-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в марина_свавильная

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.05.2009
Записей: 8743
Комментариев: 616
Написано: 9674

Выбрана рубрика овощи.


Соседние рубрики: украшение стола(4), торты , пирожные, десерты(44), салаты и закуски(41), рыбные блюда(14), мясные блюда(34), изделия из теста(99), блюда из круп(2), из курицы(24)

Другие рубрики в этом дневнике: шьем детям(107), шитьё(770), шали и шарфы(78), филейное вязание(118), украшения своими руками(8), ужасы(2), ткань, кожа плюс вязание(36), рукоделие(500), рецепты(602), разное(120), пуловеры, кардиганы и джемпера(26), психология(48), полезные советы(144), плетение из газет(82), платья(16), переделки(16), Новогодние идеи и поделки(379), наводим красоту(82), лоскутное шитье(953), куклы(131), коклюшки(21), кино(3), квилинг(33), ирландское кружево(27), интересная идея(112), идеи для подарков(35), идеи для интерьера(297), здоровье(197), заготовки(37), для компьютера(21), для дачи(896), деревенские разносолы и заготовки(186), декупаж(4), вязание для детей(505), вязание(1453), вышивка лентами(26), вышивка(459), всё для деток(46), болеро(21), бисероплетение(75), безрукавки(10), аксессуары своими руками(237), cсылки(30)
Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Башенки из картофеля

5420033_2488473417 (600x313, 36Kb)

Хотите произвести впечатление на родных или на нежданно зашедших на огонек друзей? Тогда предлагаем вам аппетитный рецепт запеченного картофеля. От вас не потребуется особых усилий: нужно лишь, чтобы в доме была картошка.

К слову, этот рецепт дает вам возможность экспериментировать, как говорится, прямо на ходу. Вы можете использовать масло, сливки и специи на свой вкус. Но перед тем, как пуститься в кулинарную импровизацию, имеет смысл приготовить это блюдо по авторскому рецепту.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/овощи

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наивкуснейшая картошка в духовке! Фирменный рецепт!

Сегодня я решила поделиться парой своих фирменных рецептов. Как всегда, быстрых простых и очень вкусных!
Рецепт наивкуснейшего мяса в духовке я уже опубликовала. Вот теперь пришла очередь картошечки.
Картошка по этому рецепту получается необыкновенно вкусной! Все кто пробует ее у меня, непременно просят рецепт.
Готовится блюдо очень просто, картошка получается, как жареная, и возле плиты стоять не надо и полезнее

читать рецепт
Рубрики:  рецепты/овощи

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 21 Февраля 2015 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения kasana55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Храните резанный зеленый лук!!!

Шедевры кулинарии

4401358_1992By_eLZc (600x405, 52Kb)

Храните резанный зеленый лук в морозилке в пластиковых бутылках. Только убедитесь, что лук абсолютно сухой, прежде чем засыпать его в бутылку.

Рубрики:  рецепты/овощи

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 21 Февраля 2015 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения kasana55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные "лодочки" из кабачков!!!

Кулинарная книга

Вкусные "лодочки" из кабачков

4401358_hQc6NQvNSn0 (604x451, 67Kb)

Ингредиенты:
3 кабачка средних размеров
мясной фарш
150-200 г свежей капусты
зелень
100 г риса
250 г сметаны
250 г томатного сока
соль
2-3 ч.л. сахара
тертый сыр

Приготовление:
1. Берем три кабачка средних размеров. Разрезаем их на две половинки вдоль, аккуратно ложечкой вынимаем мякоть , где есть семена. Получаются «лодочки» из кабачков. Пока откладываем их в сторону. 
2. 300-400 г сырого мясного фарша(любого, у меня был фарш мускусной утки) .150-200 г свежей капусты( мелко нашинковать). Хороший пучок зелени ( петрушка и укропчик)мелко порезать. Плюс ещё 100 граммов риса( не проваренного). 3. Все это смешать , посолить , поперчить и этим фаршем начинить наши «лодочки». Форму для запекания смазать чуть подсолнечным маслом и выкладывать «лодочки». 
4. Отдельно смешиваем 250 граммов сметаны и 250 граммов томатного сока ( у меня был томат домашнего приготовления) плюс соль , плюс 2-3 чайные ложечки сахара( чтобы не было кисловато) и перемешать. 
5. После чего этим соусом залить нафаршированные кабачки и в разогретую духовку примерно минут на 50-60( у кого какая духовка). Готовность можно проверить тоненьким ножичком, если кабачки мягкие пропеклись , то и блюдо почти готово. 
6. Где-то минут за 7 до готовности густо посыпать тертым сыром. И дать ему чуть подрумяниться. Блюдо готово.

Приятного аппетита!

Рубрики:  рецепты/овощи

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 21 Февраля 2015 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения kasana55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво!!!

Шедевры кулинарии

Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво!

4401358_b55thUovnbc (604x453, 95Kb)

Давайте приготовим картофель, запеченный в духовке и не просто в духовке, а в пакете с соусом. Получается очень вкусная картошечка и на вкус необычная.

Пожалуйста, обратите внимание, что эта картошечка делается в специальном пакете. Такие пакеты для духовки продаются в супермаркетах, они не плавятся при высокой температуре. 

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг картофеля (средний)
2-3 зубка чеснока
3 ст. ложки растительного масла
зелень (укроп, петрушка …)
приправа для картошки
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Картошку чистим, промываем, обсушиваем и помещаем в большую миску. Если картошечка крупная, разрежьте ее на части. Обязательно накалываем ее зубочисткой в нескольких местах.
Чеснок чистим и пропускаем через чесночницу.
Зелень промываем, просушиваем и мелко режем.

Для приготовления соуса в отдельной посуде смешиваем растительное масло, чеснок, зелень, приправу для картофеля, соль по вкусу и хорошо перемешиваем.
Полученным соусом поливаем картофель и все хорошо перемешиваем.

В пакет для запекания перекладываем картофель, защипываем его или завязываем. Для того, чтобы пакет при нагревании не лопнул, делаем в нем иголкой несколько проколов.

Пакет с картофелем помещаем на противень и ставим в предварительно разогретую духовку до 200 градусов.
Запекаем картофель приблизительно один час. Приблизительно, потому что размер картофелин у всех разный.
Для того, чтобы проверить готов ли картофель, проткните его вилочкой или ножом прямо через пакет. Если готов, выключаем духовку и даем постоять минут 10.
Затем вынимаем запеченный картофель из пакета и падаем его с любым мясом, рыбой или птицей, овощами или с салатиком.

Рубрики:  рецепты/овощи

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 06 Октября 2013 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения EVA62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощная запеканка

Сырно-овощная запеканка - Рецепт
Ингредиенты
Морковь
1 шт
Кабачки
150 гр
Яйцо куриное
3 шт
Сметана
50 гр
Чеснок
1-2 зубка
Сыр твердый
60 гр
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Растительное масло
1 ч.л.


Кабачок и морковь нарезаем тонкими пластинами. (Удобно это делать ножом для чистки овощей).
12 (700x525, 186Kb)
Форму смазываем маслом. Укладываем овощи по кругу, чередуя цвета.
13 (700x525, 226Kb)
Яйцо солим и перчим, взбиваем вилкой до соединения желтка с белком.


1.
14 (700x525, 233Kb)
Добавляем сметану, тертый сыр и перемешиваем.


2.
15 (700x525, 242Kb)
Заливаем овощи яично-сырной массой. Дать постоять минуту, чтобы масса хорошо распределилась. Затем отправляем в духовку, разогретую до 180С, на минут 40. Также запеканку можно приготовить в мультиварке в режиме "выпечка".


3.
16 (700x525, 201Kb)
Вот как выглядит готовое блюдо


4.
17 (700x525, 104Kb)
Приятного аппетита!
источник
Рубрики:  рецепты/овощи

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 23 Августа 2013 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из баклажанов "Павлиний хвост"

Закуска из баклажанов  "Павлиний хвост"

4780073_1044966_576114652411573_1421816445_n (460x345, 27Kb)


Ингредиенты:

баклажан 1 шт
твердый сыр 100 гр
чеснок 1 зуб
майонез или сметана 100 гр
растительное масло для жарки 2 ст л
мука для панировки 2 ст л
огурец 1
перец или помидор 1
маслины без косточек для украшения

Приготовление:

1. Баклажаны нарезать овальными дольками, посолить, выложить в форме целого баклажана, положить под пресс на 20 мин. (Я положила в миску, накрыла тарелкой и поставила сверху банку с водой). Дольки тщательно промыть под струей холодной воды, затем каждую дольку запанировать в муке и обжарить на растительном масле до готовности.
2. Сыр натереть на мелкой терке, чеснок очистить, измельчить.
3. Сыр, чеснок, майонез (сметану) соединить и все хорошо перемешать.
4. Горячие дольки промазать сырной смесью. Выложить на блюдо в виде хвоста павлина, украсить кружочками огурца, помидора (перца) и половинками маслин.

Шеф повар

 


 

Рубрики:  рецепты/овощи
рецепты/украшение стола

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык, но какой, к Новому году!

big (480x360, 96Kb)

Красивая подача. Получается очень вкусным. Нежнейший, ароматный картофель к Новому году. Готовится не сложно.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/овощи

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

обалденные КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПЫШКИ, которые тают во рту.

Картофельные пышки пористые на срезе, с золотистой хрустящей корочкой, вкусные, воздушные, очень нежные, можно есть как горячими, так и холодными. Но горячие пышки хорошо бы обмакивать в сметану или в сметанный соус с зеленью.

rec (600x450, 64Kb)
Эти вкусные картофельные пышки (или пончики) делаются из дрожжевого теста с добавлением отварного размятого картофеля.


Попробуйте - очень вкусно!
Рубрики:  рецепты/овощи
деревенские разносолы и заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ka-Milaludmila [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательный совет

 

 Заполните зеленью  формочки для льда, заливайте оливковым или растопленным сливочным маслом - и в морозилку. Потом в салаты можно будет добавлять или в картошечку!

Do it yourself

Рубрики:  рецепты/салаты и закуски
рецепты/овощи
деревенские разносолы и заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 28 Ноября 2012 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения UniqueAlenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вафли картофельные

Вафли из картошки? А почему - нет? Да еще с перчиком и с чесночком! Великолепная закуска к пивному столу!

РЕЦЕПТ
Рубрики:  рецепты/овощи

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстро-маринованные помидоры.

Это цитата сообщения Aigulya

http://content.foto.mail.ru/mail/asyamel55/_blogs/i-1427.jpg
 
Состав:
5-6 помидор средней величины нарезать кружочками
1 луковица полукольцами
 
Маринад:
50 мл растит.масла
2 ст.л уксуса
0.5ст.л меда
1 ч.л. сушеной зелени (базилик)
2-3 зубчика нарезанного ( не давленного) чеснока
1 маленький перец чили ( или немного красного молотого перца)
соль, черный перец
 Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/овощи
деревенские разносолы и заготовки


 Страницы: [1]