-–убрики

 -ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо
  • ѕерейти к приложению ќткрытки ќткрыткиѕерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ѕрограмма телепередач”добна€ программа телепередач на неделю, предоставленна€ Akado телегид.
  • ѕерейти к приложению 5 друзей 5 друзей—писок друзей с описанием. ƒанное приложение позвол€ет разместить в ¬ашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 ¬аших друзь€х. —одержание подписи может быть любым - от признани€ в любви, до
  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в белка28

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 03.02.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 123079

√алушки

ƒневник

¬торник, 22 ƒекабр€ 2009 г. 11:29 + в цитатник

√алушки
јвтор: katya_kodya

√алушки - блюдо восточноевропейской кухни, представл€ющее собой отваренные в кип€щей воде кусочки теста. ћогут быть изготовлены из обычного теста, из творога из картофел€.


Ќо не только в ¬осточной ≈вропе присутствуют подобные блюда.

¬ »талии например - это ньокки. »зобрели это блюдо италь€нские кресть€не, что, кстати сказать, не редкость, если говорить о шедеврах италь€нской кухни. —уществуют сотни рецептов приготовлени€ ньокки: рисовых и миндальных, манных и кукурузных, из печени и риса. ј наиболее легкими в приготовлении считаютс€ картофельные.

¬ Ѕелоруссии - клецки и галки. ѕриготавливаютс€ либо из гречневой муки, либо из рыбного фарша пополам с мукой. ќтсюда по€вились два как бы различных блюда: гречневые галки со сметаной и рыбные галки с рыбным или грибным бульоном. √речневые галки после отваривани€ иногда еще обжаривают на сале, а потом поливают сметаной. –ыбные галки ед€т в супе как первое блюдо, делают их и заливными. Ѕелорусы готов€т клецки с начинкой - это называетс€ "клецки с душами"

¬ Ћитве - это скрил€й (причем не только отварные, но и жареные) и Ўишкутес - отварные кусочки теста в форме маленьких шишек.

“еперь обратим наше внимание на украинские галушки. ≈сть такой любопытный момент: рецепт украинских галушек непросто отыскать в традиционных сборниках рецептов. Ёто объ€сн€етс€ тем, что они были и остаютс€ кушаньем простым, потребл€емым исключительно в домашних услови€х. ј рецептов нет потому, что большинство хоз€ек их готовит "на глаз".

я люблю творожные галушки. √де то их еще называют "ленивые вареники"

„итаем дальше
–убрики:   улинари€

ћетки:  

 —траницы: [1]