-—тена

MADDEN_-_MADDEN MADDEN_-_MADDEN написал 15.06.2009 01:26:36:

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в MADDEN_-_MADDEN

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 3) —аюри-»нн ѕраздник_живота притчи_мифы_сказки

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.05.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 2817

 омментарии (0)

¬аренье и джем в —¬„

ƒневник

—реда, 22 »юл€ 2009 г. 01:06 + в цитатник

¬аренье в микроволновой печи

јрхив рассылки

«дравствуйте, уважаемые читатели!

”верена, на вопрос "„то можно приготовить в микроволновке?" вы без колебаний ответите: "¬се!".

¬ерно, приготовить можно все. » даже варенье, джем, мармелад...

ƒжемы, например, в микроволновой печи получаютс€ очень красивые и €ркие, с сильным ароматом.  огда готовите джемы в микроволновой печи, используйте большую и низкую миску и не забывайте часто провер€ть готов ли джем.

ќбратите внимание на некоторые особенности приготовлени€ варений и джемов в микроволновой печи:

1. ѕодготовьте фрукты как обычно. Ќе пытайтесь за один раз приготовить более 1,5 кг фруктов.

2. ѕоложите фрукты в кастрюлю с пр€мыми стенками, снабженную ручками или специальным ободом чтобы ее легче можно было вз€ть. ќна должна вмещать 4 литра и быть изготовлена из материала, способного выдержать температуру кип€щего сахара.

3. ƒл€ м€гких фруктов дополнительна€ жидкость не нужна, но дл€ таких, у которых есть кожица, например, крыжовник или сливы, может потребоватьс€ около 15 мл (1 ст. ложка) на 450 г фруктов. ≈сли используетс€ какой-либо обычный рецепт, в котором используетс€ жидкость, то берите только половину указанного количества.

4. Ќакройте крышкой и готовьте до момента, когда фрукты станут м€гкими (не более). ƒл€ €год требуетс€ около 4 мин, дл€ фруктов с кожицей — немного дольше. Ќе переготовьте, так как это испортит цвет и аромат плодов и может повли€ть на застывание.

5. ƒжемы и желе достигают очень высокой температуры и сильно нагревают емкость (посуду).  огда ставите или вынимаете из печи кувшин, об€зателы надевайте перчатки.

ј теперь - рецепты:

„итать далее...

ћетки:  

 —траницы: [1]