Наипростейшее блюдо, но очень вкусное. Баклажаны, по вкусу, действительно похожи на грибы в сметане. Для более сильного грибного аромата, можно добавить небольшой кусочек сухого белого гриба, растертого в порошок.



Состав:



баклажаны- 500 гр. (2 штуки)

лук репчатый- 120 гр. (1 штука)

сметана- 150 гр.

один бульонный кубик со вкусом грибов

масло растительное для жарки

перец черный молотый



Приготовление:



Баклажаны помыть и нарезать на крупные кусочки.

Сложить баклажаны в миску, посыпать солью и залить водой. Оставить баклажаны в соленой воде на 10-15 минут.

Репчатый лук очистить, помыть и произвольно нарезать. В сотейник налить растительное масло, добавить репчатый лук и обжарить его до румяности.

Баклажаны промыть от соли и отжать от лишней воды. Отправить баклажанчики в сотейник к луку.

Обжарить до румяности баклажанов.

Посыпать баклажаны раскрошенным грибным кубиком.

Например, вот таким…

Добавить сметану, перемешать, попробовать на соль. При необходимости досолить. Поперчить. Тушить на самом тихом огне минут 5.

Готовое блюдо посыпать укропом.

Ну, очень вкусно!

Приятного аппетита!

Источник

Если Вам понравилось это сообщение, не забудьте нажать  «понравилось». Я буду Вам очень благодарна за это!

Иримед: Девочки, когда я увидела эти картинки, которые можно смело назвать эталоном качественного вязания, мне захотелось собрать материал, который дал бы нам возможность повторить такую красоту. Обязательно пройдите по ссылке ниже первых двух картинок и почитайте комментарии.

http://zuikodelie.livejournal.com/414347.html#comments

Автор Кошка-зима (zuiki) пишет: "По горловине "обычная" имитация кеттлевочного кармана с четырьмя рядами полой резинки, вдоль бортов полой резинки два ряда с последующей перестановкой под резинку 2х2. Для компенсации избыточного числа петель в планке закрепление сделано косичкой через две петли."

 "Ложная кеттлевка в карман"

http://fibergraph.livejournal.com/40594.html#cutid1

Закрепление петель иглой по Бусс

http://basic-knitting.livejournal.com/25710.html

Закрытие петель при помощи 3-х спиц

http://club.osinka.ru/topic-68954

Смотрим видео от  Berroco о закрытии петель тремя спицами:

Автор проекта инна_малюга

"Складочки-гармошки" - болеро для крошки.

Подборка понравившихся болерушек на Осинке.

Спасибо девочкам за красоту!

Описание на "Осинке" http://club.osinka.ru/topic-72160

Розовое болеро-

еще болеро-









++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

схема и перевод=

============

Вот схема болеро

Возраст: 0-1 год



Описание: набрать 22 п. и вязать 5 рядов платочной вязкой. Далее разделить вязание следующим образом: крайние 6 п. - платочной вязкой (эти петли образуют краевые планки изделия и рукава), средние 10 п – лиц. гладью (4 ряда лицевой глади соответствуют 2-м рядам платочной вязки на планках). Для придания закругления полочке вязать платочной вязкой до планки рукава, повернуть вязание в обратном направлении и повторить этот прием еще 2 раза. Таким образом на передней планке будет 5 рядов платочной вязки, на планке рукава – 2 ряда. Связать этим приемом еще 5 секций (получился закругленный край изделия). Убавить по 1 п. с обеих сторон от планок (на средней лицевой части получится 8 п.), провязать 3 см. Сделать еще одну убавку по 1 п. (на средней лицевой части – 6 п.). Связать таким образом 10 см, как показано на схеме.



Аналогичным образом связать 2-ю полочку.



Для заднего края ворота набрать 16 п., на спице должно быть 52 п. На средних 28 п., образующих задний край ворота с планками, провязать 4 ряда платочной вязки, далее -15 см лиц. гладью и 5 рядов платочной вязкой. Закрыть все петли одновременно. Спинка закончена.

Соединить боковые стороны и обвязать крючком края изделия. Сделать завязки.

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Серое болеро--



 

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Взято на сайте Книтти Форум--

голубое болеро с желтой окантовкой-==

ИСТОЧНИК----сылка на подробное вязание этого болеро.

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

.



Описание голубой болерушки:

Для маленькой связала. Ниточек совсем мало было. А описание, просто расскажу.

Нитки у меня не опознанные (потерялась этикетка), на спицах №4.

Набрала 60 петель. 10 рядов платочной вязки. Дальше оставила по 6 петель с краю платочной, а центральные вязала лицевыми. На высоте 27см на средних 26п вязала платочной остальные петли по рисунку. На высоте 30см закрыла для горловины средние 20 петель. На полочки оставила тоже по 20п. Начинаем вязать полочки.

Левая полочка:

16 рядов (кром., 2п платочной, 10п лиц. гладью, 6п платочной, кром)

Начинаем закругления укороченными рядами.

1) лиц. до конца

2) лиц. до конца

3) лиц. до платочной, поворачиваем

4) лиц.

5) лиц. до платочной, подцепляем петлю первого ряда и провязываем её вместе с 1п платочной, и до конца платочной.

6) лиц. до конца

7)лиц. до платочной, поворачиваем

8)10изн. 2 платочной

9)лиц.

10)изн, 2 плат.

11)лиц. до платочной, подцепляем петлю первого ряда и провязываем её вместе с 1п платочной, и до конца платочной.

Повторяем со 2 ряда.

Правая полочка:--Вяжем симметрично.Боковые швы сшиваем. Украшаем кто чем хочет. Делаем застёжку (завязку)



+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Спасибо Анна-St  за мастер-класс.

Спицы №3,НИТКИ

Расчет петель рассчитан на возраст 1.5-3 года

Начинаем вязать болеро с низа спинки (учетом Вашей нитки, плотности вязания и размера)

набрать 60 петель. Связать 3.5 см –платочной вязкой.

Далее петли распределить следующим образом : 3.5см (у меня 8 петель) провязывать платочной вязкой, середина лицевыми, оставшиеся 3.5см –платочной вязкой. И так у нас будет до конца спинки.

Далее провязать 2.5см платочной вязкой.

Для переда оставляем по краям по 22 петли, центральные 16 петель закрываем в один прием.

Петли одного плеча снять на булавку

Полочки вяжем с двух клубков укороченными рядами.

Как вяжутся укороченные ряды (ТОЛЬКО складочка на полочке лицевыми петлями):

Делим кол-во петель так: 10 петель на окат рукава (платочная вязка), остальные петли разделить на 3 равные части (по 4 петли) и провязываем 1-й ряд (одну треть), поворот вязания, вяжем назад. Затем две трети(8петель) , поворот вязания, вяжем назад. Затем провязываем все три части до оката рукава (т.е. 10 петель не провязываем), поворот.

Затем провязываем 5 рядов полностью, учитывая петли оката рукава. Повторять до необходимой длины полочки.

У меня получилось 9 ребрышек платочной вязкой.

Аналогично вывязываем вторую полочку.

Пришиваем полочки к спинке.

Далее обвязываем крючком проймы и всю болерошку вязкой «Пико»:

Делаем шнурочек, вставляем в изделие:

Далее украшаем по своему вкусу и фантазии.

вязала на 4,5 года из 100 полиакрила 50г/210м, спицы 2, ушло почти 100г бордового и немного белого на обвязку, бусинки и ленточки.

Найдено в сети.

+++++++++++++++++++++++++++++++++++==========================================++++++++++++++++++++++++++++++++

Описание болеро на 2-3 года===

Связали спинку, например у вас 66 петель. Дальше петли распределяем так: значит вяжем так: 7 петель планочка, 10 петель лиц.,7 планочка, 18 закрываем для спинки, 7 планочка, 10 лиц., 7 планочка. Теперь если Вы хотите сразу вязать складочки, прямо от горловины, посмотрите как у меня в розовой жилеточке, тогда вяжем так, 6 рядов платоной вязки, дальше 7 петель планочка, делаем накид и вязание поворачиваем, вяжем 7 петель планочки назад. Дальше вяжем опять 7 петель планочки и 5 петель лиц., опять делаем накид и поворачиваем вязание, вяжем назад по рисунку. Опять вяжем 7 петель планочки и все 10 петель лиц., опять накид и поворачиваем вязание (вяжем опять по рисунку). Последний ряд провязываем все 24 петли полочки. Когда поворачиваем накид провязываем вместе с петелькой, так чтобы петелька была сверху накида. Дальше вяжем платочной вязкой 6 рядов. И опять укороченные ряды, так пока полочка не будет соответствовать спинке.

Дополнительное обсуждение осинок по болеро

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Вяжем левую полочку. Вяжем все Ваши 22 петельки платочной вязкой 6 рядов. Связали?

Теперь мы должны вязать лицевой гладью. Вяжем кромочную, 5 петелек планочки и вязяние поворачиваем и вяжем по рисунку. Здесь все понятно?

Опять вяжем кромочную, 5 петелек планочки и 5 петелек лиц. глади, вязание поворачиваем, опять вяжем по рисунку. Это сделали?

Дальше - вяжем кромочную, 5 петель планочки, 10 пет. лицевой глади (мы довязали до петелек планочки на рукавчике), опять поворачиваем и вяжем по рисунку. Здесь получилось?

Последний ряд провязываем: 1 кром., 5 планочки, 10 лиц, 5 планочки, 1 кром. Поворачиваем вязание и вяжем назад (это изнанка) лицевыми петлями, то есть мы дошли опять до платочной вязки. Попробуйте. Просто может сейчас отложите. А завтра все прочитаете и поймете