Охота: Картины Н.Е.Сверчкова



Этот рассказ можно считать своеобразным продолжением моего предыдущего поста "Псовая охота"
14 мая 1896 года — чудный солнечный день в Первопрестольной. В Успенском соборе древнего Кремля только что закончилась церемония венчания на царство последнего русского Императора. На 3 часа дня назначен торжественный обед в Грановитой Палате по случаю коронации. Вовремя собрался весь разодетый высший свет Российской Империи и именитые иностранные гости.
Приближался момент, когда обер-шенк должен был подать Государю большой золотой кубок с вином и возгласить: «Его Величество изволит пить!». На этот раз традиция была нарушена: тост провозглашен не был, хотя как и полагалось, «чужеземцев» попросили удалиться в другие залы. На пиршестве в Грановитой Палате могли присутствовать только верноподданные Государя Императора. Престарелый Министр Двора граф Воронцов-Дашков и устроитель всех торжественных коронаций генерал-губернатор Москвы Великий князь Сергеи Александрович неотступно следовали за царем, и оба были на высоте положения. Изысканно составленное меню поражало самых тонких и искушенных ценителей русской и европейской кухни.
«Ваше превосходительство! — обратился совсем юный гость к сидевшему справа от него пожилому действительному тайному советнику. — Не находите ли вы несколько странным вкус и вид этого рябчика?» — «Вовсе нет, сударь. Весь секрет заключается в необычном рецепте его приготовления, и я вам его раскрою, — последовал ответ.— Извольте: рябчиков покупают уже в разложившемся виде. Затем их во всем оперении зарывают в землю и извлекают оттуда лишь тогда, когда в них заведутся черви. Потом их запекают обмазанными в глине. Перья отлетают вместе с глиной, и получается рябчий студень — шедевр кулинарии. А называется это блюдо «рябчик по-сверчковски», в честь его изобретателя — художника Сверчкова, ныне здравствующего»,— закончил свой лукавый рассказ важный сановник. Видимо, не понаслышке он знал о гастрономических увлечениях прославленного живописца. Лишь одно было неизвестно рассказчику: на тот момент Сверчкову оставалось прожить всего два нелегких года. Полуслепой, с почти не владеющей правой рукой, он доживал свой век в Царском Селе, практически не работая.
О придуманном им экстравагантном блюде скоро забудут, а память о художнике Сверчкове жива и поныне. В 2008 году исполняется 110 лет со дня его смерти. Эта дата возможно останется незамеченной, как и в свое время 100-летняя годовщина. Можно еще раз напомнить, в первую очередь охотникам, основные вехи жизненного и творческого пути замечательного мастера.

Вся жизнь Николая Егоровича Сверчкова (1817-1898 гг.) была связана с Петербургом.

Н. Е. Сверчков. Фотография с гравюры

Читать далее

Охота. Средство или цель?

Читать далее

Мир охотничих увлечений императорского дома

09.10.2009 Мир охотничих увлечений императорского дома По воспоминаниям графа Сергея Дмитриевича Шереметева, человека осведомленного, близкого и преданного Александру III, «государь был в душе охотник и хороший стрелок... На псовой охоте бывал я с цесаревичем в имении старика С. Веймарна в Пустомерже. На нем был красный кафтан, опушенный мерлушкой, серая казачья лошадь казалась удрученною под тяжестью седока. Своры у него не было, но он любил порскать с гончими».

Излюбленным местом охоты Александра III стали окрестности Гатчины, которую он избрал местом своего постоянного проживания. Здесь царская семья и обычно сопровождавшие ее великие князья участвовали в веселых пикниках на лоне природы, в загонных охотах или прогулках по лесу с ружьем. В этих местах охотились на медведей, волков, оленей, ланей, лисиц, зайцев. Из птицы чаще били тетеревов, фазанов, глухарей, реже - уток. Об охотничьих пристрастиях Александра III дают представление хранящиеся в Государственном Историческом музее письма начальнику Императорской охоты Григорию Александровичу Черткову.

На фото слева: Н.Д. Дмитриев-Оренбургский. Портрет императора Александра III. 1896

Г.А. Чертков принадлежал к старинному русскому дворянскому роду. Он родился 19 сентября 1832 года в Москве. Получил прекрасное домашнее образование и в 1849 году поступил на службу в канцелярию Московского генерал-губернатора. В 1859 году поручик Г.А. Чертков был назначен адъютантом к московскому военному генерал-губернатору. Через два года ему поручили возглавить Московский тюремный комитет, а позже - Петербургский комитет попечительского общества о тюрьмах. В русско-турецкую кампанию Чертков был членом Петербургского дамского лазаретного комитета Общества попечения о раненых и больных воинах, членом Покровской общины сестер милосердия, состоящей при великой княгине Александре Петровне.

Одновременно Чертков принимал участие в деятельности научных обществ, изучавших природу и животный мир. Он был избран членом Московского императорского общества сельского хозяйства, Российского общества любителей садоводства, Комитета по акклиматизации животных, Императорского общества любителей естествознания, антропологии и этнографии при Московском университете. Любовь к природе и привела Черткова на службу в ведомство Императорской охоты. Прослужив некоторое время шталмейстером, действительный статский советник Г.А. Чертков 19 февраля 1880 года был назначен егермейстером - начальником Императорской охоты. Чертков отвечал за подготовку, организацию и проведение охоты, за приобретение и содержание зверей, птиц, лошадей, собак, за «кадровую политику» в своем хозяйстве, так как в его подчинении находился весь состав Императорской охоты: ловчие, стремянные, доезжачие, выжлятники, вабелыцики, корытничьи, наварщики, тенетчики, руженосцы, егеря и смотрители зверинца. Высокообразованный, деловой, склонный к естественным наукам, любящий и понимающий охоту, Чертков успешно управлял обширным и сложным охотничьим хозяйством.

К.-А.Бергнер. Портрет Г.А.Черткова. Москва. 1860-1863 годы

Александр III питал особое пристрастие к ружейной охоте в зверинце на оленей, лисиц и зайцев, не упускал случая поохотиться и на крупного зверя. «...Их Величества намереваются ехать на медвежью охоту на будущей недели в среду, - сообщал великий князь Владимир Александрович Черткову. - Выезд из Гатчины на 10 ч. утра. Полагаю, что кроме Императрицы в охоте примут участие еще две или три дамы. Было бы совершенно достаточно, если бы Вы приказали приготовить восемь нумеров. Настаиваю на завтраке в лесу: в прежние времена всегда так делалось; времени же для устройства и расчистки подходящего места много впереди».

Письма Александра III Черткову сообщают нам о постоянных участниках императорских охот. Среди них - великий князь Владимир Александрович (1847-1909), генерал от инфантерии, президент Академии художеств и председатель Императорского общества правильной охоты; великий князь Алексей Александрович (1850-1908), четвертый сын императора Александра II, генерал-адъютант, генерал-адмирал, главный начальник флота и морского ведомства; великий князь Михаил Николаевич (1832-1909), дядя Александра III, генерал-фельдцейхмейстер (глава артиллерии), председатель Государственного совета (1881-1905); граф Илларион Иванович Воронцов-Дашков (1837-1916), генерал-адъютант, генерал от кавалерии, министр императорского двора и уделов (1881-1897); Отгон Борисович Рихтер (1830-1908), генерал-адъютант, командующий Императорской главной квартирой (1881-1898) и заведующий делами Комиссии прошений на высочайшее имя (1881-1895); граф Владимир Алексеевич Шереметев (1847-1893), поручик лейб-гвардии Гусарского полка, адъютант цесаревича Александра Александровича, позднее флигель-адъютант, начальник Императорского конвоя, генерал-майор; князь Владимир Анатольевич Барятинский (1843-1914), поручик лейб-гвардии Преображенского полка, адъютант цесаревича Александра Александровича, позднее - генерал-майор свиты, генерал-адъютант, генерал от инфантерии, обер-гофмейстер при дворе вдовствующей императрицы Марии Федоровны; Густав Иванович Гирш (1828-1907), лейб-медик.

Кинжал охотничий в ножнах

Среди участников охот были и иностранные гости, появление которых на подобных мероприятиях не всегда диктовалось только охотничьими пристрастиями. В письме к Черткову великий князь Владимир Александрович писал: «Я предложил герцогу Эдинбургскому ехать на охоту ночью во вторник после нашего бала, по варшавской дороге на станцию Билак. Закажу поезд к 5 ч. утра. Нумеров потрудитесь приказать приготовить не более четырех. Я бы очень желал, чтобы обоих медведей убил мой beau-frere. Надеюсь, что времени для нужных распоряжений еще хватит»6. Александр III и великие князья часто охотились в окрестностях Петергофа, в Пустомерже, а также в Лисинском заповеднике. 27 сентября 1882 года Чертков организовал охоту для Александра III у деревни Настолово, близ Петергофа. Во время охоты «убито лисиц - 1, зайцев - 15, тетеревей - 10, сов - 1. Итого 27. Нумеров 15. Выстрелов 144».

7 и 8 октября 1882 года государь охотился на лисиц, зайцев, тетеревов, рябчиков, волков в имении С.Веймарна, в Пустомерже, а 23 октября - в Лисинском заповеднике. В этих охотах участвовали великие князья Алексей Александрович и Павел Александрович.

Наряду с великими князьями увлечение императора разделяла и Мария Федоровна. Она устраивала даже собственные охотничьи выезды. «В 7 1/2 Мама поехала на собственную охоту, - записал наследник 11 сентября 1890 года. - Мы же отправились за тридевять земель, чтобы за целый день почти ничего не убить...». Мария Федоровна сама стреляла и, затаив дыхание, могла часами сидеть «на номере», ожидая появления дичи. С 1882 года постоянным участником императорских охот стал ловчий его величества Владимир Робертович Диц. На нем лежала вся практическая деятельность по ведению охотничьего хозяйства. В его обязанность входило обучение команды псовой и ружейной охотам, выездка верховых лошадей и натаскивание собак, контроль за содержанием верховых лошадей, собак и зверей. Он командировал егерей для поиска зверей и дичи, выбирал места для охоты, вел родословные книги собак и журнал охот, составлял рапорты о состоянии охотничьего хозяйства. Диц был одним из учредителей Общества любителей породистых собак. Он также держал и выставлял собак: борзых, пойнтеров, лавераков. В 1901 году его английский сеттер Роджер стал победителем на XII выставке Общества любителей породистых собак.

Отличный охотник и знаток охотничьего хозяйства, Диц неоднократно печатался в журнале «Природа и охота». Так, в 1896 году в майской книжке была опубликована его статья «Мои наблюдения над глухариными токами в Императорской охоте в Санкт-Петербургской губернии».

В 1889 году начальником Императорской охоты назначается Дмитрий Борисович Голицын. По словам графа Сергея Дмитриевича Шереметева, Александр III в это время «исключительно придерживался ружейной охоты и часто отправлялся с князем Д.Б.Голицыным вдвоем на ток или на тягу. По возвращении они закусывали рано утром и вели задушевную беседу».

Д.Б. Голицын родился в 1850 году. Следуя семейным традициям, он, как отец и дед, избрал военную карьеру. Начав службу в лейб-гвардии Гусарском Его Величества полку, Дмитрий Борисович уже в 1876 году был назначен в свиту Александра III. В 1878 году Голицын, будучи главнокомандующим Кавказской армии, «за храбрость и мужество, проявленные в Турецкой войне», был награжден орденами Св. Георгия 4-й степени, Св. Анны 2-й степени, Св. Владимира 4-й степени.

Император Александр III, великий князь цесаревич-наследник Николай Александрович в группе охотников. Беловеж 1890-1894

Голицын знал все виды охот. Он умел натаскать легавую, охотился с гончими и борзыми. Следует отметить, что к борзым Голицын питал особое пристрастие. Разведением этой породы он занимался в течение тридцати лет. Его борзые вошли в родословные знаменитых першинских собак. При Голицыне охота проводилась несколько раз в году, наиболее интересные охоты были в Беловежской Пуще и Першине, имении великого князя Николая Николаевича младшего.

О последнем охотничьем сезоне Александра III в Беловеже в 1894 году сохранились любопытные воспоминания гродненского начальника почт и телеграфов Н.К. Полевого: «В восьмом часу утра охотники обыкновенно выезжали в лес; до места охоты они отправлялись в экипажах; интересно было видеть этот выезд. Все участвующие, даже государь император, были в охотничьих нарядах серого цвета, мягких шляпах; трудно было с непривычки разузнавать их в этой одежде. Впереди в парной бричке ехал заведующий охотой, указывая путь; за ним коляска государя, и так далее. В то же время особо выезжала на место охоты царская кухня в нескольких специально для этого устроенных громоздких экипажах. В них помещались особый походный очаг, ледник, ящики с посудой и провизия... В половине дня делался перерыв охоты, и все участвующие в ней приглашались к завтраку. Для производства облавы вызваны были в Беловеж две роты солдат; я видел, как они, обыкновенно рано утром, шли к месту охоты с небольшими флагами в руках. Им тоже готовился завтрак. После завтрака охота возобновлялась и длилась часов до пяти, когда охотники возвращались во дворец и садились за обед.

В это время подвозили ко дворцу всю убитую дичь; везли ее наемные крестьянские подводы. Зубров убивали редко; условлено было щадить их; но они изредка появлялись в этой выставке, и в виде огромных экземпляров. Многочисленнее всего были козы, олени и особенно кабаны. Олени красные были очень крупны, с ветвистыми рогами. Всю эту дичь красиво раскладывали у крыльца дворца; на каждом животном была привязана записка, кто убил его. Когда получалось известие, что царский обед окончен, охотники зажигали факелы для освещения разложенной дичи, и один из них трубил что-то в огромный охотничий рог, давая знать, что выставка дичи готова. Выходили на крыльцо император, императрица, вся царская семья и свита их; подходили к дичи, любовались красивыми животными, рассказывали об особенно удачных выстрелах ... По уходе царской фамилии старший повар выбирал, что признавал нужным для царской кухни; остальная дичь раздавалась лицам, прибывшим в Беловеж для услуг государю». Беловежская охота считалась одной из самых престижных охот в Европе. Германский император Вильгельм II неоднократно выражал желание поохотиться в Беловежском заповеднике. Однако «царь (Николай II. - И.П.) так никогда и не сделал ему этого удовольствия, -вспоминал генерал А.А. Мосолов. - Почти после каждого свидания с кайзером царь говаривал Фредериксу: "Опять он напрашивался в Беловежскую Пущу, но я сделал вид, что ничего не понимаю"».

Л. Ковальский. Император Александр III, императрица Мария Федоровна с дочерью, великой княжной Ксенией, направляются на пикник. Спала. Сентябрь 1892

Наряду с охотой в Беловежской Пуще популярностью при дворе пользовалась псовая охота великого князя Николая Николаевича в имении Першино. Усадьба располагалась в тридцати верстах от Тулы, на берегу реки Упы. Она была построена еще в царствование императрицы Екатерины II знаменитым банкиром Лазаревым, который привез из Индии бриллиант, украшающий с тех пор русскую императорскую корону. В знак признательности Екатерина II наградила его 4000 десятин земли в Тульской губернии. От Лазарева имение Першино перешло к Арапетовым, затем - графу Дслянову, который продал Першино тульскому купцу Баташеву. В 1887 году имение приобрел великий князь Николай Николаевич. Першино стало охотничьей резиденцией великого князя. Здесь он создал специализированное охотничье хозяйство с обширным штатом прислуги. Охота великого князя была уникальной по составу, кровности псовых борзых и стай гончих. Она славилась не только в России, но и в Европе. Это был свой мир, со своими правилами, традициями и языком. Охота великого князя состояла из двух стай гончих, по 45 собак в каждой, и 10 собак запасных; одна стая - окрасом багряная, русской крови; другая -окрасом соловопегая, смешанных кровей, выведенная самим великим князем. Кроме них в его хозяйстве было еще 130 борзых, 87 лошадей и 78 человек служащих. Обучением борзых собак занимался старший псарь (доезжачий). Он же распоряжался этими собаками во время охоты. Псовой охотой руководил ловчий. Выжлятник ведал гончими собаками, борзятник - борзыми. Все имели форменную одежду, доезжачий и выжлятники носили красные полукафтаны, подпоясанные черными ремнями, шапки белого барашка с красным верхом, шаровары и длинные сапоги, а у борзятников были синие полукафтаны, у стремянных - отделанные золотым галуном полукафтаны и черные барашковые с синим верхом шапки. Охотничьими принадлежностями были кинжал в ножнах, арапник, сигнальный рожок (у борзятников - полукруглый, у выжлятников - прямой) и волчьи тенета, особые сети для ловли зверей или птиц.

Постоянные участники першинских охот великого князя - князь Д.Б. Голицын, генерал-адъютант А.А. Гринвальд, адъютант великого князя, граф Д.Г. Менгден, граф Б.С. Шереметев, князь В.Э. Голицын, полковник И.П. Мятлев, а также придворный доктор Б.З. Малама.

А.С. Степанов. «По матерому». 1900

Правильная псовая охота с борзыми и гончими собаками велась только комплектной охотой, состоящей из стаи гончих в 18-40 собак с доезжачим и 2 выжлятниками и 15-20 сворами борзых по 3-4 собаки в каждой, с охотниками или борзятниками. Обычно с гостями в поле выезжало от 25 до 28 свор. Как правило, охотились возле Першина в любое время, а осенью выезжали в отдаленные места, так называемые «отъезжие поля». Сущность охоты с борзыми и гончими состояла в том, что доезжачие направляли гончих на след зверя, которого они выгоняли из леса, болота или оврага на открытое место, где его поджидали борзятники. В нужный момент они спускали борзых со сворки (поводок, па котором водят пару или нескольких борзых), и те усиленным галопом преследовали гончих и зверя, пока собаки не схватят его. Когда зверь был пойман, охотник, соскочив с лошади, «принимал» его от собак. Зайца «откалывали», вонзая нож в грудь между плечами, «отпазанчивали» и «вторачивали» в задние торока к седлу за задние ноги. Лисицу убивали ударом кнутовища арапника по голове и «вторачивали» за шею. Волка били ножом под левую лопатку, либо брали живьем для устройства садки - травли собаками; в этом случае его «сострунивали», сдавливая челюсти петлей.

Главным распорядителем на охоте был великий князь Николай Николаевич: он определял места охоты, время выезда на охоту, кому и где занимать какой лаз. В императорской першинской охоте принимали участие 10-15 человек: великие князья, приближенные и гости царя. Охота длилась, как правило, две-три недели. Псовая охота в зимнее время велась с конными загонщиками и со сворами на санях. Причем она подразделялась на три вида: «на съездку», когда зверя отыскивали по следу, «на глазок» - старались увидеть зверя без следа, и с помощью привады. Зимняя охота обычно начиналась с того, что рано утром окладчики выезжали на приваду. Обнаружив волков, они складывали их. В Першино отправлялся верховой с сообщением о наличии волков на приваде. Получив это известие, охотники на 12-15 санях выезжали к месту охоты. Загонщики начинали гнать волков, изредка трубя в рожки и направляя зверя к сворам, находящимся в санях вместе с охотниками. Охотники старались как можно ближе подпустить волков к себе и вовремя сбросить из саней собак, которые устремлялись к зверю и травили его.

На больших великокняжеских охотах большое значение придавалось ритуалу. Самым торжественным событием охотничьего дня была «штрека» - пиршество после охоты. Возле убитых зверей выстраивалась полукругом вся охотничья команда с факелами в руках. При появлении великих князей егеря трубили в фанфары. Затем заведующий охотой приветствовал высоких гостей, и егеря снова трубили в фанфары, отдавая своеобразные почести зубру, оленю, лосю - по порядку значения дичи. Музыка придавала особый колорит русской охоте. С 1870 года при императорской охоте существовал оркестр духовой музыки, и музыканты входили в число штатных служителей великокняжеской охоты.

И.Н. Палтусова

Ранее на данную тему:

• Охотничьи сезоны Александра II
• Императрицы-охотницы: лики и лица
• Охотничьи забавы в Зверинце Царского Села
• "Забавляйтеся, утешайтеся сею доброю потехою..."
• Из Истории Охоты: "На снедь и на веселие..."
• Охотничьи страсти в Гессен-Касселе
• Придворная охота на Руси
• Придворные охоты Николая II
  
• Царская охота

Охотничьи сезоны Александра II

08.10.2009 Охотничьи сезоны Александра II Неотъемлемую часть досуга императора Александра II составляла охота. Об этом свидетельствуют многочисленные документы - записные книжки императора, камер-фурьсрские журналы, мемуары современников. Страсть к охоте пробудилась у Александра II весьма рано.

По свидетельству его воспитателя К.К. Мердера, наследник-цесаревич уже в возрасте десяти лет неплохо владел техникой ружейной стрельбы. «Великий князь и Вьельгорский стреляют изрядно: из десяти выстрелов на пятидесяти шагах расстояния от доски не менее семи попадает в доску (шириною в 1 1/2 арш.), из числа семи - большая часть в цель, имеющую 3/4 арш. в диаметре». С тринадцати лет будущий император охотился на уток и зайцев, в четырнадцать лет впервые принял участие в охоте на волков, а в девятнадцать - в медвежьей охоте. Страсть к охоте была у цесаревича столь велика, что порой он отдавал ей предпочтение перед учебой.

Охотничьи увлечения наследника естественным образом переросли в охотничьи сезоны императора, начало которым положили коронационные торжества Александра II в 1856 году.

Императорская охота представляла собой хорошо продуманный ритуал. Помимо обычных приготовлений вырабатывался подробный план действий, составлялся список участников охоты, а по ее завершении - подробный отчет о результатах охоты каждого участника и сводные данные. Выбор места охоты зависел от общего количества дичи в угодье и конкретного участка обнаружения и обложения зверя. В программе-сценарии, помимо намечаемых для охоты кварталов, указывались схемы передвижения людей, время и место стоянок экипажей и т.д. Каждый участник охоты получал такую программу вместе с приглашением. Обычно в императорской охоте принимали участие государь, великие князья, свитские генералы, высокие иностранные гости, представители дипломатического корпуса.

Участниками почти всех охот Александра II были, в частности, великие князья Николай Николаевич, Михаил Николаевич, Владимир Александрович и герцог Георгий Мекленбург-Стрелицкий - муж великой княгини Екатерины Михайловны. Среди иностранных гостей в охотах принимали участие австрийский император Франц-Иосиф, великий герцог Карл Саксен-Веймарский, страстный охотник и коллекционер оружия принц Карл-Фридрих Александр Прусский, третий сын Фридриха Вильгельма III; принц Август (Фридрих Эбенгарт) Вюртембергский, курфюрст Фридрих Вильгельм I Гессен-Кассельский, испанский посланник герцог де Осуна, германский посол Швейниц, прусский посланник принц Рейсе, французский посол Морни, австрийский военный агент барон Бехтольсгейм, сардинский генерал граф Долгрони и др.
 

Ф. Тейхель. Наследник цесаревич Александр Николаевич на охоте

Ф. Тейхель. Наследник цесаревич Александр Николаевич, стреляющий в медведя

Охотничьи увлечения наследника естественным образом переросли в охотничьи сезоны императора, начало которым положили коронационные торжества Александра II в 1856 году.

Охота, как правило, завершалась торжественным обедом. Вся добыча свозилась ко дворцу и укладывалась в определенном порядке. Первый ряд занимали трофеи, добытые императором, затем - прочих участников охоты. К этому времени составлялись списки добытой крупной дичи, часть которой передавалась участникам охоты, другая - в собственность анатомических музеев Академии наук, Академии художеств и университетов.

Как и у каждого охотника, у Александра II были свои любимые виды охоты. Он любил ружейную охоту на оленей, лисиц, зайцев, тетеревиные тока и поэтическую тягу вальдшнепов, но особенно его привлекали большие зверовые охоты на медведей, лосей, зубров. Именно при Александре II медвежья охота вошла в моду высочайшего двора. Охота на медведей, лосей и оленей начиналась обычно со второй половины ноября и продолжалась до середины марта. Она проходила в Большом Лисине, в окрестностях Торбино и Ящер. Медвежьи охоты проводились по определенному сценарию. Как только егермейстерская контора получала известие от крестьян о найденном медведе, она сразу же направляла на место опытного егеря, чтобы он караулил зверя до высочайшей охоты. Ко дню охоты из соседних деревень нанимали «кричан», то есть крестьян-загонщиков, которые поступали в распоряжение служителей императорской охоты. Участникам охоты раздавались номера их мест, на которых они должны были находиться, не меняя своей дислокации. Егеря были вооружены охотничьими ножами, рогатинами и ремингтоновскими двустволками, которые для облавы заряжались холостыми зарядами. Когда начиналась охота, егеря умелыми действиями выставляли обложенного медведя на номер государя.

Весной Александр II охотился на вальдшнепов и глухарей в Осиновой роще, близ Парголова, на Выборгской стороне, Черной речке и в Большом Лисине, где глухариные тока и тяга вальдшнепов находились в двух верстах от дворца. Осенью государь отдавал предпочтение охоте на волков, лисиц, зайцев и оленей в окрестностях Гатчины и Ораниенбаума.

Для императорских охот существовали специальные угодья с охотничьими дворцами, зверинцами и целым штатом придворных егерей.

И.Я. Меттенлейтер. Зверинец в Гатчинском парке

Любимой охотничьей загородной резиденцией Александра II был дворцово-парковый ансамбль Гатчины, где еще в 60-х годах XVIII века при Григории Орлове, фаворите Екатерины II, был устроен зверинец. Он представлял собой обширный лесной массив, на территории которого находился охотничий домик. На прилегавшем к охотничьему домику лесном участке, обнесенном изгородью из еловых кольев, жили олени, лани, косули и другие обитатели северных лесов. Там они находили корм и защиту от хищных зверей - волков и рысей. Проложенные в лесном массиве тропинки и дорожки облегчали условия охоты. После перехода Гатчины в собственность Павла I территория заказника была значительно увеличена. В зверинец завезли диких животных и птиц из разных уголков России и из-за границы. «При Гатчине, - писал академик Н.Я. Озерецковский во второй половине 1810-х годов, - находится большой зверинец, окружностию в 8 верст; он огорожен высоким частоколом, крест-накрест поставленным. В нем содержатся сибирские и американские олени и буйволы... Кроме оленей и буйволов, находятся в зверинце один лось и один осел». В 1816 году на территории зверинца были выкопаны пруды для водопоя и построен большой крытый двор с яслями для овса и сена.

М. Зичи. Лоси и медведь, прорывающиеся сквозь цепь

М. Зичи. Семья Александра II на псовой охоте

В 1857 году, при Александре II, было решено перевести царскую охоту из Петергофа в Гатчину. Архитектор Гросс разработал проект построек новой Гатчинской егерской слободы, получивший одобрение императора. Третьего октября 1858 года егермейстерская контора была официально переведена в Гатчину. С этого времени она стала «охотничьей столицей» России, где Александр II устраивал егерские и псовые охоты. Рядом с Гатчинской слободой был организован обширный зверинец, где в загонах и на свободе содержались олени, лани, косули, дикие кабаны, зайцы, лисицы, волки. Иногда там можно было встретить зубров, которых время от времени завозили из Беловежской пущи.

В 1870 году в Гатчине появились австрийские фазаны и куропатки. Спустя год в зверинце насчитывалось 200 куропаток и 369 фазанов. В зимнее время фазаны обитали в теплых домиках, так называемых «комнатах», в которых были установлены елки, а летом их выпускали в общий ремиз для размножения и охоты.

Наряду с Гатчиной любимым местом охоты императора Александра II была Лисинская казенная дача, принадлежавшая Министерству государственных имуществ. Она располагалась в 17 верстах от станции Тосно Николаевской железной дороги. Среди многочисленных царских охотничьих угодий Беловежская пуща являлась особо ценным заказником. Она размещалась на площади 1076 квадратных верст. На ее территории обитали зубры, лоси, косули, кабаны, зайцы, волки, лисицы, куницы, рыси, а из птиц - глухари, тетерева, рябчики, бекасы, журавли, цапли, совы. Беловежская пуща вошла в состав России в 1794 году, после третьего раздела Польши между Россией, Австрией и Германией. В 1803 году император Александр I объявил Беловежскую пущу заповедной зоной. С этого времени охота на зубров разрешалась только по особому высочайшему повелению. Звери тщательно охранялись. Даже участникам императорской охоты был доступен отстрел только отбившихся от стада зубров.

В.Л. Муравьев. Зима в лесу (пейзаж с лосем)

Осенью 1860 года Александр II положил начало высочайшей охоте в Беловежской пуще. Выбор места был не случаен. Охоту приурочили к важным дипломатическим переговорам между Россией, Пруссией и Австрией. Поэтому и участвовали в ней вместе с Александром II высшие представители государственной элиты немецких государств. В ночь с 5 на 6 октября 1860 года Александр II с герцогом Саксен-Веймарским прибыли в Беловеж. Там их уже ожидали приглашенные на охоту принцы Карл и Альберт Прусские, Август Вюртембергский и Фридрих Гессен-Кассельский со свитой. В честь высоких гостей в Беловеже устроили фейерверк и затем всех коронованных особ разместили в охотничьем дворце императора.

Охота началась утром следующего дня, но ей предшествовала долгая и тщательная подготовка. В течение нескольких дней до начала охоты две тысячи загонщиков устраивали в заповеднике облавы на зубров, лосей, серн, кабанов, лисиц, волков, барсуков, зайцев и загоняли их в зверинец. На его же территории построили для охотников 12 крытых галерей - штандов, замаскированных ветвями. Первый штанд предназначался для Александра II, следующие пять - для австро-германских принцев, остальные - для свиты императора. Для публики у стен зверинца был устроен амфитеатр.

На рассвете 6 октября все действующие лица заняли свои места в крытых галереях и амфитеатре - согласно табелю о рангах и отведенной им роли. По сигналу императора загонщики погнали зверей к стрелковой линии, а после ружейного выстрела лесничие спустили гончих. Охота, продолжавшаяся до четырех часов пополудни, оказалась удачной: было убито 44 зверя, в том числе 16 зубров и 4 кабана, из них охотничьими трофеями императора стали 4 зубра и один кабан. Вечером того же дня Александр II устроил в честь высоких гостей обед в сопровождении оркестра Великолуцкого пехотного полка. Седьмого октября охота продолжалась до двух часов: было убито 52 зверя, добычей императора стали 6 зубров.

Александр II был удовлетворен организацией и результатами охоты, которая обошлась казне в 18 тысяч рублей серебром. Местные чины управления государственных имуществ были представлены императору и награждены бриллиантовыми перстнями, некоторые из объездчиков - золотыми часами, крестьянам выдали денежные премии.

Отчет об охоте. 1871 год. Хромолитография с рисунка М.А. Зичи

Шкуры животных, убитых принцами, были переданы им в собственность. Несколько зубров, подстреленных на охоте, стали экспонатами университетских музеев (в частности, музея Фрейбургского университета в великом герцогстве Баденском). В память об охоте Александр II и принц Карл Прусский обменялись подарочными кубками, и все участники охоты расписались в альбоме почетных гостей. По повелению Александра II академику Швабе поручили написать картину «Охота на волков». С этой целью к художнику были откомандированы для позирования два служителя придворной охоты в соответствующей форме с четырьмя породистыми собаками.

Охотничьи трофеи часто использовались в качестве дипломатических подарков. Из них изготавливали чучела и ковры, которые преподносились в дар представителям дипломатического корпуса и политической элиты. В подарок от Александра II чучела медведей получили, например, французский посол граф Морни, испанский посол герцог де Осуна, великий герцог Карл Саксен-Веймарский, герцог Саксен-КобургТотский, герцог Эдинбургский. Ковры, изготовленные из шкур убитых государем медведей, украшали кабинеты императора и императрицы в Зимнем дворце.

В царствование Александра II большую популярность при дворе приобрела псовая охота. Специально для этого вида охоты в России и за ее пределами закупали чистокровных породистых собак.

И.Н. Палтусова

Ранее на данную тему:

• Императрицы-охотницы: лики и лица
• Охотничьи забавы в Зверинце Царского Села
• "Забавляйтеся, утешайтеся сею доброю потехою..."
• Из Истории Охоты: "На снедь и на веселие..."
• Охотничьи страсти в Гессен-Касселе
• Придворная охота на Руси
• Придворные охоты Николая II
  
• Царская охота

Николай Сверчков. Портрет Александра II на коне. Середина XIX века

Царская охота в России

"...Охоту по справедливости должно почесть одним из главнейших занятий человека, - писал И.С.Тургенев. - Русские люди с незапамятных времен любили охоту. Это подтверждают наши песни, наши сказания, все предания наши. Да где же и охотиться, как не у нас: кажется, есть где и есть по чем. Витязи времен Владимира стреляли белых лебедей и серых уток на заповедных лугах. Мономах в завещании своем оставил нам описание своих битв с турами и медведями; достойный отец великого сына, один из мудрейших русских царей, Алексей Михайлович, страстно любил охоту". 

К.Лебедев. Пожалование из рядовых сокольников в начальные в присутствии царя Алексея Михайловича

далее......

Царская охота продолжение

Среди участников охот были и иностранные гости, появление которых на подобных мероприятиях не всегда диктовалось только охотничьими пристрастиями. В письме к Черткову великий князь Владимир Александрович писал: "Я предложил герцогу Эдинбургскому ехать на охоту ночью во вторник после нашего бала, по варшавской дороге на станцию Билак. Закажу поезд к 5 ч. утра. Нумеров потрудитесь приказать приготовить не более четырех. Я бы очень желал, чтобы обоих медведей убил мой beau-frere. Надеюсь, что времени для нужных распоряжений еще хватит".

О последнем охотничьем сезоне Александра III в Беловеже в 1894 году сохранились любопытные воспоминания гродненского начальника почт и телеграфов Н.К. Полевого:

Александр III

далее....

Собаки, лошади, охота от Томаса Блинкса

Охота, собаки... довольно аристократичное увлечение 18-19 веков. В России было модным держать псарни с гончими и борзыми, устраивать большие охоты. Мода эта пришла к нам из Англии. В 19 веке в Англии растет любовь к домашним животным. Представить англичанина без собаки становится очень сложно  и многие художники того времени получают заказы на изображение животных и всего, что связано с ними.  Один из таких художников, рисующих охоту, спортивные состязания с животными, собак, был Томас Блинкс (Thomas Blinks). Годы жизни 1860-1912.  Он регулярно выставлял свои работы в галерее Королевского общества Великобритании и в Академии. Блинкс считался одним из лучших мастеров своего времени, т.к. умел особенно хорошо передавать психологию и облик спортивных(охотничьих) собак, в работе, на отдыхе, в покое, в движении... К сожалению больше ничего про этого художника узнать не удалось... Итак, собаки и охота в исполнении Томаса Блинкса.

Putting Hounds Into Cover

Ближе и лай, и порсканье и крик -
Вылетел бойкий русак-материк!

Гикнул помещик и ринулся в поле. . .
То-то раздолье помещичьей воле!

Через ручьи, буераки и рвы
Бешено мчится, не жаль головы!

В бурных движеньях - величие власти,
Голос проникнут могуществом страсти,

Очи горят благородным огнем -
Чудное что-то свершилося в нем!

Здесь он не струсит, здесь не уступит,
Здесь его Крез за мильоны не купит!

Буйная удаль не знает преград,
Смерть иль победа - ни шагу назад!

(Н.А.Некрасов "Псовая охота" отрывок)

Читаем дальше...

Берем борзыми щенками....

Для меня лично ничто так наверно сильно не ассоциируется с русским бытом 19 века,как русская борзая.
А м м о с Ф е д о р о в и ч. Что ж вы полагаете, Антон Антонович, грешками? Грешки грешкам — рознь. Я говорю всем открыто, что беру взятки, но чем взятки? Борзыми щенками. Это совсем иное дело.
Г о р о д н и ч и й. Ну, щенками, или чем другим — все взятки.
Н. В. Гоголь, «Ревизор»
Русская борзая формально приравнивается к огнестрельному оружию. Чтобы добыть с ее помощью зайца, нужен не только охотничий билет, но и талон на его отстрелСамонаводящееся и самообучающееся смертоносное оружие, не оставляющее раненых, друг с манерами и душой аристократа, самый дорогой и успешный проект российской империи — все это одно существо — русская борзая.
Русских борзых дарили иностранным послам, награждали ими за усердную службу, выменивали на целые деревни, подносили в виде подарка. Неслучайно поговорка «взятка борзыми щенками» популярна до сих пор. Покидая страну после революции, многие аристократы вместе с фамильными драгоценностями увозили и русских борзых…
Русская борзая вдоме— легко читаемый знак статуса его хозяина. Это не просто модная, дорогая и редкая порода. Она характеризует человека, владеющего ею, как благородную, аристократичную и очень успешную личность.
Эта собака никогда не будет приносить вам тапочки, визжать от радости и слюнявить руки, когда вы входите в дом. С недоумением отвергнет саму идею научить ее каким-нибудь трюкам. Она не станет охранять ваш дом и опекать детей, гавкать на чужих— она вообще почти не умеет гавкать. Скорее всего, не уживется ни с котом, ни с другой живностью, а то и убьет их. Плебейские назойливые проявления верности чужды ей, но вы всегда будете ощущать внимание не слуги, а партнера. Этих существ почти никогда не продают в зрелом возрасте: ее привязанность хозяину так глубока, что борзая тяжело переживает разлуку с ним— часто отказывается от пищи и гибнет.
На выведение русской борзой было потрачено столько времени, сил, материальных средств и даже человеческих

Читать далее

Берем борзыми щенками




ГУНН
Александр МАКАРОВ (Псовая и ружейная охота. – 1902. -№ 14. – С. 172.)
Великое спасибо собратьям псовым охотникам, рассказавшим об уме нашей любимицы борзой, которым она от Бога не обижена, но, который мы сами – псовые охотники, не развиваем так, как развивают его в своих собаках господа ружейные охотники.
Наша любимица содержится в стадном порядке и на руках грубой, невежественной прислуги, но, раз вы ее поставите в условия, хотя немного приближающиеся к содержанию легавой, - она проявит свой ум.Читать далее

Берем борзыми щенками



Прим. мое- Arin Levindor. Далее будет очень много фотографий времен модерна и арт-деко.Просто диву даешься, насколько ,если можно так сказать, "раскручен" был образ русской борзой в то время.

В середине XVIII века, во времена царствования Петра III, дворянство было освобождено от службы царскому двору. Именно с этого времени началась настоящая история псовой охоты в России. Но нельзя сказать, что до той поры конной охоты со стаями гончих на Руси не было. Императорский двор приглашал специалистов для руководства стаями гончих из Англии, Франции и Германии еще в самом начале XVIII века, а вообще конная охота с гончими и борзыми уходит своими корнями в XV век и ранее.

Читать далее

Из цикла Русь родная

Рог охотничий зовёт. Из цикла Русь родная

Сергей Потапов Русская охота 2008 г.

Отъeзжиe поля, звуки охотничьих рогов, грациозные своры борзых, стаи чепрачных, багряных, чёрнопегих гончих, парчёвые кафтаны, алые куртки – всё это было давно, бесконечно давно, и та охотничья жизнь наших предков, в том их первозданном виде, увы, никогда уже не вернётся. Они были удивительно красивы и порой угрюмы и молчаливы – все эти ловчие, доезжачие, стремянные, выжлятники, псари, кричане. Они относились к охоте и ко всему, что окружало её, с великой любовью. Старинная русская охота воплощала их мечту о воле и свободе. Красота их была в кровном родстве с природой: с хлеборобными полями, с перелесками, одетыми в золото осени, с тихими заводями, с закатными далями и плывущими в небесной выси облаками. Красота самого действа заключалась ещё и в том, что всё это была родная Русь...

Пора, пора! Рога трубят;
Псари в охотничьих уборах
Чём свет уж на конях сидят,
Борзые прыгают на сворах...

А. С. Пушкин

Н.К.Рерих. Княжья охота. Утро. 1910

1.
 
История русской псовой охоты, и в первую очередь с борзыми и гончими, – одна из важнейших страниц прошлого нашего Отечества, неотделимого от культуры, традиций, обычаев и нравов русского общества. В самом названии «русская псовая борзая» звучит широта и приволье российских просторов, звучит древность этой уникальной породы: «псовая» – псовина (устар.) шерсть; «борзая» – резвая, то есть быстробегущая. Псовая охота, с её многовековыми традициями, представляет собой целый пласт не только русской – мировой истории и культуры.


Семен Кожин Русская охота 2007 г.

Благодаря художественным произведениям Пушкина, Толстого, Дриянского, Мачеварианова, научным трудам Губина, Розена, Сабанеева, Реута, Кишенского и других сохранились живописные и подробные картины старых национальных охот, написанные самобытным языком, живо передающим все страсти, которые кипели когда-то при травле зверя грациозными борзыми, стремительными гончими, лихими грейхаундами.

Читать далее