Очень интересный вкус у этого хлеба, мне очень нравится с паштетами, с мягкими сырами. И пахнет, как кукурузные палочки!

Вам понадобится:

200 мл воды

100 г кукурузной муки

200 г хлебной муки

1 ч.л. сахара

0,5 ч.л. соли

1 ч.л. сухих дрожжей

Семечки для обсыпки

Приготовление:

1. Замесите тесто в хлебопечке или вручную. Дайте расстояться часа два.
2. Поместите тесто в форму или сформируйте батон. Смажьте сметаной и посыпьте всевозможными семечками. Я взяла семена подсолнечника, льна, кунжута и мак.
3. Дайте хлебу подойти примерно полчаса в теплом месте.
4. Выпекайте при температуре 220 градусов 30 минут.

Гости ели и нахваливали. Так что попробуйте и вы испечь такой хлебушек.

Вам понадобится:

200 мл воды

1 ст.л. маргарина

200 г белой хлебной муки

100 г овсяных отрубей

1 ч.л. дрожжей

По 1 ч.л. соли и сахара

Горсть лесных орехов

Горсть сушеной клюквы

Приготовление:

1. Загрузите все ингредиенты по порядку в хлебопечку, выберете программу «Дрожжевое тесто», добавьте орехи и клюкву по сигналу.
2. Как тесто будет готово, сформируйте батон, дайте ему поднятся в течении 30 минут в тепленькой духовке. 
3. Выпекайте при температуре 220 градусов в течении 25 минут.
4. Остудите готовый хлеб на решетке. 

Читать далее

Вот такой интересный рецепт булочек я нашла в журнале. Никогда не делала дрожжевое сметанное тесто. Результат мне очень понравился. Булочки получились вкусные, пышные и легкие в приготовлении. Хорошая альтернатива хлебу. Смело рекомендую!

Читать далее

Читать далее

Читать далее