-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Свадьба
Свадьба
09:58 24.02.2010
Фотографий: 6
Посмотреть все фотографии серии Мои вязалки
Мои вязалки
18:44 17.11.2009
Фотографий: 5
Посмотреть все фотографии серии Мой город
Мой город
19:19 23.10.2009
Фотографий: 6

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольга_Вирт

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.07.2009
Записей: 7903
Комментариев: 752
Написано: 11770

Закуска «Холодная» аджика без варки

Понедельник, 19 Июня 2017 г. 17:00 + в цитатник
Цитата сообщения Лилёша (500x375, 99Kb)

«Холодная» аджика без варки: очень вкусно и свежо!
Витаминная бомба!


помидоры — 4 кг.
перец болгарский — 1,5 кг.
перец чили — 3 шт.
чеснок — 200 гр.
уксус (9%-ный) — 200 мл.
соль — 2 ст. ложки

Помытые помидоры и перец обсушить.
С перца (болгарского и чили) срезаем плодоножки, семечки оставляем.
Чеснок чистим.
Все перекручиваем через мясорубку, вливаем уксус и добавляем соль.
Хорошенько перемешиваем и оставляем в покое на один час.
Через час снова перемешиваем и укладываем в чистые сухие банки.
Храним аджику в прохладном помещении.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник
Рубрики:  еДА!/соусы
Заготовки на зиму, впрок./соусы, приправы
Метки:  



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку