Скоро 8 марта и что то мне захотелось себя побаловать.Спиртное я не люблю,а выпить хочется :))) Гдето в инете нашла рецепт шоколадного ликера.
А вот собственно и сам рецептик:




Шоколадный крем-ликер.
Взять: 1 банку сгущенного молока; 200 гр. сахара; 200 гр. какао; 360 гр.
водки; ваниль.
Готовить: всыпать в кастрюлю сахар и какао и перемешать; залить 320 гр. воды
и снова перемешать; поставить на огонь и довести до кипения, постоянно
помешивая; снять с огня, не прекращая помешивать, влить сгущенку; дать
остыть; когда остынет, влить водку; тщательно перемешать и перелить в
бутылку. Примечание: какао лучше использовать растворимый; водку можно
заменить смесью спирта с водой (180 гр. спирта и 180 гр. воды, настоять сутки);
перед употреблением - взболтать.

 

 

Серия сообщений "Напитки, наливки,ликеры":
Часть 1 - Хочу ликера !:)))
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Вишневая наливка