Без заголовка

Четверг, 29 Мая 2014 г. 11:40 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Куриное филе запечённое с картошечкой

Очень быстро и не затейливо можно приготовить ужин для большой семьи или неожиданных гостей, а так же можно подать к праздничному столу. Нежно, сочно, сливочно и ароматно, а главное сытно.

Филе куриное — 1 кг
Картофель (1,5 кг)
Лук репчатый (крупный) — 2 шт
Морковь (большая) — 1 шт
Сливки — 500 мл
Мука — 3 ст. л.
Сыр твердый (натереть) — 150 г
Лавровый лист — 2 шт
Соль (по вкусу)
Перец душистый (по вкусу)
Масло растительное (4 ст. л для обжарки + 2 ст. л. для смазывания формы) — 6 ст. л.
Зелень (смесь) — 1 пуч.

Лук нашинковать, обжарить 2-3 минутки до прозрачности. Добавить натёртую на крупной тёрке морковь+ лавровые листики и обжарить 5-7 минут.

Картофель очистить, нарезать кружками, сложить на дно смазанной растительным маслом формы, посолить и поперчить. Сверху выложить половину обжаренных овощей и один лавровый лист.

Филе нарезать не большими кусочками. Выложить сверху на овощи, посолить попечрить. Выложить оставшиюся часть овощей.

В сливки добавить 3 ст. л. муки, хорошо перемешать, что бы избежать комочков.

И залить этой смесью картошечку с филе.

Отправляем в предварительно нагретый духовой шкаф до 180 гр. на 60 минут. За 5-10 минут до готовности, натереть сыр на крупной тёрке и измельчить зелень.

Достать из духовки, посыпать тёртым сыром и зеленью. Наш замечательный сытный ужин готов, встречайте гостей.

povarenok.ru

Рубрики:

БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3232712/post326100207/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>РљСѓСЂРёРЅРѕРµ С„РёР»Рµ Р·Р°РїРµС‡С‘РЅРЅРѕРµ СЃ РєР°СЂС‚РѕС€РµС‡РєРѕР№

РћС‡РµРЅСЊ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ Рё РЅРµ Р·Р°С‚РµР№Р»РёРІРѕ РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ СѓР¶РёРЅ РґР»СЏ Р±РѕР»СЊС€РѕР№ СЃРµРјСЊРё РёР»Рё РЅРµРѕР¶РёРґР°РЅРЅС‹С… РіРѕСЃС‚РµР№, Р° С‚Р°Рє Р¶Рµ РјРѕР¶РЅРѕ РїРѕРґР°С‚СЊ Рє РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРјСѓ СЃС‚РѕР»Сѓ. РќРµР¶РЅРѕ, СЃРѕС‡РЅРѕ, СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕ Рё Р°СЂРѕРјР°С‚РЅРѕ, Р° РіР»Р°РІРЅРѕРµ СЃС‹С‚РЅРѕ.

Р¤РёР»Рµ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ	 вЂ” 1 РєРі
РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ	 (1,5 РєРі)
Р›СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№	 (РєСЂСѓРїРЅС‹Р№) вЂ” 2 С€С‚
РњРѕСЂРєРѕРІСЊ	 (Р±РѕР»СЊС€Р°СЏ) вЂ” 1 С€С‚
РЎР»РёРІРєРё	 вЂ” 500 РјР»
РњСѓРєР°	 вЂ” 3 СЃС‚. Р».
РЎС‹СЂ С‚РІРµСЂРґС‹Р№	 (РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ) вЂ” 150 Рі
Р›Р°РІСЂРѕРІС‹Р№ Р»РёСЃС‚	 вЂ” 2 С€С‚
РЎРѕР»СЊ	 (РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ)
РџРµСЂРµС† РґСѓС€РёСЃС‚С‹Р№	 (РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ)
РњР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ	 (4 СЃС‚. Р» РґР»СЏ РѕР±Р¶Р°СЂРєРё + 2 СЃС‚. Р». РґР»СЏ СЃРјР°Р·С‹РІР°РЅРёСЏ С„РѕСЂРјС‹) вЂ” 6 СЃС‚. Р».
Р—РµР»РµРЅСЊ	 (СЃРјРµСЃСЊ) вЂ” 1 РїСѓС‡.

... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3232712/post326100207/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Метки

-Музыка

-Фотоальбом

-Я - фотограф

Чудо!

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Без заголовка