Если правильно настоять сосновые шишки на обыкновенной водке, то получается весьма неплохое лечебное средство, которое может принести большую пользу сосудам нашего головного мозга. Оно поможет оздоровить сосуды, сделает их более эластичными, повысит их общий тонус. Это ещё не вся польза, которую могут принести полезные вещества из сосновых шишек. Гипертоникам средство понизит давление, кроме этого, нервные клетки нашего мозга под воздействием настоя, перестанут отмирать, даже, если Вам пришлось пережить инсульт.  И после инфаркта, средство тоже будет весьма кстати, и поможет гораздо быстрее восстановить здоровье наших сосудов. Всю эту пользу несут в себе танины, коих в шишках к концу лета накапливается большое количество. Кроме танинов, в уже созревших сосновых шишках есть и другие полезные составляющие. Это биофлавоноиды с различными витаминами, липиды, а также кислоты – линолевая и олеиновая.

Термически обработать их. Но в этом случае все полезные вещества погибнут, и пользы от орехов будет мало.

Замочить в воде и дать прорасти. В этом случае не только не убудет витаминов, но и количество ферментов, способствующих пищеварению, вырастет в два раза.

Если немного подсолить воду можно обеззаразить орехи и удалить с них пыль и дубильные вещества. Для каждого вида орехов есть срок замачивания, поэтому, если вы собрались провести эту процедуру дома, ознакомьтесь с этим списком:

орехи макадамия – 4 часа;
кешью и семена льна – 6 часов;
семена тыквы – 7 часов;
грецкие орехи, пекан, кедровые орешки, семена брокколи и фундук – 8 часов;
семена люцерны и миндаль – 12 часов.