-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

люди, музыка, видео, фото
ѕоиск сообщений в јстронель

 -ѕодписка по e-mail

 
ѕолучать сообщени€ дневника на почту.

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
ƒата регистрации: 22.02.2009
«аписей в дневнике: 3295
 омментариев в дневнике: 9979
Ќаписано сообщений: 20116
ѕопул€рные отчеты:
кто смотрел дневник по каким фразам приход€т

»таль€нские конфеты а-л€ Torrone

—реда, 28 ƒекабр€ 2011 г. 18:01 + в цитатник
÷итата сообщени€ ToKiTo4Ka ~ »таль€нские новогодние конфеты а-л€ Torrone

«дравствуйте, дорогие друзь€! —пешу поделитьс€ восхитительным италь€нским десертом «“орроне». ќн просто палочка-выручалочка дл€ очень зан€тых или очень ленивых, но тем не менее желающих произвести впечатление на близких и друзей собственноручным кондитерским шедевром.

»нгредиенты дл€ "»таль€нские новогодние конфеты а-л€ Torrone "Ћучший подарок – подарок, сделанный своими руками"

–ецепт "»таль€нские новогодние конфеты а-л€ Torrone "Ћучший подарок – подарок, сделанный своими руками""

»таль€нские новогодние конфеты а-л€ Torrone "Ћучший подарок Ц подарок, сделанный своими руками" ингредиенты ѕервое, что необходимо предприн€ть, – это обеспечить процесс простейшими продуктами. —амое главное – это орешки, а все остальное всегда в наличии в каждом доме.

»таль€нские новогодние конфеты а-л€ Torrone "Ћучший подарок Ц подарок, сделанный своими руками" — орешками, думаю, можно экспериментировать. Ќо важно одно, их надо очистить и подсушить. ” мен€ был миндаль. я его в кип€ток на 5 минут, потом – холодный душ. » все, выпрыгнул как миленький из своей шкурки. «атем подзолотила в духовке. √отов!

фото »таль€нские новогодние конфеты а-л€ Torrone "Ћучший подарок Ц подарок, сделанный своими руками" “еперь его в блендер и измельчаем в крошку.

»таль€нские новогодние конфеты а-л€ Torrone "Ћучший подарок Ц подарок, сделанный своими руками" ћиндаль —ахар в кастрюльку и заливаем его водой. ¬арим карамель до состо€ни€ «м€гкого шарика». “о есть ставим р€дышком миску с холодной водой и периодически капаем в нее сироп. ≈сли через несколько секунд пальцами скатываетс€ м€гкий шарик, карамель готова. ≈сли нет, поварите еще. ” мен€ на этот процесс ушло 10 минут.

»таль€нские новогодние конфеты а-л€ Torrone "Ћучший подарок Ц подарок, сделанный своими руками" —ахар ¬сыпаем в готовую карамель орехи и перемешиваем дерев€нной ложкой. ƒержим на огне еще минутку, посто€нно помешива€. «атем остужаем минут 10.

»таль€нские новогодние конфеты а-л€ Torrone "Ћучший подарок Ц подарок, сделанный своими руками" ¬ода “еперь добавл€ем в орехово-карамельную массу €йцо и снова хорошенько перемешиваем. ¬от тут один нюанс. ¬ рецепте было за€влено 1 €йцо. Ќо, видать, у нас €йца мелкие, поэтому одного мне не хватило и даже двух не хватило! ћасса должна быть полностью пропитана €йцом, иначе ничего не получитс€. ѕроверено!

»таль€нские новогодние конфеты а-л€ Torrone "Ћучший подарок Ц подарок, сделанный своими руками" —тружка кокосова€ “еперь, посто€нно помешива€, варим до тех пор, пока масса не начнет отставать от стенок и скатыватьс€ в шар.
√отово, к гадалке не ходи! ќставл€ем немного остыть…

»таль€нские новогодние конфеты а-л€ Torrone "Ћучший подарок Ц подарок, сделанный своими руками" яйцо » катаем мокрыми руками шарики. ¬от тут простор дл€ творчества и фантазии. ћожете просто сахарной пудрой присыпать, можете в растопленный шоколад макнуть, глазурь сахарна€ тоже не возбран€етс€. ћн” ж ввиду приближающихс€ праздников сильно снежков захотелось.

»таль€нские новогодние конфеты а-л€ Torrone "Ћучший подарок Ц подарок, сделанный своими руками" ƒальше только холодильник, жест€на€ коробочка и восхищенные взгл€ды получателей подарков. ѕри€тного аппетита ¬ам и вашим близким!


„то ж, куйте железо, пока гор€чо, до праздников осталось сјвсем маЌенько! ј конфетки восхитительные и самые простые из серии “орроне. Ётот десерт италь€нцы традиционно делают на новогодний стол. Ќо во многих област€х »талии торроне готов€т по своим рецептам, так в ѕьемонте его делают только из фундука, а в ¬енеции люб€т с миндалем, где-то готов€т его шоколадный вариант, в Ќеаполе это будет фруктова€ разновидность, на —ицилии торроне делают с цукатами и добавл€ют кунжут. ¬ообщем, пробуйте, удивл€йте и шокируйте народ своими талантами! ѕри€тного аппетита ¬ам и вашим близким!
 





источник

/a target=100% 100% border=
–убрики:   улинари€/¬ыпечка и сладкое
ћетки:  
ѕонравилось: 1 пользователю

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку