-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Имма_Иванова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.12.2008
Записей: 12216
Комментариев: 959
Написано: 13320


Без заголовка

Вторник, 04 Августа 2015 г. 07:34 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 способов экономить на продуктах

 15 способов экономить на еде

Грядёт череда праздников: застолья, подарки – денег не напасёшься. А ведь и отметить хочется хорошо, и подарком никого не обделить. Поэтому стоит уже сейчас задуматься о том, чтобы откладывать понемногу на будущие значительные расходы. Не секрет, что большую часть бюджета мы съедаем.

Читать далее...
Рубрики:  домашняя экономия

Без заголовка

Понедельник, 03 Августа 2015 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Дом_советов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правила экономии семейного бюджета

Слово «экономить» часто понимается людьми как ущемление своих потребностей ради получения в дальнейшем желаемой вещи. Об экономии в первую очередь задумываются тогда, когда экономить уже почти нечего. Но совершенно необязательно лишать себя одного, чтобы приобрести другое, достаточно просто грамотно распланировать расходы, и ваш бюджет сразу пойдет на поправку.

Известно ли вам, что количество денег определяет не только уровень достатка семьи, но и гармонию отношений. Межличностные отношения отражают как дружное решение финансовых проблем в паре, так и скандалы между партнерами на денежной почве. Если в вашей семье единственной проблемой выступает денежная, то стоит заняться семейной бухгалтерией и научиться планировать бюджет.[

Хотите, чтобы денег хватало на всё? Ознакомьтесь с советами >>>

Рубрики:  домашняя экономия
деньги

Без заголовка

Понедельник, 03 Августа 2015 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ваша_Вишня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Электроэнергия в доме. 100 способов экономии....1 часть

 Как Вы думаете, сколько электричества расходует бытовая техника у Вас дома и что потребляет больше электроэнергии? 

Предлагаем Вам список различных электроприборов с указанием их примерной мощности в ваттах,

который поможет рассчитать потребляемую электроэнергию.

Электроэнергия в доме. 100 способов экономии....

Потребляемая мощность - одна из основных характеристик электроприборов.

Поэтому на любом электроприборе или в инструкции к нему должна быть точная информация о количестве ватт, необходимых для его работы.

Конечно, количество расходуемой электроэнергии может изменяться.

Например, количество энергии, потребляемое компьютером, зависит от мощности блока питания и загруженности компьютера.

В случае с холодильником, оно зависит от его объема и количества хранящихся в нем продуктов,

а со стиральной машиной - от режима стирки, выставленной температуры, массы белья и т. д.

Читать далее...
Рубрики:  домашняя экономия

Без заголовка

Понедельник, 03 Августа 2015 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ваша_Вишня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Электроэнергия в доме. 100 способов экономии....2 часть

 

                  Теплоснабжение
29. Установите термостатический вентиль на Ваш радиатор, и Вы сможете регулировать количество теплоносителя, которое Вы потребляете.
30. Снижение заданной термостатом температуры на 1°С во всем доме позволит сэкономить до 10% на счетах за тепло.
31. Используйте оконные проветриватели для проветривания, не открывайте окна - Вы теряете тепло, за которое Вы платите.
32. Избегайте установки отопительных приборов на сквозняках.
33. Используйте систему отопления «теплый пол» с целью экономии центрального отопления.
34. Не используйте отопительные приборы, когда Вас нет в помещении.
35. Нагревайте воду с помощью электрического бойлера, это будет очень экономично.
36. Подбирайте размер отопительного прибора соответственно размерам комнаты, Вам не должно быть холодно или жарко.
37. Не закрывайте отопительные приборы одеждой или мебелью - это делает их менее эффективными.
38. Избегайте перегрева дома ночью во время сна - одеяло создаст Вам комфорт.
39. Не забывайте ежегодно проверять Вашу систему отопления - это поможет Вам убедиться, что она работает эффективно.
40. Спускайте воздух из отопительных приборов (батарей) с горячей водой - это позволит теплоносителю циркулировать полноценно.
41. Газовые колонки теряют свою эффективность после 15 лет эксплуатации - подумайте про замену устаревшего оборудования.
42. При замене котла Вам следует также поменять всю систему управления.
43. Оставляйте внутренние двери открытыми - это позволит равномерно распределять тепло по всему объему благодаря естественной циркуляции.
          Электроэнергия в доме. 100 способов экономии....
                     
  

Читать далее...
Рубрики:  домашняя экономия

Без заголовка

Понедельник, 03 Августа 2015 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как стабилизировать финансовое положение

1868538_dollar_1 (130x130, 15Kb)

Как найти выгодный вебмани обменник в СПб для моментального обмена и вывода денег на банковскую карту подскажет сайт wm4.ru. Этот вебмани обменник работает исправно в автоматическом режиме и позволяет получить деньги наличными. Адреса офисов вы можете найти непосредственно на сайте сервиса.


Как стабилизировать финансовое положение

1868538_slide2 (607x489, 61Kb)

Нашему поколению катастрофически не хватает достойного финансового образования, которое обеспечит финансовую безопасность. Важно научиться тратить деньги осознанно, экономить, анализировать. Эти простые советы помогут вам стабилизировать финансовое положение.

Ревизия

Ведите строгий финансовый учет доходов и расходов в письменном виде. Сколько тратите и на что, сколько получаете, включая дополнительные источники доходов. Для этого можно использовать специализированные онлайн-сервисы, а также приложения (iOS: MoneyWiz, Spent, CoinKeeper, «Домашняя бухгалтерия», «Мой бюджет». Они обеспечат контроль доходов и расходов, помогут спланировать семейный или личный бюджет. 

Экономия

Экономить можно научиться. Это ни в коем случае не означает экономить на здоровье и покупать дешевую колбасу. Нужно экономить на том, что не принесет пользу. Траты должны быть разумными. Покупайте нужные вещи, избегая спонтанных покупок. Будьте осторожны на распродажах - у некоторых сносит крышу! У меня , кстати, в том числе. Так что буду учиться!

Оптимизация тарифов

Экономить можно на свете, электричестве, не забывая выключать свет, а также воде, зря не открывая кран с водой. Рекомендуется пересмотреть тарифы за Интернет и мобильный телефон.

Вредные привычки

Речь не только о вредных привычках в виде сигарет и пива. Можно не вызывать лишний раз такси, а пройтись пешком или не покупать ежедневно тортики. Кстати, сидячий образ жизни пагубен для здоровья, а чрезмерное употребление сладостей вредит фигуре.

Дополнительный заработок

Попробуйте найти вторую работу, которая, к примеру, связана с хобби. Или используйте накопленные инвестиции. Безусловно, для инвестирования вам понадобятся особые знания. А вот хобби принесет и удовольствие, и финансы. Можно вязать на продажу, заниматься свадебным декупажем, флористикой и так далее.

Финансовый буфер

Финансовая заначка должны быть у каждого. Для этого попробуйте откладывать 5% (10% или даже 20%) от каждого заработка для накопительного резерва. Старайтесь сделать все хладнокровно и безапелляционно, как подоходный налог. Не рассчитывайте на эти деньги в повседневности. Копите и будет вам счастье!

Желаю всем отличного настроения и финансовой стабильности!

Рубрики:  диеты
домашняя экономия

Без заголовка

Понедельник, 03 Августа 2015 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Fridrix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 эффективных правил управления финансами

10 эффективных правил управления финансами

3862295_744102 (450x300, 46Kb)

1. Четко определяйте свои возможности  в плане финансов

Не игнорируйте финансы. Их бездумная трата приводит к опустошению, а не приумножению. Составьте список ежегодных личных доходов и расходов. Посмотрите, куда движутся ваши финансы. Проследите, на что вы их тратите. Сделайте выводы.

2. Контролируйте долги

Старайтесь жить без долгов. Без них легче дышать. Помните, любой неконтролируемый долг превращается в черную дыру, которая поглощает на пути не только вашу бдительность, но и будущее.

3. Составляйте финансовые планы

Присутствие плана и долгосрочной цели позволяет чувствовать себя уверенно. Постарайтесь фиксировать шаги и цели. Так, достижения будут весомыми и ожидаемыми. Мотивация поможет улучшить материальную сферу.

4. Нет ничего мелочного, когда вы заботитесь о доходах

Уделяйте пристальное внимание деньгам. Порядок должен быть не только в мыслях и доме, но и в материальной сфере. Крепко стойте на ногах и вы сможете помочь другим не только словом или делом, но и материально.

5. Проанализируйте свой шоппинг

Эта тема весьма болезненна для женской аудитории. Но ведь иногда можно и обойтись без нового украшения или платья. Не ходите по магазинам с целью повысить настроение. Совершайте шоппинг не по велению души, а по необходимости. Такая стратегия позволит сэкономить финансы.

6. Убедитесь, что вы получаете столько, сколько заслуживаете

Разные виды работы оплачиваются по-разному. Но, если вы знаете, что являетесь ценным сотрудником, то можете потребовать и льготы в виде прибавки. Не переоценивайте себя, но и не унижайтесь перед низкой зарплатой!

7. Не ждите чудес - приумножайте свои доходы сами

Никто не сможет улучшить ваше материальное положение - только вы сами! Мечты о выигрыше в лотерее, о богатом партнере по браку, конечно же, окрыляет. Но только на первых порах. Потом приходит реальность. Не будьте в пассивном ожидании чуда. Начните активную самостоятельную деятельность, работайте, совершенствуйтесь и ставьте цели. Станьте чудом для себя!

8. Самоуважение не зависит от размеров благосостояния

Многие считают богатых людей более достойными, чем людей с низким материальным достатком. Можно жить скромно, но быть уважаемым человеком. Поэтому достаток - это ваш труд. А уважение - это то, что вы заслужили благодаря своим делам.

9. Не будьте субъективны

Учитесь на ошибках других, а не указывайте на них. Понимая ошибки других людей в финансовой сфере, мы сможем лучше понять свои собственные ошибки.

10. Исследуйте финансовые страхи

Обязательно беседуйте с близкими людьми о своих личных страхах, которые связаны с финансами. Проговаривайте страхи вслух. Так, они потеряют остроту, а вы станете более уверенным и успешным!

§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§

3862295_108014658_3862295_678423131 (50x50, 1Kb)

Как оформляются и действуют международные банковские карты читайте на специализированном сайте ОТП Банка. Имея такой безопасный кошелек для хранения денег в виде банковской карты, вы сможете оплачивать товары и услуги не только в своей стране, но и за рубежом. Выбирайте кредитную или дебетовую карту ОТП Банка и сняимайте наличные в банкоматах по всему миру! Легко и доступно каждому.

Рубрики:  деньги

Без заголовка

Понедельник, 03 Августа 2015 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Способы снижения расходов

tYAypTvrwhw (604x373, 137Kb)

1. План расходов
Давайте заведем привычку планировать свои расходы. Составим план расходов на месяц. Не будем совершать покупок(!), если они отсутствуют в плане. Или совершайте их, но не за счет той части, которую собираетесь направить в создание активов.
 
2. Учет расходов
Читать далее...
Рубрики:  деньги

Без заголовка

Понедельник, 03 Августа 2015 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения TT36 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экономная курица

Нежнейшие кусочки курицы просто тают во рту. Кроме этого, в процессе приготовления блюда получается много вкуснейшего соуса, который можно съесть с макаронами, картофелем, белым хлебом.
Ингредиенты:
1 курица, 0,5 л сметаны, 0,5 л воды, 2 ст. ложки муки, лук, чеснок, соль, вода.
 
Приготовление:
Курицу разрезать на куски, положить в глубокую сковороду или кастрюльку, залить сметаной, закрыть крышкой, варить до готовности. 
 
Для соуса: Развести муку холодной водой (чтобы не было комков). Пожарить луковицу покрупнее на масле (сливочном).
 
Приготовление:
Курицу разрезать на куски, положить в глубокую сковороду или кастрюлю. Залить сметаной, закрыть крышкой, тушить до готовности. Когда курица будет почти готова, влить в кастрюльку или сковороду с кусочками курицы разведенную муку, добавить лук. В конце готовки, снимая кастрюлю с огня, посыпать блюдо толченым чесноком (1 среднюю головку4462025_Kuriza_ekeknjm_st (350x250, 61Kb)

Рубрики:  кулинария
домашняя экономия

Без заголовка

Понедельник, 03 Августа 2015 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения TT36 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба тушеная в томате с овощами

1324216631_pR08Z0FL (391x282, 52Kb)Хек 1 кг;
Лук репчатый 2 шт;
Морковь 2 шт;
Томатная паста 2 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Понедельник, 03 Августа 2015 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения TT36 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные и экономные рецепты на целую неделю

1327765687_5bbc2aed7eb4a97970667ca758d3d935_XL (550x365, 107Kb)Каждый день одно и то же: завтрак, обед, ужин. И как в детской песенке поется: «Из чего же, из чего же, из чего же?» А можно, оказывается, готовить с удовольствием и при этом уложиться в бюджет.

Прежде чем предложить очень вкусные и экономные рецепты, хотим познакомить вас с их автором – Светланой ТЕЛЕГИНОЙ. Она готовит с 10 лет.

- Первым моим блюдом был рисовый суп. Получилась такая ужасная каша, подгоревшая, пересоленная. А папа ел и приговаривал: «Дочь, какая ты молодец!» Потом, когда я стала взрослой, он еще долго вспоминал: «Ты не представляешь, дочь, как я ел этот суп». Он всегда хвалил все мои блюда, а мама могла и покритиковать, - поделилась с нами Светлана Владимировна.

Ее рецепты рождаются по наитию в зависимости от наличия продуктов. Специального кулинарного образования она не получала, за плечами институт культуры, зато блюда – пальчики оближешь!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
домашняя экономия

Без заголовка

Понедельник, 03 Августа 2015 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения TT36 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

11 вкусных блюд для экономных

Автор: Оксана КАСАТКИНА.
Комсомольская правда - Томск

 

РЕЦЕПТ № 1

Борщ по-монастырски

НАДО: 1,5 л воды, 200 г фасоли, 300 г капусты, по 1 шт. средних моркови и свеклы, 1 средняя луковица, 1 ст. ложка томатной пасты, 2-3 шт. картофеля, 3 ст. ложки растительного масла, соль, острый перец, чеснок и пряная зелень по вкусу.

ГОТОВИМ: 1. Фасоль замачиваем до набухания (3-4 часа) и отвариваем в этой же воде до готовности. 2. Лук, свеклу и морковь очищаем, режем и пассеруем в масле. 3. Картофель нарезаем соломкой и отвариваем до готовности. 4. В этот же отвар добавляем нашинкованную капусту, пассерованные овощи и отварную фасоль вместе с отваром. Солим, добавляем перец и зелень. Даем настояться и подаем к столу. Этот борщ можно подавать и охлажденным.

 

РЕЦЕПТ № 2

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Понедельник, 03 Августа 2015 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка (Ужин холостого мужчины)

 

Запеканка (Ужин холостого мужчины)

Запеканка (Ужин холостого мужчины)

Предлагаю Вам насладится вкусной запеканкой, которую может приготовить даже ребенок. Аппетитная и ароматная, она всегда выручит в трудную минуту, особенно, если нет ни времени, ни сил. Это будет отличный ужин на скорую руку — быстро, легко и очень вкусно!

Ингредиенты:

  • Картофель — 600 гр
  • Сосиски - 1 пачка
  • Фасоль в томате — 1 банка
  • Сыр — 1 чашка

Выкладываем в форму для запекания банку фасоли. Режем туда сосиски. Перемешиваем.Чистим картошку, режем кубиками, немного подсаливаем, сбрызгиваем оливковым маслом и выкладываем на сосиски с фасолью.  Ставим в духовку на 30 минут. Когда картофель зарумянится, вытаскиваем, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку еще минуты на 2-3.

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Понедельник, 03 Августа 2015 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экономная кулинария


Сборник простых, экономичных рецептов приготовления различных блюд, из набора обычных и дешевых продуктов, всегда имеющихся под рукой в любом доме.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
домашняя экономия

Без заголовка

Понедельник, 03 Августа 2015 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка «ленивых» рецептов! Блюда на скорую руку.

Подборка «ленивых» рецептов! Блюда на скорую руку.

d81W-QTMnvk (604x403, 39Kb)

  • Первый «ленивенький» рецептик – салат «Дельфиненок».


Приготовление салата:
Смешиваем палочки крабовые, сыр, маслины, ананас. Все «по-крупному» режем. Немного майонеза добавляем, перемешиваем.
 

  • Второй «ленивенький» рецептик – Суп «Сыр».


Приготовление супа:
В кастрюльку воду набираем. На огонь воду ставим. Режем три плавленых сырочка. Кидаем сырки в воду закипевшую. Режем картофелинки четыре. Обжариваем немножечко колбаски и лука немножко. Колбасно-луковую смесь в кастрюльку опускаем. Семь минут ожидаем.
 

  • Третий «ленивенький» рецептик – хлеб из творога.


Приготовление хлеба:
Смешиваем: сто граммов семечек подсолнечных, пятьсот граммов творожка (нежирного), 250 гр. муки (пшеничной), два яйца, две чайной ложки соды, 250 гр. муки (ржаной), ложка чайную муки (ржаной). Смазываем всю форму жиром. Кладем в нее смесь. В духовке запекаем.

  • Четвертый «ленивенький» рецептик для ленивых – овощная запеканка.


Приготовление запеканки:
Подсаливаем воду. В подсоленной воде отвариваем пятьсот граммов капусты цветной (по «полуготовного» состояния). Вынимаем, воду сливаем, на соцветия капусту разбираем. Все прожилки капустные грубые убираем. Отвариваем до полу готовности горошечек (двести граммов), морковочку (три штуки) и фасолечку (двести граммов). Оливковым маслом смазываем формочку антипригарную. Сухарями (панировочными) формочку посыпаем. Овощи выкладываем в форму. Яйца с молочком взбиваем тщательно. Немного сыра тертого добавляем. Солим. Заливаем овощи смесью взбитой. Посыпаем смесь сырной смесью, которая осталась. Разогреваем до ста восьмидесяти градусов духовку. Пятнадцать минуток в ней запекаем все. Режем зелень, и ею блюдо готовое посыпаем.

  • Пятый «ленивый» рецептик – печенье «Для чаёчка».


Приготовление печенья:
Смешиваем муку, сто граммов маргарина, соду, стаканчик песка сахарного, три куриных яйца. Получаем «пластилинообразное» тесто. На кусочки отрываем тесто. Каждый кусочек на противень кладем, делая из него печенье. Запекаем двадцать минут печенье.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
домашняя экономия

Без заголовка

Понедельник, 03 Августа 2015 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 блюд из одной курицы или урок кулинарной экономии!

Суп, бутерброды, рулетики, фрикадельки, запеченная курица – и все это из одной-единственной тушки. Не верите? Тогда приглашаю вас на урок кулинарной экономии!

Вы озаботились проблемой кризиса и задумались о том, как не потратить весь семейный бюджет на продукты питания? Оказы.вается, что если подходить к готовке суперпрактически, то даже из самой обыкновенной курицы можно приготовить множество простых и вкусных блюд. Этакое безотходное производство!

illu_article_content (650x444, 248Kb)
0085 (50x50, 17Kb)Из одной курицы можно приготовить множество вкусных блюд...
Рубрики:  кулинария
домашняя экономия

Без заголовка

Понедельник, 03 Августа 2015 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Елена_ЕЕ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экономные рецепты. Морковно-куриные котлетки.

 

Morkovno_kurinye_kotletki

 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария
домашняя экономия

Без заголовка

Понедельник, 03 Августа 2015 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Можно ли неделю кормить семью на 1 500 рублей?


Предпринимательница из Петербурга попыталась сократить до минимума семейные расходы на питание и рассказала, что получилось.

Коротко о главном: питаться на 1 500 рублей в неделю втроём реально. Для этого вы должны быть готовы потолстеть на полтора килограмма, проводить на кухонных работах не меньше полутора часов в день, отказаться от добавок «ой, так вкусно, ну ещё кусочек», не кормить гостей. Если вы настроены решительно, то действовать надо так...

Это реально! >>>

Рубрики:  кулинария
домашняя экономия

Без заголовка

Понедельник, 03 Августа 2015 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 способов не выбрасывать еду

Данные статистики ужасают - огромное количество вполне пригодной еды выбрасывается, в среднем мы, современные люди, живущие в городе, выбрасываем 14 % купленной еды. Большая часть выброшенной еды - испорченные продукты, а портятся они потому что мы покупаем слишком много и используем слишком мало. Половина булки хлеба зачерствела, салатные листья стали скользкими, молоко скисло - знакомые всем нам истории. Немного творческого потенциала и знания того, что есть у вас в холодильнике поможет вам спасти продукты от мусорного ведра.Вот несколько идей:

 

Овощи


1. Осталось пюре с ужина? На утро сформируйте маленькие котлетки из пюре и поджарьте на сливочном масле, дети иногда даже просят добавку!

2. Остались обрезки лука, моркови, перца и сельдерея? Сложите все в пластиковый пакет и положите в морозильную камеру, когда будет достаточно овощей вы сможете сварить домашний овощной бульон - нужно только добавить воду. Кстати для это отличного подходят капустная сердцевина и кочерыжка кукурузного початка.

3. Стебли брокколи тоже пригодятся, их нужно нарезать и готовить так же как и соцветия.

4. Если для рецепта вам нужна половина луковицы или перца не выбрасывайте оставшуюся половину - нарежьте, сложите в банку, поставьте в морозилку и используйте в следующий раз.

5. Если вы запекали овощи и все не съели, на следующий день из них можно сделать вкусный суп. Овощи сложить в блендер, добавить овощной или куриный бульон, пюрировать. Затем нагреть, добавить соль и перец по вкусу, разбавить бульоном до желаемой консистенции, можно добавить сливки - суп будет еще вкусней.

6. Если вы готовите кабачок или патиссон, в котором есть семечки - семечки можно собрать, помыть и поджарить в духовке, вкус почти не отличается от вкуса тыквенных семечек.

7. Обычно маленькие листья со стеблей сельдерея нигде не применяются, а зря. Их можно мелко нарезать и добавить в мясную запеканку или суп для аромата.

8. Если у вас слишком много помидор - засушите их в духовке. Маленькие помидоры разрезать пополам, большие на несколько частей - полить олив. маслом и "сушить" при самой низкой температуре 2-4 часа. Сушеные помидоры можно хранить в масле если планируете использовать их в течении недели, если нет, их нужно положить в морозилку.

9. Консервирование - прекрасный выход для избытка любых овощей, ну или овощная диета.

10. Большинство овощей можно заморозить - обдать кипятком и положить в морозилку. Это способ подходит для горошка, фасоли, кукурузы, моркови, цветной и брюссельской капусты, брокколи и шпината.

11. Слишком много кабачков? Испеките хлеб или маффины с кабачками. Не беда если не хотите есть сразу, такая выпечка прекрасно хранится в холодильнике.

12. Овощи можно засолить или замариновать. Первое что приходит в голову, когда говорим о маринаде - огурцы и помидоры, на самом деле можно мариновать любые (почти) овощи.


 

Фрукты


13. Смузи (фруктовый коктейль) - прекрасная идея для переспевших фруктов. Любые ягоды, бананы, дыни - прекраcные ингредиенты для смузи.

14. Сварите варенье, тогда фрукты можно хранить намного дольше. Со стерилизацией вы может хранить варенье около года, без стерилизации - примерно месяц в холодильнике. Клубничное варенье, которое я варила прекрасно прожило в холодильнике 3 месяца.

15. Помойте и просушите фрукты, потом их можно заморозить в герметично закрытых контейнерах.

16. Сделайте пастилу.

17. Сделайте большой фруктовый салаn или шашлыки из фруктов, как ни странно в такой форме дети съедают больше фруктов.

18. Слишком много яблок? Приготовьте яблочный соус или яблочное масло.

19. Оказывается можно даже использовать арбузную кожуру! Ее маринуют так, как маринуют арбуз - получается вкусно!

20. Приготовьте фруктовый крамбль из практически любых фруктов. Можно испечь сразу, а можно поставить в морозилку и испечь позже, например, для неожиданных гостей.


 

Хлебные и зерновые продукты


21. Сделайте крутоны из черствого хлеба.

22. Или панировочные сухари.

23. Нет времени, не проблема - хлеб можно заморозить. Тогда у вас будет хлеб для крутонов или панировочных сухарей на будущее.

24. Остатки сухой пасты на дне коробки, все эти разломанные кусочки, - их можно добавить в рис и приготовить вместе с рисом, потом добавить овощей - получится интересный гарнир.

25. Осталось несколько ложек овсянки из которых каши не сваришь - посыпьте сверху на смузи или йогурт.

26. Нарезанный хлеб можно добавить в суп, это сделает его гуще.

27. Сделали слишком много оладий на завтрак? Положите оставшиеся оладушки в морозилку, а когда нужно разогрейте в тостере - они будут как свежие.

28. Если у вас осталось немного рис от ужина его можно утром добавить в овсянку, это даст вам больше клетчатки на завтрак и вы используете рис.

29. Если дети не любят хлебную корочку ее можно засушить и измельчить в блендере - получатся панировочные сухари.

30. Если в коробке осталось немного детской кашки, но не достаточно для полной порции, кашу можно добавить во фруктовое пюре - она моментально растворится.


 

Мясо


31. Не выбрасывайте куриные кости, из них получается прекрасный куриный бульон.

32. Тоже самое про говяжьи и свиные кости.

33. Местные фермеры добавляют срезанный говяжий жир в корм для индюшек и кур.

34. Остатки отварной курицы можно использовать для салата.

35. Можно приготовить суп из остатков тушеного мяса - нужно только добавить воду, овощи и приправы.


 

Молочные продукты


36. Из остатков разных сыров можно сделать макароны с сыром.

37. Оказывается можно замораживать яйца. Нужно разбить яйцо, перемешать желток с белком и вылить в лоток для кубиков льда. Два кубика замороженных яиц = 1 яйцо. Я замораживала таким образом белки - потом из них пекла безе, все получилось.

38. Молоко можно замораживать. Только убедитесь, что в контейнере с молоком осталось пустое место, чтобы контейнер не лопнул в морозилке. Разморажить молоко лучше оставив его в холодильнике.

39. Остатки сливочного сыра можно использовать для пюре.

40. Корочку от пармезана и черствый хлеб положите в блендер и получите панировочные сухари с пармезаном - очень вкусно для баклажана, курицы или свиных отбивных.


 

Cпеции и травы

41. Травы мелко нарезать, сложить в лоток для кубиков льда, добавить немного воды и заморозить - травы будут как свежие. Затем можно добавить травы в блюдо прямо кубиком льда, только не наливайте много воды.

42.Также травы можно заморозить в пластиковом контейнере. Многие из них почернеют, но аромат останется.

43. Приготовьте песто или чимичурри если у вас слишком много базилика или петрушки.

44. Травы можно высушить, а потом хранить в герметично закрытом контейнере.


 

Не пропадет ни капля


45. Лишнее кофе в кофейнике - можно заморозить и использовать для холодного кофе или для того, чтобы остудить слишком горячий кофе.

46. Остаток вина можно использовать для соусов и мяса.

47. Остатки маринада можно снова использовать для маринада тех же овощей.

48.Бульон можно сделать концентрированным и заморозить в лотках для льда, очень удобно, когда по рецепту требуется всего лишь несколько ложек.

49. К остаткам меда в банке можно добавить несколько капель лимонного сока, а потом сделать чай.

И наконец...

50. Вы можете сделать удобрениe, для этого подойдет все, кроме мяса и молочных продуктов.

 

YuliaBelka

Серия сообщений "ДОМ, ИНТЕРЬЕР":
Часть 1 - 50 способов не выбрасывать еду
Часть 2 - Главней всего уборка в доме
Часть 3 - Шпаргалка для кухни
...
Часть 34 - ТОП 10 простых советов для чистоты и порядка на кухне
Часть 35 - Очищаем кухонные полотенца от Пятен ЭКОНОМНО
Часть 36 - Действенный и очень простой рецепт: Как отстирать кухонные полотенца?
Рубрики:  кулинария
домашняя экономия

Без заголовка

Понедельник, 03 Августа 2015 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Olia2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы для экономных хозяяек_по заготовке полуфабрикатов на семью из 4 человек

Когда-то из какого -то журнала я выписала советы по заготовке полуфабрикатов на семью из 4 человек, пользуюсь до сих пор,выручает ого как! Может с легкой руки автора (не записала,кого,пусть меня простят),эти советы выручат и вас.

Итак, с получки покупаем 4 больших курицы и кусок свинины. 
ПЛАН РАЗДЕЛКИ
Рубрики:  кулинария
домашняя экономия

Без заголовка

Понедельник, 03 Августа 2015 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Anavy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

и голодать не нужно!

и голодать не нужно!

thumbs_48dd0117a4af2 (350x233, 15 Kb)
Эту диету мне подарили однокурсницы из Алжира, когда я училась в институте. После каникул они вдруг вернулись тонкие,как березки,хотя до тех пор не отличались стройными фигурами. К моей радости, рецептик был дан, и я до сих пор пользуюсь им, если нужно целенаправленно похудеть к празднику или какому-нибудь торжеству, или просто перед поездкой на море. Рекомендую его и вам: без истязаний для организма и с эффектом. Курс рассчитан на 21 день.

Итак,

*первый день(повторять его в дальнейшем не нужно!) - до 2 л кефира или молока.

*два следующих дня - белковые.
-На завтрак можно съесть 2 отварных яйца или 50 г нежирного мяса, или столько же рыбы (сыра или творога)
-На обед - 1 стакан мясного бульона, 100 г мяса или рыбы, 1 стакан зеленого горошка плюс 1 стакан томатного сока
-полдник - 1 стакан кефира
ужин - как завтрак

*еще 2 дня - овощные. Ешьте на здоровье 2 кг любых овощей и фруктов в день ,кроме картошки ,бананов и винограда.

В таком графике держитесь все три недели, не забывая пить поливитамины - это очень важно.
Я теряю за один курс до 7 кг.

 

Рубрики:  диеты


Поиск сообщений в Имма_Иванова
Страницы: 606 ... 406 405 [404] 403 402 ..
.. 1 Календарь