LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Комментарии (1)

Самый изящный десерт — коблер с хурмой

Дневник

Суббота, 18 Ноября 2023 г. 00:27 + в цитатник

Этот пирог с хурмой вы сможете приготовить в 5 простых шагах, особо не напрягаясь! Для теста нужно просто смешать все ингредиенты, а нежная прослойка из хурмы готовится буквально за 15 минут.

Хурма
2 шт.

Сахар
100 г

Сахар тростниковый коричневый
50 г

Лимон, сок
1 ст. л.

Соль
по вкусу

Крахмал
1 ч. л.

Корица
по вкусу
Тесто

Мука пшеничная
200 г

Сахар
50 г

Сахар тростниковый коричневый
50 г

Молоко
150 г

Масло сливочное
100 г
https://shuba.life/ru/recipes/17593-samyj-izyashnyj-desert-kobler-s-hurmoj

изображение_2023-11-18_212611697 (261x193, 65Kb)

изображение_2023-11-18_212611697 (261x193, 65Kb)

Рубрики:

КРЕМОВЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ...ВКУСНЕЕ ТОРТА

Среда, 08 Ноября 2023 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения mari_tais [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРЕМОВЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ...ВКУСНЕЕ ТОРТА!

https://www.liveinternet.ru/users/martina25/post501577677/

КРЕМОВЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ...ВКУСНЕЕ ТОРТА!

Читать далее...

Рубрики:

Комментарии (0)

Просто змішайте вівсянку та яблука. Рецепт шарлотки з тіста з вівсяними пластівцями

Дневник

Четверг, 02 Ноября 2023 г. 22:12 + в цитатник

Pyrih-z-iablukamy-ta-vivsiankoiu-870x400 (700x321, 45Kb)

Цікавий рецепт шарлотки з яблуками із тіста з вівсяними пластівцями. У пирога буде оригінальний смак, але я вам гарантую, що він вам сподобається.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:
пластівці вівсяні, 100 г;
борошно, 75 г;
цукор, 50 г;
розпушувач, 1 ч.л;
кориця чи ванілін;
яйце, 1 шт;
олія соняшникова, 70 мл;
яблука, 2 шт.;
волоські або інші за смаком горіхи, жменя;
сік лимонний, 2 ст.л;
шоколад, вершки жирні або жирна сметана.
Процес приготування
Пластівці змішуємо з борошном або подрібненими в крихту мигдалем або арахісом. Перемішуємо.

Всипаємо розпушувач, корицю чи ванілін, перемішуємо.

Олію з’єднуємо з яйцем, перебиваємо віночком.

Виливаємо олійну суміш з яйцем в пластівці і вимішуємо масу. Виходить така маса, яку можна формувати.

Додаємо цукор та перемішуємо масу.

Форму для запікання застеляємо пергаментом і змащуємо маслом.

Яблука чистимо від шкірки, ріжемо шматочками і збризкуємо лимонним соком.

Змішуємо яблука із подрібненими горіхами.

З’єднуємо масу з пластівцями з яблучною, викладаємо у форму і утрамбовуємо.

Просто змішайте вівсянку та яблука. Рецепт шарлотки з тіста з вівсяними пластівцями

Випікаємо у духовці, розігрітій до 180 градусів близько 20 хвилин.

Шоколад ламаємо шматочками і змішуємо з вершками або сметаною, топимо зручним для вас способом.

Змішуємо шоколад із м’яким вершковим кремом або збитою жирною сметаною з пудрою.

Поливаємо таким кремом пиріг, що охолонув, і подаємо до столу.

Просто змішайте вівсянку та яблука. Рецепт шарлотки з тіста з вівсяними пластівцями

Пиріг можна спекти двічі і зробити багато густого крему, сформувати торт, який за рахунок горіхів та яблук, буде оригінальним та ароматним.

44-2 (700x347, 37Kb)

Рубрики:

Комментарии (1)

Яблучний пиріг на сковороді за 5 хвилин: смачно, просто і швидко, завжди вдалий рецепт

Дневник

Среда, 20 Сентября 2023 г. 22:41 + в цитатник

6439b50d802b9bdf5913ba9d9c7eef28 (700x393, 516Kb)

Кковорода 26 або 28 см, вага 760 г, висота 2,5 см

Яйця С1 або С0 – 2 шт
Цукор 3 – 5 ст. л ( 50 – 80 г )
Ванільний цукор -1 ч. л
Сіль – щіпка
Йогурт або сметана – 3 ст. л ( 120 г )
Олія – 2 ст. л ( 20 г )
Борошно – 1 стакан 250 мл ( 160 г )
Розпушувач – 2 ч. л.
Яблука – 3 шт ( 400 г )
Вершкове масло – 10 г
Джерело: https://filizhanka.top/yabluchnyy-pyrih-na-skovoro...shvydko-zavzhdy-vdalyy-retsept
2706dddf3831de12081958c41e124609 (700x393, 387Kb)

2706dddf3831de12081958c41e124609 (700x393, 387Kb)

Рубрики:

Комментарии (0)

Без заголовкаСоковитий грушевий пиріг-перевертень на сковороді. Віддаю перевагу готувати з медом! y-

Дневник

Воскресенье, 10 Сентября 2023 г. 21:46 + в цитатник

8922444cf2664766b66a0ca51280ba6f (600x337, 266Kb)

Хочу поділитися з вами ще одним чудовим рецептом пирога-переверт на сковороді. Пиріг з грушами вийшов дуже смачний, ароматний і соковитий, а груші карамельно-медові, злегка хрусткі. В принципі, використовую той же рецепт пирога-переверт з бананами, міняю тільки начинку. Так що приєднуйтесь і давайте приготуємо разом!

Спосіб приготування:
Джерело: https://filizhanka.top/sokovytyy-hrushevyy-pyrih-p...dayu-perevahu-hotuvaty-z-medom

загружено (15) (318x159, 8Kb)

Рубрики:

Комментарии (1)

ГлавнаяРецептыДесертыЯблочные кексы в кружке Яблочные кексы в кружке

Дневник

Воскресенье, 20 Августа 2023 г. 19:08 + в цитатник

Японские повара пользуются достаточно хитрой техникой, выпекая порционный пирог прямо в чашках. В результате они получают пышные яблочные кексы в кружке, нежный вкус которых просто поражает. Даже не верится, что на их приготовление уходит всего 10 минут активного времени.
Чтобы испечь это воздушное лакомство, вам понадобятся жаропрочные кружки. Помните, что в духовку нельзя отправлять эмалированную посуду, которая может потрескаться при резком перепаде температуры. Также запрещено выпекать такие кексы в чашках со сколами.

Как вкусно испечь яблочные кексы в кружке
При желании вы можете перед отправлением теста в духовку посыпать его очень ароматной смесью, сделав верхушку десерта еще более аппетитной. Для этого стоит соединить сахар с молотой корицей. Ну а если вас нельзя назвать большим фанатом яблок, тогда можете поэкспериментировать с добавками. Нарежьте пластинками клубнику или кубиками бананы. Добавьте эти либо же любые другие фрукты в тесто. Результат будет один — ароматные кексики, устоять перед которыми нереально!

Ингредиенты
Яйцо2 шт.Соль1 щеп.Сахар100 гСливочное масло100 гПшеничная мука200 гРазрыхлитель10 гЯблоко2 шт.Кефир100 мл

Приготовлени
https://sovkusom.ru/recept/yablochnye-keksy-v-kruz...O7fe3odcWxTTucYT6ywaZ-lcbuDqfM
загружено (8) (302x167, 8Kb)

Рубрики:

Комментарии (1)

Пирожки с капустой

Дневник

Воскресенье, 09 Июля 2023 г. 21:12 + в цитатник

Совершенно новые пирожки с капустой. Вся оригинальность пирожков состоит в необычной начинке, мало кто так готовит, а зря. Рецепт очень лёгкий, несложный с ним справится даже начинающая хозяйка.

Мешканка села розбагатіла за тиждень, спробувавши цей спосіб
Ингредиенты для приготовления пирожков:
Капуста 250 г;
Яйца 3 шт;
Кефир 4 ст.л;
Мука 3 ст.л;
Растительное масло 1 ст.л;
Сода 1 ч.л;
Сосиска 50 г.
Рецепт приготовления пирожков:
https://recipescookin.ru/pirozhki-s-kapustoy/
1681131273_kartinki-pibig-info-p-kartinki-pirozhki-s-kapustoi-arti-2 (700x466, 30Kb)

1681131273_kartinki-pibig-info-p-kartinki-pirozhki-s-kapustoi-arti-2 (700x466, 30Kb)

Рубрики:

Комментарии (1)

Творожные пончики на скорую руку: рецепт для сладкоежек

Дневник

Суббота, 08 Июля 2023 г. 22:13 + в цитатник

tvorozhnye_ponchiki_na_skoruyu_ruku_recept_dlya_sladkoezhek__nashakuhnia_su (700x392, 71Kb)

Сладкoeжки, рeцeпт для вас! Твoрoжныe пoнчики на скoрyю рyкy пригoтoвить нe слoжнo. Πoнчики дeлаeм малeнькиe: иx и жарить нe дoлгo, и кyшать yдoбнo!

Πoлyчаются пoджаристыe снарyжи и нeжныe внyтри! Лакoмиться, так yж лакoмиться! Дeлайтe сразy двoйнyю, а тo и трoйнyю пoрцию – сo стoла выпeчка исчeзаeт eщe быстрee, чeм гoтoвится.

Дeсeрт из твoрoга – этo нe тoлькo вкyснo, аппeтитнo, нo и пoлeзнo. Так как твoрoг в чистoм видe любят нe всe (да и yсваиваeтся oн плoxo), такoй рeцeпт станeт для вас настoящeй палoчкoй-вырyчалoчкoй. Πoвeрьтe, дажe малeнькиe малoeжки yплeтают пoнчики за oбe щeки: eщe и дoбавки прoсят.

Ингрeдиeнты:

твoрoг – 300 грамм
саxарный пeсoк – 2-4 стoлoвыx лoжки
ваниль
кyриныe яйца – 2 штyки
разрыxлитeль – 2 чайныx лoжки
сoль
пшeничная мyка – 300 грамм
кoрица – щeпoтка
мyскатный oрex – щeпoтка
Твoрoжныe пoнчики на скoрyю рyкy. Πригoтoвлeниe:

Творог (лучше брать зернистый) перетираем через мелкое сито.
Куриные яйца взбиваем с сахаром до пены, выкладываем смесь в творог и аккуратно перемешиваем снизу вверх.
В просеянную пшеничную муку добавляем разрыхлитель, ваниль, корицу и мускатный орех, перемешиваем. Сюда же выкладываем творожную массу.
Замешиваем тесто: оно получается мягким, слегка липнущее к рукам. Влажными руками формируем пончики и выкладываем их на поверхность, посыпанную мукой.
В глубокую сковороду или казан наливаем большое количество растительного масла, разогреваем его. Проверяем деревянной шпажкой нагрев, а потом выкладываем порциями пончики.
Перемешиваем их, переворачиваем и, когда поджарятся со всех сторон, достаем из масла и выкладываем сначала на бумажное полотенце, а потом – на блюдо. Обильно посыпаем сахарной пудрой. Пончики готовы!
К ним можно подать любое варенье (на ваш вкус), но вкусно, очень вкусно, и без варенья! Небольшие творожные пончики, приготовленные на скорую руку, порадуют настоящих сладкоежек своей нежностью и ароматом. Съедается вкусная выпечка моментально: не успеваешь оглянуться. Другие рецепты изумительной выпечки вы найдете на нашем сайте: готовьте с удовольствием.

Приятного аппетита!

tvorog-zhirnyj-domashnij-e1639988088201 (450x450, 61Kb)

tvorog-zhirnyj-domashnij-e1639988088201 (450x450, 61Kb)

Рубрики:

Бургундская яблочная запеканка - пошаговый рецепт.

Пятница, 07 Июля 2023 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения GALZIMA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бургундская яблочная запеканка - пошаговый рецепт.

1 (669x412, 242Kb)

Очень сочный и ароматный яблочный десерт - это бургундская яблочная запеканка. Готовить блюдо можно из любого сорта яблок, добавляя немного корицы или ванили для более яркого аромата.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Рубрики:

Комментарии (0)

Дрожжевые пирожки теперь не делаю, нашла рецепт проще. 👍

Дневник

Пятница, 07 Июля 2023 г. 21:58 + в цитатник

Готовить их проще простого. Никаких дрожжей и длительной расстойки. Тесто будет на кефире и воде. А еще я покажу вам новый способ формовки. С ним вам не придется лепить каждый пирожок отдельно. В качестве начинки я использую зеленый лук и яйца, добавив еще один ингредиент — сыр.

Как приготовить ленивые пирожки на сковороде
Ингредиенты
Пшеничная мука370 гСоль1 ч. л.Подсолнечное масло50 млКефир50 млВода150 млЗеленый лук1 пуч.Яйцо2 шт.Твердый сыр50 г

Приготовление
https://sovkusom.ru/recept/lenivye-pirozhki-na-sko...HyqqZtbAvYAhBuPF7Uu9tRbGpD__6Y
1681131273_kartinki-pibig-info-p-kartinki-pirozhki-s-kapustoi-arti-2 (700x466, 30Kb)

Рубрики:

Слоёный пирог с грибами и картофелем

Среда, 05 Июля 2023 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёный пирог с грибами и картофелем

Этот пирог получается очень вкусный, сытный, ароматный. Тесто тонкое, с творожно-сливочным вкусом. Картофельно-сырная шапка хорошо поднимается и не опадает после остывания. После разрезания пирог хорошо держит форму. Подойдёт для ужина и завтрака. Очень вкусно с салатом из свежих овощей. Для начинки вместо грибов можно взять ветчину или курицу, тоже будет очень вкусно.
Рецепт

Рубрики:

Комментарии (1)

Пончики на кефире: 15 легких и вкусных рецептов

Дневник

Четверг, 29 Июня 2023 г. 22:42 + в цитатник

у кто сможет отказаться от пышных и воздушных пончиков? Особенно от домашних пончиков на кефире, потому что готовятся они гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд. Делимся 15 проверенными рецептами!
https://lafoy.ru/ponchiki-na-kefire-recepty-3460
загружено (21) (248x203, 10Kb)

Рубрики:

Пирог с овсяными хлопьями и персиками

Пятница, 23 Июня 2023 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с овсяными хлопьями и персиками

4248238_36 (700x475, 62Kb)

Ингредиенты:

Хлопья овсяные — 2 стак.
Яйца куриные — 3 шт.
Сахар — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Персики — 4–5 шт.
Коньяк — 30 мл
Крахмал — 1 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Уксус 9% — 1 ч. л.

Приготовление:

1. В миску насыпаем сахар и вбиваем яйца. Все тщательно взбиваем блендером.
2. Кладем мягкое сливочное масло и вновь перемешиваем.
3. Насыпаем овсяные хлопья быстрого приготовления.
4. Добавляем соду, гашенную уксусом и замешиваем тесто.
5. Готовое тесто перекладываем в силиконовую форму.
6. Персики нарезаем дольками и выкладываем на тесто. Сверху посыпаем крахмалом.
7. Отправляем форму с тестом в духовку, примерно на 30 минут. Готовим при температуре 180 C. Готовность проверяем деревянной палочкой.

Рубрики:

Вместо шарлотки – бесподобный яблочный пирог, который тает во рту

Четверг, 22 Июня 2023 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения МОНЮШКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вместо шарлотки – бесподобный яблочный пирог, который тает во рту

Вeчeрoм aлкoгoль дaeт пoтрясaющee oщущeниe "пoфиг", a с утрa нe мeнee пoтрясaющee "нaфиг? "

Этот яблочный пирог получается намного вкуснее, чем обычная шарлотка. Пышное и воздушное тесто, с ярким яблочным ароматом и вкусом – это настоящий шедевр.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

яйца, 2 шт.;
сахар, 120 г;
разрыхлитель, 2 ч. л;
ванилин по вкусу;
молоко, 120 мл;
мука, 250 г;
масло сливочное, 1 ст. л.

Для приготовления крема необходимо:

яйцо, 1 шт.;
яблоки, 3 шт.;
сахар и крахмал по 1 ст. л;
молоко, 250 г.

Рамочка от Надежды

Рубрики:

Комментарии (1)

Этот торт в Италии считается лучшим. Отличный летний десерт: готовлю через день

Дневник

Вторник, 20 Июня 2023 г. 14:21 + в цитатник

Лимонные торты не получили особой популярности в нашей стране по сравнению с Медовиком, тортом Наполеоном и чизкейками. Вероятно, специфика торта с лимоном смущает людей.

Дело в том, что лимон для многих является кислым продуктом. Соответственно, вкус лимона в тортах воспринимается как нечто кислое и невкусное. Аналогичная дилемма вкуса сопровождает также морковный и тыквенный десерт.

Этот торт в Италии считается лучшим. Отличный летний десерт: готовлю через день
С
Но, стоит дать шанс лимонным тортам. Это отменный необычный десерт, который не является кислым, вопреки стереотипам. Мы расскажем, как приготовить нежный лимонный торт по итальянскому рецепту.

Ингредиенты теста для лимонного торта:

яйцо — шт.;
сахар — 120 г;
цедра лимона;
мука — 320 г;
разрыхлитель — 6 г;
сливочное масло — 140 г.
Ингредиенты для крема:

молоко — 500 мл;
яйца — 2 шт.;
кукурузный крахмал — 4 ст. л.;
сахар — 6 ст. л.;
маскарпоне — 80 г;
лимон — шт.
Приготовление лимонного торта:
https://domkul.com/jetot-tort-v-italii-schitaetsja...-den/bez-rubriki/?fbclid=IwAR0

1088-ed4_wide (580x450, 141Kb)

Рубрики:

Комментарии (0)

Обварюю пиріжки окропом, у магазині такі не купиш. Здоба, як пух: м’яка та ніжна

Дневник

Понедельник, 19 Июня 2023 г. 22:25 + в цитатник

Рецепти | 16.02.2023
Особливість цього рецепту в тому, що спочатку пиріжки ми обварюватимемо окропом, а потім традиційно готуватимемо в духовці. За рахунок такого прийому, у вас вийде настільки м’яка та ніжна здоба, що ви використовуватимете цей рецепт завжди.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

молоко, 200 мл;
сіль щіпка;
сахар, 1 ст.л;
дріжджі сухі, 1 ч. л;
олія вершкове, 40 г;
мука, около 300 г;
варене згущене молоко, 150 г;
вода, 2 л;
сода, 2 ч.л.
Процес приготування
http://www.aktualno.top/2023/02/16/обварюю-пиріжки-окропом-у-магазині-та/

1.2.
00-2023-02-16T144323.960 (700x341, 250Kb)

00-2023-02-16T144323.960 (700x341, 250Kb)

Рубрики:

Комментарии (1)

ПОНЧИКИ ТВОРОЖНЫЕ В ДУХОВКЕ

Дневник

Среда, 14 Июня 2023 г. 22:32 + в цитатник

ПОНЧИКИ ТВОРОЖНЫЕ
В ДУХОВКЕ
В мире существует тысячи рецептов пончиков с начинками из джема, варенья, крема, сгущённого молока и пр. Также есть без начинки, но политы разными вкусностями — шоколадом, глазурью и т.д.

ponchiki-2a (600x400, 69Kb)

Обычно пончики жарят в большом количестве масла.

Мы же приготовим сегодня творожные пончики в духовке.

Они получаются очень вкусными, ароматными, мягкими и воздушными. Тесто для них замешивается довольно быстро, формовка также не отнимает много времени.

Перед выпечкой пончики смазываются молоком, благодаря этому образуется ароматная румяная корочка. Попробуйте, вам понравится.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Творог — 250 г

Сметана — 1 ст. ложка

Яйцо — 1 шт.

Масло растительное — 1 ст. ложка

Сахар — 1 ст. ложка

Мука — 200 г (1,5 стакана ёмкостью 200 мл)

Разрыхлитель — 1 ч. ложка

Ванилин — на кончике ножа

Соль — 1 щепотка

Молоко — для смазывания пончиков

Сахарная пудра — для обваливания пончиков
https://omnibus.com.ua/ponchiki-tvorozhnye-v-duhovke-reczept/

images (11) (120x128, 3Kb)

Рубрики:

Соленые пирожные «Праздничные»

Вторник, 13 Июня 2023 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленые пирожные «Праздничные»

Соленые пирожные «Праздничные»

К праздничному столу, как правило, готовят много салатов и закусок. И чаще всего предпочитают уже знакомые и полюбившиеся. Однако, меню праздничного стола можно разнообразить и новыми закусками, например, соленые пирожные будут очень кстати.

Эти пирожные не нужно печь. Готовят их из солёных крекеров и разнообразных начинок. Особенно удачными они получаются с подкопченной рыбой. Я использовала горбушу, но если слегка раскошелиться и купить масляную рыбу или палтус, то такой закуской можно сразить гостей наповал.

solenye-pirozhnye-prazdnichnye (700x392, 243Kb)

Ингредиенты для приготовления соленых пирожных:

Авокадо спелый 1 штука
Крекеры солёные 300 г
Горбуша подкопченная 200 г
Сок лимонный 2 чайных ложки
Сыр сливочный 120 г
Сыр твёрдый 200 г
Соль по вкусу

Как приготовить соленые пирожные:

Острым ножом разрезать авокадо пополам до косточки, повернуть половинки в разные стороны, отделить косточку и снять кожицу (можно отделить мякоть с помощью чайной ложки, введя её выпуклой стороной под кожицу и двигаясь в одном направлении).
Мякоть нарезать и вместе со сливочным сыром и лимонным соком поместить в чашу блендера.
Массу перемолоть до состояния пасты. При необходимости слегка посолить.
Мякоть горбуши нарезать небольшими кусочками.
Крекеры — основания пирожных смазать пастой.
Поверх пасты уложить кусочки рыбы.
Рыбу накрыть следующим крекером и аналогично выложить на него пасту и рыбу. Сверху снова положить крекер.
Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке. Верх и бока заготовок обмазать пастой и обвалять в тёртом сыре.

solenye-pirozhnye-prazdnichnye-1 (600x200, 108Kb)

Пирожные поставить на 2 часа (можно и подольше) в холодильник для пропитки.

Отсюда - http://100desertov.ru/

Рубрики:

Вкусные творожные батончики - трубочки.

Четверг, 08 Июня 2023 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные творожные батончики - трубочки.

Ингредиенты:

●500-600 г сухого творога

●1 крупное яйцо

●2 ст.л. сметаны

●1-2 ст.л. сахара

●щепотка соли

●0,5 ч.л. соды

●от 1-го стакана муки для теста + мука на подпыления

●масло для жарки

●сахарная пудра для обсыпки

далее

Рубрики:

Комментарии (1)

Ароматные булочки с абрикосом!Всем доступный рецепт теста!

Дневник

Четверг, 08 Июня 2023 г. 15:22 + в цитатник

Тесто!
400гр муки высшего сорта. плюс 50гр на стол ..
1 Яйцо
220мл молока
60мл масла растительного
пол чайной ложечки соли
60гр сахара
5гр дрожжей сухих
16 свежих абрикосин
16 кусочков кускового сахара
яйцо чтоб смазать булочки
Выпекать 22 мин и больше смотреть на вашу духовку на 190гр
i105764 (620x386, 42Kb)

Рубрики:

Комментарии (1)

Клубничный Пирог без Духовки и Миксера! Обалденно Вкусный Рецепт

Дневник

Четверг, 08 Июня 2023 г. 15:13 + в цитатник

Очень нежный клубничный пирог на сковороде! Рецепт простой но очень вкусный! Такой пирог можно готовить круглый год! А вкус его просто не передать словами, со стола пропадает в миг!

⭐ТЕСТО⭐
Мука - 300 г
Сахар - 120 г
Яйца - 3 шт
Ванильный сахар - 10 г
Сметана - 250 г
Сливочное масло - 100 г
Сода - 1 ч л

⭐НАЧИНКА⭐
Клубника - 350 г
Сахар - 60 г
Кукурузный крахмал - 2 ч л
Сковородка 26 см
Пирог в конце посыпаем сахарной пудрой, но это по желанию, кто хочет.
___freepik_com_19_480x270 (480x270, 30Kb)

___freepik_com_19_480x270 (480x270, 30Kb)

Рубрики:

Комментарии (0)

Рассыпчатое тесто и ароматная начинка. Разгружаем морозилку к лету и готовим вкуснейший ягодный пирог

Дневник

Воскресенье, 04 Июня 2023 г. 21:17 + в цитатник

Автор
Виктор Ерофеев
Обновлено
30.05.2023
Открытые пироги были и остаются актуальными для жителей юга Европы. В основном, в кулинарных книгах итальянцев можно увидеть открытые пироги с разными видами выпечки. Вероятно, когда-то пицца тоже для Италии считалась пирогом.

Сейчас в нашей стране известно про пироги как закрытого, так и открытого типа. В дань традициям готовятся в основном закрытые пироги. Многие не готовят пироги с открытой начинкой, так как ягодное варенье или фрукты вытекают за пределы выпекаемой части. Но, есть рецепты пирогов, из которых не вытекает начинка. Мы хотим рассказать про один из таких ягодных пирогов.

Ингредиенты теста для ягодного пирога:

мука — 260 г;
разрыхлитель — ч.л.;
соль — щепотка;
ваниль — щепотка;
сахар — 80 г;
сливочное масло — 100 г;
яйцо — шт.;
сметана — 50 г.
Ингредиенты начинки для ягодного пирога:

ягоды — 500 г;
сметана — 250 г;
сахар — 130 г;
кукурузный крахмал — 40 г.
Приготовление ягодного пирога:
https://souspark.ru/rassypchatoe-testo-i-aromatnaja-nachinka-razgruzhaem-morozilku

Screenshot_30-8-1536x839 (700x382, 42Kb)

Screenshot_30-8-1536x839 (700x382, 42Kb)

Рубрики:

Комментарии (1)

Из молодых кабачков готовлю Греческий пирог. Летний рецепт для большой компании

Дневник

Воскресенье, 04 Июня 2023 г. 21:10 + в цитатник

Автор
Виктор Ерофеев
Обновлено
02.06.2023
В Греции почитаются пироги не с мясом, а с овощами. Данный гастрономический диссонанс сильно удивляет иностранцев из северных стран. Однако, для южан привычнее употреблять в пищу овощи и фрукты нежели мясные продукты.

Дело в том, что овощи и фрукты содержат в себе больше влаги, что помогает выживать в жарком климате. Как дань традициям и культуре, в южных странах даже выпечку больше любят с овощами, чем с рыбой или мясом.

Мы покажем, как можно сделать вкусный греческий пирог из кабачков.

Ингредиенты для греческого пирога:

кабачки — 500 г;
лук репчатый — 2 шт.;
адыгейский сыр — 150 г;
жидкий йогурт — 125 мл;
растительное масло — 50 мл;
мука — 75 г;
яйца — 3 шт.;
разрыхлитель — ч. л.;
орегано — ст. л.;
петрушка — пучок;
соль — ½ ч. л.
Приготовление греческого пирога:
https://souspark.ru/iz-molodyh-kabachkov-gotovlju-grecheskij-pirog-letnij-recept-d
загружено (11) (275x183, 6Kb)

Рубрики:

Комментарии (1)

Без заголовкаНаучил арабский повар: не пирог, а золото. Сочная выпечка с творожной начинкой

Дневник

Воскресенье, 21 Мая 2023 г. 00:29 + в цитатник

Научил арабский повар: не пирог, а золото. Сочная выпечка с творожной начинкой

Автор
Виктор Ерофеев
Screenshot_29-4 (700x412, 82Kb)

Пироги сейчас можно купить почти в любом продуктовом магазине. Популярность выпечки с различной начинкой ее спадает. Хотя имеется много конкурентов у пирогов, например, пицца или хачапури.

Актуальность пирогов обусловлена быстрым и легким приготовлением. Пироги можно сделать из небольшого набора продуктом. Кроме того, алгоритм готовки не требует определенных знаний.

При всей легкости готовки пирогов, мало кто выпекает их каждый день. Стоит показать рецепт пирога с творожной начинкой.

Ингредиенты для творожного пирога:

Яйца -2 шт.;
Сахар — 180 г;
Сметана — 3 ст. л.;
Мука — 600 г;
Разрыхлитель — 1.5 ч.л.;
Растопленное сливочное масло — 180 г;
Ингредиенты для начинки:

Творог — 700 г;
яйца — 3 шт.;
Сметана — 150 г;
Сахар — 300 г;
Соль — щепотка.
Приготовление творожного пирога:
https://souspark.ru/nauchil-arabskij-povar-ne-piro...pechka-s-tvorozhnoj-nachinkoj/

Screenshot_33-3-800x381 (700x333, 33Kb)

Рубрики:

Слоёный пирог «Цветок» с картофелем и колбасой

Четверг, 18 Мая 2023 г. 01:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёный пирог «Цветок» с картофелем и колбасой

Рецепт закусочного пирога из слоёного теста с начинкой из колбасы, картофеля и яично-сметанной заливкой.
Продукты
Тесто слоёное дрожжевое - 300 г
Картофель - 1-2 шт.
Колбаса вареная - 100 г
Колбаса сырокопченая - 80 г
Сметана - 120 г
Соль - 1/5 ч.ложки
Укроп свежий - 10 г
Яйца - 2 шт.
Мука пшеничная - 1 ст. ложка + для работы с тестом

Рубрики:

Комментарии (0)

«Тошнотики» с ливером, повариха на пенсии выдала точные пропорции для безупречного вкуса

Дневник

Пятница, 05 Мая 2023 г. 23:19 + в цитатник

Пирожки с мясом на сковороде готовлю по тому самому рецепту из детства. Помнишь те самые «Тошнотики» с ливером, которые продавались возле вокзала или на рынке? Горячие, жареные, жирные и при этом такие вкусные…

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
0,5 л теплой воды
2 желтка
1 ст. л. сухих дрожжей
1 ст. л. сахара
2 ст. л. растительного масла
0,5 ст. л. соли
250 мл молока
0,5 кг муки (до 1 кг)
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ
1 кг ливера
1–2 луковицы
соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
https://takprosto.cc/pirozhki-s-myasom-na-skovorode/

images (7) (275x183, 5Kb)

Рубрики:

Кекс на молоке

Среда, 03 Мая 2023 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на молоке

2835299_Keks_na_moloke (700x525, 249Kb)

А у меня сегодня снова кекс! Очень замечательный, очень нежный и ароматный кекс на молоке с лимонными нотками. Всё-таки какая же это замечательная выпечка! При минимуме продуктов и трудозатрат получается бесподобно вкусно.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 240 г

Молоко - 300 мл

Сливочное масло - 100 г

Лимон - 0.5 шт.

Разрыхлитель - 2 ч. л.

Ванильный сахар - 10 г

Сахар - 100 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Изюм - 100 г

Соль - щепотка

Сахарная пудра - для обсыпки

Читать далее...

Рубрики:

Комментарии (1)

Яблочный пирог "сливочный"

Дневник

Вторник, 02 Мая 2023 г. 23:45 + в цитатник

recipe_70c80bf5-38b4-47b2-801d-40d80491f950_w450 (450x300, 80Kb)

Ингредиенты
тесто
мука пшеничная / мука — 350 гр.
дрожжи (прессованные если сухие то 6 гр) — 18 гр.
маргарин (или сливочное масло) — 50 гр.
масло растительное — 2 ст.л.
сахар — 2 ст.л.
соль
молоко — 125 мл.
вода (теплая) — 50 мл.
-
начинка
яблоко (вес готовой начинки - яблоки протушенные до мягкости. если нет готовой начинки, то 5-6 средних яблок) — 350 гр.
-
штрейзель
сахар — 100 гр.
мука пшеничная / мука — 100 гр.
масло сливочное — 70 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
https://www.koolinar.ru/recipe/view/172045

загружено (4) (244x206, 7Kb)

Рубрики:

Комментарии (1)

ТАК ПИРОЖКИ ГОТОВИТ ТОЛЬКО МОЯ СВЕКРОВЬ! МУЖ В ШОКЕ ОТ РЕЗУЛЬТАТА.ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК!!

Дневник

Понедельник, 01 Мая 2023 г. 23:36 + в цитатник

1484820937_pirozki_s_myasom (480x490, 66Kb)

Рубрики:

Мой "фирменный" пирог с капустой

Суббота, 29 Апреля 2023 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой "фирменный" пирог с капустой

ГОТОВЬ ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ, НЕДОРОГОЙ и при этом покоряет всех своим вкусом и видом. Пирог с капустой без замеса теста. Это очень просто и быстро, продукты самые доступные и многими любимыми. Идеальное изобретение для тех, у кого постоянно не хватает времени на приготовление вкусной выпечки
Рецепт:
Лаваш -1 шт.
Капуста -500 гр.
Луковица -1 шт.
Морковь -1 шт.
Помидор -1 шт.
Соль -1/2 ч.л.
Черный перец – по вкусу
Сыр -50 гр.
Для заливки:
Яйцо – 3 шт.
Молоко -250 мл.
Сметана -150 гр.
Соль -1/3 ч.л.
Черный перец – по вкусу

Рубрики:

Комментарии (1)

ПИЦЦА С АНЧОУСАМИ Пицца с анчоусами – рецепт с фото, итальянская кухня

Дневник

Пятница, 28 Апреля 2023 г. 14:02 + в цитатник

ПИЦЦА С АНЧОУСАМИ
Пицца с анчоусами – рецепт с фото, итальянская кухня

Пицца с анчоусами – это один из традиционных рецептов такого простого, но очень вкусного блюда, как итальянская пицца.

ИНГРЕДИЕНТЫ ПИЦЦЫ С АНЧОУСАМИ
Тесто для пиццы – 500 г
Соус для пиццы
Анчоусы – 8-10 шт.
Сыр твердый – 100 г
РЕЦЕПТ ПИЦЦЫ С АНЧОУСАМИ
Чтобы приготовить пиццу с анчоусами по данному рецепту итальянской кухни, тесто для пиццы раскатать в размер листа для выпекания, проколоть вилкой в нескольких местах и выложить равномерно соус для пиццы. С верху соус посыпать тертым сыром и по всей поверхности распределить анчоусы. Выпекать пиццу с анчоусами при 200 градусах 30 минут.
images (261x193, 8Kb)

Рубрики:

Комментарии (1)

СОЧНЫЙ СЛАДКИЙ СЛИВОВЫЙ ПИРОГ Сочный сладкий сливовый пирог – рецепт с фото, немецкая кухня

Дневник

Пятница, 28 Апреля 2023 г. 13:49 + в цитатник

Сочный сладкий сливовый пирог – рецепт немецкой кухни, насыщенный вкус пирога понравится всем без исключения. Красиво выложенные сливы напоминают цветок, такой пирог не останется на чайном столике долго. Чтобы вкус был еще интереснее в соус можно добавить небольшое количество ликера или коньяк.

ИНГРЕДИЕНТЫ СОЧНОГО СЛАДКОГО СЛИВОВОГО ПИРОГА
Сливы1,5 кг
Пшеничная мука300 г
Сахарная пудра150 г
Яичный желток1 шт.
Сливочное масло200 г
Сахар
РЕЦЕПТ СОЧНОГО СЛАДКОГО СЛИВОВОГО ПИРОГА
https://kashewar.com/recipes/sochnyy-sladkiy-slivovyy-pirog
plum (512x512, 63Kb)

Рубрики:

Яблочный пирог с кремом-суфле. Просто и очень вкусно

Четверг, 27 Апреля 2023 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с кремом-суфле. Просто и очень вкусно

РЇР±Р»РѕС‡РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі СЃ РєСЂРµРјРѕРј-СЃСѓС„Р»Рµ1 (700x395, 370Kb)

Сейчас принято делать авторские торты с множеством различных начинок. Это прекрасно, когда торты можно приготовить, подстраиваясь под определенные предпочтения именинника.

Одной из наиболее интересных прослоек для тортов является крем-суфле. Этот вид кондитерского крема появился в средневековье. Правда, в те времена не готовили торты. Суфле использовалось в качестве основного блюда, напоминало яичницу.

Можно готовить крем-суфле не только для тортов и пирожных. Это сладкое дополнение прекрасно сочетается в яблочном пироге.

Ингредиенты теста для яблочного пирога с кремом-суфле:

мука — 250 г;

сахар — 40 г;

разрыхлитель — ч. л.;

желтки — 2 шт.;

сливочное масло — 90 г;

соль — щепотка.

Ингредиенты для крема-суфле:

белки — 2 шт.;

кукурузный крахмал — 30 г;

сахар — 40 г;

сметана — 400 г;

ванильный сахар — ч. л.

Ингредиенты для яблочного слоя:

яблоки — 500 г;

лимонный сок — 5 ст. л.;

сахар — 40 г.

Приготовление яблочного пирога с кремом-суфле:

Читать далее...

Рубрики:

Кекс "Весенний" с сухофруктами и лимонной глазурью

Четверг, 27 Апреля 2023 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Весенний" с сухофруктами и лимонной глазурью

Очень вкусный кекс под названием "Весенний". В его составе - огромное количество сухофруктов, вымоченных в ароматном коньяке. Тесто готовится без дрожжей, поэтому весь процесс не займёт много времени, особенно если сухофрукты подготовлены заранее. Кекс можно приготовить не только на каждый день, но и к пасхальному или рождественскому столу на сладкое. Кекс получается мягкий, сладкий и влажноватый.

РёР·РѕР±СЂР°Р¶РµРЅРёРµ_2023-04-09_200035524 (673x449, 486Kb)

Рубрики:

Комментарии (1)

Беру пачку творога, даже часа не проходит, а на столе гора творожных пончиков. Хрустящие снаружи и нежные внутри

Дневник

Пятница, 21 Апреля 2023 г. 15:15 + в цитатник

3252400c8ed40a275f86e24fa236eb95 (523x700, 80Kb)

Эх, пончики! Как жалко, что их нельзя есть каждый день! Иногда приходится искать отговорки, чтоб не готовить, дочь их любит особой, нежной любовью.

Хоть и при правильном приготовлении пончики не впитывают много масла, но все же, жареное, оно и есть жареное. Ну а чтоб хоть изредка побаловать свою семью этим лакомством, полюбившимся с детства, держу в копилочке рецепт. Думаю, многим из вас он тоже придется по вкусу и конечно же, пригодится.

Беру 200 граммов творога, как правило жирностью 5%, этот вариант, на мой взгляд, самый оптимальный. Творог беру тот, сто не сильно водянистый, зернышками. Если есть время возиться, пробиваю на блендере, а если некогда, разминаю немного вилкой.

Второй способ мне нравится по вкусу больше, хотя на поверхности пончиков появляются небольшие пригаринки, за счет того, что кусочки творога немного выпирают и обжариваются в большей степени.

Добавляю 2 яйца, 60 граммов сахара, щепотку соли, чайную ложку разрыхлителя и смешиваю эту массу до однородности.

Очень вкусно будет, если в тесто добавить цедру лимона или апельсина, творог с этими вкусами тоже «дружит».
Источник: https://runews.biz/beru-pachku-tvoroga-dazhe-chasa...hhie-snaruzhi-i-nezhnye-vnutri
Foto-6-3 (700x352, 60Kb)

Рубрики:

Яблочный пляцок с апельсиновым желе

Суббота, 08 Апреля 2023 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пляцок с апельсиновым желе

15724258801thumb-840x440 (700x366, 50Kb)

Самые разнообразные виды пляцков готовят на Западной Украине, а также в Польше и Чехии. Там это одно из самых популярных видов сладкой выпечки: многослойный торт , состоящий из различных текстур.
Читать далее...

Рубрики:

Комментарии (1)

ПОЧЕМУ ОНИ ТАКИЕ ВКУСНЫЕ!НАУЧИЛА ВСЕХ ПОДРУГ ГОТОВИТЬ ТАКИЕ ВКУСНЯШКИ! ПОДРУЖКИ В ВОСТОРГЕ.

Дневник

Вторник, 04 Апреля 2023 г. 00:12 + в цитатник

Ингредиенты
Для теста:
1 яйцо
3 ст.л сахара
2 ст.л сметаны
100 гр сливочного масла
270-300 гр муки
1 ч.л разрыхлителя
Для начинки:
300 гр куряги
Греческие орехи
Сахар по желанию

Для смазывания:
1 желток
1 ст.л молока

Рубрики: