Идеи от Dottie angel
 

симпатичные...

Если бы не этот жуткий меланж, было бы неплохо...

Источник: sheru.ru/

Моментально унюханная смесь из красного вина и коньяка для тушения птички совершенно потрясла мое воображение и не позволила пройти мимо рецепта! Ужасно любопытно, что в результате получится... Дело за малым: усилием воли заставить себя вылить бутылку хорошего красного вина в кастрюлю  (с коньяком проще - я к нему равнодушна ). И, пожалуй, внесла бы небольшие коррективы в рецепт - убрала бы шампиньоны и сало, а в качестве растительного масла  рекомендовала бы использовать вплне конкретное, оливковое. Может, еще шалфея немного добавить?.. - И.Ш.

Петух, тушеный в красном вине

Ингредиенты:

мясо цыплёнка из расчёта на сковороду,
100 г сала,
150-200 г шампиньонов,
5-6 небольших луковиц,
100 г коньяка,
1 бутылка красного вина,
1 ст.л. муки,
растительное и сливочное масло для жарки,
лавровый лист, тимьян, чеснок, соль, перец – по вкусу

 

Приготовление:

Разделите цыплёнка на порционные части и обжарьте 10-15 минут на смеси растительного и сливочного масел. Вынув цыплёнка, положите в сковороду сало, грибы, измельчённый чеснок и нашинкованные луковицы. Возвратите цыплёнка обратно, посыпьте всё мукой и специями и залейте коньяком. Тушите блюдо в течение часа, постепенно подливая вино. За несколько минут до готовности посолите и поперчите.

 

Часики...

Серия сообщений "ДИЗАЙН":
Часть 1 - ДИЗАЙН по определению.
Часть 2 - Почему так дорог ЭКСКЛЮЗИВ?
Часть 3 - УКРАШЕНИЯ ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ОСЬМИНОГОВ.
Часть 4 - Видео мастер-классы с Маратом Ка
Часть 5 - Из старых виниловых дисков.

Серия сообщений "ЭКСКЛЮЗИВ":
Часть 1 - Почему так дорог ЭКСКЛЮЗИВ?
Часть 2 - УКРАШЕНИЯ ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ОСЬМИНОГОВ.
Часть 3 - Видео мастер-классы с Маратом Ка
Часть 4 - Из старых виниловых дисков.

Как всем хорошо известно, в моде лофты- производственные здания, купленные в частную собственность, в которых владельцы либо живут постоянно, либо используют как дома для приема гостей и устройства приемов, презентаций и выставок- если, например, новый владелец художник или скульптор.
куплю...