-Приложения

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
23:06 27.10.2009
Фотографий: 1

 -Цитатник

Торт «МИКАДО» (армянский рецепт) - (0)

Торт «МИКАДО» (армянский рецепт) =================================== О ПРОИСХОЖДЕНИИ... Т...

Пражский торт со сгущенкой - (0)

Пражский торт со сгущенкой Пожалуй, никто не будет спорить, что шоколадный пражский торт &ndas...

Лечо с баклажанами - (1)

Лечо с баклажанами на зиму Лечо с баклажанами на зиму На днях приготовила лечо с бакл...

Домашняя сгущенка - (0)

Домашняя сгущенка за 15 минут Сгущенное молоко с сахаром – это не только один из необход...

ВКУСНЕЙШАЯ СКУМБРИЯ ДОМАШНЕГО ПОСОЛА - (0)

ВКУСНЕЙШАЯ СКУМБРИЯ ДОМАШНЕГО ПОСОЛА Ингредиенты: ● 2 скумбрии ● 1 к...

 -неизвестно

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елеонора33

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.12.2008
Записей: 63
Комментариев: 3
Написано: 73


БОЧКОВЫЕ ПОМИДОРЫ.

Понедельник, 13 Июля 2015 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БОЧКОВЫЕ ПОМИДОРЫ.

Теперь можно бочковые помидоры приготовить и в банках. Рецепт простой,но помидорки получаются очень вкусными. Знакомьтесь с ним.



image (1) (700x525, 260Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Консервация

Банановый рулет.

Понедельник, 13 Июля 2015 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый рулет.

4208855_jHPxqRle7WY (604x359, 38Kb)

 

Ингредиенты:

· яйца - 4 шт.
· сахар - 1/2 ст.
· ванильный экстракт 1 ч. л.
· мука - 1/2 ст.
· сливочное масло - 2 ч. л.
· мед - 2 ч. л.
· взбитые сливки - 1/4 ст.
· банан - 1 шт.
· цукаты, ягоды, тертый шоколад - по желанию

Приготовление:

Взбейте яйца с сахаром и ванилином до однородной массы. 

Небольшими порциями введите муку, тщательно перемешивая тесто. 

Затем добавьте размягченное сливочное масло и мед. 

Снова тщательно все взбейте, чтобы получилось однородное тесто.

Разогрейте духовку до 180°С. Смажьте сливочным маслом противень, вылейте на него тесто. 

Выпекайте 10-15 минут. Тесто для рулета должно зарумяниться, но при этом следите, чтобы края не пересохли.

Охладите корж до комнатной температуры. Смажьте его взбитыми сливками. Уложите на них нарезанный тонкими дольками банан. Плотно сверните рулет.

Сверху смажьте рулет сахарным сиропом, посыпьте пудрой и тертым шоколадом. По желанию украсьте ягодами или цукатами.

Приятного аппетита:)

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Выпечка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 5 - Царская ватрушка + 52 рецепта ватрушек
Часть 6 - Булочки (ещё один вид формирования) + 108 рецептов булочек
Часть 7 - Банановый рулет.
Часть 8 - Освежающий вишневый пирог!
Часть 9 - Самый-самый шоколадный кекс с черносливом и грецким орехом
Часть 10 - ПИРОГ С ЧЕРЕШНЕЙ


Универсальное заварное тесто.

Понедельник, 13 Июля 2015 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное заварное тесто.

Универсальное заварное тесто по этому рецепту - это настоящая палочка выручалочка. Оно идёт и для вареников, пельменей или мантов и даже для выпечки разного вида : чебуреков, пышек, лепёшек и т.д


image (1) (604x404, 106Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Тесто

Мясной пирог из картофельного теста.

Понедельник, 13 Июля 2015 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной пирог из картофельного теста.

Очень вкусно! Представьте что едите пиццу, но как по мне, так этот мясной пирог на картофельном тесте - вкуснее! Попробуйте - не пожалейте времени на приготовление, его уйдёт немного.


image (2) (587x394, 233Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Блины и оладьи.

Сливовый соус

Понедельник, 13 Июля 2015 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовый соус

4248238_50 (400x300, 27Kb)

Ингредиенты
Сливы любые - 2 кг.
Зелень (петрушка, базилик) - пучок.
Чеснок - 3-4 зубчика.
Перец красный жгучий - 200 г.
Кориандр (семена) - 2 ч.л.
Уксус винный - 1-2 ст.л.
Соль - по вкусу.

Испечь сливы в духовке - примерно 30 минут. Удалить косточки.
Чеснок очистить и раздавить.
Перец избавить от зернышек. Зелень мелко нарезать. Кориандр растолочь.
Печеные сливы, зелень, чеснок и перец измельчить до состояния пюре в миксере. Всю массу закипятить, добавить кориандр, зелень - 5 минут.
Если соус заготавливать на зиму то добавить уксус винный (на 2 кг. слив-1 ст.л.), далее в банки, под крышки без стерилизации.
Соус получается сладко-острый-пряный.

источник

Рубрики:  Соусы

Кабачковая икра - 26 рецептов с фото

Понедельник, 13 Июля 2015 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая икра - 26 рецептов с фото

Кабачковая икра рецепт

Читать далее...
Рубрики:  Консервация

Домашний майонез без яиц

Понедельник, 13 Июля 2015 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний майонез без яиц

3925311_maionez_bez_yaic_na_moloke_1_ (700x537, 232Kb)

Из двойной нормы получается 900 граммовое ведерко этого густого соуса.

Ингредиенты
Рубрики:  Майонез

Болгарский соус "Лютеница"

Понедельник, 13 Июля 2015 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Nokika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болгарский соус "Лютеница"

lutenisa6Болгарский соус «Лютеница» — вкуснейшая штука! Его можно есть с любым блюдом и, даже, как просто намазку на хлеб.

Ингредиенты (на 3 банки по 0,5л):
— 1кг болгарского красного переца
— 0,5кг помидор
— 0.5кг баклажан
— 2 зубчика чеснока
— 1 перец чили
— 45гр сахара
— 30гр растительного масла
— соль, перец по вкусу
— зелень

                                                                                Читать дальше

Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - Греческий соус «Дзадзики»
Часть 2 - Соус Сацебели на скорую руку
Часть 3 - Болгарский соус "Лютеница"
Рубрики:  Соусы

Сацебели

Понедельник, 13 Июля 2015 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус сацебели + 201 рецепт соусов

Известный грузинской соус сацебели - идеальное дополнение к любым мясным блюдам, особенно к шашлыку, а так же к рыбе, курице или овощам. Существует несколько рецептов приготовления соуса сацебели, я предлагаю домашний вариант. Для того чтобы соус получился вкусным, обязательно надо использовать качественную томатную пасту.

Для приготовления соуса сацебели понадобится:
200 г томатной пасты;
100-200 мл воды;
1 пучок кинзы;
2 зубчика чеснока;
1 ч. л. сухой аджики;
1 ч. л. хмели-сунели;
1 ст. л. виноградного уксуса;
черный молотый перец;
соль.
Читать далее...
Рубрики:  Соусы

Горошек

Понедельник, 13 Июля 2015 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замораживаем зелёный горошек.

Вы практикуете у себя заморозку зелёного горошка? Он получается очень вкусным, если сделать приготовление заготовки  этим способом. Это просто, но есть маленький нюанс. Знакомьтесь с процессом .


image (1) (604x453, 212Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Заморозка

Вареный омлет в пакете, по - вкусу как сливочный сыр!

Понедельник, 25 Мая 2015 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареный омлет в пакете, по - вкусу как сливочный сыр!

3925073_vaismi (480x360, 22Kb)
 
Ищите максимально вкусные и полезные варианты любимых блюд?
Тогда обратите внимание на рецепт приготовления вареного омлет в пакете.
Это идеальный вариант для тех, кто следит за весом. 
 
далее
Рубрики:  Блины и оладьи.

Изумрудный бисквит для тортов и десертов

Пятница, 22 Мая 2015 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумрудный бисквит для тортов и десертов

(500x375, 99Kb)

Изумрудный по цвету и восхитительный по вкусу бисквит, который я очень часто использую для быстрого приготовления своих десертов тортов и пирожных. Особенно хорош этот бисквит, когда гости на пороге. Влажный и в тоже время рассыпчатый, который не нуждается в пропитке. Изумрудный цвет бисквиту придает шпинат. Шпинат в бисквите абсолютно не чувствуется. Можно использовать свежий или замороженный. Блаженство и польза вкуса!

Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Торт
Часть 2 - Торт
...
Часть 4 - Бисквитный торт - 50 рецептов с фото
Часть 5 - Армянский торт "Микадо"
Часть 6 - Изумрудный бисквит для тортов и десертов
Часть 7 - Пражский торт со сгущенкой
Часть 8 - Торт «МИКАДО» (армянский рецепт)


Армянский торт "Микадо"

Пятница, 22 Мая 2015 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Армянский торт "Микадо"

0_faeef_da4e2a19_S (150x124, 30Kb)

Для приготовления этого торта не нужно никаких мудреных и экзотических продуктов. Только обычные ингредиенты - мука, сахар, сметана, сгущенка… Но, какой результат! Великолепный! Торт очень вкусный! А какой разрез невероятный! Единственное, по этому рецепту у меня получилось вместо 12-15 коржей... 17. Невнимательно описание приготовления прочитала... А покрыла сверху кремом глассаж (из масла и шоколада в равных количествах)

getImage (7) (604x428, 131Kb)
Вам потребуется:

Для коржей:

2 яйца

100 г сахара

Читать далее

120480002_0_87842_9bc9e27b_L (484x95, 66Kb)

Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Торт
Часть 2 - Торт
Часть 3 - Сметанный бисквит.
Часть 4 - Бисквитный торт - 50 рецептов с фото
Часть 5 - Армянский торт "Микадо"
Часть 6 - Изумрудный бисквит для тортов и десертов
Часть 7 - Пражский торт со сгущенкой
Часть 8 - Торт «МИКАДО» (армянский рецепт)


Булочки (ещё один вид формирования) + 108 рецептов булочек

Пятница, 22 Мая 2015 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки (ещё один вид формирования) + 108 рецептов булочек

Фото


Рецепт на 15 булочек 
Для начинки: 
сахар, корица, мак 
подсолнеч. масло (для смазывания поверхности) 

Для теста: 
250 мл молока (тёплого) 
1 п. сухих дрожжей (7 г) или 25 г свежих дрожжей 
2 желтка (у меня от больших яиц Gr. L) 
150 г сахара 
1 ч. л. соли (без горки) 
1 п. ванил. сахара (8 г) 
65 г сметаны (24%) 
65 г маргарина (мягкого) 
25 мл подсолнечного масла 
600 г муки (просеять)

Читать далее...

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Выпечка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 4 - Рецепт лимонного пирожного
Часть 5 - Царская ватрушка + 52 рецепта ватрушек
Часть 6 - Булочки (ещё один вид формирования) + 108 рецептов булочек
Часть 7 - Банановый рулет.
Часть 8 - Освежающий вишневый пирог!
Часть 9 - Самый-самый шоколадный кекс с черносливом и грецким орехом
Часть 10 - ПИРОГ С ЧЕРЕШНЕЙ


Царская ватрушка + 52 рецепта ватрушек

Пятница, 22 Мая 2015 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Царская ватрушка + 52 рецепта ватрушек

Еще один рецепт из старой кулинарной тетради проверен временем и не одним поколением едоков. Некоторые называют этот творожный пирог "Царской ватрушкой" и это название очень ему подходит. Сегодня я приготовила царскую ватрушку  с абрикосовым джемом, что придало ей пикантную кислинку и неповторимый аромат.

Для приготовления царской ватрушки понадобится:
200 г холодного маргарина;
2 стакана муки;
1 стакан сахара;
1 пакетик разрыхлителя.
для начинки:
500 г творога;
4 яйца;
1 стакан сахара;
200 г абрикосового джема;
*для квадратной формы 20х20 см я использовала половину указанных ингредиентов. 

Читать далее...

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Выпечка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Выпечка
Часть 4 - Рецепт лимонного пирожного
Часть 5 - Царская ватрушка + 52 рецепта ватрушек
Часть 6 - Булочки (ещё один вид формирования) + 108 рецептов булочек
Часть 7 - Банановый рулет.
Часть 8 - Освежающий вишневый пирог!
Часть 9 - Самый-самый шоколадный кекс с черносливом и грецким орехом
Часть 10 - ПИРОГ С ЧЕРЕШНЕЙ


Бисквитный торт - 50 рецептов с фото

Пятница, 22 Мая 2015 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный торт - 50 рецептов с фото

Бисквитный торт

Читать далее...

Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Торт
Часть 2 - Торт
Часть 3 - Сметанный бисквит.
Часть 4 - Бисквитный торт - 50 рецептов с фото
Часть 5 - Армянский торт "Микадо"
Часть 6 - Изумрудный бисквит для тортов и десертов
Часть 7 - Пражский торт со сгущенкой
Часть 8 - Торт «МИКАДО» (армянский рецепт)


Сметанный бисквит.

Пятница, 22 Мая 2015 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанный бисквит.

Сметанный бисквит - это отличная основа для любого торта, который желаете приготовить с кремом. Он очень нежный и ароматный. Украсить можно по любому, фантазия Ваша в этом будет помощницей. Знакомьтесь с рецептом и готовьте вкусные десерты.


getImage (604x453, 182Kb)

 

 

Читать далее

 


Интересные заметки

Играть хотите? сайт casino-zeon.ru  может Вам организовать приятный и азартный отдых по взрослому. Да, да, именно так, потому что этот уникальный игровой ресурс "казино Зеон", любит всех и принимает всех, но достигших своего совершеннолетия. Если Вы, относитесь к такой категории игроков, тогда оторвитесь по полной и примите участие в самых интересных турнирах и соревнованиях. Испытайте свой шанс и удачу, играя в  игры с контролем честности:  рулетка и Live рулетка, игровые автоматы и 3D слоты, покер и live блэкджек, а так же Live кено и лото. Здесь Вы сможете испытать настоящий азарт!


casinozeon (270x146, 72Kb)

Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Торт
Часть 2 - Торт
Часть 3 - Сметанный бисквит.
Часть 4 - Бисквитный торт - 50 рецептов с фото
Часть 5 - Армянский торт "Микадо"
Часть 6 - Изумрудный бисквит для тортов и десертов
Часть 7 - Пражский торт со сгущенкой
Часть 8 - Торт «МИКАДО» (армянский рецепт)


Рецепт лимонного пирожного

Пятница, 22 Мая 2015 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт лимонного пирожного

Вкусное и очень легкое в приготовлении лимонное пирожное

Рецепт лимонного пирожного (655x521, 206Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Выпечка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Выпечка
Часть 4 - Рецепт лимонного пирожного
Часть 5 - Царская ватрушка + 52 рецепта ватрушек
Часть 6 - Булочки (ещё один вид формирования) + 108 рецептов булочек
...
Часть 8 - Освежающий вишневый пирог!
Часть 9 - Самый-самый шоколадный кекс с черносливом и грецким орехом
Часть 10 - ПИРОГ С ЧЕРЕШНЕЙ


Зразы

Суббота, 21 Февраля 2015 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные зразы с фаршем

Картофельные зразы с фаршем

Ингредиенты:

Мясной фарш - 500 г

Картофель - 7 шт

Лук репчатый - 1 шт

Чеснок - 3 зубчика

Яйцо - 1 шт

Мука - 300 г

Соль и перец по вкусу

Масло для жарки

Панировочные сухари для обваливания

3407372_im30_281 (400x212, 12Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Второе блюдо":
Часть 1 - Второе блюдо
Часть 2 - Второе блюдо
Часть 3 - Второе блюдо
Часть 4 - Жульен
Часть 5 - Зразы


Торт

Суббота, 21 Февраля 2015 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Дамские пальчики" - нежный, и не приторный!

Этот рецепт бережно хранится на первом листе пожелтевшей от времени тетрадки. Его мы всегда пекли на Новый год. Не было ничего более праздничного для меня, чем эта белоснежная горка. Откуда этот рецепт в нашей семье взялся уже никто и не помнит. Быстро и просто готовить, потрясающий нежный вкус.

4121583_paro (320x480, 42Kb)

далее

Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Торт
Часть 2 - Торт
Часть 3 - Сметанный бисквит.
Часть 4 - Бисквитный торт - 50 рецептов с фото
...
Часть 6 - Изумрудный бисквит для тортов и десертов
Часть 7 - Пражский торт со сгущенкой
Часть 8 - Торт «МИКАДО» (армянский рецепт)



Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Елеонора33
Страницы: 3 [2] 1 Календарь