Афиша.

Сегодня в первый раз увидела афишу апрельских концертов у нас в городе.И где увидела! Сразу при выходе из своего собственного двора. :) Посмотрела я в это лицо, эти глаза, и сразу вспомнилось, как этот же взгляд гипнотизировал зрителей в Кремле перед началом концертов. С нетерпением жду эту программу в Питере. Очень интересно, как она будет адаптирована под БКЗ.
По закону подлости, именно в это утро мне приспичило вынуть из сумки фотик (который там находился уже давно) и со словами "зачем мне его морозить, всё равно фоткать нечего" оставить его дома.
Поэтому пришлось уже вечером, приехав домой после работы, хватать фотик и выбегать фотографировать афишу. :)

«Бабочки» с курицей в меде и соевом соусе.

              Чем богата Италия, так это количеством «паст», макарон по нашему. Тут и длинные спагетти, спагеттини и наискось срезанные пенни, толстенные ригатони, листы лазаньи, спирали фузилли, колесики руоте. Могут быть и из обычной муки твердых сортов и из муки грубого помола с добавками для разного цвета, приготовленные в виде «гнезд»… Бесконечное перечисление… И среди этого бесконечного перечисления несколько обособленно стоят «бабочки» - фарфалле. Обособленно, потому, что кроме классического применения в качестве самостоятельного блюда, бабочки, я думаю благодаря своему колоритному виду зачастую используются как базовый ингредиент салатов.

 

Мы сегодня готовим не салат, но и не просто банальную пасту. Мы готовим фарфалле с курицей в соево-медовом соусе. На 500 грамм фарфалле-бабочек мы берем 4  куриные ножки. Можно взять и грудку, но, тогда блюдо получится несколько «суховато», но многим сухая курочка нравится гораздо больше. Ну и ладно, берем ту часть курицы, которая нам нравится (я таки брал ножки). Снимаем мясо с косточек и режем кусочками соизмеримыми с бабочками. Перед этим ставим воду для варки бабочек. В 50 граммах разогретого в сотейнике оливкового масла растапливаем 50 грамм масла сливочного. Обжариваем 5 минут мясо. За это время макароны до половины должны свариться. Мы про них не забываем, и добавляем в мясо две столовые ложки меда и три столовые ложки соевого соуса. Перемешивая доводим до готовности.  «Бабочки» должны быть готовы и мы, отлив грамм 100 воды, в которой варилась паста остальную воду сливаем. Соединяем уже готовую курочку и пасту. Добавляем воду, в которой готовились макароны и прогреваем пару минут.

Вот и все. Это блюдо не может не понравиться. Как правило, через несколько дней хочется еще раз повторить и определиться – будет ли это блюдо регулярным гостем на семейном столе. 

 

Процесс приготовления

Русские сенсации. НТВ. Филипп Киркоров в Майами

Русские сенсации. НТВ. Эфир 04.02.11

 

Сюжет целиком:

 

 

Филипп в Майами

Фрагмент "Русских сенсаций. Говорит и показывает Майами", эфир 4 февраля 2012 г.



Скачать видео (этот сюжет, в твиттере я давала ссылку на полный выпуск передачи):
http://narod.ru/disk/39628479001/NT....02.12.avi.html

Ф. Киркоров о Максе Барских

PRO-новости
источник: http://www.youtube.com/watch?v=KS8c...eature=youtu.be

3.02.12

https://twitter.com/#!/Zlatoslavskaa_A/status/165573133619822593/photo/1/large

Золотой граммофон, 3 февраля

Песня "Мне не жаль" 6 недель в хит-параде ЗГ, 8-е место
http://www.rusradio.ru/air/grammofon/

Филипп и Бедрос Киркоровы на юбилее Льва Лещенко

1 февраля 2012.

За видео спасибо @Artem_Ivankovic

На юбилее Лещенко

Фрагмент видео с юбилея Лещенко, полностью сюжет здесь:
http://www.lifenews.ru/news/81001