потрясающие работы Carol Cavalaris
 (700x520, 127Kb)
 (700x525, 107Kb)
 (700x525, 62Kb)
Читать далее...
Рубрики:  фото

Без заголовка

Понедельник, 14 Декабря 2009 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения zoloto_ufa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние приметы и суеверия



 (250x219, 7Kb)
Принято надевать самые лучшие, новые наряды и украшения – чтобы жить богато весь год. Выбрасывать за порог старую одежду, ненужные вещи и обувь – чтобы все неприятности остались в прошлом.

Хозяин дома с наступлением темноты должен три раза поучать ладонью левой руки по стволу яблони (сливы, груши, вишни) – чтобы год был урожайным.

1 января.

Нельзя: - делать уборку в доме, особенно мыть и подметать пол, выбрасывать мусор – это сулит потери и убытки.

- много работать, иначе весь год пройдет в прудах.

Можно: - посмотреть на небо до рассвета, если много звезд, значит, будет хороший урожай ягод.

- прислушиваться к звукам за окном, если слышно звон церковного колокола, то грядут важные события в семье, мяуканье кошки – скоро появится новый сосед, собачий лай – к новому другу, а для девушек – к жениху, слышны птичьи голоса – к хорошим вестям, для юношей – к невесте.

Нужно: - дарить подарки, желать всем счастья, угощать, поздравлять, желать счастливого Нового года. Чем больше людей Вы поздравите, тем и удачи будет в новом году больше.

6 января.

Накануне Рождества, как известно, бывают рождественские морозы. Чтобы сильные морозы не причинили людям вреда, а так же посевам, домашним животным, люди старались задобрить Деда Мороза в этот день. Для этого заранее готовили старинное русское блюдо – овсяный кисель. Вечером хозяин дома открывал двери и говорил: « Мороз, Мороз! Не ешь овес! Приходи к нам – киселя дам!

Еще несколько новогодних примет:

- Чтобы будущий год был благополучным, ему следует устроить радостную встречу.

- Если в этот день кто-то чихает, то это к своему благополучию – весь год будет удачным, счастливым.

- В новогоднюю ночь в обновке – весь год будет в обновках.

- Принесет удачу последняя рюмка в канун Нового года тому, кто её выпьет.

- Каравай и соль на праздничном новогоднем с толе – к благополучию.

- Не следует расплачиваться с долгами в канун Нового года – иначе весь год будите расплачиваться.

- Брать в займы в этот день тоже не стоит – иначе весь год жить в долгах.

- Если в это день пусто в карманах – весь год пройдет в нужде.

- Праздничный стол должен ломиться от яств, еда и напитки пусть будут в изобилии, тогда весь год будет в изобилии.

- Не выносите в этот день мусор из дома, иначе не будет семейного благополучия.

- Весь год будет веселым, если первый день в году будет таким.

- В Новый год гости – весь год гости.

- Если в первый день Нового года трудиться – то и весь год пройдет в трудах.
Рубрики:  психология

Без заголовка

Понедельник, 14 Декабря 2009 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения золотой_лист [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличная флешка



Итак, запускаем феерверк!

Внизу есть панель навигации. Там вы можете вводить свои настройки перед запуском феерверка. Менять цвет и размер феерверка,делать смену дня и ночи и так далее. В общем, очередная убивалка времени.


-------------------------------------------------------------------------

А вы знаете, что основой косметики GUAM является комплекс водорослей, разработанный в 1986 году в лабораториях Института глубоководных исследований LACOTE Study & Research (Италия)? Это и есть залог их успеха! Благодаря этому косметика так благоприятно действует на кожу человека. Оказывается  на изготовление 1 кг сухого вещества используется 6 кг водорослей. А это согласитесь не мало.Именно это  дает такой   необычайно сильный косметологический эффект и избавляет женщин от  медицинских проблем.

Рубрики:  Видео

Без заголовка

Понедельник, 14 Декабря 2009 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения novaya_skazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наши маленькие ангелы.. Sandra Kuck



Что самая сладкая сладость на свете?

Сахар, могла я когда-то ответить.

Мёд,мармелад,пастила и щербет

Только теперь поняла я ответ.

Родного ребёночка запах макушки,

Что остаётся на нашей подушке,

Пальчики нежные и ноготки

Попка,коленочки и локотки


Что самая горькая горечь на свете?

Рубрики:  юмор

Без заголовка

Понедельник, 14 Декабря 2009 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не забудь поздравить друзей с Новым годом!!!

http://snovimgodom2010.ru/noviigod.html

Поздравляем с наступающим Новым годом!!!

не забудьте включить звук и кликать по оленям!

ПОДАРИ ПРЕДНОВОГОДНЕЕ НАСТРОЕНИЕ ДРУГУ!!!

Ссылка для друзей на эту страничку - http://snovimgodom2010.ru/noviigod.html

Как Вы знаете в Новый год происходят чудеса.
Эта страница поможет в исполнении всех ваших желаний в Новом году!
Если вы на неё попали, в новогоднюю ночь, то с вами непременно произойдет чудо!
А если раньше, то вы сами можете определить свою судьбу,
при помощи магических чисел... ;)

ЕСЛИ ТЫ ОТПРАВИШЬ ЭТУ СТРАНИЦУ -

3 друзьям


5 друзьям


7 друзьям


10 друзьям


15 друзьям

- Ты отлично отметишь Новый год и беззаботно проведешь все рождественские каникулы!

- 2010 год будет для тебя лучшим годом в жизни, и тебе повезет в 2010 году!

- У тебя весь год будут грандиозные успехи на работе или в учебе!

- В Новый год в тебя кто-то влюбится… :) И все праздники Вы проведете с вашей половинкой!


- Произойдет то, чего вы хотели всю свою жизнь, и ЭТО изменит её в лучшую сторону!!!

1

*** Если ты эту страницу никому не отправишь, то праздник пройдет МИМО ТЕБЯ!!! ***
Запомни, только ТЫ можешь помочь произойти чуду!

Делись предновогодним настроением с друзьями! Ссылка - http://snovimgodom2010.ru/noviigod.html

 
Рубрики:  Видео

Без заголовка

Понедельник, 14 Декабря 2009 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шанталь New York Cheesecake




Оригинальный рецепт (найден на одном из американских сайтов):
15 Graham крекеров дробленых
2 столовые ложки сливочного масла
4 (8 унций) упаковок крем-чиза
1 / 2 стакана сахара белого
3 / 4 стакана молока
4 яйца
стакан сметаны
1 столовая ложка ванильного экстракта
1 / 4 чашки муки

читать далее
Рубрики:  рецептики


Поиск сообщений в Ксенночка
Страницы: 72 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь