-–убрики

 -ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению ќткрытки ќткрыткиѕерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ѕрограмма телепередач”добна€ программа телепередач на неделю, предоставленна€ Akado телегид.
  • ѕерейти к приложению ƒешевые авиабилеты ƒешевые авиабилеты¬ыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Ѕронируй сейчас Ц плати потом!
  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ѕерейти к приложению —’≈ћј метро —’≈ћј метро—хема метро

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии http://content.foto.mail.ru/mail/glamourtat/_mypho
http://content.foto.mail.ru/mail/glamourtat/_mypho
03:00 01.01.1970
‘отографий: 0

 -¬сегда под рукой

flash=350,300,http://www.yapfiles.ru/files/899279/.swf

 -

Ѕыстрый переход по страницам блога ¬анда:

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬анда

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.07.2009
«аписей: 17390
 омментариев: 30362
Ќаписано: 83461

"ЌјѕќЋ≈ќЌ" ќ“ јЌЌ”Ў ».

ƒневник

—уббота, 17 Ќо€бр€ 2012 г. 18:15 + в цитатник
 

 ризисный "Ќаполеон"

 ого сейчас удивишь "Ќаполеоном"? ј € и не собираюсь ¬ас удивл€ть!

ѕросто предлагаю хороший рецепт классического торта из очень обычных продуктов. Ёто семейный рецептик, сколько не пробовала уйти от него, а всЄ равно возвращалась.

ќчень м€гкий, слоистый и вкусный получаетс€ "Ќаполеон"

Ќам понадобитс€:

1 €йцо 250 гр маргарина

2 стакана муки

1/2 ч л лимонной кислоты

1/2 ч л соли

1/2 стакана кип€чЄнной воды

ћаргарин потереть на крупной тЄрке или изрубить ножом (кто какую методику предпочитает). —мешать с мукой. ¬ымешиваем до состо€ни€ жирной сухой крошки.

ќтдельно в половине стакана воды разводим соль и лимонную кислоту. ¬ливаем жидкость в крошку, вымешиваем м€гкое тесто. —тавим его на 30 минут в холодильник.

ƒостаЄм и делим на 6 коржей. (коржей должно быть 7, но седьмой набежит из обрезков, когда будете ровн€ть коржи). ¬ымесили 6 шариков и постепенно начинаем их раскатывать.

я раскатываю сразу на листе бумаги дл€ выпечки, с ней же укладываю в форму и пеку при температуре 200 градусов 6-8 минут. “ак можно раскатать тонкие коржи и они не порвутс€ при переносе.  аждый корж € прокалываю 6-7 раз вилкой в разных местах, чтобы его не "покорЄжило" при выпечке.

ѕосле выпечки получилось 7 коржей и маленька€ лепЄшка дл€ присыпки сверху.

¬ариантов крема предлагаю два. ќба заварные.

1 вариант крема.

0,5 л молока

3ст л муки или крахмала

2 €йца банка сгущЄнки

200 гр сливочного масла

ќтливаем от молока 100гр. ¬ них развести муку или крахмал (чтобы не было комочков!) и €йца. ќстальное молоко закип€тить. “онкой струйкой влить смесь, посто€нно помешива€ до загустени€. (в кип€щее молоко можно добавить 1/2 стакана сахара, но € так не делала ибо очень сладкий крем получаетс€). ƒать остыть до комнатной температуры. Ѕлендером вбить в крем банку сгущЄнки и разм€гченное масло. ѕеремазать коржи и на ночь на холод.

2 вариант крема.

1,5 стакана молока

1/3 стакана манной крупы

150 гр сливочного масла

1/2 банки сгущЄнного молока

ћолоко довести до кипени€ и при интенсивном помешивании всыпать манку. ¬арить 1-2 минуты, огонь выключить, кашу оставить остывать. ћиксером или блендером взбить масло (комнатной температуры) продолжа€ взбивать добавить кашу, затем влить сгущЄнное молоко. —гущЄнка вли€ет не только на сладость крема, но и на его консистенцию. ѕри желании в крем можно добавить сок и натЄртую цедру лимона.

 
 

отсюда

–убрики:  кулинари€

ћетки:  

Ёто “ќ–“џ! ј вы что подумали

ƒневник

¬торник, 27 ћарта 2012 г. 17:51 + в цитатник

”дивительные торты!

 ак вы думаете, что это? јнатомический атлас?

≈сли стало почему-то,
ќчень грустно вдруг кому-то,
» не знаешь как же быть,
„тоб его развеселить,-
“ы возьми стакан смешинок,
√ромкий хохот из корзинок,
–ассыпного смеха ложку.
» хихиканье немножко.
»х веселкой размешай,
¬ тонкий юмор раскатай,
ќбвал€й все в прибаутках,
«апекай в гор€чих шутках.
 то попробует кусочек,
Ќепременно захохочет!



далее>>>
–убрики:  кулинари€
искусство

ћетки:  

“орты от —ильвии ¬ейнсток.

ƒневник

¬оскресенье, 18 ћарта 2012 г. 22:30 + в цитатник

 огда богатые и знаменитые хот€т похвастатьс€ на вечеринке или празднике необычным тортом,

есть только один человек, к которому они обращаютс€.

82-летн€€ —ильви€ ¬ейнсток создает удивительные шедевры из тортов. » неважно, что попросит клиент – много цветов или сделать из торта копию любимой вещи – дл€ —ильвии это всего лишь торт. “орт на свадьбу Ћайзы ћинелли и ƒэвида √еста. ѕ.ƒидди, ƒженнифер Ћопес и —инди Ћопер тоже обращаютс€ к —ильвии, когда хот€т удивить гостей тортом на празднике. ќдин такой торт может стоит до 65 тыс€ч долларов.

далее>>>
–убрики:  искусство

ћетки:  

 —траницы: [1]