-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в елена_матв

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.01.2009
Записей: 3757
Комментариев: 186
Написано: 4872


ПОВЯЗКА НА ГОЛОВУ "ЖАТКА"

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОВЯЗКА НА ГОЛОВУ "ЖАТКА"

 4979645_130129130336 (635x476, 134Kb)

Рубрики:  Вязание/Спицы

Следочки и тапочки спицами.

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Следочки и тапочки спицами.

 

Тапочки.
Описание и схема ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/yarik44/post296213447/


Тапочки «Сирень»
МК ЗДЕСЬ
http://www.handmade39.ru/2013/09/26/tapochki-siren/



Тапочки "Сиреневый туман" .
Мастер-класс ЗДЕСЬ   http://www.liveinternet.ru/users/5075074/post322734078/
 

Тапочки-собачки. Вязание спицами.
Описание ЗДЕСЬ
http://klubok.kg7.ru/1/53/4474/



Тапочки спицами.
МК ЗДЕСЬ   http://urozhayniy.com/vyazanyie-domashnie-tapochki-master-klass-antoninyi-gorohovoy/
 
 

Тапочки- следки спицами с высокой пяткой от Василисы.
Видео МК ЗДЕСЬ
http://www.youtube.com/watch?v=cckavBo6B0o

Тапочки спицами.
Описание и схемы ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/users/5231296/post366089995/



 
Нарядные туфельки-следочки..
Описание ЗДЕСЬ
http://ru-hobby.ru/knitting/naryadnye-tufelki-sledochki-vyazanie-spicami.html#cut

Тапочки за два часа.
МК ЗДЕСЬ
http://klubok.kg7.ru/1/53/5842/

Еще по теме:
Вязаные тапочки на плотной подошве.
http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post345974840/

Утепляем ножки! Следки, тапочки сапожки - крючком и спицами.
http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post290118808/

Носки спицами. Что уж проще?.
Рубрики:  Вязание/Спицы

Узоры

Воскресенье, 04 Октября 2015 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры для вязания спицами 100

 

Нажми на картинку


Схемы для норвежских свитеров. Двухцветные. Можно использовать для филейки

 Частичное вязание спицами. Техника вязания вытачек  Ажурный узор спицами в елочку

Узор

 Узор

 http://www.shpulya.com/uzory-dlja-vjazanija/azhurnye-uzory-spicami/uzor-156

Ажурный узор спицами 28

 узор 173 ажурные тюльпаны  УЗОР СПИЦАМИ  Необычный способ соединения деталей в вязаных изделиях...
 Вязание реглана спицами - убавление петель для реглана способом "косичка"  Жаккард с непровязанными петлями  Чудесный узор "бутоны роз" спицами

3731083_87436567_47187795_1249550678_335_4 (73x59, 35Kb)
Узоры для вязания спицами 99

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post372709565/

Рубрики:  Вязание/Спицы

Вальдорфские куклы. Мастер-класс от Алены Василь.

Воскресенье, 04 Октября 2015 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вальдорфские куклы. Мастер-класс от Алены Василь.

Вальдорфские куклы. Мастер-класс от Алены Василь.

Вальдорфские куклы. Мастер-класс от Алены Василь.
Далее>>>
Рубрики:  Шитьё

Шьем кукол. Выкройки и мастер-классы

Воскресенье, 04 Октября 2015 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем кукол. Выкройки и мастер-классы

Шьем кукол. Выкройки и мастер-классы

Шьем кукол. Выкройки и мастер-классы (1) (700x539, 273Kb)Шьем кукол. Выкройки и мастер-классы (13) (402x604, 106Kb)Шьем кукол. Выкройки и мастер-классы (7) (402x604, 90Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Шитьё

Блюда из баклажанов - 30 рецептов

Пятница, 02 Октября 2015 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из баклажанов - 30 рецептов с фото

Читать рецепты блюд из баклажанов
Рубрики:  Блюда из овощей

Блюда из капусты - 50 рецептов

Пятница, 02 Октября 2015 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из капусты - 50 рецептов с фото

Блюда из капусты белокочанной

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из овощей

Яблочный штрудель

Четверг, 01 Октября 2015 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный штрудель

   Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный десерт из самых доступных и простых ингредиентов, который сможет сделать даже новичок в кулинарии (т.е. даже ребенокto_become_senile).  Надеюсь, Вы оцените его по достоинствуair_kiss



1 (421x604, 243Kb)

 

Ингредиенты:

●2 листа слоеного теста, разморозить до комнатной температуры
●2-3 больших яблока (желательно кислых)
●1/2 чайной ложки корицы
●2 столовых ложки сахара
●2 столовых ложки муки
●Полстакана рубленных орехов
●3 столовых ложки коричневого сахара
●2 столовых ложки обычного сахара
●2 столовых ложки панировочных сухарей
●1 яйцо + 1 чайная ложка воды, взбить, для смазки

Приготовление:

Духовку нагрейте до 190 градусов.
Очистите, выньте сердцевину и нарежьте яблоки. Выложите в миску и смешайте с корицей, коричневым и обычным сахаром, мукой. Оставьте на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок. В отдельной миске смешайте орехи, 2 вида сахара и сухари. Раскатайте 1 лист теста, присыпьте ореховой смесью и сверху выложите яблочную. Закройте начинку, завернув края теста. Повторите со вторым листом и оставшейся начинкой.
Загните края рулетов. Выложите рулеты на противень, застеленный бумагой. Смажьте яичной смазкой. Сделайте продольные надрезы на каждом рулете.
Выпекайте при 190 градусах 40-45 минут до золотисто-коричневой корочки.
Подавайте с мороженым или взбитыми сливками.


2 (604x431, 219Kb)

3 (604x431, 239Kb)

4 (604x431, 254Kb)

5 (604x431, 232Kb)

6 (604x431, 168Kb)

7 (604x431, 170Kb)

8 (604x431, 170Kb)

9 (604x431, 205Kb)

Рубрики:  Выпечка

ИСЧЕЗНУВШАЯ(2014)

Четверг, 01 Октября 2015 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КИНО - ИСЧЕЗНУВШАЯ(2014)

Мне давно нравится, как играет Бен Аффлек, многие его фильмы люблю. А еще он отличный режиссер, имеет ,,Оскар" не только, как режиссер, но и как сценарист!

,,Исчезнувшая" это великолепный, я бы сказал психологический триллер, с непредвиденной развязкой.

Очень нравятся такие фильмы, это заставляют думать, размышлять, что и как, как могла бы быть и как должно быть.

Фильм про любовь, семью, про пару и их отношения.

Они были не обычны, они не такие как все, у них и судьба, будущее не такое, как у всех!

 4208855_692861 (492x700, 152Kb)



Рубрики:  Кино

Мини Курятник сделай сам.

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини Курятник сделай сам.

Небольшой переносной мини курятник можно сделать самому.
На фотографиях всё подробно видно.

 
 
Читать далее...
Рубрики:  Сад и огород/Миниферма


Понравилось: 1 пользователю

Грузинский салат "Тбилисо"

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грузинский салат "Тбилисо"; говядина, фасоль, орех и специи

Грузинский салат "Тбилисо"; говядина, фасоль, орех и специи

рецепт грузинского салата с говядиной и фасолью
Далее>>>
Рубрики:  Салаты

Цитата сообщения Alina_Mix

10 узлов на все случаи жизни

Четверг, 24 Сентября 2015 г. 08:29 + в цитатник
Просмотреть видео
1172 просмотров
10 узлов на все случаи жизни

10 узлов на все случаи жизни - мастер-класс.

Рубрики:  Мастерство своими руками/Строительство

Метки:  
Комментарии (0)

Как делать внутримышечные уколы правильно

Четверг, 24 Сентября 2015 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как делать внутримышечные уколы правильно

Бывает всякое, и такие вещи просто необходимо знать. Как делать внутримышечные уколы правильно самим в домашних условиях? Учимся))

1442997252_uchimsya_delat__ukoluy (622x365, 220Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Дуйко Андрей

Среда, 23 Сентября 2015 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения palomnica59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дуйко Андрей

 Мантры. Магия денег. http://magic.ua.avoff.e-autopay.com
Школа кайлас http://kailas.ua.avoff.e-autopay.com
Скачать 3 видео БЕСПЛАТНО http://magic.infomagnit.com/
Мы на facebook http://www.facebook.com/ezotmagic
Эзотерика, исполнение желаний.

http://www.youtube.com/watch?v=rjZ7x00cyxk

Дуйко Андрей "чакры человека", чакры видео

http://www.youtube.com/watch?v=guJKH_Zhua8

Как привлечь деньги. Видео Вебинар эзотерическая школа Кайл

http://www.youtube.com/watch?v=DYfahfSi5rs

Магия Любви и семейных отношений.Эзотерическая школа Кайл

http://www.youtube.com/watch?v=E9K8pKUbM0E

Семинар Андрей Дуйко - происхождение сердечных заболеваний 

http://www.youtube.com/watch?v=mYiod4tJHKE

Андрей дуйко - эзотерическая школа кайлас, отрывки из ступене

http://www.youtube.com/watch?v=cSyueAIkKwM

САЙТ  http://kailas.in.ua/

108045704_0b94a49a65ab71f7270a2c4b680a5683_96548 (600x395, 148Kb)

Серия сообщений "Эзотерика":
Часть 1 - Чужая энергетика
Часть 2 - Энергетика деревьев
...
Часть 15 - Работы Mylene Maelinhon КАК МУХИ НА МЁД
Часть 16 - Эзотерика как образ жизни.
Часть 17 - Дуйко Андрей
Часть 18 - Магия для "чайников"
Часть 19 - Закон колеса. Кого вы кормите - тот и вас кормить будет!
Часть 20 - Схема кармических взаимодействий

Рубрики:  Эзотерика/Дуйко

Эзотерика как образ жизни.

Среда, 23 Сентября 2015 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Mila111111 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эзотерика как образ жизни. Удивительное интервью.



Серия сообщений "Эзотерика":
Часть 1 - Чужая энергетика
Часть 2 - Энергетика деревьев
...
Часть 14 - КАК ЗАБИРАЮТ ЖИЗНЕННУЮ ЭНЕРГИЮ
Часть 15 - Работы Mylene Maelinhon КАК МУХИ НА МЁД
Часть 16 - Эзотерика как образ жизни.
Часть 17 - Дуйко Андрей
Часть 18 - Магия для "чайников"
Часть 19 - Закон колеса. Кого вы кормите - тот и вас кормить будет!
Часть 20 - Схема кармических взаимодействий


Для тех, кто начинает учить английский - 100 английских наречий.

Вторник, 22 Сентября 2015 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для тех, кто начинает учить английский - 100 английских наречий.

Для тех, кто начинает учить английский - 100 английских наречий.

how — как
so — таким образом
then — тогда
there — там
no — нет
now — сейчас
just — только что
very — очень
where — где
too — также
also — тоже
well — хорошо
again — опять
why — почему
here — здесь
still — все еще
off — вне
away — прочь
always — всегда
almost — почти
enough — достаточно
though — однако
never — никогда
since — с тех пор
round — вокруг
Читать далее...
Рубрики:  Иностранные языки

Сумка. МК

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Julia_Rzhevskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумка. МК

Этот мастер класс я нашла у pupus, но он был разбит на целых три, мне показалось это не совсем удобным и у себя размещаю объединенный мастер класс.

Мастер-класс пошива сумки на дублирине Ирины Кудревич


c2 (640x479, 107Kb)

Далее
Рубрики:  Шитьё/Сумки

ОЧЕНЬ НУЖЕН МНЕ МУЖЧИНА..

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ НУЖЕН МНЕ МУЖЧИНА...














Очень нужен мне мужчина.
Небольшой, карманный.
Пусть на лысинке сединка,
Пусть костюмчик драный.

Не красавец пусть, не молод,
Милый и домашний.
Чтоб жару любил и холод,
Борщ любил вчерашний.

Пусть немножко выпивает,
Иногда, на праздник.
Чтоб по жизни был серьёзный,
А со мной – проказник.

На рыбалку, на футбол,
В баню б отпускала,
Заблудился в трёх соснах?
Я б его искала!

Но зато я в дом - а он
Радостно встречает.
Гвоздик вбил, убрал балкон,
Супом угощает.

И уютным калачом
Спит в постельке рядом.
Будет мне все нипочем
Под мужским приглядом!

Так любила бы его,
Что боялась б дунуть!
…А коня остановить –
Мне самой - раз плюнуть...
Рубрики:  Стихи

Пора задуматься о ... грядках

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осень... Пора задуматься о ... грядках :)

 
Стильная планировка огорода!
ЗДЕСЬ 
http://shenskiy-blog.ru/post371886208/?upd


Как сделать грядки из досок: разбираем три самых удачных варианта
ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/users/koteroza/post333933040/



Высокие грядки "замочные скважины" 
Идеи и воплощения ЗДЕСЬ  http://www.liveinternet.ru/users/naniika/post294110211/



Пора задуматься о грядках. ;)
Идеи и советы ЗДЕСЬ
http://idealsad.com/kak-sdelat-vyisokie-gryadki/



Как сделать высокие грядки: 100 полезных идей
ЗДЕСЬ
http://rodovid.me/permaculture/landshaftnyy-dizayn-iz-ovoschnyh-gryadok.html


Ландшафтный дизайн из овощных грядок
Подробно ЗДЕСЬ
http://rodovid.me/permaculture/landshaftnyy-dizayn-iz-ovoschnyh-gryadok.html



Универсальные мобильные грядки!
Видео ЗДЕСЬ
https://www.youtube.com/watch?t=135&v=9FCsJRmy5OA

Идея для овощной клумбы.
ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/4382671/post371378092/
Или ЗДЕСЬ   https://m.vk.com/wall-91685528_9171?from=feed



Устройство опор на грядках.
Идеи ЗДЕСЬ 
http://sudarushka.info/post325701306/?upd

Еще по теме: 
Грядки. Теплые, высокие, декоративные.
Рубрики:  Сад и огород/Делаем грядки

Подборка рецептов с баклажанами

Суббота, 19 Сентября 2015 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка рецептов с баклажанами.

1. Баклажаны фаршированные по-каталонски

Ингредиенты:


Баклажаны — 2 шт
Лук — 1 шт
Чеснок — 3 зубчика
Помидор — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Масло оливковое — 30 г
Сыр — 100 г
Зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Баклажаны разрезаем на две части и аккуратно, вырезаем середину.
2. Луковицу режем мелко, чеснок пропускаем через пресс и обжариваем на оливковом масле
3. Мякоть баклажана мелко нарезаем и тоже отправляем на сковородку. Тушим минуты три. Снимаем с огня.
4. Помидор и сваренные вкрутую яйца нарезаем. Затем добавляем в начинку, туда же отправляем немного зелени и 50 гр. натертого сыра. Все перемешиваем, солим, перчим, приправляем по вкусу.
5. Наполняем начинкой половинки баклажанов.
6. Посыпаем их тертым сыром и отправляем запекаются в духовку на 20-30 минут.
Верх прикройте фольгой минут на 15, чтобы не горел сыр.

2. Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром

Ингредиенты:


Баклажаны — 500 г
Помидоры — 350 г
Сыр — 100 г
Чеснока — 3 зубчика
Перец
Соль

Приготовление:

1. Нарезать баклажаны кружочками толщиной 1 см.
2. Посолить, оставить на 30 минут.
3. Промыть в холодной воде.
4. Нарезать помидоры кружочками.
5. Мелко порубить чеснок или выдавить.
6. Натереть сыр на мелкой терке.
7. Выложить в форму для запекания баклажаны, каждый кружок натереть чесноком.
8. Сверху выложить немного чеснока.
9. Затем выложить помидоры, немного посолить, поперчить.
10. Посыпать сыром и поместить в духовку.
11. Выпекать около 35 минут при температуре 180 градусов.
12. Посыпать зеленью при подаче.

3. Лечо из баклажанов

Ингредиенты:


Баклажаны — 2–3 шт.
Лук — 2 шт.
Помидоры — 4–5 шт.
Чеснок — 2–3 зубчика
Перец сладкий — 2–3 шт.
Растительное масло
Соль, перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты.
2. Почистить и нарезать перец.
3. Подготовить и нарезать помидоры.
4. Нарезать лук тонкой соломкой.
5. Очистить и нарезать баклажаны.
6. Обжарить баклажаны, а затем лук.
7. Добавить нарезанный перец.
8. Добавить мякоть томатов и чеснок.
9. Влить томатный сок и тушить до готовности.

4. Жареные баклажаны "под мясом".

Ингредиенты:

- два баклажана
- фарш куриный - 0,5 кг
- три яйца
- лук репчатый
- три зубчика чеснока
- масло растительное
- мука
- соль
- перец
+ ваши любимые специи

Приготовление:

Нарезаем баклажаны (наискосок), делаем фарш, как на котлеты. 
На каждый блин из баклажана накладываем фарш, прижимаем и формируем лепешку.
Обваливаем сначала в муке, а потом во взбитом и посоленном яйце, жарим сначала фаршем вниз.
Выкладываем на блюдо и угощаем гостей!

5. Соте из баклажанов.

Соте – одно из тех блюд, которые могут выступать как самостоятельное блюдо и как гарнир и как закуска. Прекрасно поедается в горячем и в холодном виде. И, главное, в нём собраны все мои любимые овощи: баклажаны, томаты и перцы. Ну что за прелесть!

Ингредиенты:

пару баклажан;
1 луковицу;
одну крупную морковку;
пару ярких сладких перцем,
несколько томатов;
подсолнечное масло для жарки;
из приправ: соль, острый перец,
зелень базилика и укропа,
пару зубков чеснока

Приготовление:

1. Баклажаны мою, удаляю хвосты и нарезаю крупными кубиками вместе с кожурой. Присыпаю солью и отставляю.
2. Перец и морковь тоже не мельчим, нарезаем соломкой, кубиками, колечками, да как угодно
Лук четверть кольцами. Грамульку острого перца.
3. Томаты пускаю на сок с обилием мякоти просто натирая их на тёрке.
4. Обжариваю баклажаны в подсолнечном масле. Обжариваю остальные овощи.
5. Всё смешиваю и заливаю томатным соком. Томлю на малом огне минут 20. После чего пробую на соль и перец, подгоняю по вкусу и, наконец, непосредственно перед тем, как снять блюдо с огня, заправляю мелко рубленной зеленью и чесноком
6. Снимаю с огня, чуть прикрываю крышкой, оставляя зазор, чтобы блюдо «дышало» и настаиваю минут 10. Всё остальное потом: есть, охлаждать, упаковывать в лоток, чтобы взять с собой, ну, и всё такое.

6. Рулетики из баклажана с фетой и помидорами.

По-летнему лёгкое блюдо вкусных рулетиков из баклажан с фетой и помидорами.

Ингредиенты:


2 средних баклажана
2 помидора
120 г феты
1 ст.л. оливкового масла
маленькая горстка листьев петрушки
70 г половинок грецких орехов

Приготовление:

1. Баклажаны нарезаем вдоль на пластинки толщиной 4-5 мм.
2. Разогреваем сковороду с 1 ст.л. растительного масла. Кладем баклажаны и обжариваем в 2 партии по 2 минуты с каждой стороны, до готовности.
3. Перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир. Из помидоров удаляем семечки, мякоть нарезаем толстой соломкой. Фету, 1 ст.л. оливкового масла и зелень кладем в чашу блендера. Перемалываем до состояния пасты.
4. На каждый ломтик баклажана кладем по 1 ч.л. феты, кусочек помидора и половинку грецкого ореха.Сворачиваем в рулетики.

7. Баклажаны под шубкой

Ингредиенты:


2 баклажана
бекон ломтиками
2-3 помидора
сыр(твёрдых сортов)
Ничего не солить!

Приготовление:

Баклажаны помыть,нарезать вдоль(толщина в палец).Обжарить на растительном масле с двух сторон.
Нарезать помидорки кружочками(у меня балажаны были маленькие,поэтому порезала кружочки помидорок ещё пополам).Сыр можно порезать просто пластинками,такими же как баклажаны.У меня остался натёртый сыр,поэтому в этот раз его использовала.

Теперь всё укладываем слоями:
Кладем ломтик баклажана,так чтобы он немного опирался на стенку посуды,в которой будите запекать блюдо.На него кладёте ломтик бекона,на него помидорки.Затем,если у вас нет потёртого сыра,то укладываете кусок сыра.Если же сыр потёрт,то кладёте следующий ломтик баклажана(немного в нахлёст на первый кусок).И так до окончания баклажанов.
После этого засыпаем всё сыром и в духовку(170 градусов)
До золотистой корочки.

8. Баклажаны под помидорами с сыром.

Ингредиенты:


3 средних баклажана
150-200 граммов сыра
3-4 больших зубчика чеснока
помидоры по желанию
базилик
майонез
 

Приготовление:


1. Нарезать баклажаны кружочками, обмакнуть с двух сторон в растительное масло и выложить на противень.
2. 150-200 граммов сыра потереть на мелкую терку, добавить пару ложек майонеза и выдавленный через чеснокодавилку чеснок.
3. Готовую смесь выкладывать вилочкой на каждый кружочек баклажана. Можно сверху посыпать немного сухого базилика. Если хотите, чтобы это блюдо было более сочным, можно сверху на кружочки баклажанов положить кружочки тонко нарезанного помидора и уже поверх помидора – сырную массу.
4. Запекать до готовности.

9. Баклажаны под помидорами с сыром.

Ингредиенты:


3 средних баклажана
150-200 граммов сыра
3-4 больших зубчика чеснока
помидоры по желанию
базилик
майонез

Приготовление:

1. Нарезать баклажаны кружочками, обмакнуть с двух сторон в растительное масло и выложить на противень.
2. 150-200 граммов сыра потереть на мелкую терку, добавить пару ложек майонеза и выдавленный через чеснокодавилку чеснок.
3. Готовую смесь выкладывать вилочкой на каждый кружочек баклажана. Можно сверху посыпать немного сухого базилика. Если хотите, чтобы это блюдо было более сочным, можно сверху на кружочки баклажанов положить кружочки тонко нарезанного помидора и уже поверх помидора – сырную массу.
4. Запекать до готовности.

10. Баклажаны с мясом и овощами.

Простое и вкусное блюдо, совмещает в себе мясо и овощи.

Ингредиенты:


Баклажан 1 шт.
Фарш говяжий 150 г
Перец болгарский 1 шт.
Лук 1 шт.
Помидор 1 шт.
Картофель 1-2 шт.
Зелень по вкусу
Чеснок 1 зуб.
Сыр 80 г
Масло растительное для смазки формы
Специи по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление:

Баклажан, луковицу и картофель нарезать кружочками. Картошку нарезать, как можно тоньше. Подготовить остальные овощи. Чеснок и зелень измельчить. Форму хорошо смазать растительным маслом. В форму выложить кружочки баклажан, посолить, сдобрить специями. Поверх баклажан - кружочки картофеля, затем лепешечки фарша. Фарш лучше посолить и поперчить в отдельной посуде, а затем сделать лепешки. Затем - колечки лука. Не забывать посолить. Специи. Поверх лука выложить нарезанный перец и помидоры. Все очень просто.

Сыр нарезать произвольно и выложить поверх всех овощей. Зубчик чеснока измельчить и посыпать сверху. Поставить в духовку при средней температуре. Запекать, пока овощи зарумянятся и от запаха станет кружиться голова. Если выделившегося сока будем многовато, то просто поменяйте уровни в духовке и переместите форму ниже. Лишняя жидкость выпарится.

Готовое блюдо посыпать зеленью.

11. Баклажаны "Жар-птица"

Ингредиенты:


- баклажаны
- помидоры
- бекон
- сыр

Для заправки:
- майонез
- сметана
- чеснок
- зелень

Приготовление:

Баклажан разрезать вдоль на 2 части. Каждую половинку вдоль нарезаем на полоски, не дорезая до конца, присолить и оставить для 30 минут. Сыр нарезать на пластины, бекон на пластины, помидоры порезать полукольцами. Баклажан смыть от соли и промокнуть лишнюю воду. Выкладываем в форму, в которой будет запекаться! Между пластинами баклажана укладываем бекон, сыр, помидор. 

Перчим сверху и поливаем заправкой. Для заправки смешиваем майонез со сметаной 1:1 (можно и без майонеза, кто не любит), добавляем мелко порезанные чеснок и зелень, можно специи.

Запекаем минут 30 при 180 С.


1 (604x453, 296Kb)

2 (453x604, 283Kb)

4208855_75 (150x108, 32Kb)
Рубрики:  Блюда из овощей

Метки:  

Поиск сообщений в елена_матв
Страницы: 181 ... 179 178 [177] 176 175 ..
.. 1 Календарь