О чем думаете?

 -Цитатник

КЛИПАРТ НА ВЫБОР - (4)

ИСТОЧНИК

ВИА "Цветы" - Юбилейный концерт,40 лет! - (4)

Киносеанс - Смерть среди айсбергов. - (4)

Режиссёр - Майкл Андерсон. Композитор - Эннио Морриконе. В ролях: Ричард Харрис, Шарлотта Рэмплинг...

Сало на водяной бане с чесноком, лавровым листом, солью и черным перцем... - (6)

Сало на водяной бане с чесноком, лавровым листом, солью и черным перцем... По вкусу это сало...

Киносеанс - Лев готовится к прыжку - (5)

Лев готовится к прыжку Год выпуска: 1969 Жанр: боевик Режиссер: Дьердь Ревес В ролях: И...

 -Тэги

"грибочки" deep purple google chrome skype windows windows 7 windows xp youtube александр лосев баклажаны башня бесплатная программа бесплатно бесплатных библиотека блюда в беконе видео восстановление выбрать готовим грибы дворец для windows для записи дисков для чтения домашний евгений петросян жесткого диска закуска запеченные игорь маменко из баклажанов как быстро как восстановить как выбрать как подключить как правильно как приготовить как сделать как сохранить как узнать картофель квас китай консервированные котлеты кроссворд крым куриные курица курочка маринованные мост мясо на зиму на компьютере настройка национальная аллея национальный музей начинкой ноутбук онлайн острые перец пирог пирожки по-домашнему по-китайски помидоры программ программа программы рецепт рецепты роман карцев рулет рулетики с перцем с помидорами с чесноком салат свинина сделать семён альтов создать соусе сыр сырники томат торт установка фаршированная фаршированные хлеб храм что делать что такое шашлык яйца

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
20:23 04.05.2010
Фотографий: 9

 -Видео

 -Поиск по дневнику

люди, музыка, видео, фото
Поиск сообщений в Владимир_Шильников

 -Подписка по e-mail

 
Получать сообщения дневника на почту.

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Дата регистрации: 29.01.2009
Записей в дневнике: 13173
Комментариев в дневнике: 53844
Написано сообщений: 90876
Популярные отчеты:
кто смотрел дневник по каким фразам приходят

Всё обо всём! Кто ищет, тот что-то знает - кто ищет, тот находит!

Дневник: (9171) Музыка: (73) Видео: (1) Фотоальбом: (9) Цитатник: (3913) Ссылки: (7) Новости: (8) Лента Профиль->
Сохранить ссылку - Всё обо всём! Кто ищет, тот что-то знает - кто ищет, тот находит! Календарь публикаций - Всё обо всём! Кто ищет, тот что-то знает - кто ищет, тот находит!  Версия для PDA - Всё обо всём! Кто ищет, тот что-то знает - кто ищет, тот находит! Версия для печати - Всё обо всём! Кто ищет, тот что-то знает - кто ищет, тот находит! Экспорт дневника - Всё обо всём! Кто ищет, тот что-то знает - кто ищет, тот находит! RSS - Всё обо всём! Кто ищет, тот что-то знает - кто ищет, тот находит!  Страницы: [1]
Комментарии (4)

Курица в мексиканском стиле.

Дневник

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 12:30 (ссылка)
Процитировано 4 раз + в цитатник
525443 (300x300, 20Kb)Ингредиенты для "Курица в мексиканском стиле"
Окорочок куриный — 6 шт
Кукуруза (консервированная) — 350 г
Перец сладкий желтый — 1 шт
Перец сладкий красный — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 4 зуб.
Перец чили (или как любите) — 3 ч. л.
Соль
Масло растительное
Томаты в собственном соку — 500 г


Рецепт "Курица в мексиканском стиле"
Курицу посолить и поперчить острым перцем .
Форму слегка смазать растительным маслом. Выкладываем полукольцами лук, измельченный чеснок, порезанную полукольцами паприку, кукурузу (воду слить), измельченные помидоры вместе с соком и сверху выложить окорочка.
В духовку при 200 С на ~45 мин(зависит от вашей духовки),в процессе пару раз перевернуть (я не переворачивала)
Подавала с рисом
http://www.povarenok.ru/recipes/show/64824/
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Теги:  
Комментарии (4)

Курица по-японски

Дневник

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 14:10 (ссылка)
Процитировано 8 раз + в цитатник
Не знаю, едят ли японцы курицу так, как описывает рунет, но этот рецепт стоит Вашего внимания. В оригинале автор предлагает готовить эту курочку на шпажках. Меня что-то перемкнуло и я пожарила просто на сковороде-гриль в предложенном маринаде до выпаривания последнего. Сахар карамелизировался и курочка стала сладкой. А в сочетании с остротой васаби – это просто нечто!
im_20111215143240_12738 (300x150, 191Kb)
Нам понадобится:

курица (грудка) — 600 г;
морковь — 1 шт;
яйцо — 1 шт;
соевый соус — 4 ст. л.;
сахар — 3 ст. л.;
вино (белое сухое) — 1 ст.л.;
васаби.


Приготовление:
Читать далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Теги:  
Комментарии (0)

Курица *Три чашки*

Дневник

Воскресенье, 18 Декабря 2011 г. 13:35 (ссылка)
Процитировано 8 раз + в цитатник
00074508 (325x295, 69Kb)Что нужно:

чеснок 6-7 зубчиков
сахар 1-2 ст. л.
вода 2-3 ст. л.
курица с косточкой600 г
вино рисовое 3 ст. л.
соус соевый 3 ст. л.
масло кунжутное 3 ст. л.
имбирь 3 см
перец чили 1 шт.
базилик (листья)
лук зеленый (перья)



Что делать:
Читать далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Теги:  
Комментарии (0)

КУРИЦА, ФАРШИРОВАННАЯ РИСОМ И ГРИБАМИ

Дневник

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 22:19 (ссылка)
Процитировано 9 раз + в цитатник
120g (350x263, 37Kb)

Ингредиенты:

Читать далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Теги:  
Комментарии (2)

Курица с картофелем и грибами

Дневник

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 19:00 (ссылка)
Процитировано 8 раз + в цитатник
im_20110725125657_20770 (300x150, 98Kb)Курица, без сомнений, является самой работящей птицей в кулинарии. Области применения безграничны, а вкус чист и нежен. Вы, вероятно, успели заметить, что курица горячо любима и мной, о чем говорит большое количество рецептов с ней на сайте. Мой самый любимый способ приготовления — запекание птицы целиком, поскольку это просто и красиво.

Однако, в рецепте ниже я сделал шаг вперед и превратил саму по себе вкусную, золотистую и сочную курицу в событие, достойное даже праздничного стола. Секрет состоит в том, чтобы отделить кожу птицы от мяса грудок и заполнить пустое пространство размягченным сливочным маслом. Таким образом, появляется лишняя возможность добавить новых вкусов и ароматов, и грудка останется нежной.
Читать далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Теги:  
Комментарии (4)

Курица в меду

Дневник

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 20:02 (ссылка)
Процитировано 2 раз + в цитатник
00068421 (325x295, 23Kb)

Что нужно:



курица весом1,2 кг

молоко 250 мл

жидкий мед125 мл

топленое масло4 ст. л.

мука 1 ст. л.

соль, черный молотый перецпо вкусу

Читать далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Теги:  
Комментарии (0)

Салат, курица, десерт

Дневник

Пятница, 20 Мая 2011 г. 13:09 (ссылка)
Процитировано 2 раз + в цитатник
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Теги:  
Комментарии (6)

Шашлык из курицы

Дневник

Пятница, 13 Мая 2011 г. 12:13 (ссылка)
Процитировано 11 раз + в цитатник
im_20110427143018_9106 (300x150, 164Kb)Ингредиенты:

1 тушка курицы
20 г лимонной кислоты
3-4 луковицы
1-1,5 л воды
масло растительное


Тушку курицы нарубить на порционные кусочки, добавить нашинкованный лук.
Сделать раствор лимонной кислоты на 1-1,5 л воды, залить мясо с луком. Выдержать мясо в маринаде 2-3 часа, оставив в прохладном месте.
Кусочки курицы нанизать на шампуры и жарить над углями, смазывая их растительным маслом и поливая получившимся маринадом. К шашлыку подавать свежие овощи.

Из выпуска от 27-04-2011 рассылки «Самые вкусные и интересные рецепты от журнала MyJane.ru»
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Теги:  
Комментарии (0)

Домашняя колбаса из курицы

Цитата

Пятница, 13 Мая 2011 г. 10:22 (ссылка) + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличный способ придать колбасе колбасную форму – это использовать обыкновенную жестяную банку, например, от консервированных ананасов или горошка! Я использовала банку, в которой пеку пасхи. Есть альтернативный способ – использование картонного пакета от сока, думаю это менее безопасно и удобно. Добавления могут быть абсолютно любыми оливки, орехи, грибы, овощи. Так же и курицу можно заменить постной говядиной или свининой. Лучше печень нарезать мельче, чем у меня, так она будет крепче держаться в колбасе.


Читать далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Теги:  
Комментарии (2)

Курица в медовой глазури

Дневник

Вторник, 10 Мая 2011 г. 20:23 (ссылка)
Процитировано 8 раз + в цитатник
Обычный рецепт запекания кусков курицы. Но в необычной медовой глазури. На выходе получается красивая румяная аппетитная корочка. Один взгляд на готовое блюдо повышает аппетит.
im_20110504161706_16663 (300x150, 51Kb)
Ингредиенты:

* курица — 1,5 кг;
* картофель — 700 г;
* мёд — 4 столовые ложки;
* томатная паста — 3 столовые ложки;
* соевый соус — 1 столовая ложка;
* оливковое масло — 2 столовые ложки;
* чеснок — 4 зубчика;
* соль, белый молотый перец — по вкусу.

Читать далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Теги:  
Комментарии (4)

Слоёные косички с курицей и сыром

Цитата

Пятница, 06 Мая 2011 г. 10:59 (ссылка) + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёные косички с курицей и сыром

Слоёные косички

Рецепт

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Теги:  
Комментарии (0)

Салат из курицы с заправкой из соевого соуса

Дневник

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 19:26 (ссылка)
Процитировано 5 раз + в цитатник
im_20110415140429_2218 (300x150, 76Kb)Ингредиенты:

Филе куриное (отварное) - 800 г
Огурец свежий (средний) - 2 шт.
Листья салата (ассорти; по вкусу)
Яйцо (для блинчика) - 1 шт.
Соевый соус - 3-5 ст.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Сахар коричневый - 1/2 - 1 ч.л.
Соль
Перец черный молотый


Куриное филе разобрать на волокна. Огурец натереть (нарезать) тонкой соломкой. Листья салата порвать руками, произвольно.
Читать далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Теги:  
Комментарии (2)

Куриные рулетики с маринованной кукурузой

Дневник

Пятница, 19 Марта 2010 г. 19:47 (ссылка)
Процитировано 5 раз + в цитатник
рулетики куринные (500x250, 12 Kb)Ингредиенты:

* Курица (филе) — 500 г
* Кукуруза (маринованные мини-початки) — 5 шт
* Перец сладкий красный — 1/2 шт
* Сыр плавленный — 100 г
* Бекон — 80 г
* Перец черный (молотый, по вкусу)
* Сыр твердый — 50 г

Рецепт:
Читать далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Теги:  
Комментарии (2)

Курица с фенхелем

Дневник

Четверг, 04 Февраля 2010 г. 22:03 (ссылка)
Процитировано 3 раз + в цитатник
 (300x150, 23Kb)
Куриная голень в маринаде из оливкового масла и бальзамического уксуса, запеченная с фенхелем и красным луком.

Ингредиенты для "Курица с фенхелем" Голень куриная — 900 г Фенхель (крупный) — 1 шт Лук красный (средний) — 2 шт Масло оливковое (для маринада) — 1,5 ст. л. Уксус (бальзамический - для маринада) — 1-1,5 ст. л. Соль Перец черный (молотый - по вкусу) Орех мускатный (по вкусу) Сок апельсиновый (сок апельсина среднего размера) — 1/2 шт Рецепт "Курица с фенхелем" Куриную голень вымыть и обсушить полотенцем. Из оливкового масла, бальзамического уксуса и специй сделать маринад.
Читать далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Теги:  
Комментарии (7)

ПАЭЛЬЯ С КУРИЦЕЙ.

Дневник

Понедельник, 31 Августа 2009 г. 14:50 (ссылка)
Процитировано 7 раз + в цитатник
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Теги:  
Комментарии (7)

Шашлычки куриные =Объеденто=

Дневник

Понедельник, 31 Августа 2009 г. 14:01 (ссылка)
Процитировано 38 раз + в цитатник
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Теги:  
Комментарии (10)

КУРИНАЯ ОТБИВНАЯ ПОД ШАПКОЙ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБНЫМ СОУСОМ

Дневник

Понедельник, 31 Августа 2009 г. 13:39 (ссылка)
Процитировано 12 раз + в цитатник
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Теги:  
Комментарии (3)

Куриная ветчина по-домашнему. Что может быть проще?

Цитата

Среда, 19 Августа 2009 г. 11:29 (ссылка) + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы  с

www.u-mama.ru

Автор: Миссис Пампкин

Далее мастер-класс

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Теги:  
Комментарии (2)

216 рецептов блюд из курицы!

Цитата

Воскресенье, 16 Августа 2009 г. 12:40 (ссылка) + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Теги:  
Комментарии (3)

Курочка с корочкой

Цитата

Пятница, 14 Августа 2009 г. 12:31 (ссылка) + в цитатник
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Этот рецепт называют рецептом-шуткой. Потому что, когда рассказывают о нем, никто не верит ,и все скептически улыбаются.
Попробуйте сами. :daisy:

Вот результат этой кулинарной шутки:

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Теги:  
Комментарии (1)

Куриные оладьи

Цитата

Понедельник, 06 Июля 2009 г. 12:23 (ссылка) + в цитатник
Это цитата сообщения ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Теги:  
Комментарии (2)

Курица в кляре «Наслаждение».

Цитата

Воскресенье, 28 Июня 2009 г. 20:09 (ссылка) + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





5 -6 куриных голеней нашпиговать сыром, нарезанным брусочками. Затем приготовить маринад из 3 столовых ложек соевого соуса и 2 столовых ложек жидкого меда. Замариновать ножки на 10 -20 минут.
Приготовить кляр: соединить 3 столовые ложки майонеза, 1 столовую ложку измельченных грецких орехов, 2 взбитых яйца, 2 -3 столовые ложки муки.
Куриные ножки обмакнуть в кляр и обжарить их на растительном масле со всех сторон. На обжаривание у меня ушло около 20 минут. Последние 5 -10 минут - на маленьком огне под крышкой.
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Теги:  
Комментарии (0)

Курица с клубникой и сыром

Цитата

Четверг, 25 Июня 2009 г. 10:55 (ссылка) + в цитатник
Это цитата сообщения Anna-Bon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты:
куриные грудки
сыр
ананас
клубника
специи
яйца 2 шт.
мука для панировки
растительное масло для жарки
сметана
укроп

Читать далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Теги:  
Комментарии (3)

Куриные рулеты с грибами.

Цитата

Четверг, 18 Июня 2009 г. 19:59 (ссылка) + в цитатник
Это цитата сообщения t_calypso [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Куриные рулеты с грибами.
 (600x450, 90Kb)
Продукты:
Окорочка куриные, шамниньоны, лук репчатый, сыр "Гауда", соль перец.

Приготовление:
Берем куриные окорочка и отделяем мякоть от кости.
Получаются вот такие тушки.
 (600x450, 64Kb)
Порезать соломкой грибы шампиньоны
 (600x450, 67Kb)
Мелко нашинковать лук
 (600x450, 66Kb)
Грибы сначала тушу под крышкой в собственном соку, когда сок испарится добавляю растительное масло и лук.
 (600x450, 71Kb)
Немного обжарить до готовности лука (не зажаривать), в конце добавить тертый сыр "Гауда"
 (600x450, 66Kb)
Выложить грибной фарш в тарелку и остудить.
Куриное филе посолить и поперчить с двух сторон.
Выкладываем ложкой грибной фарш на тушку (тушку кладем кожицей вниз) и сворачиваем рулет. Перевязать рулет прочной ниткой.
 (600x450, 57Kb)
Выкладываем готовые рулеты на смазанный маслом противень и ставим в разогретую духовку, готовится около часа (в зависимости от величины купленных окорочков).
 (600x450, 76Kb)
С готовых рулетов снимаем нитку, можно разрезать на 2-3 части, так как рулеты получаются большими.
_______________________________
Если у вас остался грибной фарш, то из него можно сделать "Жульен".
А я сделала паштет: у меня была куриная печень, я ее обжарила.
Через мясорубку пропустила печень, грибной фарш, вареную морковь и сливочное масло.
Получился очень вкусный печеночно-грибной паштет.
Всем приятного аппетита!!!
 (87x98, 10Kb)

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Теги:  
Комментарии (3)

Кабачки с курицей

Цитата

Четверг, 18 Июня 2009 г. 13:09 (ссылка) + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусная_кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Кабачки готовятся очень легко. Кабачки полезны и разнообразны.
Кабачки можно фаршировать разной зеленью и овощами, мясом, грибами- все зависит только от Вашей фантазии и наполнения холодильника!
Короче, кабачки надо готовить!


Читать далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Теги:  
Комментарии (1)

Перец,фаршированный курицей и рисом

Цитата

Пятница, 12 Июня 2009 г. 12:40 (ссылка) + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Теги:  
Комментарии (2)

КУРИНОЕ ФИЛЕ В ШУБКЕ ИЛИ ПРОСТО ДРАНИКИ С КУРИНОЙ НАЧИНКОЙ

Цитата

Вторник, 26 Мая 2009 г. 11:48 (ссылка) + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



БАБОЧКА (127x119, 20Kb)
Этот рецепт прост как и до безобразия вкусен:)
я делала на пробу через 15 минут их уже небыло:)
Вобщем пользуйтесь и наслаждайтесь:)
ФОТО-РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Теги:  
Комментарии (5)

Грудки куриные по-французски.

Цитата

Вторник, 19 Мая 2009 г. 12:01 (ссылка) + в цитатник
Это цитата сообщения ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Блюда из курицы особенно популярны в наше время среди хозяек. Конечно,  существует неисчислимое множество способов приготовления блюд из курицы. И сегодня мы остановимся на одном из них. Куриная грудинка, приготовленная предложенным ниже способом, не только очень вкусна, но и полезна.
Читать далее

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Теги:  
Комментарии (6)

Куриные ножки в тесте

Цитата

Понедельник, 27 Апреля 2009 г. 12:34 (ссылка) + в цитатник
Это цитата сообщения ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Куриные ножки в тесте

Куриное мясо считается диетическим, но при этом его, не в пример другим диетическим продуктам, любят почти все.

Добавьте слоеное тесто - и оригинальный рецепт готов!


Читать далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Теги:  
Комментарии (1)

Солянка с курицей

Цитата

Среда, 22 Апреля 2009 г. 12:50 (ссылка) + в цитатник
Это цитата сообщения ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Солянка с курицей

В жаркие дни несомненным фаворитом на нашем столе были овощные салаты и холодные супы, но с наступлением первых холодов все меняется.

Солянка с курицей - оригинальное и питательное блюдо, которое будет незаменимым на обеденном столе в прохладный день.

Читать далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Теги:  
Комментарии (2)

Печеные баклажаны с курицей.

Цитата

Вторник, 21 Апреля 2009 г. 20:04 (ссылка) + в цитатник
Это цитата сообщения КошкаЕленка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Еще одна горячая закуска с курицей, но на сей раз первую скрипку играет не она. Если мы все сделаем правильно, свою кулинарную симфонию сыграет слаженный оркестр - все ингредиенты сочетаются на удивление гармонично.
Баклажаны, запеченные с курицей в соусе.
 (500x333, 63Kb)
Читать далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Теги:  
Комментарии (1)

Готовим курицу. 10 рецептов.

Цитата

Четверг, 02 Апреля 2009 г. 20:27 (ссылка) + в цитатник
Это цитата сообщения Умно-Красиво-Скромная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (280x233, 44Kb)


Курица "Сатей" на шпажках.
Источник: Bella's Cookbook
Время приготовления: 10 мин + 15 мин
Калорийность: В 1 штуке: 82 ккал, 5 г жира
Ингредиенты На 24 шт:
50 г филе курицы (грудки) без кожи
2 палочки лимонного сорго
1 средний перец чили, очищенный от семян и мелко порезанный
3 ст л порезанного кориандра (кинзы)
1 зубчик чеснока, очищенный и раздавленный
1 ст л коричневого сахара
2 ст л растительного масла

Читать далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Теги:  
Комментарии (0)

Курица по-египетски

Цитата

Четверг, 02 Апреля 2009 г. 10:54 (ссылка) + в цитатник
Это цитата сообщения Маленькая_мамочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Теги:  
Комментарии (1)

ПОЛЕТ НАД ГНЕЗДОМ КУКУШКИ

Цитата

Пятница, 27 Марта 2009 г. 19:52 (ссылка) + в цитатник
Это цитата сообщения polinad2007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Хочу предложить Вам необычное и не сложное в приготовлении блюдо

Нам понадобятся макаронные гнезда из твердой пшеницы т.е. которые не превращаются в кашу при варке
 (640x480, 82Kb)

Далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Теги:  
Комментарии (0)

Тушуная курица с овощами по-деревенски.

Цитата

Четверг, 19 Марта 2009 г. 13:22 (ссылка) + в цитатник
Это цитата сообщения ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Теги:  
Комментарии (1)

Может быть, вам пригодится

Цитата

Пятница, 13 Марта 2009 г. 19:53 (ссылка) + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Маринады для курицы.

Все маринады мною опробованы, взяты из самых разных источников.

1. 4-5 столовых ложек свежего лимонного сока, четверть стакана растительного масла, долька раздавленного чеснока, мелко порезанный укроп, 1 чайная ложка порошка сладкой паприки, соль, перец.

2. 100 мл. соевого соуса, 1 столовая ложка жидкого меда, 1 зубчик толченого чеснока, сок 1 лимона, 1 столовая ложка растительного масла.

3. 100 мл растительного масла, 3 столовые ложки винного или яблочного уксуса, 2 чайные ложки сухой горчицы, 1 головка мелко порезанного репчатого лука, 1 чайная ложка сухого базилика, соль, перец. Кто любит поострее –можно добавить 1 чайную ложку порошка «хмели –сунели».

Куриные грудки или крылышки на 30 -40 минут покрываем маринадом, затем готовим по рецепту – в духовке или на сковородке.
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Теги:  
Комментарии (6)

Куриное филе в кляре+соус 1000 островов

Дневник

Четверг, 12 Марта 2009 г. 23:01 (ссылка)
Процитировано 3 раз + в цитатник
Горячее, Птица, СоусВсё предельно просто.
Берём куриное филе, отбиваем (дабы частички мяса не летели во все стороны его накрыть плёнкой и уж колошматить молоточком по плёнке). Делаем кляр: сметана+яйцо+панировочные сухари+ специи. Всё это перемешиваем венчиком. Масса должна напоминать тесто для оладий. Не жидкое как для блинов и не крутое как для пельменей. Что то среднее.
 (500x381, 57Kb)

Далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Теги:  
Комментарии (0)

Блинные узелки с курицей и сыром.

Цитата

Суббота, 28 Февраля 2009 г. 13:43 (ссылка) + в цитатник
Это цитата сообщения Mia_beauty [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Теги:  
Комментарии (0)

Рулетики из курицы.

Цитата

Вторник, 24 Февраля 2009 г. 18:13 (ссылка) + в цитатник
Это цитата сообщения Я-Барракуда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Отбиваем филе куриное.Посыпаем тертым сыром(у меня плавленый) и любой цветной овощ(перец,морковь и т.д.)Сворачиваем в плотный рулет,сверху обворачиваем беконом,он даст сочность и красоту)) (700x525, 119Kb)

 (700x525, 126Kb)

 (700x525, 111Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Теги:  
Комментарии (0)

Сетка из говядины и куриного филе.

Цитата

Вторник, 24 Февраля 2009 г. 18:05 (ссылка) + в цитатник
Это цитата сообщения Я-Барракуда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Нарезаете полоски их говядины и курицы(можно из свинины) отбиваете их и сплетаете.Посолить поперчить и в духовку на 20 минут.

Смотреть
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Теги:  
Комментарии (0)

Филе куриное с кунжутом.

Цитата

Вторник, 24 Февраля 2009 г. 17:53 (ссылка) + в цитатник
Это цитата сообщения Я-Барракуда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Кусочки курицы замариновать в соевом соусе и запанировать в кунжуте.Обжарить 3-4 минуты с каждой стороны. Смотрите

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Теги:  

Сохранить ссылку - Всё обо всём! Кто ищет, тот что-то знает - кто ищет, тот находит! Календарь публикаций - Всё обо всём! Кто ищет, тот что-то знает - кто ищет, тот находит!  Версия для PDA - Всё обо всём! Кто ищет, тот что-то знает - кто ищет, тот находит! Версия для печати - Всё обо всём! Кто ищет, тот что-то знает - кто ищет, тот находит! Экспорт дневника - Всё обо всём! Кто ищет, тот что-то знает - кто ищет, тот находит! RSS - Всё обо всём! Кто ищет, тот что-то знает - кто ищет, тот находит!  Страницы: [1]
Найти дневники