-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лина-Одена

 -Подписка по e-mail

 

Вот и все что было.......

Суббота, 24 Января 2015 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лина-Одена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



"Знай, время без времён когда-нибудь придёт,
И нас из времени насильно уведёт,
И мы, самих себя сваливши с плеч, как бремя,
Предстанем перед тем, над кем не властно время..."

Пауль Флеминг (1609 - 1640)


Пирог за 5 минут.

Суббота, 24 Января 2015 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог за 5 минут

Ближе к позднему вечеру семейство мое проголодалось и тут как всегда палочка выручалочка - готовое слоенное тесто.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ,РЕЦЕПТЫ/Выпечка.

"Наполеон" будний вариант.

Суббота, 24 Января 2015 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Наполеон" будний вариант

Наипростейший вариант...
-готовое тесто запечь...

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ,РЕЦЕПТЫ/Выпечка.
КУЛИНАРИЯ,РЕЦЕПТЫ/Десерты

Свиные рульки с салом.

Суббота, 24 Января 2015 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиные пальчики с салом



Это блюдо частенько готовила мама в родительском доме на праздничный стол, мне оно передалось по наследству. Это сытный мясной рецепт, который готовится очень просто из доступного набора продуктов. Говорят, что этот рецепт пришёл к нам из Грузии - это я позже узнала. Конечно со временем я много в этом блюде добавила на свой вкус, вот теперь делюсь с вами и думаю оно приживётся в вашей семье...

свиная мякоть - 0,5 кг.
сало свежее - 100-150 гр.
бульон или вода - 150 гр.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубка
морковь небольшая - 1 шт.
кавказская приправа, смесь перцев, имбирь молотый, вкусовая мясная приправа
зелень : кинза, укроп, петрушка для украшения (у меня к сожалению не было)

Нарезаем мясо тонкими небольшими кусками, слегка отбиваем и посыпаем кавказской приправой.



Нарезаем свежее сало по количеству кусков мяса и тоже слегка отбиваем, посыпаем смесью перцев, немного присолить.



Выкладываем сало на мясо.

Скручиваем в пальчик и скрепляем зубочистками.

Слегка обжариваем на сковороде с обеих сторон и складываем в жаропрочную посуду.

Обжариваем лук, добавляем к нему морковь, нарезанную тонкими  полосками.

Заливаем бульоном, добавляем имбирь, солим, перчим и выливаем к пальчикам, чтобы морковь была сверху, так она красиво запечётся.

Отправляем в духовку при 180 градусах на 30-40 минут. Минут за 5 до готовности добавить выдавленный чеснок и полить сверху бульоном. в котором запекаются пальчики.

У нас получились вкуснейшие мясные пальчики, сверху можно посыпать зелёным луком или любимой вашей зеленью.

Буду очень рада если вам понравится это вкусное блюдо!
Приятного аппетита!

слова и фото автора


источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ,РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда.
КУЛИНАРИЯ,РЕЦЕПТЫ/Заготовки впрок.

Торт "Иван-да Марья"

Суббота, 24 Января 2015 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Иван-да Марья"



тесто:
3 желтка
1 стакан сахара
200 гр. сливочного масла (размягченного)
ванилин
10 гр. разрыхлителя
2,5 стакана муки
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ,РЕЦЕПТЫ/Выпечка.
КУЛИНАРИЯ,РЕЦЕПТЫ/Десерты

Шоколадный торт с трюфельным кремом от Алии.

Суббота, 24 Января 2015 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт с трюфельным кремом от Алии

 




Девочки с форума готовили этот торт и расхваливали трюфельный крем. Ну я и соблазнилась... Только мне захотелось с шоколадным бисквитом.  Выбрала "Шоколадное кухэ".
Получился такой вкусный торт! И шоколадный пришоколадный! Даже мне, которая кроме медовиков почти никакие торты не признает, очень понравился! 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ,РЕЦЕПТЫ/Выпечка.
КУЛИНАРИЯ,РЕЦЕПТЫ/Десерты

Смертные грехи.

Суббота, 17 Января 2015 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения отдушинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 смертных грехов человека
 


Смертные грехи не упомянуты в Библии, они появились позднее в текстах богословов. Первым из богословов был греческий монах-теолог Эвагриус, который составил список из 8 худших страстей. А вот в конце VI века папа Римский Григорий I Великий сократил этот список до 7 грехов человека.

Читать далее...
Рубрики:  Православие/Смертные грехи.

Заповеди Матери Терезы.

Суббота, 17 Января 2015 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения отдушинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заповеди Матери Терезы
 


Заповеди Матери Терезы
Люди бывают неразумны, нелогичны и эгоистичны. Всё равно прощайте им.
Если вы проявляли доброту, а люди обвиняли вас в тайных личных побуждениях. Всё равно проявляйте доброту.
Если вы добились успеха, то у вас может появиться множество мнимых друзей и настоящих врагов. Всё равно добивайтесь успеха.
Если вы честны и откровенны, то люди будут обманывать вас. Всё равно будьте честны и откровенны.
То, что вы строили годами, может быть разрушено в одночасье. Всё равно стройте.
Если вы обрели безмятежное счастье, вам будут завидовать. Всё равно будьте счастливы.
Добро, которое вы сотворили сегодня, люди позабудут назавтра. Всё равно творите добро.
Делитесь с людьми лучшим, что у вас есть, и этого никогда не будет достаточно. Всё равно делитесь самым лучшим, что у вас есть. В конце концов, все, что вы делаете, нужно не людям, это нужно только тебе и Богу.
Молитесь вместе и пребывайте в единстве.
Рубрики:  Законы Мироздания/Заповеди Матери Терезы.

“Мария Магдалина – автор Четвертого Евангелия?”

Суббота, 17 Января 2015 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения alla-ta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

“Мария Магдалина – автор Четвертого Евангелия?”
 

 Среди женщин, которые появляются в Евангелие, после Матери Иисуса

больше всех выделяется Мария Магдалина. Без сомнения, потому что она занимала особое место в воспоминаниях о жизни Иисуса, которые были переданы.

Прежде всего, ее представляют как важного свидетеля смерти и воскресения Господа.

Ученики обычно появляются только в качестве спрашивающих и как получатели откровений сделанных после Воскресения.


Следовательно, не удивительно, что Мария Магдалина была одной из любимых фигур в этих текстах как получатель тайного откровения,так как ей явился Господь после Воскресения.

Обычно не называют ее Мария Магдалина, как это происходит в Евангелиях, а именует ее Мариям или Мариамне. Это знак того, что ее личность не важна; важно то, что она представляет собой гностика.

В гностических текстах Мариям это практически единственная женщина, которая, вместе с апостолами слушает тайные откровения от Иисуса

Другая черта, которую выделяют в гностических текстах это то противодействие, которое оказывают Мариям апостолы, особенно Петр.

Это отражает негативное отношение некоторых гностиков ко всему женскому, в то же время они должны были признать то, что Мариям была ученицей.

В конце Евангелия от Марии повествуется, что Петр и Андрей обвиняют Мариям, говоря ей, что она придумала откровение, которое она только что им поведала; Но Леви обвиняет Петра в том, что он говорит так из ревности.

                                                                   

Читать далее...
Рубрики:  Законы Мироздания/Четвертое Евангелие

Русские и христианские праздники.

Среда, 07 Января 2015 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения стрелец_2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Русские и христианские праздники.
 

 

Рубрики:  Религия/ Русские и христианские праздники.

Шоколадный торт "Звезда"

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения key-note [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт "Звезда"

Ингредиенты:

Яйца - 7 шт.
Сахар - 4 стакана
Сода - 1,5 ч. л.
Топленое масло - 9 ст. л.
Какао - 6 ст. л.
Мука - 4 стакана
Ирис (вареная сгущенка) - 0,5 л
Масло - 250 г
Орехи - 1 стакан
Какао и сахар для шоколадной глазури

4709286_0_ec641_c1d6662b_orig (138x140, 42Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ,РЕЦЕПТЫ/Выпечка.
КУЛИНАРИЯ,РЕЦЕПТЫ/Десерты

заливные яйца

Среда, 17 Декабря 2014 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения никойя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

заливные яйца

заливное можно сделать и так

На 10 скорлупок понадобится:
2 стакана мясного соленого бульона
20 г желатина
1 свежий перец
1 маленькая банка кукурузы
300 г ветчины
зелень
Можно использовать любой наполнитель - рыбу, курицу, мясо...

Подготовим скорлупу (ее можно заготовить заранее, по мере поглощения яиц). Для этого тщательно вымыть яйца, сделать отверстие с тупой стороны яйца, вылить содержимое (оно нам не понадобится для этого блюда.), промыть внутри.Высушить заготовки.




Тем временем замочить желатин на 10 минут. Подогреть его до полного растворения (не кипятить), смешать с бульоном. Процедить.
Нарезать кубиками перец, ветчину. Слить воду с кукурузы.




Уложить все слоями. Залить бульоном. Убрать в холод.




С застывших яиц очистить скорлупу как с вареных. Украсить, подать в качестве холодной закуски.


Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ,РЕЦЕПТЫ/Холодные закуски.
КУЛИНАРИЯ,РЕЦЕПТЫ/Заготовки впрок.

Курица в медово-горчичной глазури.

Среда, 17 Декабря 2014 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в медово-горчичной глазури


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ,РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда.

Запеканка капустная.

Среда, 17 Декабря 2014 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая сытная из всех запеканок – это капустная запеканка с фаршем

Самая сытная из всех запеканок – это капустная запеканка с фаршем

Человек придумал, как варить пищу в яме, накрытой большой шкурой, но готовить в ней было непросто. Поэтому люди придумали дымоход, а позже русскую печь, которую по праву можно считать гордостью русского народа. Какое блюдо существует на Руси со времен первой русской печки? Запеканка - простая и понятная еда. Капусту вполне можно назвать нашим национальным продуктом питания, ведь едят её на Руси уже больше тысячи лет. Она дает людям здоровье, например, в капусте очень много полезных веществ для нашего организма. Что может быть вкуснее, чем капустная запеканка с фаршем? Отличный ужин из капустной запеканки подарит организму неповторимый нежный вкус, много полезных веществ и большое количество витаминов. Этот рецепт - настоящая находка для тех, кто хочет побаловать себя вкусной, здоровой и полезной пищей.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ,РЕЦЕПТЫ/Запеканка

НИ ОДИН МУЖЧИНА НЕ УСТОИТ!?

Среда, 17 Декабря 2014 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕКРЕТНОЕ ОРУЖИЕ ЖЕНЩИНЫ:Слоеная картошка "На все случаи жизни"

  СЕКРЕТНОЕ ОРУЖИЕ ЖЕНЩИНЫ: Слоеная картошка "На все случаи жизни"

НИ ОДИН МУЖЧИНА НЕ УСТОИТ! ПРОВЕРЕНО ;) 

Ингредиенты:  

- Картофель - 20 шт.  
- Лук - 3-4 шт.  
- Мясо - сколько уйдет  
- Сыр - 300-400 г  
- Майонез - 2 упаковки  
- Соль  
- Специи  
- Зелень  

Приготовление:  

Вместо курицы можно использовать свинину. Тогда порядок слоев немного меняется: картошка, мясо, лук.  
Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе. Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе. Курицу (не поверите!) тоже замариновать в майонезе!  
Посолить, добавить специи по вкусу. Через час все выложить на противень слоями:  
1. Картошка.  
2. Лук.  
3. Мясо.  
Поставить в духовку и готовить при температуре 220 градусов 40-50 минут. Затем посыпать тертым сыром и рубленой зеленью.  
Когда сыр расплавится - слоеная картошка готова, можно подавать ее на стол! 

слоеная картошка (600x366, 67Kb)

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ,РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда.

Картофельно-грибной гратен

Среда, 17 Декабря 2014 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельно-грибной гратен

5685568_2287823116 (604x448, 67Kb)

Ингредиенты:

Картофель 1200 г
Взбитые сливки 1,5 стакана
Свежие шампиньоны 340 г
Сыр пармезан тертый 1 стакан
Оливковое масло 5 столовых ложек
Листья тмина 2 столовые ложки
Соль крупная 2 чайные ложки
Чеснок 6 зубчиков
Перец черный молотый 1 чайная ложка

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ,РЕЦЕПТЫ/Запеканка

Пирог "А-ля драник" ...

Среда, 17 Декабря 2014 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "А-ля драник" ...

5685568_2312987850 (604x453, 73Kb)

Ингредиенты:

Для коржей:


1 кг картошки
2 яйца
1 луковица
2 зубчика чеснока
соль, перец

Для начинки:


шампиньоны 300 гр
яйцо 2 шт
сыр 70-100 гр
1 луковица
2 зуб чеснока
укроп, соль
сметана 200 гр.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ,РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда.

Настоящие драники.

Среда, 17 Декабря 2014 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящие драники
 


Драники – это самое настоящее белорусское блюдо. Кто-то называет их еще картофельными блинами, очень их люблю.

Ингредиенты:

 

 

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ,РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда.
КУЛИНАРИЯ,РЕЦЕПТЫ/Холодные закуски.

Картофель тушеный с овощами.

Среда, 17 Декабря 2014 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель тушеный с овощами

 


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ,РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда.

Тушеные овощи в горшочке...

Среда, 17 Декабря 2014 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушеные овощи в горшочке с фаршем и сметаной

 


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ,РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда.


Поиск сообщений в Лина-Одена
Страницы: 23 ... 21 20 [19] 18 17 ..
.. 1 Календарь