-Музыка

 -ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

Делюсь моими файлами
    Скачал и помогаю скачать

      Показать все (1)

       -Статистика

      Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      Создан: 15.03.2009
      Записей: 330
      Комментариев: 28
      Написано: 384


      Салат рулет "Селёдка под шубой"

      Вторник, 28 Июля 2009 г. 22:42 + в цитатник
      Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ"
      a>





      2 средние варёные свеклы
      1 большая варёная морковка
      2 средние варёные картошки
      100 гр. сливочного сыра (я брала Крем Бонжюр)
      150 гр. майонеза
      1 слабосолёная сельдь
      5 гр. желатина

      Замочить желатин в 1/4 стакане холодной воды,дать набухнуть и распустить его на водяной бане до полного растворения (не кипятить).

      Остудить и перемешать с майонезом.
      Свеклу натереть на мелкой тёрке.

      Морковь также натереть на мелкой тёрке.
      Картофель - на крупной тёрке.

      Сельдь порезать кусочками (предварительно очистив и удалив косточки).
      На столе разложить пищевую плёнку (в несколько полос,желательно несколько слоёв).

      К свекле добавить 3-4 ложки майонезно желатиновой смеси,перемешать и выложить слоем на плёнку (прямоугольным слоем).
      Следующим слоем будет сливочный сыр,в который также нужно добавить 2-3 ст.л. майонезно-желатиновой смеси.
      Внимание! Каждый последующий слой продуктов должен быть меньше по площади.

      Следующий слой - картофель,в который вы предварительно также добавите 2-3 ст.л. смеси.
      После картофеля идёт слой моркови ( с 2-3 ст.л. смеси).

      Посередине морковного слоя нужно положить кусочки филе сельди.
      Теперь аккуратно,придерживая края плёнки с двух сторон (лучше,чтобы в данный момент вам кто-то помогал),свернуть рулетом все наши слои (с небольшим усилием).

      Края плёнки завернутьТеперь нужно завернуть рулет в фольгу и убрать на несколько часов в холодильник.
      Разрезать острым ножом.

      Мои комментарии.
      Первое....Что бы я внесла в этот рецепт...Хорошо бы самым первым слоем (до свеклы) на плёнку положить мелко порубленный укроп (это для красоты,да и вкусно).
      Второе....Филе сельди лучше не резать кусочками,а порезать на длинные полосочки по длине (так будет удобнее при нарезании порционных кусочков).
      Третье....Обязательно немного присолите свекольный,картофельный и морковный слой.

      Желаю вам приятного аппетита и удачи в приготовлении этот бесподобного блюда!
      А автору рецепта мой низкий поклон.Это действительно кулинарный шедевр!
      Рубрики:  салаты

      Метки:  

      10 основных причин по которым бросают женщин

      Вторник, 28 Июля 2009 г. 22:27 + в цитатник
      Это цитата сообщения Хочу_с_2_девушками [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      10 основных причин по которым бросают женщин



      10 основных причин, по которым вас бросили.

      Конечно, можно упростить проблему и сказать, что, мол, мужчины хотят идеальную женщину, которая бы для них готовила, убирала, полностью удовлетворяла бы в постели и выполняла всевозможные желания, к тому же была в меру умной и скромной. Но это не так. В большинстве случаев на женщине лежит как минимум половина ответственности за разрыв отношений. Итак, мы уходим, когда...
      Мои комментарии вот в таких скобках «{…}». (Прим. Хочу_с_2_девушками)

      1. Женщина стала неинтересной.

      Не важно в чем: в разговорах или в сексе. Мужчина всегда ищет если не идеал, то хотя бы такую, с которой и поговорить интересно, и в постели приятно. Разумеется, те мужчины, которые ищут женщину на один раз, не сильно интересуются уровнем ее IQ. Но если речь идет о длительных отношениях, то тут мы хотим видеть около себя в меру умных дам.

      {На самом деле всё намного проще. Хочется общаться с нормальным человеком, а не с неадекватной идиоткой}

      Женщина не должна быть умнее мужчины, так как он будет чувствовать комплекс неполноценности.
      {Вовсе нет! Намного хуже, когда женщине КАЖЕТСЯ, что она умнее мужчины. Умная же женщина как правило это не показывает. Очень часто также женщина считает себя более «умной», если она более эрудированна по какому-то безусловно «важному» вопросу. Эрудиция и ум – совсем разные вещи.}

      Но и глупая, которая кроме сериалов и женских журналов ничем не интересуется, ему не нужна. Вывод - женщина должна быть актрисой, чтобы показать себя такой, какой ее хочет видеть мужчина.

      В сексуальном плане также следует быть в меру раскрепощенной. Лишняя скованность вынудит мужчину искать кого-то на стороне, а излишняя активность заставит задуматься, не ознакомлена либо добрая половина города с постельными талантами его жены?

      {Хм…как всё сложно у автора. «Излишняя активность заставит задуматься»…LoL.
      На мой взгляд в сексе от женщины нужно ТОЛЬКО ОДНО качество – ЖЕЛАНИЕ СДЕЛАТЬ СВОЕМУ МУЖЧИНЕ ПРИЯТНО. В этом случае хороший секс – вопрос времени}


      2. Не сошлись характерами

      Всем вроде бы вы устраиваете мужчину, но вот то и дело возникают скандалы по пустякам. Компромисса найти вы не можете, на уступки не идете. Выход тут один - расставание. Мужчина по своей природе любит быть лидером, потому и хочет, чтобы его женщина уступала ему в конфликтных ситуациях. Далее выбор за ней - если дорог нынешний партнер, придется уступить, а на нети суда нет.

      В любом случае, если вы не обладаете идеальной фигурой и тонким умом, не нужно надеяться на то, что мужчина ради вас готов на все. Ему найти альтернативу будет гораздо проще, чем вам. { не всегда! } Такая уж нас демографическая ситуация. {причина совсем в другом!}

      {Резюме: всё это «не сошлись характерами» на деле означает лишь неумение уступить.}

      3. Женщина несдержанна.

      Вряд ли какой-то мужчина захочет краснеть за свою спутницу, если в общественном месте она вдруг начнет вести себя неадекватно, бросая тень на него самого. Да и жить с такой непредсказуемой женщиной, которая в любой момент может сделать глупость или еще что-то в этом роде, особого смысла нет. Вывод - учитесь контролировать себя.

      4. В прошлом женщина вела распутный образ жизни

      Женское "донжуанство" и называется нелицеприятным словом, и отношение к нему в обществе негативное. Поэтому прежде чем бурно менять партнеров в молодости подумайте, что будете делать после 30 лет, когда найти хорошего мужчину уже сложнее, а о вашем бурном прошлом, что называется, знает каждая собака в городе.
      Мужчина желает быть если не первым, то уж точно не 51-м. И определенно не хочет, чтобы все его знакомые имели определенный опыт с его женщиной. Вывод - думайте о будущем с момента полового созревания. Если, разумеется, не хотите всю жизни провести в одиночестве. Молодость-то не вечна.

      5. Женщина использует мужчину как отдушину.

      Рассказывает про свои проблемы, заботы, действия целыми днями. Разумеется, делиться волнующими вопросами и событиями надо, но опять-таки - мера должна быть во всем. Когда вы звоните молодому человеку среди ночи и говорите, что очень его любите и готовы сделать для него все, что угодно, то со временем это начинает вызывать раздражение. А если вы снова и снова рассказываете, что купили себе 15-ю пару обуви на распродаже и заработали дисконтную карточку на три процента, накупив себе прокладок, шампуней и косметики, то попросту достанете мужчину, и при очередном вашем звонке у него начнется нервный тик.

      6. Женщина перестала ухаживать за собой

      Да, внешность не играет большой роли в отношениях, тем не менее, нельзя сказать, что мужчина не обращает на нее внимания. И если он познакомился с изящной блондинкой с осиной талией и упругой грудью, а через два года совместной жизни она превратилась в нечто бесформенное, с обвисшими прелестями и огромными ягодицами, чисто с эстетической точки зрения мужчина потеряет к ней интерес.

      Да, есть мужчины, которым нравятся полные женщины. Но они ведь изначально таковых ищут. Вывод - следите за собой. Ваша внешность - в ваших руках.

      7. Женщина явно использует мужчину в качестве кошелька

      Нам нравится ухаживать за женщинами. Кроме того, мы действительно с удовольствием отведем вас в ресторан, купим цветы и дорогие украшения, прокатим на яхте и свозим на курорт. За это мы хотим получить немного: любовь и секс. Хотелось бы особо подчеркнуть первое, так как секс мы можем купить за куда более скромные деньги.

      Если женщина постоянно тянет из мужчины деньги, награждая его вечерним сексом, но при этом он не видит и не чувствует любви, рано или поздно это ему надоест и вы останетесь без новой шубки и очередного колье.

      Вывод - поумерьте свой пыл. Или, если хотите подольше тянуть деньги из мужчины, покажите, что любите его. Хотя бы не говорите прямо, что хотите вон ту кофточку или колечко. Можно ведь просто намекнуть, что этой зимой в моде бриллиантовое колье и шубка из песца. А вы не хотите, чтобы бизнес партнеры мужа думали, что он не заботится о своей жене.

      8. Женщина слишком откровенно показывает, что хочет выйти замуж

      У некоторых дело заходит так далеко, что ради замужества они готовы забеременеть. Если мужчина захочет на вас жениться, вы это почувствуете.
      {Наверно не соглашусь. Бывают такие валенки, что этого можно ждать вечно. Как их определить? Обычно они в отношениях «ведомые».}
      Но если на данном этапе он к этому не готов, то форсировать события бесполезно, только "спугнете".

      Никогда не предлагайте сами секс без презерватива, иначе мужчина сразу заподозрит неладное. Да и его предложение принимайте не сразу. Разумеется, порядочный мужчина не бросит женщину со своим ребенком. Но "брак по залету" редко бывает успешным. {Иногда это выясняется только через 20 лет}

      9. Женщина изменила

      Мужчина может простить многое, практически все, кроме измены. Если это случилось, будьте готовы к тому, что если ваш муж об этом узнает, сразу разорвет отношения. И никакие оправдания вам не помогут. Если вас что-то не устраивает, скажите ему об этом. Уж лучше расстаться по обоюдному согласию, чем после скандала. Да и с юридической точки зрения получить при разводе что-то от мужа после измены будет сложнее.

      10. Жена стала зарабатывать больше мужа

      Если для мужчины большие заработки - вполне естественное состояния, благодаря которому он самоутверждается в жизни, то для некоторых женщин это испытание. Зарабатывая больше мужа,у жены появляется постоянный соблазн упрекать его, говорить, какой он плохой мужчина, и что без нееони бы жили как нищие.

      {Очень важный момент! Раздражает НЕ зарплата жены, а её постоянные упрёки }
      Рубрики:  разное

      Метки:  

      Сергей Курпатов

      Вторник, 28 Июля 2009 г. 22:20 + в цитатник
      Это цитата сообщения Хочу_с_2_девушками [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Андрей Курпатов - 5 великих тайн мужчины и женщины



      Андрей Курпатов - 5 великих тайн МУЖЧИНЫ и ЖЕНЩИНЫ

      Не берусь судить автора как личность, но после данной книги я стал его реально уважать как психолога.

      http://www.liveinternet.ru/users/1716661/post63303935/
      Рубрики:  полезная информация

      Метки:  

      книги для женщин

      Вторник, 28 Июля 2009 г. 22:20 + в цитатник
      Это цитата сообщения Хочу_с_2_девушками [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Евгений Колесов - ТАЙНАЯ КНИГА ДЛЯ ЖЕНЩИН, ИЛИ КАК УПРАВЛЯТЬ МУЖЧИНОЙ



      Ну что я могу сказать...
      По некоторым второстепенным вопросам я не совсем согласен с автором, но в целом всё верно. :)

      Евгений Колесов
      ТАЙНАЯ КНИГА ДЛЯ ЖЕНЩИН, ИЛИ КАК УПРАВЛЯТЬ МУЖЧИНОЙ

      СКАЧАТЬ
      http://www.liveinternet.ru/users/1716661/post71939588/



      Другие книги, которые могут вас заинтересовать:

      Анатолий Протопопов / Трактат о любви & Зазнавшееся млекопитающее
      http://www.liveinternet.ru/community/books/post52447480/

      Никонов - Апгрейд обезьяны. Большая история маленькой сингулярности.
      http://www.liveinternet.ru/users/1716661/post57256998/

      Егидес "Как разбираться в людях, или Психологический рисунок личности"
      http://www.liveinternet.ru/users/1716661/post42783238/

      Литвак "Психологический вампиризм"
      http://www.liveinternet.ru/users/1716661/post45518147/

      Андрей Курпатов - 5 великих тайн мужчины и женщины
      http://www.liveinternet.ru/users/1716661/post63303935/
      Рубрики:  полезная информация

      Метки:  

      Электронные библиотеки

      Вторник, 28 Июля 2009 г. 22:18 + в цитатник
      Это цитата сообщения gurme [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Закрома Родины или Где в И-нете Пылятся Электронные Книги


      "Закрома Родины или Где в И-нете Пылятся Электронные Книги"
      фантастика, детективы, детские, поэзия, драматургия, справочники, религия и т.д.
      с бору по сосенке
      религия, классика, современное, фантастика, зарубежное, поэзия
      здоровье, психология, теософия, йога, буддизм, лечебники и пр.
      от медицины и политики до кулинарии и эротики
      масса жанров и тем
      религия и философия
      художественная литература
      философия, антропология, культурология, этика, эстетика
      учебники по программированию
      университетская электронная библиотека
      отечественная литература





      Все линки работают

      http://lib.ru/
      http://lib.bigmir.net/
      http://www.kulichki.com/inkwell/noframes/noframes.htm
      http://www.klassika.ru
      http://www.bestlibrary.ru/
      http://books.myweb.ru
      http://lib.km.ru
      http://book.pp.ru/
      http://vladivostok.com/Speaking_In_Tongues/archives.htm
      http://artefact.cns.ru/cgi/library.pl
      http://greylib.by.ru/
      http://www.magister.msk.ru/library/
      http://heblit.al.ru - сайт израильской литературы
      http://literature.gothic.ru/
      http://www.nbuv.gov.ua/ - украинсий язык
      http://www.bestlibrary.ru/ - периодически обновляемая on-line библиотека.
      http://www.online.ru/sp/eel/russian - электронная библиотека Е. Пескина.
      http://www/~rbach/ - "Электронное чтиво" -книги в заархивированном виде.
      http://www.rosinstrument.com/cgi-bin/showtext.pl - небольшое собрание сочинений на русском (Пелевин, Набоков) и английском (художественная, техническая, по философии).

      ещё мильён здесь
      Рубрики:  полезная информация

      Метки:  

      сайты кулинарные

      Вторник, 28 Июля 2009 г. 22:12 + в цитатник
      Это цитата сообщения Naenn-vanilla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Без заголовка


      Тут небольшая подборочка кулинарных сайтов СМОТРИТЕ ,ПРОБУЙТЕ ,ИМПРОВИЗИРУЙТЕ ,ЭКСПЕРИМЕНТИРУЙТЕ ,СОЧЕТАЙТЕ НЕ СОЧЕТАЕМОЕ , вот только не забывайте нам всем показывать .

      http://fishtorg.spb.ru/recept.php - Много рецептов рыбных блюд
      http://www.in.fh-merseburg.de/~wahren/russ/frame.htm - немецкая кухня
      http://www.egarson.ru/info_rest.shtml - кухня народов мира
      http://www.siemens-bt.ru/journal/recipes/
      http://www.sushi.ru:8083/cook.html- суши
      http://www.stopka.ru/food/ - закуски
      http://www.aidigo.ru/ - специи и рецепты с ними
      http://www.netinform.ru/cooking/index.htm - вкусный WEB
      http://go.access.ru/index.html - Гастрономический обозреватель
      http://bulvar.kuban.info/advice/recipe/baby_food/ - Детское питание
      http://kulinar.agava.ru/index.php3 - Домашний кулинар
      http://home.mari-el.ru/michael/kitch4.htm - Еврейская кухня
      http://www.gastromag.ru/ - журнал Гастроном
      http://cookbook.rin.ru/cookbook/national.html - кухни народов мира
      http://www.inftech.ru/cook/mnkulin/mnkulin.htm - Кулинарная мудрость народов мира
      http://eda-server.ru/ - ЕДА!
      http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/ - Миллион меню
      http://www.vecherinka.com/index.html?section=1&sub=9
      http://www.restoran.ru/
      http://www32.brinkster.com/breadmaker/recipesList.asp - рецепты для хлебопечки
      http://www.dieta18.ru/recept.htm
      http://altero.efko.ru/recepti.php?open=1&recept=8&dish=150
      http://www.rice.ru/main.phtml - Все о РИСЕ
      http://www.homejungle.km.ru/Cook/index2.htm
      http://www.cooking-book.ru/
      http://eggs.narod.ru/index.html - Все о Яйцах
      http://www.kulina.ru/receps.php
      http://www.ciaocacao.it/kulinaria.htm - Итальянская кухня
      http://www.downtown.ee/?id=recept&lang=Rus&
      http://mega.km.ru/kitchen - Энциклопедия кулинарии
      http://www.meat.ru/recept1/ - Все о мясе
      http://woman.hutor.ru/cooking/
      http://gurmans/index.htm
      http://www.melissa.ru/cookery/index.php - Мелисса
      http://cook.narod.co.il/cat.html
      http://www.ntv.ru/programs/family/poedinok/index.jsp?mid=132 – Кулинарный поединок на НТВ
      http://am-bar.ru/culinary_recipes/ - Ам-Бар
      http://www.diner.newmail.ru/ - Праздничный стол
      http://chelni.ru/recept/
      http://www.galanter.net/CarrotLove/ - Любовь морковь
      http://pasta.agava.ru/ - Макароны!
      http://www.iwoman.ru/Subjects-index-req-li...s-subid-10.html
      Рубрики:  разное

      Метки:  

      Салат Аргентина

      Вторник, 28 Июля 2009 г. 21:50 + в цитатник
      Это цитата сообщения Musulmanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Салат "Аргентина"


      Ветчина, яйцо, маринованный огурчик, сладкий перчик-все режется соломкой. Посыпается зеленью, заправляется майонезом. Посыпать тертым сыром.
      Аргентина.jpg (500x375, 142Kb)
      Рубрики:  салаты

      Метки:  

      Простой салат

      Вторник, 28 Июля 2009 г. 21:50 + в цитатник
      Это цитата сообщения Musulmanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Простенько и быстренько )


      Нам необходима банка красной фасоли в собственном соку, 1/2 банки сладкой кукурузы, 3 вареных яичка, пучок зеленого лука, укроп и пакетик ржаных сухариков с чесноком. Яйца и зелень порубить, все смешать и заправить майонезом. Вот и все!

      Майонезом лучше заправлять непосредственно перед подачей на стол, чтобы сухарики не успели размокнуть.

      Приятного вам аппетита!
      1100111377.jpg (350x274, 29Kb)
      Рубрики:  салаты

      Метки:  

      круасанчики

      Вторник, 28 Июля 2009 г. 21:40 + в цитатник
      Это цитата сообщения Мамина_кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      круассанчики


      Готовим слоеное тесто:
      400 гр. мягкого масла ("Станичное", "Деревенское" и т.д.) взбить с 4 желтками, добавить 2 ст. л. столового уксуса, чуть соли, перемешать. Влить 1 стакан крутого кипятка и быстро всыпать 5 стаканов с горкой муки, замесить тесто и месить его 15-20 минут.
      Разделить тесто на 10 колобков, накрыть влажной салфеткой и в холодильник на 30 минут.
      Раскатать каждый колобок на квадрат, смазать мягким маслом (примерно 10 гр. на пласт). Свернуть конвертом и в холодильник на 2 часа, накрыв влажной салфеткой. Через 2 часа опять раскатать конверт на квадрат, смазать, свернуть и в холодильник.
      Еще раз повторить процедуру.
      В итоге получится 10 пластов слоеного теста, окторое можно заморозить, и по необходимости доставть и готовить разные вкусности.

      Для приготовления КРУАССАНОВ, раскатать тесто, разрезать очень острым ножом на треугольники. На широкую сторону положить чайную ложку конфитюра, свернуть начиная с широкого конца.
      Выпекать до золотистого цвета при 200-230 градусах.

      LI 3.9.25
      00000132.jpg (350x296, 52Kb)
      Рубрики:  выпечка

      Салат с кальмарами

      Вторник, 28 Июля 2009 г. 21:37 + в цитатник
      Это цитата сообщения Мамина_кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      салат

      - вареное куриное филе - 1 шт
      - вареные кальмары - 2 шт
      - маринованные огурчики - 150 гр
      - несладкое яблоко - 150 гр
      - яйцо вареное - 3 шт
      - майонез - 100 гр
      - красный болгарский перец - 0,5 шт

      Кальмары порезать тоной соломкой, куриное филе "разобрать" на полосочки. Очищенное яблоко и маринованные огручики, яйца (2 шт) - порезать соломкой.
      Смешать с майонезом, выложить в салатник и украсить яйцом и болгарским перцем в виде глаз.

      LI 3.9.25
      00000123.jpg (350x262, 47Kb)
      Рубрики:  салаты

      Метки:  

      салитик рыбный

      Вторник, 28 Июля 2009 г. 21:35 + в цитатник
      Это цитата сообщения Мамина_кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      рыбный салатик


      - 1 баночка тунца (или другой рыбки в собст.соку)
      - небольшая луковица
      - 3 яйца
      - 1 маленькая банка резаных шампиньонов
      - 100 гр. сыра
      - половина упоковки крабового мяса
      - майонез

      Выкладываем слоями:
      - рыбка
      - лук (мелко порезать и обдать кипятком)
      - грибы (обжарить)
      - сыр и крабовое мясо на терке и смешать

      Промазать каждый слой майонезом.

      LI 3.9.25
      00000144.jpg (450x337, 59Kb)
      Рубрики:  салаты

      Метки:  

      салат Райская курица

      Вторник, 28 Июля 2009 г. 21:34 + в цитатник
      Это цитата сообщения Мамина_кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      салат "Райская курочка"


      - 4-5 яиц порезать кубиками
      - 150 гр. твердого сыра потереть на крупной терке
      - 1 копченую грудку порезать соломкой
      - 1 банка консервированных кусочками ананасов
      - майонез

      Все смешать, заправить майонезом.
      ананасовый салат.jpg (500x375, 62Kb)
      Рубрики:  салаты

      Метки:  

      салат мимоза

      Вторник, 28 Июля 2009 г. 21:33 + в цитатник
      Это цитата сообщения Мамина_кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      салат "МИМОЗА"

      - 1 банка консерв. форели
      - 1 банка сардин
      - 5 яиц
      - 3 вареные морковки
      - 1 небольшая луковица
      - 200 гр твердого сыра
      - 2 небольшие вареные картофелины
      - майонез

      Яйца, морковь, сыр, картофель - потереть на терке.
      Лук - мелко нашинковать.
      Рыбу разметь по отдельности вилочкой.

      Выложить слоями: рыба, лук, яйца, картофель, морковь, сыр, рыба, лук, яйца, картофель, морковь, сыр.

      Прослоить майонезом.
      мимоза.jpg (500x375, 60Kb)
      Рубрики:  салаты

      Метки:  

      салат сухарики

      Вторник, 28 Июля 2009 г. 21:32 + в цитатник
      Это цитата сообщения Мамина_кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      салат "СУХАРИКИ"


      - 1 пачка сухариков
      - 1 пачка крабового мяса
      - 3 яйца
      - 0,5 луковицы
      - 0,5 банки консерв. кукурузы
      - 2 маринованых огурчика
      - майонез

      Все порезать кубиками, заправить майонезом, перед подачей на стол добавить сухарики.
      салат с кириешками.jpg (500x396, 39Kb)
      Рубрики:  салаты

      Метки:  

      салат фасолевый

      Вторник, 28 Июля 2009 г. 21:30 + в цитатник
      Это цитата сообщения Мамина_кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      салат "ФАСОЛЕВЫЙ"

      - 1 банка красной фасоли
      - 1 луковица
      - 200 гр. ветчины
      - 2 твредых помидора
      - 100 гр. сыра
      - майонез

      Ветчину порезать соломкой, сыр потереть на крупной терке. Лук измельчить, помидоры - кубиками.
      Все смешать, заправить майонезом.
      салат фасолевый.jpg (500x384, 36Kb)
      Рубрики:  салаты

      Метки:  

      Салат Нежность

      Вторник, 28 Июля 2009 г. 21:15 + в цитатник
      Это цитата сообщения Мамина_кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      салат "Нежность"


      отварное мясо - грамм 200 (можно с курицей), средняя головка лука, 4 вареных яйца, одно несладкое яблоко(очищенное от кожуры), сыр твердый - 150 гр, грецкий орех, майонез
      Все выкладывается слоями:
      1- мелко порезанное мясо
      2- мелко порезанный лук
      3- натертые на крупной терке белки яиц
      4- майонез
      5- натертое на крупной терке яблоко
      6- натертый на крупной терке сыр
      7- натертые на мелкой терке желтки яиц
      8- майонез
      9- грецкий орех, натертый на мелкой терке
      Главное майонеза не жалеть, чтобы салатик пропитался, и дать ему немного постоять

      LI 3.9.25
      Рубрики:  салаты

      Метки:  

      Сальтисон из куриных окорочков

      Вторник, 28 Июля 2009 г. 20:55 + в цитатник
      Это цитата сообщения Мамина_кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      САЛЬТИСОН ИЗ КУРИНЫХ ОКОРОЧКОВ



      Килограмм окорочков разделить на мясо и кости. Мясо порезать на небольшие кусочки, добавить чеснок, морковку. лук,сдобрить специями(по вкусу), посолить и отставить минут на 20.
      Обсыпать желатином - 20гр, пакетик.
      Пакет из-под молока, сока, вина с фольговым покрытием внутри набить плотненько этим мяском.
      В кастрюлю постелить тряпочку, поставить пакет и залить водой, чтобы она не доходила до верха пакета 2 см.
      Сверху положить небольшой груз.
      Варить 1- 1.5 часа на небольшом огне. Заглядывайте периодически, все ли мясо покрыто мясным соком. Если нет, добавьте чуток водички.
      Вынимать пакет осторожно, сняв груз и прихватив донышко пакета, чтобы не вывалилось.
      Охладить. Разрезать пакет.

      LI 3.9.25
      00000159.jpg (450x337, 53Kb)
      Рубрики:  курица

      Метки:  

      Салат Негреско

      Вторник, 28 Июля 2009 г. 20:53 + в цитатник
      Это цитата сообщения Мамина_кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      салат Негрэско


      Складывать в форму слоями, на каждый слой нанести майонезную сеточку:
      - соломкой нарезанная копченая грудка индейки
      - чернослив (предварительно замочить в кипятке, нарезать соломкой)
      - желтки от 6 яиц (протертые)
      - шампиньоны, обжаренные с луком (присолить, поперчить)
      - свежий огурец, нашинкованный соломкой (присолить)
      - опять копченая грудка (тонкая соломка)

      Верхний слой:
      белая половина - белки от 3 яиц, тертые на мелкой терке
      коричневая половина - белки от 3 яиц, пропустить через мелкую терку и прокипятить несколько минут в крепкоп чае, процедить, откинуть на слатфетку.
      полоса - мелко нашинкованные маслины.
      салат негрэско (500x375, 95Kb)
      Рубрики:  салаты

      Метки:  

      Бисквит

      Вторник, 28 Июля 2009 г. 20:47 + в цитатник
      Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Самый простой рецепт бисквита


      Я готовить училась на собственных ошибках и много продуктов перепортила, пока из них что-то начало выходить.
      Вообщем, мой любимый рецепт - в студию!
      Распростейший речепт бисквита, который способны приготовить сааамые чайники.
      3 яйца, 1 стакан сах. песка (можно пудры), 1 стакан муки (обычной, не блинной, ясен павлик).
      Взбиваем миксером: сперва яйца быстренько, потом добавляем песок, продолжая взбивать, потом муку.
      Все выливаем (полужиденько выходит) на смазанный противень, пихаем в разогретую духовку (на сильный, но не самый, огонь) минут на 20 примерно. В духовку лазить нежелательно.
      Степень готовности проверяем сухой спичкой.

      Достаем и едим либо просто так, либо сверху поливаем:
      - вареньем
      - купленными в магазине взбитыми сливками
      - глазурькой, которую делаем элементарна: растапливаем одну-две плитки шоколада, чутка добавляем туды молока (одну-две ст.ложки) и сливочного маслица (одну ст.ложку) и помешиваем, чтоб не прилипла, как вздумает пузырьками идти - все, снимаем . Весь процесс - минуты 2.

      Фсе.

      Варианты:
      1. Поделить бисквитную массу на 2 части...одну оставить в покое, в другую добавить столовую ложку какао-порошка. Выливать на сковородейку, целясь в середину таким образом: столовая ложка белой части, столовая ложка коричневой. Получится зебра - дети такую очинна любят.
      2. Испеченный бисквит, когда подостынет чутка, аккуратно разрезать вдоль на два коржа, промазать любимым вареньем, сложить обратно верхний корж и смазать верхушку чем угодно из вышеперечисленного.
      Фсе. Возни меньше, чем я тут понаписала.
      816ce9fb26 (640x480, 154Kb)
      Рубрики:  торты.

      Метки:  

      Баклажаны по - Одесски

      Вторник, 28 Июля 2009 г. 17:53 + в цитатник
      Это цитата сообщения ovimu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Новогодний стол : Баклажаны по- Одесски


       

      Итак :

      Баклажаны 2,5 кг
      Перец красный салатный 1,25 кг
      Чеснок 75 гр
      Перец красный острый 75 гр
      Уксус 9 % 125 гр

      Баклажаны порезать на кусочки , посолить и дать стечь воде.
      Салатный перец , острый перец , чеснок пропускаем через мясорубку перемешиваем и добавляем уксус.
      Разогреваем сковородку , обжариваем куски баклажана на растительном масле , обжаренный кусочек макаем в приготовленный соус и складываем в подготовленную посуду.
      Посуду ставим в холодное место и на следующий день пробуем удержаться чтобы не сьесть все сразу.  Мировой закусон 

      P.S.   Они чуть островатые.

      Приятного аппетита OVIMU !
       

      Рубрики:  овощные блюда

      Метки:  

      Поиск сообщений в феоктистик
      Страницы: 16 ... 8 7 [6] 5 4 ..
      .. 1 Календарь