Сохранить
, спасибо ей за это ), размер 52 ( если точнее: окружность груди=110см, окр. талии= 95см, окр. бёдер=115см, длина спинки до талии=43см, длина полочки до талии=46см, длина рукава=59см.). Платье чуть выше колена. Нитки 50% хлопок и 50% акрила, в 50 граммах 1250 метров. Вязать в 6 ниток. Рисунок - слип.
У меня так шарлотку делает мама. Я только недавно узнала, что это называется Шарлотка, а так мы всегда называли это просто пирогом...
На форму 20х20 см или круглую.
3 больших яйца (или 4 маленьких)
1 стакан сахара
1 стакан муки
разрыхлитель 0.5-1 чайной ложки (не обязательно)
А теперь самое интересное:
- смешать яйца с сахаром (миксером секунд 10, в ручную секунд 40), НЕ взбивать
- добавить муку (разрыхлитель), перемешать.
ВСЁ! Тесто получается довольно густое
Теперь надо смазать маслом форму, положить начинку и закрыть тестом. Или начинку смешать с тестом сразу, а потом уже выкладывать. Выпекать при температуре 180С 45-55 минут. Все зависит от духовки.
Начинки:
- яблоки, орехи, корица
- вишня с сахаром
- персики
и, наверное, любые другие фрукты
Наверное, это совершенно неправильный пирог/тесто по всем канонам выпечки, но я с детсва очень люблю этот пирог. Это была самая моя первая выпечка, которую я сделала в сознательном возрасте сама
