-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Анастасия_Павлинова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.03.2009
Записей: 19429
Комментариев: 2551
Написано: 22164

Био-завивки, окрашивание волос, прически, маникюр (био-гель) в Петербурге.

Без заголовка

Пятница, 01 Мая 2009 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения avalona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 БЛЮД В ГОРШОЧКАХ



В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее.
Не случайно они становятся все популярнее и популярнее.

Еще древние римляне пользовались специальными глиняными горшочками для запекания мяса и буханок хлеба с хрустящей корочкой. Горшочки помогают сэкономить время, при этом позволяя получить в результате ароматное и сочное блюдо. Для тех, кто соблюдает обезжиренную диету они особенно замечательно подходят, так как продукты можно готовить вообще без жира, и это повлияет на их вкус только в лучшую сторону. Кроме того они позволяют сэкономить энергию, так как горшочек нужно ставить в холодную духовку и готовится все обычно в одном горшке. Так что преимущества неисчерпаемы.

За 15 минут до использования нужно полностью погрузить горшок в воду (это относится ко всем рецептам в этой подборке). Сделать это можно, например, в раковине. Затем, пока горшок нагревается в духовке, вода испаряется и получается эффект приготовления на пару. Так что легко сократить количество калорий, так как вам не нужно добавлять жир в блюдо, приготовленное в горшке. Но поскольку неглазурованный горшок легко впитывает ароматы, рекомендуют использовать разные горшки для курицы, рыбы и других продуктов с очень разным вкусом.

Читать далее >>>
Рубрики:  кулинарные рецепты

Без заголовка

Пятница, 01 Мая 2009 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения avalona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Широкая Масленица - неделя блинов



блины с начинкойПришла масленица и наступило время блинов. Блины - самая древняя форма выпечки, еще в доисторические времена некое их подобие готовилось на раскаленных каменных плитах. Существуют сотни разнообразных рецептов блинов и в каждой стране свои. Ингридиенты и форма приготовления разнятся от страны к стране. Так в Германии очень любимы картофельные оладушки рёсти, а в Мексике кукурузные тортильи. В Китае блинчики готовятся на пару, а Индийские пури на открытом огне.

На Руси блины были излюбленным блюдом как простого люда, так и царской семьи. Ни у какого другого народа вы не найдете такого разнообразия рецептов и начинок как у россиян. Для приготовления теста используются различные виды муки: пшеничная, гречишная, ржаная; тесто готовится на основе пшенной и манной каши, а также отварного картофеля. Существует множество способов замеса теста, это и заварное тесто, и дрожжевые блины, и пресные блины, и даже блины на пиве. Начинки к блинчикам могут быть тоже самые разнообразные, в каждом регионе своя специфика. Излюбленными в масляничную неделю были блины с семгой, грибами, яйцами, сметаной, творогом и медом. Но самая знаменитая начинка к русским блинам - это черная икра. Почти в каждом шикарном ресторане в меню присутствуют "blinis" с икрой (как правило самое дорогое удовольствие) и подается с самым лучшим шампанским.

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Без заголовка

Пятница, 01 Мая 2009 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения avalona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салатик к 8 марта



Восьмое марта - это день, когда все девушки и женщины хотят чувствовать себя любимыми! Побалуйте своих милых женщин и приготовьте для этот вкусный и простой салатик.

САЛАТ  ОВОЩНОЙ С КОРОЛЕВСКИМИ КРЕВЕТКАМИ

Салат овощной с королевcкими креветками. Автор: avalonaИнгредиенты:
королевские креветки 10 шт
цветная капуста 200 г
Помидоры 1 шт
Огурцы 1 шт
Перец болгарский 1 шт
Салат листовой 1/2 пучка
Шампиньоны маринованные 250 г
Майонез
Сок половинки лимона
Соль
Перец

Огурец, помидор, перец и листовой салат порезать не очень мелко.Креветки отварить в подсоленой воде и добавить к овощам. Шампиньоны порезать и отварить в кипятке 3-5 минут. Цветную капусту тоже отварить, слить и теплой добавить в салат. Все это заправить майонезом, немного посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком. Все перемешать.scottish-straight

Украсить салат королевским креветками, перчиком и зеленью.

Подавать этот салат можно как теплым, так и холодным.В обоих случаях он имеет неповторимый нежный вкус!

Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинарные рецепты

Без заголовка

Пятница, 01 Мая 2009 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения avalona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт ГРИБНАЯ ПОЛЯНКА



Наша вот такой обалденный рецепт:

Закусочный торт
«Грибная полянка»

Ингредиенты:
•упаковка готового слоёного теста
•500 г шампиньонов свежих
•200-300 г моркови (3 шт. средние)
•5 яиц
•200 г рыбного филе окуня (2 шт.)
•1 большая луковица
• по пучку укропа и зеленого лука
•100 г сыра с плесенью (Дорблю)
• 200 г творожного сыра (Альметте)
• петрушка
•2 перепелиных яйца для украшения

Посмотреть рецепт >>>
Рубрики:  кулинарные рецепты

Без заголовка

Пятница, 01 Мая 2009 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семифредо "марсала- шоколад" от WDay.ru.




Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Без заголовка

Пятница, 01 Мая 2009 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Kailash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полная классификация кошек



кошки
С вашей помощью, дорогие друзья предлагаю составить полный список разновидностей кошек. Уже сейчас можно с уверенностью выделить такие как:

1 - спальщик диванный
2 - всесъедальщик кухонный
3 - шастальщик обыкновенный
4 - орун утренний

В комментариях оставляйте свои варианты и они обязательно появятся в этом посте. И своим читателям предложите поучаствовать в классификации кошек по видам.
Рубрики:  коты

Без заголовка

Четверг, 30 Апреля 2009 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Канарик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-Класс от Канарейки. Розарий.



 (699x466, 125Kb)
мастер-класс

Без заголовка

Четверг, 30 Апреля 2009 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Alex-1984 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Алла Пугачева — "Новейшая история"



 (330x264, 36Kb)

Рубрики:  Алла Пугачева

Без заголовка

Четверг, 30 Апреля 2009 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Давайте_приготовим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кольца кальмаров в горчице



Горчица в этом рецепте используется дважды: как маринад для кальмаров и как добавка к льезону.

Смотрим пошаговый рецепт.

 

 (320x240, 22Kb)
Рубрики:  кулинарные рецепты

Без заголовка

Четверг, 30 Апреля 2009 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Isskra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Сочный"



Фото0135 (525x700, 78Kb)
Капуста - пол кочана
Морковь - 1 шт средняя
Репа зеленая - 1 шт большая
Огурец свежий - 1 шт большой
Петрушка - пол пучка
Зеленый лук - пол пучка

Шинкуем капусту, трем морковь на корейской терке, складываем в миску чуть присыпаем солью и хорошенько жмем чтоб пустили сок. Трем на той же любимой корейской терке зеленую редьку и огурец и кладем их к капусте с морковью. Зелень мелко реже и туда же. Солим и заправляем пахучим маслом, привезенным из деревни!
Получается безумно сочный, ароматный, полезный и вкусный салат! салат
Рубрики:  кулинарные рецепты

Без заголовка

Четверг, 30 Апреля 2009 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Happy_SunGirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в горшочках.



Рецепт на конкурс Мир,Труд,Май

Условия конкурса здесь

Попробовала сегодня новый рецепт и осталась очень довольна результатом:) Обязательно попробуйте!)))
Состав на 4 горшочка:
500гр рыбного филе(я брала тилапию)
5 картошин
1 морковь
1-2 луковицы
300гр сметаны
1 ч.л. горчицы
соль
перец молотый
200мл воды
50гр сл. масла
сыр для посыпки
100 мл. молока
Приготовление: рыбное филе режем на небольшие кусочки и раскладываем по горшочкам.Лук мелко режем, морковь натираем на тёрке. Лук и морковь обжариваем, солим, перчим и добавляем к ним стакан воды, горчицу и сметану, всё перемешиваем ,доводим до кипения и немного тушим на слабом огне. Картошку отвариваем, делаем из неё пюре с добавлением молока, солим. В горшочки поверх рыбы заливаем сметанный соус, а сверху выкладываем пюре. Разравниваем и кладём сверху небольшой кусочек масла, посыпаем сыром(немного). Закрываем наши горшочки и ставим в разогретую до 200гр духовку. Запекаем 35 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
 (700x525, 113Kb)

  Спонсор конкурса

Абоненсткое обслуживание компьютеров и локальных сетей

ИТ-аутсорсинг

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Рубрики:  кулинарные рецепты

Без заголовка

Четверг, 30 Апреля 2009 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Sametti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Путеводитель по формам ногтей :)



Недавно тут был задан вопрос о видах форм, какие же бывают формы нарощенных ногтей и как они выглядят.
Постараюсь собрать тут все самые распространенные и пригодные для носки формы на примере моих работ:)

Это классика, простой квадрат.
 (700x606, 87Kb)

Далее под катом продолжение

foto

Без заголовка

Четверг, 30 Апреля 2009 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Alex-1984 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Алла Пугачева в Одессе.



Рубрики:  Алла Пугачева

Без заголовка

Четверг, 30 Апреля 2009 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Давайте_приготовим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плов



 Существует заблуждение, что настоящий плов готовят только в казане и что готовить плов должен непременно мужчина.

Ох, как отравляют нам порой жизнь эти ложные стереотипы! У меня нет специального казана, но плов я люблю. Это ведь быстро, сытно и несложно. Готовлю его я в обычной кастрюле с толстым дном. И даже не знаю, из какого сплава она сделана: внешне она очень похожа на чугунную, но во много раз легче. Приходилось мне готовить плов и в большой алюминиевой кастрюле. Моя кума и вовсе делает плов для двоих в обычной сковороде. И каждый раз получается вкусно. Так что дело не в посуде.

 

 

 (525x700, 112Kb)  

Как я это делаю
Рубрики:  кулинарные рецепты

Без заголовка

Вторник, 28 Апреля 2009 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Давайте_приготовим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочные голубцы



Вам когда-нибудь приходилось разбирать на листья свежий кочан капусты и затем отваривать их в воде? Согласитесь, занятие хлопотное. Я делаю проще: помещаю целый кочан капусты в морозилку, даю ему, как следует застыть, затем оттаиваю. Листья отделяются легко, не ломаются. Отваривать их уже не нужно — они и так достаточно мягкие. Одна моя подруга даже специально выкладывает несколько вилков капусты зимой на балкон. Её родные обожают голубцы, а возиться долго на кухне ей просто некогда. И потом зимой не так-то легко подобрать подходящий по размеру кочан: вот она и заботится об этом загодя, с осени.

На 4 порции потребуется:
1 средний качан капусты весом 1-1,2 килограмма
500 граммов говяжьего фарша
1 столовая ложка томатной пасты
2 столовых ложки растительного масла
1 столовая ложка муки
2 яйца
1 чайная ложка соли

Размягчаем капустные листья любым привычным способом. Отделяем от вилка капусты 12 верхних листьев приблизительно одинакового размера. У оставшейся части вилка удаляем кочерыжку, затем опускаем капустные листья в кипящую воду и отвариваем в течение 5-10 минут, пока они не станут мягкими. Сливаем воду и остужаем отваренные листья.
Теперь готовим фарш. Для этого оставшуюся капустную середину измельчаем в комбайне или пропускаем через мясорубку. Отжимаем лишний сок, смешиваем с говяжьим фаршем, ½ чайной ложки соли и яйцами.
Делим начинку на 12 равных частей. На край каждого капустного листа выкладываем часть начинки и, подогнув края внутрь, сворачиваем голубец.
Для соуса обжариваем муку на растительном масле до золотистого цвета, не забывая при этом постоянно помешивать ее деревянной лопаткой. Добавляем томат-пасту, постепенно вливаем 1 литр холодной воды, после чего размешиваем так, чтобы не было комочков. Доводим до кипения и солим (1/2 чайной ложки соли).
Выкладываем голубцы на дно кастрюли или глубокой формы для запекания, заливаем соусом и запекаем в духовке, нагретой до 180 градусов, в течение 1 часа.
новые рецепты 034 (640x447, 148Kb)
Рубрики:  кулинарные рецепты

Без заголовка

Вторник, 28 Апреля 2009 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Lain_Cho [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат-скраб для желудка



Состав:
Морковь,яблоко,топинамбур,капуста.
Все продукты натереть на крупной терке, сбрызнуть лимонным соком, добавить чайную ложку растительного масла.Не солить!
Употреблять или вместо завтрака или вечером, когда хочется есть, а диета не позволяет)
Уже через месяц вы потеряете несколько кг!
Удачи!
Photo-01411 (700x525, 69Kb)
П О С Т О В О Й
Жизненный Блог
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Вторник, 28 Апреля 2009 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чанахи (мой вариант)



 (318x207, 23Kb)
Люблю я готовить в духовке! А горшочки - это вообще спасение! первое и второе в одном флаконе, и не мучаешься! Покидал все в горшочки - и ФСЁ)))
Берем мясо молодого барашка(можно и свинину), режем на кусочки,довольно крупные,мясо солим, перчим.Режем много лука.складываем на дно горшочка баранину ,лук,нарезаный сырой картофель,морковь пластинками.Сверху кладем фасоль белую сахарных сортов предварительно отвареную( в горшочек клала 4 ст. ложки фасоли с горкой),перец болгарский.В оригинале есть баклажаны и помидоры свежие.Увы,тут отступаю от правил, развожу в небольшом количестве воды томатную пасту,добавляю немного соли и подливаю в горшочки,где-то на половину горшочка,не больше.Специи- на любителя.
Ставим наши горшки в духовку на 1,5-2 часа,температура порядка 160-170 градусов и не заглядываем туда.
Когда услышим звонок таймера духовки и вкусный сытный запах баранины,достаем наши горшки и начинаем трапезу.Уже в готовые чанахи положить1-2 дольки чеснока(раздавленого в чеснокодавилке),посыпать зеленью.Приятного аппетита.
Рубрики:  кулинарные рецепты

Без заголовка

Вторник, 28 Апреля 2009 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Бруня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснотище



Картофель фаршированный грибами

На 10 порций:
1 нашинкованная луковица,
1 корзиночка свежих грибов,
1 ч. ложка маргарина,
2 пакетика приправы “Кнорр”,
1/4 стакана белого вина,
1 стакан сливок,
5 картофелин,
3/4 стакана тёртого сыра.

Разрежте картофелины пополам в длину, удалите ложкой сердцевину,
чтобы получилась выемка. Опустите картофель в литр кипящей
подсоленной воды, варите 5 минут. Положите картофелины на противень,
заполните выемки приготовленной начинкой, посыпьте сыром и запекайте
в духовке 20 минут при 150 град.

Начинка:
Поджарьте на маргарине лук, добавьте разрезанные грибы, вино, “Кнорр”
и перемешайте. Влейте сливки и доведите до кипения.Готовьте на
медленном огне до загустения (8-10 мин.)

Рубрики:  кулинарные рецепты

Без заголовка

Вторник, 28 Апреля 2009 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны "Павлиний хвост"



Баклажаны "Павлиний хвост"
Состав:
Баклажаны (желательно не крупные)
Помидоры
Брынза
Чеснок
Зелень - базилик (желательно), но можно и по вкусу
Немного твердого сыра
 (448x336, 44Kb)
Пошаговые фото и рецепт
Рубрики:  кулинарные рецепты

Без заголовка

Вторник, 28 Апреля 2009 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Иван_Мудаков [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ



 (218x165, 16Kb)

Картофельные оладьи, они же латкес, они же драники (деруны)
4 средних очищенных картофелин
3 яйца
3 ложки муки
3 ложки хлебных крошек (сухарей)
соль и перец по вкусу
масло для жарки
 
Картофель натереть в глубокую посуду. Отжать. Добавить яйца, муку, хлебные крошки, приправы. Тщательно перемешать до однородной массы.
В большой сковороде нагреть масло и набирая большой ложкой массу, жарить с двух сторон до позолоты.
Источник (ивр.)
Рубрики:  кулинарные рецепты


Поиск сообщений в Анастасия_Павлинова
Страницы: 969 ... 25 24 [23] 22 21 ..
.. 1 Календарь