-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Иррр

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.10.2008
Записей: 6004
Комментариев: 479
Написано: 8871


Домашние батоны на кефире

Пятница, 18 Ноября 2011 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

340 мл кефира, разведенного пополам водой (или разведенного водой молока)
• 1,2 ст. ложки сахара
• 2 ч. ложки соли
• 60 г сливочного масла (можно заменить растительным или взять в смеси 1:1)
• 550 г муки
• 2 ч. ложки дрожжей
1 (500x358, 45Kb)
Замешиваем тесто и в теплом месте даем ему подняться. Затем обминаем и даем подойти еще раз. После второго обмеса тесто раскатываем батончиком, сверху делаем ножом несколько косых надрезов, помещаем на противень и даем расстояться минут 40 в тепле. Для получения красивой поджаристой корочки смазываем яйцом. Если не смазывать, корочка получится светлее. Или можно смазать сметаной или маслом. Выпекаем при температуре 180 гр. С около 25 минут, следя, чтобы хлеб не подгорел. Выпеченные горячие батоны для блеска можно слегка протереть тряпочкой, смоченной растительным маслом. Дать поостыть минут 15-20 под сложенным вдвое полотенцем - тогда корочка будет не сухая, и мы получим очень мягкий и пышный батончик.
Батоны подаем к столу горячими или остывшими (в этом случае держим под полотенцем до полного остывания).

Смазывание яйцом перед выпечкой дает более темную и поджаристую корочку.
Если в яйцо для смазки добавить 1/4 ч. ложки сахара, корочка будет значительно более румяной.
2 (600x411, 129Kb)
Рубрики:  выпечка/сладкая

Метки:  

Салат "Леди Винтер" - вспоминаю и повторяю рецепт любимого салата

Пятница, 18 Ноября 2011 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это действительно мой любимый салат... - сколько бы не сделала - съедается весь! Это салат, который можно приготовить и на скорую руку в случае внезапно нагрянувших гостей, и на праздничном столе он тоже не будет проигрышным вариантом... Салат "Леди Винтер" прост в приготовлении, так что с ним могут справиться даже те, кто редко занимается готовкой.


static120 копия (700x525, 256Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  салаты

Метки:  

Салат "Осенний" - вкусный, сытный, но низкокалорийный

Пятница, 18 Ноября 2011 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ох, и вкуснючий салатик я нашла на просторах инета...Приготовьте салат "Осенний"... Тем более, что его ингредиенты очень даже осенние – маринованные огурчики и свежие грибы – самое то, что подходит для осеннего меню.

eee11991df59 (640x480, 66Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  салаты

Метки:  

Салат "Белая ночь" ( Очень вкусный салатик!!!)))

Пятница, 18 Ноября 2011 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  салаты

Метки:  

Праздники-ВСЕ ДЛЯ НОВОГО ГОДА

Пятница, 18 Ноября 2011 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наведи курсор на картинку и прочитай что под ней...

Читать далее...
Рубрики:  новый год

бананы лечат НЕ ПО-ДЕТСКИ!

Пятница, 18 Ноября 2011 г. 05:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

65212644_images копия (120x154, 14Kb)
Однажды после сильной простуды я долгое время не могла избавиться от першения в горле и кашля. Видя это, моя дочь посоветовала средство, которое она часто использует для своей маленькой дочки, моей внучки: измельчить очищенный банан, растереть до состояния однородной кашицы, добавить 2-3 ч.л.какао. Эту смесь залить чашкой горячего молока и тщательно перемешать, добавив по вкусу сахар, но лучше мед (если не аллергии на него).

Я выпила такое средство вечером,а утром першения как не бывало! После двух приемов пропал и кашель.

Да, рецепт немного детский ,но ведь помогает же!

еще смотрите здесь:http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post137229813/

Рубрики:  здоровье

Отрисовки. Новый Год и Рождество

Пятница, 18 Ноября 2011 г. 05:35 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

Превью 29[1] (300x400, 17Kb)Превью christkindstern (425x512, 44Kb)Превью cpchristmas10[1] (400x400, 22Kb)Превью cpchristmas17[1] (400x400, 26Kb)Превью cpchristmas19[1] (400x400, 24Kb)Превью cpchristmas20[1] (400x400, 17Kb)Превью cpchristmas23[1] (400x400, 19Kb)Превью cpchristmas26[1] (400x400, 21Kb)Превью cpchristmas27[1] (289x400, 20Kb)Превью cpchristmas28[1] (400x400, 34Kb)Превью fetes-anniversaire-05 (529x500, 77Kb)Превью fetes-anniversaire-07 (393x512, 53Kb)Превью glockendrei (363x512, 48Kb)Превью hausschnee1 (360x512, 44Kb)Превью kerzekuchen (368x512, 47Kb)Превью Nikolaus_1 (458x512, 52Kb)Превью Nikolaus_2 (380x512, 51Kb)Превью noel32[1] (275x320, 25Kb)Превью Nueva_imagen[1] (286x400, 34Kb)Превью papai noel 4 (497x512, 46Kb)Превью papai noel (481x487, 60Kb)Превью papei-noel-renas-treno[1] (400x397, 42Kb)Превью pesebre_2 (376x512, 57Kb)Превью present[1] (300x426, 19Kb)Превью santa3[2] (300x293, 13Kb)Превью santa[1] (300x363, 19Kb)Превью santaelf[1] (300x286, 24Kb)Превью santasaco[1] (310x289, 28Kb)Превью sapatinho-presentes-natal[2] (259x400, 21Kb)Превью si1[2] (301x400, 22Kb)Превью si2[2] (379x400, 23Kb)Превью si3[1] (400x400, 33Kb)Превью si4[1] (293x400, 22Kb)Превью si5[1] (640x438, 63Kb)Превью si6[2] (355x400, 31Kb)Превью si7[2] (400x386, 37Kb)Превью si8[1] (324x400, 27Kb)Превью si9[1] (314x400, 50Kb)Превью si10[2] (400x370, 41Kb)Превью teddybaumsack (475x512, 42Kb)Превью treno1[2] (576x411, 39Kb)Превью treno3[1] (336x400, 31Kb)Превью treno4[1] (400x375, 42Kb)Превью treno5[2] (386x400, 38Kb)Превью treno6[2] (463x400, 50Kb)Превью vela1[2] (291x400, 18Kb)Превью vela2[1] (317x400, 23Kb)Превью vela3[1] (324x400, 19Kb)Превью vela4[1] (249x400, 20Kb)Превью vela5[1] (382x400, 43Kb)Превью vela6[1] (259x400, 24Kb)Превью velas_navidad (337x512, 42Kb)Превью Weihnachtsbaum_1 (439x512, 52Kb)Превью Weihnachtsbaum_2 (375x512, 51Kb)Превью Weihnachtsbaum_3 (357x512, 54Kb)Превью Weihnachtsglocke (404x512, 61Kb)Превью Weihnachtskerze_1 (359x512, 39Kb)Превью Weihnachtskerze_2 (375x512, 43Kb)

Серия сообщений "отрисовки":
Часть 1 - отрисовки
Часть 2 - Отрисовки
Часть 3 - Бабочки.
Часть 4 - Античные люди. Ампир декор- ч. 5
Часть 5 - Отрисовки. Новый Год и Рождество.
Часть 6 - Забавные снеговики. Отрисовки.
Часть 7 - Елочки. Отрисовки.
Часть 8 - Ангелочки. Отрисовки.
Рубрики:  новый год
картинки


Понравилось: 1 пользователю

Булочки «Крем-де-Паризьен» (Бесподобный рецепт!!!))

Пятница, 18 Ноября 2011 г. 05:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  выпечка/сладкая

Метки:  

Рулеты из универсального теста-пятиминутки

Пятница, 18 Ноября 2011 г. 05:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецептом этого теста, очень много лет назад, поделилась одна наша знакомая, которая изумительно готовила. Позже она эмигрировала в Израиль. Тесто, возможно, кому-то знакомо, я из подобного уже показывала "Кубете". Оно предельно простое, хранится минимум 4 дня в холодильнике, сливочное на вкус и выглядит слоеным. Ему подвластно всe: рулеты, основы для киша и запеканок, рогалики и всe, на что хватит фантазии. В любом случае, кто этого теста не знает - познакомится, а кто знает - вспомнит.
Я хочу вам предложить идеи рулетов, сладкого и несладкого. Попробуйте их именно с предлагаемой начинкой - не пожалеете!

Ингредиенты для "Рулеты из универсального теста-пятиминутки"

3023928_0_30078_de9d25a5_S (90x37, 3Kb)
Рубрики:  выпечка/несладкая

Метки:  

>Ириски сметанные. Помните конфеты коровка в коробке?

Пятница, 18 Ноября 2011 г. 05:10 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Ириски сметанные
Эти ириски очень похожи на привычные магазинные конфеты, при этом отличаются оригинальным вкусом и не содержат вредных и неизвестных ингредиентов
Состав:
Сметана – 200 гр
Сахар – 100 гр
Ванилин

Читать далее...
Рубрики:  десерты

Метки:  

котлетки "Когда не хочется мяса... " - пожалуйста, луковые котлетки

Пятница, 18 Ноября 2011 г. 04:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еврейский рецепт луовых котлеток из коммунальной кухни. Антикризисный, но, тем не менее, вкусный… сразу не понятно, из чего приготовлено. На мой вкус эти котлетки очень напоминают рыбные...


P10100091 копия (650x488, 179Kb)

more (64x18, 0Kb)

Метки:  

Сало от Терентьича

Пятница, 18 Ноября 2011 г. 04:49 + в цитатник
Это цитата сообщения naduchone [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиное сало… Ночной костер с салом на шампурах, застолье с салом, посыпанным чесночком и перчиком... Одно наслаждение, тающее во рту.




Приготовление этого вкуснейшего продукта настолько простое, что любому по силам.
Берем на 1 литр холодной воды, 200 г соли, размешиваем.
В эту воду кладем сало, нарезанное кусочками, так чтобы их покрывала вода.
885989_7380thumb500 (499x332, 67Kb)



Закрываем емкость, в котором лежит наше сало и ставим в холодильник. Там оно у нас стоит три дня.
Вот прошли три дня, пора доставать наше сало. Но оно еще не готово, это был только первый этап.
Дальше берем сырую морковку и режем ее соломкой, чистим чесночок и режем дольками.

885995_9090thumb500 (500x331, 83Kb)

Шпигуем кусочки сала, складываем в пакетики и отправляем в морозилку.



Перед едой достаем и режем кусочками, кому как нравится.

885997_4027thumb500 (499x332, 83Kb)

Сало получается нежным, мягким, тающим во рту. Что удивительно, шкурка становиться мягкой.

Когда были в Белоруссии, там нас тоже угощали салом из морозилки, но без моркови и чеснока – тоже неплохо.

Надеюсь, вам понравится такой способ приготовления сала.

Приятного аппетита!

Рубрики:  мясные блюда/сало

Метки:  

Шьем прихватки

Пятница, 18 Ноября 2011 г. 04:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Источник http://blogs.mail.ru/mail/flamingo63/7C751A4C0D38500E.html



Ну а т.к. девочки просили МК , то и покажу, как шить на их примере.

Читать далее...
Рубрики:  шьём

Пирожки «Палочка-выручалочка» от Черешенка

Пятница, 18 Ноября 2011 г. 04:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

500 мл кефира (простокваши)
4,5 стакана (250мл) муки
0,5 ч. ложки соды
соль
растительное масло для жарки
начинка любая (у меня картофельное пюре)

В простоквашу (у меня именно она и очень густая) добавляем щепотку соли, соду и постепенно начинаем добавлять муку до тех пор, пока тесто не перестанет перемешиваться ложкой. Затем насыпаем горкой муку на стол, вываливаем на нее тесто и теперь уже вымешиваем на столе добавляя и добавляя нашу муку. На все это у меня ушло 4 стакана муки. Тесто должно быть немного липковатым и чуть-чуть приставать к рукам. Поэтому когда вы начнете лепить сами пирожки, то вам потребуется оставшаяся мука. Лепить пирожки из этого теста я пробовала разной формы, но больше всего мне понравились пирожки в виде маленьких чебуреков, вот такие… Т.е. когда вы сформуете пирожок, то потом пальчиками придавите его, чтобы он стал более плоским и начинка распределилась везде. Обжарить на растительном масле. А еще мои бравые ребята очень любят лепешки, которые я делаю так… От общей массы теста отделяете приличный кусок, формуете круглую лепешку (я делаю по привычке это пальцами, а вы можете раскатать скалкой), кладем посередине начинк…придавливаем и, я опять-же пальцами, а вы скалкой, формируем лепешку около 1см толщиной. Затем также как и пирожки обжариваем с двух сторон на растительном масле. Теперь о начинке. Ее вы можете использовать абсолютно любую, какая вам нравится. Для примера, я делала с капустой, с картофелем и печенью, просто с картофелем , яйцо с луком и даже сладкие. И вы знаете, тесто не подвело, начинки были каждый раз разные, а пирожки по-прежнему вкусными!!!
12 (700x525, 173Kb)

Рубрики:  выпечка/несладкая
пироги/пирожки
тесто

Метки:  

Кексы " Оторваться не могу"

Пятница, 18 Ноября 2011 г. 03:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оторваться не могу, кексы опупенные, делаются на бегу:
200 г муки+150 г сахара+1 яйцо+100мл раст.масла без запаха+250 мл йогурта+2 ч.ложки разрыхлителя = смешать.
155 (700x525, 389Kb)
Разлить по формочкам. Сверху воткнуть начинку (она сама опускается в середину) Печь при 170 град. минут 35-40В светлые добавлены цедра лимона, начинка - ломтик яблока. В тёмные - 3 ложки какао, начинка = творог+кокосовая стружка
156 (700x525, 220Kb)
http://yagotov.ucoz.ua/
Рубрики:  выпечка/сладкая

Метки:  

Маски от морщин

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 05:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (320x240, 10Kb)
Маска для удаления морщин для жирной кожи лица.
100 г листьев алоэ измельчить в кашицу, положить в эмалированную посуду, долить 50 г. воды, накрыть крышкой и настаивать 1 час.
Затем довести до кипения, процедить и перелить в стеклянную посуду с плотной крышкой (пробкой).
Хранить в тёмном прохладном месте.
Делать примочки тампоном, смоченным этим средством и протирать кожу.

Питательная маска от морщин.
Взять мякоть алоэ, 1 желток, 3 столовые ложки сухого молока, 1 чайную ложку мёда, всё тщательно перемешать.
Маска должна иметь консистенцию сметаны.
Наложить маску на 20 минут, затем смыть и протереть кубиками льда.
Маску хранить в холодильнике.

Испанская маска для лица от морщин
Эта маска оказывает питательное действие на кожу и разглаживает морщины. Рекомендуется для чувствительной и сухой кожи. 1 чашку фасоли замочить на несколько часов в воде, потом варить ее в небольшом количестве воды, пока фасоль не станет мягкой. Сваренную фасоль протереть через волосяное сито и смешать горячую массу с соком половины лимона и столовой ложкой оливкового масла. Маску нанести на кожу лица, держать 20 минут и смыть теплой водой.

Martina25
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  будем красивыми

Глубокое очищение кожи лица

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 05:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (290x284, 11Kb)
Эта маска идеально очищает жирную, пористую, загрязнённую кожу. При постоянном использовании - заменяет механическую чистку лица.

Растворить в 1 яичном белке 1 столовую ложку сахара до получения однородной массы. Нанести на лицо примерно 1/3 и подождать , пока маска подсохнет. Затем нанести оставшуюся массу на ладони и интенсивно, похлопывающими движениями, обработать всё лицо. Между ладонями и кожей лица будет образовываться клейкая масса, с помощью которой поры прочищаются, их содержимое как бы вытягивается на поверхность.
Martina25
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  будем красивыми

...и голодать не нужно! (repeat)

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 05:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

65559446_thumbs_48dd0117a4af2 (350x233, 15Kb)
Эту диету мне подарили однокурсницы из Алжира, когда я училась в институте. После каникул они вдруг вернулись тонкие, как березки, хотя до тех пор не отличались стройными фигурами. К моей радости, рецептик был дан, и я до сих пор пользуюсь им, если нужно целенаправленно похудеть к празднику или какому-нибудь торжеству, или просто перед поездкой на море. Рекомендую его и вам: без истязаний для организма и с эффектом. Курс рассчитан на 21 день.



 

Итак
Рубрики:  будем красивыми

Метки:  

Крымский мясной пирог(Очень сытный, мягкий, вкусный пирог.)

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 05:14 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  выпечка/несладкая
пироги/мясные

Метки:  

Китайские лепешки с мясом «Роу Бинг»

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 05:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  выпечка/несладкая
пироги/пирожки
по-корейски и китайски)

Метки:  

Поиск сообщений в Иррр
Страницы: 292 ... 64 63 [62] 61 60 ..
.. 1 Календарь