-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в О_Дзюба

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 50) УРОКИ_ФОТОШОПА Рецепты_домохозяек Материнство_с_умом Мы_и_Дети _вышивка_крестом_ Фото_и_фотошоп В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А Мамины_радости Учим_Английский Стройные_и_красивые готовим_сами Наши_рецептики Вышивка_крестиком МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Фотошоп_и_творчество Вкусная_кухня_интернета Вяжем_вместе О_детях Аудиокниги вязалочки Моя_кулинарная_книга Рукоделочки Всем_Вкусно Вышивай-ка Лучшие_рецепты_интернета УспешнаяДомохозяйка Кулинарная_книга Україна Я_мама Магия Рукодельница Вкусно_Быстро_Недорого Готовим_малышам Кисти_для_Фотошопа Кладовая_творчества Рецепты До_и_после_фотошопа Вязание Мой_любимый_Малыш Best_Photoshoots FAQphotoshop Кладовая_полезностей Make_up Photoshop-art Photoshop_art Photoshop_Creation Photoshopia-ART Photoshopia World_of_the_Occult -HochuVseZnat-
Читатель сообществ (Всего в списке: 7) Наши_схемы Ссылочки_малятам Настоящая_женщина All-for-photoshop New_Photoshopinka Photoshopinka Релакс_и_вдохновение

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.04.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 2691


Шоколадное печенье от Nestle

Вторник, 13 Мая 2014 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадное печенье от Nestle

 

 

Шоколадное печенье от Nestle

В средней миске смешайте муку, соль и порошек для выпечки. В другой миске смешайте масло, сахар и ваниль. Затем туда же добавьте яйца. Постеменно начинайте смешивать мучную смесь с яичной, постоянно перемешивайте.

Разогрейте духовку до 200 гр. Наломайте шоколад как можно мельче и добавьте к тесту. Перемешайте.

Застелите противень бумагой для выпечки. Выложите тесто ложкой на протвинь и сформируйте будущее печенье. Выпекайте 8-9 минут до золотистой корочки. Остудите и подавайте на стол.

 

chocolate_cookies.jpg

 

Ингредиенты:
масло слив. - 250 гр
коричневый сахар - 3/4 ст.
ванилин - 1 ч. л.
яйцо - 2шт
мука - 1/3 ст
соль - 1 ч. л.
разрыхлитель
шоколад - 200 гр.


http://shokosea.ru/choco/recipes/detail.php?ID=952
 
Рубрики:  Кухня

Рецепты молочных коктейлей из McDonald's

Вторник, 13 Мая 2014 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты молочных коктейлей из McDonald's

Рецепты молочных коктейлей из McDonald's Приготовление (для всех рецептов):

развернуть

Рецепты молочных коктейлей из McDonald's
Приготовление (для всех рецептов):

Смешайте все ингредиенты в блендере. Разлейте по стаканам.
Приятного аппетита!

1. Ванильный коктейль
Ванильное мороженое – 2 стакана (объемом около 220 мл)
Молоко – 1 стакан
Сливки 11% – ¼ стакана
Сахар – 3 ст.л.
Ванильная эссенция – 1/8 ч.л.

2. Шоколадный коктейль
Ванильное мороженое – 2 стакана
Молоко – 1 стакан
Сливки 11% – ¼ стакана
Сахар – по вкусу
Какао или несквик какао – около 2 ч.л. (в оригинале используется шоколадный Nestle Quik Powder - у нас в продаже нет)

3. Клубничный коктейль
Ванильное мороженое – 2 стакана
Молоко – 1 стакан
Сливки 11% – ¼ стакана
Сахар – по вкусу
Клубничный сироп – по вкусу

4. Шэмрок (Shamrock) коктейль
Ванильное мороженое – 2 стакана
Молоко – 1 стакан
Сливки 11% – ¼ стакана
Мятный экстракт – ¼ ч.л.
Пищевой краситель зеленого цвета – 8 капель
Рецепты молочных коктейлей из McDonald's Приготовление (для всех рецептов):

http://hitrostigizni.mirtesen.ru

Рубрики:  Кухня

Кудри с помощью влажных салфеток (видео)

Вторник, 13 Мая 2014 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кудри с помощью влажных салфеток (видео)

Кудри с помощью влажных салфеток (видео)

 

 



Получаются очень мелкие кудри и спать удобно!)
 



 
Салфетки влажные, поэтому волосы смачивать не надо. Понятно чем тоньше прядь, тем мельче кудри. Думаю, хорошо будет если каждую прядь, прежде чем накрутить на салфетку, закрутить в жгут!
Источник
 

http://secondstreet.ru/

Рубрики:  Разное

Кудри с помощью влажных салфеток (видео)

Вторник, 13 Мая 2014 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кудри с помощью влажных салфеток (видео)

Кудри с помощью влажных салфеток (видео)

 

 



Получаются очень мелкие кудри и спать удобно!)
 



 
Салфетки влажные, поэтому волосы смачивать не надо. Понятно чем тоньше прядь, тем мельче кудри. Думаю, хорошо будет если каждую прядь, прежде чем накрутить на салфетку, закрутить в жгут!
Источник
 

http://secondstreet.ru/

Рубрики:  Разное

Цветочный горшок из бутылки.

Вторник, 13 Мая 2014 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветочный горшок из бутылки.

Цветочный горшок из бутылки.

 

У многих из нас, особенно после праздников, остается масса пустых бутылок, которые впоследствии, просто выбрасываются в мусорник. Ранее я уже рассказывал вариант, как можно стеклянным бутылкам дать вторую жизнь путем их декоративного оформления.

Сегодня хочу рассказать, как сделать цветочный горшок из стеклянной бутылки. Если использовать бутылки интересных расцветок, или внести дополнительный декор, то и цветочный горшок получится весьма оригинальным, и он займет неотъемлемое место в декоре дома или офисе. Кроме того, разрезав стеклянную бутылку пополам, одну из частей можно использовать в качестве чашки, вазы или светильника.

 

Возможно, вы спросите – как разрезать стеклянную бутылку? Это делается при помощи стеклореза и несложного приспособления, которое можно собрать своими руками в считанные минуты.

приспособление для резки стеклянной бутылки

Для изготовления приспособления для резки стеклянных бутылок понадобится кусок фанеры и деревянные планки.

Читать далее...
Рубрики:  Разное

Быстрое песочное тесто

Вторник, 13 Мая 2014 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое песочное тесто

Быстрое песочное тесто

Быстрое песочное тесто

Ингредиенты:

 

  • мука — 150 грамм
  • слив. масло — 75 грамм
  • яйцо (желток) — 1 шт.
  • вода — 3 стол. ложки
  • соль

Способ приготовления:

В мисочку насыпаем муку, добавляем щепотку соли и холодное масло, которое нужно нарезать на небольшие кусочки.

Замешиваем тесто. Оно должно быть похожим на крошку.

После этого добавляем яичный желток и очень холодную воду. Опять все хорошенько вымешиваем.

Лепим шар и заворачиваем в пленочку. Держим в холодильнике где-то пол часика.

После этого достаем и выпекаем все, что душа пожелает. Выпекать такое тесто нужно в духовке при температуре 180 градусов.

http://www.mymilady.ru/

Рубрики:  Кухня

Булочки с наполнителем и посыпкой

Вторник, 13 Мая 2014 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с наполнителем и посыпкой

 

 

 

Ингредиенты:

200 мл. теплого молока
50 граммов маргарина для выпечки типа "пышка"
2 шт. яйца (одно для смазывания булочек и одно в тесто)
3 ст. ложки сахара
3 ст. ложки растительного масла
1 пакетик ванильного сахара
1 чайная ложка дрожжей (пакмайя)
2-2.5 стакана муки
0.5 ч. ложки соли
варенье,ягоды или фрукты в начинку

Для посыпки:
1 столовая ложка сливочного масла
2-3 столовых ложки муки
1 столовая ложка сахара.

Приготовление:

В теплом молоке растворить дрожжи и 1 чайную ложку сахара,добавить 2-3 ст. ложки муки,размешать,отставить пока в сторону минут на 10.
Растопить маргарин,перелить в миску,добавить яйцо,сахар,ваниль,соль и растительное масло,все хорошо размешать,перелить смесь в опару,подсыпая просеянную муку замесить тесто,месить минуты 2 чтобы оно стало гладким,затем переложить в смазанную растительным маслом кастрюлю,накрыть крышкой и убрать в тепло на 1-1.5 часа.

Когда тесто подойдет стол посыпать мукой,разделить его на 11-12 шариков руками смоченными в растительном масле.
Сковороду или небольшой противень или форму смазать сливочным маслом.Каждый шарик раскатывать и класть в центр немного (не больше чайной ложки неполной) любой начинки,я делала с черничным вареньем,можно с ягодами или фруктами,вареной сгущенкой,половинкой конфеты "коровка",если варенье слишком жидкое то добавьте в него немного муки или панировочных сухарей.Края шарика хорошо защипать посыпая мукой придав булочке круглую форму,укладывать шарики в сковороду на небольшом расстоянии друг от друга швами вниз,места где булочки будут соприкосатся смазать немного растительным маслом кисточкой,так булочки будет легко разделить после выпечки,сковороду с булочками накрыть пленкой,оставить до подъема на 20 минут.

В это время соединить в миске все компоненты для посыпки и хорошо растереть их пальцами чтобы получилась мелкая крошка.
Духовку включить на 200 градусов.Подошедшие булочки смазать слегка взбитым яйцом и хорошо присыпать посыпкой.
Поставить в духовку,выпекать до золотистого цвета.
Дать немного остыть в форме,затем поделить на отдельные булочки.

Булочки с наполнителем и посыпкой
Рубрики:  Кухня

Домашний зефир сахарный

Понедельник, 12 Мая 2014 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний зефир сахарный

Домашний зефир сахарный




Ингредиенты:

сахар - 2,5 стакана (или 0,5 кг)
воды - 0,5 стакана (стакан - 250 мл)
сода - 0,5 ч.л.
лимонная кислота - 0,5 ч. л.
желатин быстрорастворимый - 25 гр. упаковка (количество желатина можно уменьшить до 15 грамм)

Приготовление:

Замочить желатин в 0,5 стакана холодной воды. В кастрюлю поместить сахар и воду, помешивая варить минут 10 на медленном огне, затем добавить соду и лимонную кислоту, хорошо размешать, варить помешивая еще 7 минут. Снять с плиты, вылить в чашу миксера и добавить туда замоченный разбухший желатин, и взбивать, начиная на небольшой скорости и переходя на самую мощную. Постепенно зефир начнет загустевать. разложить по формочкам и часа 2 подождать когда легко будет отставать от силикона. А в юности я взбивала до тех пор, пока можно было раскладывать ложкой.

http://desertik.com/

Рубрики:  Кухня

Пересадка орхидеи

Понедельник, 12 Мая 2014 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пересадка орхидеи

Пересадка орхидеи

Новые растения у гибридных фаленопсисов — явление не очень распространенное. И то, как ухаживать за новым членом семьи надо знать. Предлагаю вам несколько вариантов подращивания и  пересадки потомства фаленопсиса.

Новое образовавшееся растение нельзя отделять от взрослого месяца 3 — 4, пока у него не появиться 3 — 4 листа. И даже после этого его отделение проблемно — корни орхидеи у молодого растения появляются самостоятельно очень редко. Пересадка детки орхидеи начинается из выращивания у нее корней. 

 

Пересадка орхидеи: выращиваем корни у молодых растений

Предлагаю вам несколько способов для того, чтобы вырастить корни орхидеи у молодого растения. Если у вас нет своей красавицы, можно взять детку у друзей или купить, и попробовать вырастить эту красавицу из «детского сада».

Стимулирование роста корней на цветоносе

Для того чтобы стимулировать появление корней у молодой орхидеи, вам понадобиться мох сфагнум, пищевая пленка и прочная нить.

  • Замочите на полчаса мох в воде, до полного его набухания.
  • Сформируйте изо мха комочек, который обмотайте нитью так, чтобы он не распадался при креплении к детке.
  • Комок мха прикрепите нитью к основанию цветоноса, так чтобы он не отваливался, но в, то же время, чтобы нить не повредила растение.
  • Отяжелевшее молодое растение можно прикрепить к палочке-подставке зажимами, это убережет растение от опрокидывания.
  •  Если в квартире очень сухой воздух, то конструкцию с мхом можно обмотать пищевой пленкой для создания парникового эффекта. Но тогда  детка орхидеи должна каждый день проветриваться.
  • Мох надо опрыскивать каждый день. Можно  в воду добавить «Корневин»  (стимулятор применять через раз с обычной водой) для стимуляции корнеобразования.
  • При появлении молодых отростков-корней производим отсаживание молодой орхи.

 

Детка в тепличке

На некоторых форумах орхидеистов предлагают четырехмесячное молодое растение без корней отделять от материнского и помещать в орхидариум или тепличку, сажая прямо в кору. Верх коры, которую вы используете для посадки, накрывать мхом и каждый день опрыскивать. Как пересадить детку орхидеи без корней я пошагово рассказывала в посте «Что делать если сохнут корни у орхидеи».
  • В таких условиях укоренение происходит несколько месяцев, а может продолжаться и до полугода. Главное угадать с правильным опрыскиванием. Частое и обильное опрыскивание растения обычно затягивает процесс образования корней и, кроме того, возрастает вероятность загнивания.
  • Минимальное же опрыскивание поможет растению меньше истощаться. Опрыскивать только днем. В центр розетки вода не должна попадать, а просыхать растение должно за несколько часов. Возможно через раз опрыскивание с использованием удобрения.

Можно также использовать живой мох сфагнум, а отделенную детку положить прямо на него. В качестве защиты от сухого воздуха квартиры вполне подойдет емкость от торта. Уход в этом случае минимальный: раз или два в неделю немного опрыскивать мох.

  http://ymadam.ru/detka-orxidei.html.

Рубрики:  Растение

ДЕТСКИЕ ИГРУШЕЧКИ. ЧАСТЬ 2

Понедельник, 12 Мая 2014 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕТСКИЕ ИГРУШЕЧКИ. ЧАСТЬ 2

ДЕТСКИЕ ИГРУШЕЧКИ. ЧАСТЬ 2

28 фото
image
Читать далее...
Рубрики:  Шитье

КОРЗИНА ДЛЯ ПОЛОТЕНЕЦ

Понедельник, 12 Мая 2014 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОРЗИНА ДЛЯ ПОЛОТЕНЕЦ

КОРЗИНА ДЛЯ ПОЛОТЕНЕЦ

 
10 фото
image
Как сделать корзину для полотенец своими руками? Есть способ — трудоемкий, но не сложный!
Для этого нам понадобится:
— коробка из-под микроволновки (или любая другая),
— обрезок ткани,
— клей,
— ножницы.
Читать далее...
Рубрики:  Шитье

Салат "дубки"

Понедельник, 12 Мая 2014 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "дубки"

Салат "дубки"

Ингредиенты:

  • куриное филе (грудка) - 500 гр;
  • картошка - 2 шт крупных;
  • яйца - 4 шт;
  • морковка - 1 большая;
  • лук - 1 большая;
  • шампиньоны - 500 гр;
  • майонез - 500-600 мл;
  • сыр - 300 гр.
  • черный перец горошком - 5 шт;
  • чеснок - 1 шт;
  • паприка, чили, соль;
  • растительное масло.


 

Шаг 1

Увеличить
Ставим вариться куриное филе. После закипания солим, кидаем перец горошком и чесночину очищенную. Варим 20 минут на среднем огне. Затем достаем из бульона и остужаем. Также ставим вариться картошку в мундире и яйца. Картошку непременно посолим также, после закипания.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня

Подарочные коробочки с шаблонами

Понедельник, 12 Мая 2014 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подарочные коробочки с шаблонами

Подарочные коробочки с шаблонами

 

Красивая упаковка подарков несет в себе особый шарм и загадку и делает сам момент вручения презента еще более приятным и захватывающим.
Предлагаю вашему вниманию 3 варианта очаровательных коробочек на все случаи жизни. В статье вы найдете специальные шаблоны, чтобы сделать своими руками подарочнуюкоробку на ваш вкус.
Подарочная коробка своими руками
Беспроигрышный вариант коробочки в виде сердца идеально подходит для дня всех влюбленных. И сделать такую упаковку можно в два счета. Для этого понадобится вырезать из картона всего две заготовки и склеить боковую часть с прямоугольником между верхней и нижней половинкой. Эта подарочная коробка закрывается при помощи «язычка», который вдевается в прорезанное отверстие, отмеченное на рисунке.
Читать далее...
Рубрики:  Разное

Орхидеи

Понедельник, 12 Мая 2014 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орхидеи

Орхидеи набирают все большую популярность среди любителей комнатного цветоводства, но не все знают как правильно ухаживать за орхидеями. Вот в этом Вам поможет данная книга. Из нее Вы узнаете не только как ухаживать за этими красотками, но и как правильно пересадить, на какое окно лучше поставить, что сделать чтобы Ваша орхидея пережила зиму и много других полезных советов

Название: Орхидеи
Серия: Комнатное цветоводство
Автор: М.П. Загурская
Издательство: Фолио
Год издания: 2008
Номер издания: отсутствует
ISBN: 978-966-03-4022-0
Жанр: Комнатное цветоводство
Качество: хорошее
Формат: pdf
Размер: 51,27 Mb
Количество страниц: 225
Вид издания: книга
Язык: русский

Скачать файл RUSFOLDER
TURBOBIT
DEPOSIT
HITFAIL

Для увеличения картинок, щелкайте по ним

Читать далее...
Рубрики:  Растение

Простые выкройки сумок

Понедельник, 12 Мая 2014 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые выкройки сумок

Простые выкройки сумок (подборка)

 

 

простые выкройки сумок

Большая подборка выкроек сумок — выслана Ксенией.
Читать далее...
Рубрики:  Шитье

Шоколадный пирог "Эрл Грей"

Понедельник, 12 Мая 2014 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пирог "Эрл Грей"

 

 

 
Статья целиком

Пришла мне рассылка с сайта "Поваренок", а там шоколадный пирог на чае. Мне стало очень интересно, все продукты есть дома под рукой. Я решила быстренько его приготовить. И получилось очень вкусно. К вечеру от этого пирога, не осталось и крошки. cheeky

Чай в пакетиках ("Эрл Грей" или 2 ст. л. заварки "Эрл Грей") — 6 шт
Вода — 240 мл
Масло сливочное — 100 гр.
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар (чашки) — 2 шт ( я использовала 1 чашку)
Шоколад горький — 100 гр.
Мука (чашки) — 2 шт.
Сода — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Йогурт (чашки) — 1/2 шт.( можно использовать сметану 15% жирности)
Сахарная пудра (для посыпки)
Подготовить продукты, чтобы все было под рукой. 1 чашка = 240 мл. Заварить чай в воде от 3 до 5 минут, затем пакетики удалить.
Растопить шоколад и сливочное масло на водяной бане.Смешать сухие ингредиенты.
Взбить вместе сахар и яйца.Добавить смесь сухих ингредиентов, перемешать.
А затем добавляем шоколад с маслом, все хорошо взбить.Влить чай и йогурт ( сметану). И все еще раз взбить.Разогреть духовку до 160*С. Вылить полученную смесь в форму, смазанную маслом и присыпанную тонким слоем муки. Если у Вас силиконовая форма для выпечки, то ничего смазывать и посыпать не надо, нет никаких проблем с извлечением пирога из формы. 

Выпекать 60 минут до сухой зубочистки. Затем духовку выключить и оставить в ней пирог еще на 10 минут.Вынуть пирог из духовки, дать постоять 15 минут. Затем извлечь пирог из формы, полностью остудить. Посыпать сахарной пудрой.

Вот такой получился пирожок. Он совершенно необыкновенный! Попробуйте, вы не будете разочарованы! Приятного чаепития!!!

рецепт нашла вот тут: http://www.povarenok.ru/recipes/show/77924/ автору рецепта ОГРОМНОЕ спасибо. 

 
Шоколадный пирог "Эрл Грей"
Рубрики:  Кухня

Всегда красива

Понедельник, 12 Мая 2014 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всегда красива











Рубрики:  Разное

ПОДАРОЧНЫЕ КОРОБОЧКИ

Понедельник, 12 Мая 2014 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОДАРОЧНЫЕ КОРОБОЧКИ

ПОДАРОЧНЫЕ КОРОБОЧКИ

 

10 фото
image
Читать далее...
Рубрики:  Разное

Посадка тюльпанов осенью

Понедельник, 12 Мая 2014 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Посадка тюльпанов осенью

Посадка тюльпанов осенью

посадка тюльпанов осеньюЕсли посадка тюльпанов произведена осенью, то ваши цветы будут по-настоящему закаленные и пышноцветущие. Это правило природы — закалка и поднятие тонуса. Стадия охлаждения чрезвычайно важна для луковичных — это создает задел для будущего полноценного роста растения.

У луковиц, которые не посадили по осени в грунт, ближе к весне появится росток, который очень скоро засохнет, что будет свидетельствовать о том, что луковица погибла. Если посадить такую чахлую луковицу весной в грунт, то вы получите дохленькое, замученное растение. Если конечно луковица вообще пойдет в рост.

Читать далее...
Рубрики:  Растение

Делаем варенку своими руками.

Понедельник, 12 Мая 2014 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем варенку своими руками.


 

Делаем варенку своими руками. Самая вкусная домашняя колбаса

Такая домашняя, приготовленная самостоятельно колбаса из куриного мяса и с небольшими ломтиками ветчины вполне способна стать прекрасной альтернативой магазинному продукту и очень подойдет, к примеру, для питания ребенка, ну или для всей семьи, если нет желания покапать продукт с неизвестным количеством консервантов и других добавок.



Продукты, которые понадобятся для приготовления колбасы: 400 граммов куриной грудки, 200 миллилитров сливок, 150 граммов ветчины, два яичных белка, одна чайная ложка сладкой красной паприки и половинка чайной ложки острой паприки, одна чайная ложка соли, один зубчик чеснока, пол чайной ложки молотого черного перца и такое же количество молотой зиры.



Все составляющие, за исключением ветчины, следует выложить в чащу блендера и смолоть до полной однородности. Ветчину же нужно нарезать кубиками размером по полсантиметра с каждой стороны, добавить их к остальной массе и тщательно перемешать.
Выложить полученную массу на лист пергамента, свернуть в форме колбасы и очень плотно закрутить, причем в несколько слоев, и перетянуть шпагатом или нитками. Положить колбасу в подходящего размера кастрюлю, залить полностью водой и варить в течение 25 минут. Остудить колбасу на решетке и оправить в холодильник на ночь.

http://fresh-news24.com/news/21552.html?stream=smi2&substream=21552

Рубрики:  Кухня


Поиск сообщений в О_Дзюба
Страницы: 125 ... 104 103 [102] 101 100 ..
.. 1 Календарь