В своей предыдущей заметке, была первая половина этой статьи.
Сейчас, вторая ее часть, далее будет подборка рецептов проверенных временем.
Примечательно и то, что, не имея представления о бактериях и антисептиках, люди уже в глубокой древности пользовались растениями, которые обладали антимикробными свойствами.
Хмель, кстати, широко применяемый в хлебопечении и пивоварении. Лишь со временем стало известно, что он препятствует загрязнению бродящей массы посторонней микрофлорой. Так сказать, направляет процесс брожения, в нужное русло, по правильному типу. Хотя, зачастую, вместо хмеля или одновременно с ним в пивоварении достаточно часто, применяли листья рябины, кориандра, багульника болотного, ромашку римскую, вахту трехлистную и медуницу.
Из старинных рецептов, мы узнаем, что такими же свойствами обладают полынь и душица которые “сообщают пиву, кроме приятного запаха и крепости, способность храниться более обыкновенного”.
Ещё одна категория экспериментаторов – травников, не может быть не отмечена, это – охотники!
Охотники вынуждены были пользоваться различными травами и растениями, чтобы предотвратить порчу дичи. Для этого они клали травы в брюшную полость убитого животного, обкладывали его листьями растений, посыпали семенами растений и готовили рассолы на основе отваров из трав.
В Германии, например, мясо дичи, натирали свежими листьями эстрагона. Не обходились без помощи растений и при хранении плодов. Так, с этой целью в прошлом широко применяли как консервирующее средство тимьян обыкновенный. И таких примеров великое множество.
Мы имеем возможность использовать многочисленные сведения о растениях, оставленные нашими предками, по которым можно судить о реалистическом восприятии ими природы. Применение растительных средств в народной медицине и в быту подтверждено, как мы видим, многовековым опытом и в большинстве случаев не потеряло своего значения и теперь. Изучение лекарственных растений продолжалось в течение многих столетий. Способность растений, убивать простейшие и многие микроорганизмы отмечалась рядом ученых. Но долго никто не мог дать научного объяснения этому явлению.
Сегодня уже многое хорошо известно, возможно, что не всё, потому как, всё новые и новые рецепты, сочетания трав и растений, способы, методики и схемы их применения, используются для лечения серьезных, порою неизлечимых болезней. Многие, авторитетные травники, и известные фитотерапевты, утверждают, что будущее за фитотерапией и разумным народным траволечением.
На сегодняшний день, лекарственные растения в народной медицине используются как в свежем виде так и высушенные. Применяют внутрь и наружно. В разных случаях, в зависимости от назначения употребляют как одно растение, так и смеси.
Действие смеси объясняется более благоприятным и эффективным, сложным воздействием на организм человека активных составляющих частей различных растений.
Лекарственные растения применяются в различных лекарственных формах.
Из свежих и высушенных лекарственных растений в домашних условиях приготовляют отвары, водные настои и спиртовые настойки, мази, бальзамы, порошки, и многое другое.
Для приготовления отваров растения измельчают и помещают в керамическую, эмалированную или стеклянную посуду, заливают сырой водой, настаивают полтора-два часа, затем накрывают крышкой и кипятят на легком огне 20-30 минут при частом помешивании. Далее настаивают до остывания, отцеживают, отжимают и фильтруют через марлю. Необходимо отметить, что отвары по сравнению с настоями всасываются организмом медленнее и действуют более продолжительное время, но некоторые вещества в них при длительном нагревании выше определенных температур, могут улетучиваться или разрушаться. Некоторые отвары могут содержать больше посторонних веществ, которые ослабляют влияние основных лекарственных веществ и потому иногда оказывают нежелательное действие на организм человека, поэтому не все растения могут употребляться в виде отваров. Например, полыни применяются лишь в виде водных настоев и спиртовых настоек, так как при кипячении, ее отвар приобретает рвотное свойство.
Настои являются более чистыми лекарственными формами, и всасываются они легче, оказывая более быстрое и сильное действие. Водные настои приготовляют холодным или горячим способами.
При холодном способе измельченные части растений заливают холодной кипяченой отстоянной водой и настаивают в течение нескольких часов, затем настой отфильтровывают через марлю и употребляют.
При горячем способе измельченные части растений заливают кипятком и ставят на 15-20 минут для настаивания, на плиту или горячую печь, не доводя до кипения, за исключением случаев, когда настой выдерживают на водяной бане, или «парят» в горячей духовке или печи несколько часов.
После чего, настой отцеживают и фильтруют.
Общепринятым соотношением, при изготовлении настоев и отваров для внутреннего употребления считают одну столовую - 20 гр лек. сырья с "горкой", 15 гр без "горки", 10 гр - одна десертная или 2 чайных ложки сухого измельченного сырья, на стакан холодной воды или кипятка - 200 мл, или 1-4 столовые ложки на литр. Но в случае использования сильнодействующих растений, берут менее чайной ложки, сырья на стакан воды, и эту часть сырья, при использовании сильнодействующих и ядовитых растений, заливают 30-50 частями воды, а при употреблении весьма сильно действующих и ядовитых растений берут даже 1 часть растений на 100-200 частей воды.
Настои и отвары, готовятся ежедневно, так как они быстро портятся, особенно в тепле. Допускается хранение в прохладном месте не более 2-3 суток.
Для наружного применения используют более крепкие настои и отвары, и применяют для обмываний, ванн, примочек и компрессов.
Мази готовят из экстрактов (сгущенных отваров), настоек, свежего сока и измельчённых частей растений - порошков, растирая с жирами и маслами - вазелином, ланолином, свиным салом, сливочным и растительным маслом. Соотношение приготовления одна часть растения на четыре части основы.
Свежий сок, хранят добавив 20% - 50% спирта, дозируют так, как и настойки.
Настойки имеют более выраженный эффект и сильнее действие, которые и употребляются в небольших дозах в виде капель, от одной двух, до 25-30 на 50-100 мл холодной кипяченой воды.
Для приготовления спиртовых настоек берут весовую часть сухого измельченного сырья и такое количество спирта, при котором необходимо получить 20% или 25%, соответственно 20 гр. и 25 гр. сырья и 100 мл спирта.
При домашнем изготовлении, измельченные растения в стеклянной посуде, заливают 70° спиртом или водкой и настаивают в теплом темном месте, в течение одной двух недель.
Затем сливают, отжимают остаток растений и фильтруют. Приготовленные настойки должны быть прозрачными и иметь запах и вкус настаиваемого растения.
Экстракты из растений изготавливают, простым сгущением отваров в горячей печи.
Порошки изготавливаются измельчением (толчение в ступке), сухого сырья, до превращения его в муку.
Хранят порошки длительно, в закрытой стеклянной посуде.
Лекарственные растения и их смеси, не заменяют химпрепаратов, но являются естественными природными медикаментами и обладают свойством могучего многостороннего комплексного воздействия на организм человека и широкое использование их как дополнение к другим лечебным препаратам намного увеличивает и расширяет возможности воздействия на организм больного. В лекарственных растениях, практическая официальная медицина видит эффективные и доступные терапевтические средства.
Современные медики, травники и целители из народа, проявляют большой интерес к лекарственным травам. Но, чтобы использовать в полной мере заложенные в них действующие и активные начала, необходимо употреблять их правильно и хорошо знать.
Необходимо учитывать, что среди растений имеется много сильнодействующих и ядовитых.
Поэтому лечение лекарственными растениями должно проходить под постоянным врачебным контролем. И лишь общеупотребительные и широко распространенные, вполне безвредные растения могут самостоятельно применяться. Это те растения, которые продаются в аптеках, употребляются в пищу, обычные овощные и плодово-ягодные растения.
Необходимо учитывать, что особенностью лекарственных растений является то; что только при длительном применении проявляется их положительное лечебное действие, и употреблять их следует не менее месяца-двух, делая небольшие перерывы.
Лекарственные растения по сравнению с другими лечебными средствами имеют большие преимущества, это их широкая распространенность, минимальная цена и доступность, высокая лечебная эффективность. Особенно при использовании свежеприготовленных, многостороннее действие на организм человека вследствие наличия у одного и того же растения нескольких лечебных свойств, так как многие растения обладают комплексным лечебным действием, влияя непосредственно на функции организма.
Так, настойка пустырника, которая широко представлена в рецептах, и на страницах моих блогов, хорошо действует при некоторых сердечных заболеваниях, гипертонии и в то же время сильно успокаивает нервную систему, превосходя действие настойки валерьяны в несколько (!) раз. Кукурузные рыльца являются желчегонным, мочегонным и даже кровоостанавливающим средством, связанных с понижением протромбина, а также как успокаивающие боль, а переваренные с медом, при туберкулезе легких и сердечных отеках. Эхинацея, цикорий, лапчатка прямостоячая (калган, казацкий женьшень), сельдерей, алоэ оказывают разнообразное влияние на организм человека: они улучшают его общее состояние, тонизируют, поднимают работоспособность, повышают иммунитет и аппетит, улучшают функции кишечника и влияют на процессы обмена веществ в организме и на его нервную систему.
Необходимо учитывать и другую сторону "медали", а именно то, что у лекарственных растений изменяется их химический состав в зависимости от различных условий произрастания, и значительно теряют лечебные свойства. Также потерю ими лечебных свойств, при неправильной сушке и чрезмерно длительном хранении. Более медленное лечебное действие многих из них по сравнению с химическими препаратами. Еще недостатком является наличие у некоторых из растений ядовитых веществ, вредно действующих на организм человека и вызывающих нежелательные явления. Это требует большой осторожности в применении.
При сборе, обработке, хранении и лечебном использовании некоторых растений у людей, отличающихся индивидуально повышенной чувствительностью - идиосинкразией, наблюдается особое болезненное состояние - аллергическая реакция и другие явления. Оно вызывается действием особых веществ - аллергенов, содержащихся в цветочной пыльце и других частях растений. Эти вещества действуют на организм человека через верхние дыхательные пути, пищеварительный тракт и кожу. Об этом следует помнить всем, имеющим отношение к траволечению.
И, как всегда - рецепты!
1. АТЕРОСКЛЕРОЗ.
Если вы, не знали о выше изложенных и подобных упражнениях,
пренебрегали ими, или в силу других причин, имеете эту болячку, то отчаиваться не стоит.
Имеется множество рецептов, которые исправят ситуацию.
Вот несколько из них, позволяющих,
избавиться от этого недуга.
Стакан измельченных ядер грецкого ореха, средняя головка чеснока, 2-3 ст.л. растительногомасла,
лимонный сок (по вкусу), растереть, дать постоять 2-3 часа.
Употреблять, намазывая на хлеб.
2. Чесночная настойка, избавит от склероза, тромбоза и гипертонии.
Одним литром спирта, залить 300 г чеснока, настаивать 21 день.
Принимать, по 20-30 капель, на 0,5 стакана молока - 3 раза в день.
Заменить настойку можно съедая утром натощак, и вечером перед сном 2-3 зубчика чеснока.
3. Для “трезвенников”, это лекарство можно изготовить иначе.
Но, оно не менее эффективно! Пробуйте, что вам больше всего подходит.
Семь-восемь, головок чеснока, такое же количество очищенных лимонов,
перемолоть на мясорудке и смешать с 500 мл меда.
Лекарство - которое трудно оценивать, или сравнивать с каким-либо импортным
препаратом - готово!
Употреблять, по 1-2 чайные ложки 2-3 раза в день, до еды!
Ваше самочувствие… Вы, себя не узнаете!
Как выражают это состояние испытавшие этот рецепт на себе - вы, через некоторое время - будете просто летать!
Будьте здоровы.
Владимир Минн.