-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена_Скромная

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.07.2009
Записей: 1614
Комментариев: 78
Написано: 1696


Розы из яблок.

Суббота, 19 Января 2013 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розы из яблок.

             Идея появилась после того, как увидел фотку. Потом поискал в интернете и удивился сколько вариантов приготовления… Взял идею и повторил. Для «розочек» нам надо, понятно, яблоки. Еще надо слоеное тесто (я использовал покупное), ложечки три сахара и все.

 

Купленное в магазине тесто размораживаем. Когда тесто разморозилось нагреваем до кипения 300 грамм воды и растворяем в ней три столовые ложки сахара. Ставим прогреваться духовку до 200 градусов. Режем яблочки для лепестков. Режем толщиной по 2-3 мм. Опускаем в кипящую воду и варим три минуты. Это нам надо, чтобы яблочные лепестки стали мягонькими и не ломались в дальнейшем, при сворачивании розы.  Отрезаем от теста полоску шириной сантиметра три. Раскатываем ее до толщины 1-2 мм. Выкладываем в накладку друг на друга 5 яблочных «лепестков». Выкладывать надо так, чтобы одна треть «лепестка» выходила за тесто.  Отрезаем излишек теста по длине, оставив запас в один сантиметр. Сворачиваем рулетиком тесто с лепестками.  Подгибаем снизу тесто, формируя «низ «бутона». Ставим на противень, застеленный пергаментной бумагой. И в прогретую  духовку на 20-25 минут. Как испекутся розочки, достаем, даем охладиться на решетке, посыпаем сахарной пудрой, формируя что-то типа инея.

                Приятного аппетита. Надеюсь, что Вам понравится. J

DSC_6631 (700x468, 65Kb)

DSC_6621 (700x468, 46Kb)

DSC_6622 (700x468, 50Kb)

DSC_6623 (700x485, 41Kb)

DSC_6624 (700x468, 51Kb)

DSC_6625 (700x468, 32Kb)

DSC_6626 (700x468, 39Kb)

DSC_6627 (700x468, 40Kb)

DSC_6628 (700x468, 80Kb)

DSC_6629 (700x468, 81Kb)

DSC_6630 (700x468, 65Kb)

DSC_6631 (700x468, 65Kb)

Рубрики:  кулинария

Как приготовить самый вкусный борщ для вашего мужа

Суббота, 19 Января 2013 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения vados2384 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить самый вкусный борщ для вашего мужа

Мясо - 500 г
Свекла - 300 г
Свежая капуста - 200 г
Лук репчатый - 200 г
Коренья - 200 г
Помидоры - 100 г
Томатная паста - 2 ст. ложки
Уксус - 1 ст. ложка
Сахар - 1 ст. ложка
Сварить мясной бульон. Свеклу, морковь, петрушку и лук нарезать соломкой, положить в суповую кастрюлю, добавить помидоры или томатную пасту, уксус, сахар, и немного бульона с жиром (или добавить 1-2 ст. ложки масла), закрыть крышкой и поставить овощи тушиться. Овощи помешивать, чтобы не пригорели, прибавляя, если нужно, понемногу бульона или воды. Через 15-20 минут добавить нашинкованную капусту, все перемешать и тушить еще 20 минут. Затем овощи залить подготовленным мясным бульоном, положить перец, лавровый лист, соль, добавить по вкусу немного уксуса и варить до полной готовности овощей.
При подаче на стол в борщ положить сметану.
В борщ при варке можно добавить картофель в целом виде или нарезанный дольками. Также за 5-10 мин. до окончания варки можно добавить свежие помидоры, нарезанные дольками. В готовый борщ, кроме мяса, можно положить вареную ветчину, сосиски или колбасу.
Для подкрашивания борща можно сделать свекольный настой. Для этого одну свеклу нарезать ломтиками, залить стаканом горячего бульона, добавить чайную ложку уксуса и поставить на 10-15 мин. на слабый огонь и довести до кипения. После этого настой процедить и влить в борщ перед подачей на стол.

РекламаОчень жаль, что большинство  женщин не знают, как быстро и вкусно можно готовить. В частности курицу (litbook.lt/2013/01/chicken-arm), которая готовиться очень даже элементарно. А если добавить зелень, то будет вообще незабываемо. Самое, что интересное при готовке не используется ни капли масла, а куриное мясо получится очень нежным и сочным!

 

Рубрики:  кулинария

не по зимнему яркие ТЫКВЕННЫЕ кексы с КЛЮКВОЙ

Суббота, 19 Января 2013 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

не по зимнему яркие ТЫКВЕННЫЕ кексы с КЛЮКВОЙ

Вы любите тыкву или клюкву? Или все вместе? Сейчас как раз сезон той и другой красавицы, и я предлагаю совместить их обеих в ароматных кексах. Готовятся эти кексы очень просто и быстро. Кексы получаются оранжевого цвета с красными огоньками клюквы, они очень красивы и вкусны. Кроме того, полезны. А еще я обожаю ощущение когда целая ягодка клюквы лопается и отдает свой кислый вкус сладкому кексу.

cimg4563 (640x416, 57Kb)

385644314 (120x124, 10Kb)

А вкус у них и правда потрясающий!
Рубрики:  кулинария

Суп с клецками

Суббота, 19 Января 2013 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения last_Alive [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп с клецками

0_7b7bd_2d23bae0_XL (300x266, 30Kb)
Куриный суп с клецками

Состав
1 средняя морковь,
1 средняя луковица,
зелень, соль, перец,
1 курица или 2 окорочка или 1~2 грудки


Сварить куриный бульон с целыми овощами. Курицу (и все овощи) вынуть. Бульон процедить через дуршлаг. Добавить клецки, кусочки курицы (или подавать в тарелку), соль, зелень, поварить немного, чтобы сварились клецки.

Можно варить и с картофелем: т.е. суп варится как обычный куриный суп с картофелем и в конце варки добавить клецки, клецки варить до готовности (минут 5). Готовые клецки всплывут на поверхность.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Суп с фрикадельками

Суббота, 19 Января 2013 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения last_Alive [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп с фрикадельками

1 (300x255, 45Kb)

Суп с фрикадельками

Один из самых легких мясных супов.
Главным преимуществом является быстрота приготовления.
Но несмотря на простоту составляющих, этот суп имеет множество вариаций.

Состав
300~350г готового фарша (мясо+лук+соль+перец), 2 крупные картофелины (~300г), 1 очень маленькая луковица (30~40г), 3 лавровых листа, 1 ч ложка соли, перец, при желании - 1 небольшая морковь (80~100г) и 1 сладкий (болгарский) перец (50~100г), 1 горсть любой засыпки (вермишель, рис, гречка)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Рис-карри с морковью

Суббота, 19 Января 2013 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения last_Alive [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рис-карри с морковью

Рис-карри с морковью

К рису хорошо подойдёт салат из тонко порезанных свежих помидор, огурцов и лука, слегка заправленных оливковым маслом

ricecarrot (500x375, 85Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Жареный рис (Fried Rice)

Суббота, 19 Января 2013 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения last_Alive [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареный рис

Жареный рис (Fried Rice)

Это блюдо очень хорошо делать если у остался вчерашний рис. Добавить к нему немного овощей, готовое мясо (если имеется), яйцо, соевый соус и на столе – азиатское блюдо.

friedrice (500x377, 127Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Бублики заварные

Суббота, 19 Января 2013 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бублики заварные

Бублики заварные

bublik-zav-00 (590x442, 110Kb)

Ингредиенты:

• 1 пакетик дрожжей
• 250 мл теплого молока
• 0,5 ч. л. соли
• 1-2 яйца
• 4 ст. ложки сахара
• 3 ст. л. растительного масла
• 3 ст. л растопленного сливочного масла
• примерно 3 стакана муки до получения нужной консистенции теста.
• 1 яйцо для смазывания
• мак для посыпки

Приготовление
Рубрики:  кулинария

Куриные шарики в сливочном соусе

Суббота, 19 Января 2013 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные шарики в сливочном соусе

Куриные шарики в сливочном соусе

kurinye-shariki-01 (600x399, 141Kb)

Ингредиенты:
• 500 г куриного филе
• 1 луковица
• 1 яйцо
• 3 зубчика чеснока
• 200 мл сливок
• 150 г твердого сыра

Приготовление

Рецепт хорош тем, что курица не получится сухой и скучной. Сливки придадут ей сочности и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках.
Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать.
Форму для запекания смазать жирными сливками.
Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму.
Запекать в разогретой до 180 гр. C духовке 10-15 минут.
Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками.
Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут.
Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики, сделав их особенно сочными, - и нас получится прекрасное блюдо для праздничного или ежедневного стола.
http://supercook.ru/
Рубрики:  кулинария

Очень вкусный и простой бисквит «Нежность» с интересной пропиткой

Суббота, 19 Января 2013 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный и простой бисквит «Нежность» с интересной пропиткой

...можно и без пропитки, но в любом виде он очень вкусный и сытный. Этот бисквит по-настоящему влюбил меня в себя, его скорость приготовления и простота ингредиентов приятно удивляет, ну а вкус ничем не поступается знаменитым тортам.
конец5 копия (700x420, 170Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Для приготовления этой вкусной выпечки нам понадобятся следующие ингредиенты:
Рубрики:  кулинария

самые лёгкие и вкусные котлетки в духовке

Суббота, 19 Января 2013 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

самые лёгкие и вкусные котлетки в духовке

Котлетки любят все, но вот как подумаешь все это жарить, да потом отмывать, сколько раз сама так думала, и нашла решение - чисто, вкусно, быстро и просто замечательно. Выход есть всегда - это котлеты приготовленные в духовке, она жарит, а вы отдыхаете...
1552-6027d37c2057d5c6 (700x466, 123Kb)

d4e6d15ba76456969d56779d62c9f98d (31x26, 1Kb)Запекать гораздо полезнее, чем жарить – в этом нет сомнений. Запекание сэкономит вам время, масло и нервы.
Рубрики:  кулинария

Сметанные калачики

Суббота, 19 Января 2013 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Лёля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанные калачики

Pv-MJDvn48g (600x415, 56Kb)

Ингредиенты:

- 200 г сливочного масла
- 200 г сметаны
- 2 яйца
- 90 г сахара
- ½ ч.л. соли
- 5 г разрыхлителя
- 300 г муки

Приготовление
Рубрики:  кулинария

Умные пирожные

Суббота, 19 Января 2013 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Лёля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Умные пирожные

Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине.

L9AU306mipU (453x604, 64Kb)

Ингредиенты на форму 20х20см:
- 4 яйца
- 125 г масла
- 500 мл тёплого молока
- 115 г муки
- 150 г сахара
- 0,5-1 ч.л. ванилина
- 1 ст.л. воды

Приготовление
Рубрики:  кулинария

Штрудель с яблоками

Пятница, 18 Января 2013 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Штрудель с яблоками

Штрудель

Автор: Миледи



Ингредиенты

Яблоки крупные 2 шт.
Тесто слоёное дрожжевое 1 пачка
Изюм светлый 130 г.
Коньяк 4-5 ст. ложек
Ванильный сахар 2 пакетика
Сахар песок 4-5 ст. ложек
Масло сливочное 50 г
Лимонный сок 0,5 лимона
Панировочные сухари пол стакана
d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
Рубрики:  кулинария

Орхидея из бисера Мастер-класс от mari-m26

Четверг, 03 Января 2013 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_ЭЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орхидея из бисера Мастер-класс от mari-m26

Источник: http://stranamasterov.ru/node/329184?tid=451

Блог автора mari-m26

Вот, захотелось почему-то на цветы перейти... Хотя даже не так - очень захотелось именно орхидею! А доступных и понятных мастер-классов, как на зло - нет! Поэтому и попробовала сделать сама...
Это, в общем-то, мой второй эксперимент во французской технике, поэтому получилось "корявенько"... Но всё равно хочу рассказать - как...

 
Рубрики:  бисер

МАСТЕР_ КЛАССЫ (с Осинки) по пинеткам

Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 01:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАСТЕР_ КЛАССЫ (с Осинки) по пинеткам




1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. 35. 36. 37. 38. 39. 40. 41. 42. 43. 44. 45. 46. 47. 48. 49. 50. 51. 52. 53. 54. 55. 56. 57. 58. 59. 60. 61. 62. 63. 64.



1. Мастер-класс от Shake "Пинетки с мордашкой"

2. Мастер-класс от Irina-Angelina "Зефирки"

3. Мастер-класс из Сети

4. Мастер-класс из Сети

5. Мастер-класс из Сети

6. Мастер-класс от Иаша

7. Мастер-класс от Kristiina - <удален по просьбе автора>

8. Мастер-класс от Gata

9. Мастер-класс от Пу-пух

10. Мастер-класс от katiunia "Коньки и ролики"

11. Мастер-класс от kitteny

12. Мастер-класс от Mirette

13. Мастер-класс от kitteny "С любовью"

14. Мастер-класс от Рыжая_кошка "Зефирки на 4х спицах"

15. Мастер-класс от varvare

16. Мастер-класс от пахистахис

17. Мастер-класс от kriksite "Кеды"

18. Мастер-класс от Просто_Я "Кеды на спицах"

19. Мастер-класс от kriksite

20. Мастер-класс от palitra "Автомобильчики"

21. Мастер-класс от Усик "Носочки на двух спицах"

22. Мастер-класс от маря "Сандалики"

23. Мастер-класс от Inna Krik "Кеды"

24. Мастер-класс от w*margaritka "Зефирки без шва"

25. Мастер-класс от kriksite

26. Мастер-класс от МамаAsja "Паровозик из Ромашково"

27. Мастер-класс от kriksite "Ковбойские ботиночки"

28. Мастер-класс от Милаора

29. Мастер-класс от Юличка-лапочка

30. Мастер-класс от Юличка-лапочка "Сандалики"

31. Мастер-класс от ViZa "Необычные кедики"

32. Мастер-класс от lapushkababy "Пинеточки для принцессы"

33. Мастер-класс из Сети

34. Мастер-класс от МамаAsja «Тачки»

35. Мастер-класс от Lelvani

36. Мастер-класс от Ni_tochka

37. Мастер-класс от Ni_tochka

38. Мастер-класс от lapushkababy "Розочка"

39. Мастер-класс от Анеточка "Следики крючком"

40. Мастер-класс от pawa

41. Мастер-класс от пахистахис «Ромашки»

42. Мастер-класс от belcatya "Ленивые пинетки без швов"

43. Мастер-класс от *janet

44. Мастер-класс от Усик "Машинки на двух спицах"

45. Мастер-класс от Краса "Сапожки"

46. Мастер-класс от Kriista

47. Мастер-класс от flowerflower "Кеды спицами"

48. Мастер-класс от инари "Пинетки-мокасины"

49. Мастер-класс от пахистахис "Зайчики"

50. Мастер-класс от o5ya "Пинетки-ботиночки"

51. Мастер-класс от o5ya

52. Мастер-класс от o5ya "Цветочные туфельки"

53. Мастер-класс от Resurrected "Подсолнухи"

54. Мастер-класс от ИринаФР "Пушистики"

55. Мастер-класс от Краса "Деды Морозики"

56. Мастер-класс от vredina13

57. Мастер-класс от Краса "Цветные карамельки"

58. Мастер-класс от Vassa

59. Мастер-класс от миссис Смит "Землянички"

60. Мастер-класс от миссис Смит "Микки и Минни Маус"

61. Мастер-класс от oficiell "Неведомый зверек"

62. Мастер-класс от oficiell "Ботиночки для Маленького Принца"

63. Мастер-класс от Юличка-лапочка "Цветочный рай"

64. Мастер-класс от Мама Белка "Жаккардовые носки"

 

ИСТОЧНИК  http://club.osinka.ru/index.php




 

Рубрики:  вязание

Джемпер и пинетки с небесной отделкой для малыша (спицы).

Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 01:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джемпер и пинетки с небесной отделкой для малыша (спицы).

Перевод модели находится в открытом доступе здесь: http://www.vjazhi.ru/

Рубрики:  вязание

Конверты для новорожденных

Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 01:49 + в цитатник
Это цитата сообщения марго68 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конверты для новорожденных

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Конверты для новорожденных

Всё, что нужно маленькому человечку в первый год жизни — конверт, чепчики, пинетки, кофточки, комбинезончики — вы можете связать своими руками даже при небольшом рукодельном опыте. Миниатюрные, почти кукольные платьица, носочки, шапочки быстро и легко вяжутся. Читайте продолжение статьи на сайте "МодноеРукоделие.ру" о тонкостях вязания для детей. Конверты (мешки) для новорожденных спицами: Конверт, покрывало и пинетки Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики МОДЕЛИ крючком и спицами
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Серия сообщений "ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ ДЕТСКОЕ КОСТЮМЫ":
Часть 1 - Куртка
Часть 2 - вязание Малышам
...
Часть 5 - Джемпер и пинетки с небесной отделкой для малыша (спицы).
Часть 6 - Комплект " Собачка"
Часть 7 - Конверты для новорожденных
Часть 8 - Пинетки-собачки и кофточка с собачкой.
Часть 9 - малышам
...
Часть 28 - Детский кардиганчик
Часть 29 - Чудо - детки. Календарь на 2013 год
Часть 30 - Комбинезон пинетки и шапочка Пингвин
Рубрики:  вязание

шапочка " Розы в росе"

Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 01:43 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шапочка Розы в росе


взято из блога:  http://my.mail.ru/mail/h.schulga/

Читать далее>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  вязание

Пинетки-ботики,подробный МК

Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ltava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинетки-ботики,подробный МК



Автор tmlj998

http://bbs.bianzhirensheng.com/home.php?mod=space&...bum&picid=395583#pic_block

Продолжение поста:http://www.liveinternet.ru/users/ltava/post207443941

174316_12639028097SmI (700x525, 50Kb)








P.S. 28 апреля. Эти ботики уже вяжут на Осинке http://club.osinka.ru/search.php?search_author=ekaterina_ok.Смотрите мастер класс с подробным описанием по фото.Спасибо Вам ekaterina_ok за Ваше обьяснение.


Рубрики:  вязание


Поиск сообщений в Елена_Скромная
Страницы: 77 ... 69 68 [67] 66 65 ..
.. 1 Календарь