-–убрики

 -ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо
  • ѕерейти к приложению ќткрытки ќткрыткиѕерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ѕрограмма телепередач”добна€ программа телепередач на неделю, предоставленна€ Akado телегид.
  • ѕерейти к приложению 5 друзей 5 друзей—писок друзей с описанием. ƒанное приложение позвол€ет разместить в ¬ашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 ¬аших друзь€х. —одержание подписи может быть любым - от признани€ в любви, до
  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в белка28

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 03.02.2009
«аписей: 4914
 омментариев: 68649
Ќаписано: 123105

“ворожный торт-мусс

ƒневник

—реда, 23 ƒекабр€ 2009 г. 00:26 + в цитатник

“ворожный торт-мусс
јвтор: katya_kodya






Ќ”∆Ќќ—“»
–азъемна€ форма
ƒл€ коржа
-печенье сдобное 200 гр
-сливочное масло - 100 гр

ƒл€ мусса
-желатин - 30 гр
-сливки дл€ взбивани€ - 200 мл
-м€гкий творог (типа такого demo.utkonos.ru/item/305/1034600/) - 500 гр
- сахарна€ пудра - 8 ст.л
1 апельсин
2 ст. л сиропа

»так, делаем:
1. ѕеченьку измельчить в блендере. я люблю печенье с орехами. нежный аромат орехов очень дополн€ет вкус таких блюд.
2. —ливочное масло растопить и добавить к печенью, смешать все до однородной массы.
3. ¬ыстелить пергаментом форму. Ќа дно выложить ровным слоем крошки и прижать руками. ѕоставить в холодильник.
4. —н€ть с апельсина цедру.
5. ¬ыжать из апельсина сок. ∆елатин замочить в половине апельсинового сока. ƒать посто€ть.
6. ¬збить творог с сахарной пудрой, отдельно взбить сливки. —мешать творог и сливки.
7. «алить желатин оставшимс€ соком, поставить на огонь и нагреть до полного растворени€ желатина. Ќ≈  »ѕя“»“№!!!
8. ¬вести желатин в творожно-сливочную смесь, добавить цедру, перемешать.
9. ¬ынуть корж из холодильника, залить его смесью в следующем пор€дке - половник смеси, немного сиропа. затем снова половник смеси наливаем в центр сиропной капли, получаетс€ окантовка красива€. «атем делаем узор - например, как у мен€ - паутинка. » ставим в холодильник не менне чем на 4 часа, но € всегда делаю на ночь.
10. ћожно подавать с €годами, фруктами.

–убрики:   улинари€

ћетки:  

 —траницы: [1]