-Музыка

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Иррр

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.10.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 8867


Домашняя лазанья из лаваша

Пятница, 22 Апреля 2016 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1.
1 (604x453, 153Kb)

Продукты нужны такие:
 
1.Лаваш — 2 Штук;
2.Фарш — 300 Грамм;
3.Лук — 2 Штук;
4.Чеснок — 3 Зубчик;
5.Банка помидор в собственном соку — 1 Штук;
6.Яйцо — 1 Штук;
7.Майонез — 1 Ст. ложка;
8.Масло сливочное — 20 Грамм;
9.Сыр — 150 Грамм;
 
  Начала смотреть аниме вот тут http://bakemono.ru/anime-2014/anime-2014-summer/41...tera-mecha-onlayn-2-sezon.html. Называется Мастера меча онлайн 2 сезон. Думаю многим это аниме понравится. А мы начинаем готовить.
 
Готовить будем вот так:
 
Начнем с приготовления начинки. Лук порежьте кубиками и обжарьте в масле.
Добавьте затем фарш, перемешайте и обжарьте минут 5. Затем добавьте чеснок мелко порезанный, специи (соль, перец, орегано). Тушите все вместе еще пару минут.
Помидоры в собственном соку порежьте на мелкие кусочки, сняв предварительно кожицу. Лучше вообще пюрировать их в блендере. Добавьте к фаршу. Перемешайте и тушите еще минут 7-10.
Пока тушится мясо, порежьте лаваш под вашу форму для запекания.
Начните собирать лазанью: поочередно выкладывайте лаваша, смазывайте фаршем и томатами.
Делайте так, пока начинка не закончится. Последний слой - лаваш.
Теперь лазанью надо залить. Смешайте яйцо с майонезом, добавьте немного масла сливочного топленого и тертый сыр.
Полученной смесью равномерно залейте лазанью.
Отправьте лазанью в разогретую до 180 С духовку минут на 20-25, пока сыр не подрумянится.
Готовая домашняя лазанья из лаваша получается очень сочной и аппетитной. Подавать ее можете со сметаной. Приятного аппетита!

2.
2 (604x453, 137Kb)

Рубрики:  лаваш/мясная начика

Формы для кулича своими руками!

Пятница, 22 Апреля 2016 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4121583_getimage_1_ (480x360, 27Kb)
 
В преддверии приготовления пасхальных куличей многих интересует вопрос как обойтись в домашних условиях без покупных форм. Тем более что не всегда их можно купить – по различным причинам. Поэтому я покажу небольшой секрет, как обойтись без покупных форм и приготовить в домашних условиях формы любого желаемого размера для ваших вкусненьких пасхальных куличей. 
 
далее
Рубрики:  Пасха

Пирог Гагарина - эффектный, очень вкусный, ароматный и одновременно простой в приготовлении

Воскресенье, 03 Апреля 2016 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если бы этот пирог мне дали попробовать, не называя его, я подумала бы, что это торт с оригинальным по вкусу кремом и шоколадной прослойкой.

 

 Этот эффектный, очень вкусный, ароматный и одновременно простой в приготовлении пирог выглядит настолько празднично, что украсит даже торжественный стол. В рецепт этой домашней выпечки входят вполне доступные ингредиенты, поэтому приготовить его по силам даже новичкам в кондитерском деле. Пирог Гагарина стоит попробовать раз и вы непременно повторите его снова!

f256055a0f (700x525, 223Kb)

Пирог выпекается из двух видов песочного теста (белого и шоколадного), при этом прослаивается каким-нибудь джемом или повидлом. Но все же его особенностью можно назвать прослойку из взбитых белков с сухим киселем, которая после выпекания напоминает нежный зефир.

Интересно, что согласно легенде такое говорящее название у этого многослойного пирога появилось с легкой руки самогО первого космонавта. Так, во время одной из поездок после полета в космос, будучи в Польше, Юрий Алексеевич попробовал этот интересный пирог. И так он ему понравился, что выпечку с тех пор и назвали - пирог Гагарина… Вот уж не знаю, насколько это правда, но такова легенда.

Рубрики:  пироги/сладкие

Карамельный квас

Воскресенье, 03 Апреля 2016 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Это квас я делаю уже лет семь и ни разу он не подвел меня своей крепостью резкостью и освежающим вкусом! На море, на природу или просто жарким летом из холодильничка его достать)))лучшего вы не найдете!!! Квас отличается простотой в приготовлении и быстротой!
Рубрики:  напитки/безалкогольные

Суточная капуста в горячем рассоле

Воскресенье, 03 Апреля 2016 г. 02:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всего сутки и такая капусточка у вас на столе. Это очень вкусная закусочка к любому столу - попробуйте!

image (3) (480x360, 94Kb)

Читать далее...
Рубрики:  заготовки
капуста

Запеканка-пирог "Кружева"

Понедельник, 28 Марта 2016 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу всех поздравить с весной! И подарить чудесную, вкусную запеканку-пирожок! Творожно-вишнёвый нежный вкус! Кусочек на разрезе очень красивый и аппетитный, кружевной! Всего 10 минут на подготовку, а всё остальное сделает наша помощница - духовка! А у нас (девочек) останется больше времени, чтобы посвятить его себе! В итоге все будут довольны и счастливы! Обязательно попробуйте! Очень вкусно, необычно и красиво!

0_d20d3_4d7c2b86_S.png
Рубрики:  пироги/сладкие
пироги/другая начинка

Скумбрия, запеченная рулетом

Понедельник, 28 Марта 2016 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это универсальный рулет, который можно использовать как основное горячее блюдо и как холодная закуска. Готовится просто и быстро. Вкус нежный, но насыщенный. При запекании скумбрия не становится сухой, а готовое блюдо получается сочным, нежным и очень вкусным. Охлажденная скумбрия приготовленная по этому рецепту, напоминает вкус рыбы с ароматом копчения.

Рубрики:  рыбные блюда/запечённая

Замечательное тесто для пирожков

Понедельник, 28 Марта 2016 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Вообще давно искала рецепт теста для пирогов, чтоб понравился. И тут недавно зашла знакомая, да не пустая, а с угощением - пирожки! Вкуснющие! Тесто нежное, воздушное и очень вкусное! Конечно же рецепт сразу же оказался в моей записной книжке. Хочется поделиться и с вами. Здесь куча рецептов, но вдруг этот кому-то придется по душе.
Рубрики:  тесто

Крем для тортов "Мокрое безе"

Понедельник, 28 Марта 2016 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Мой любимый крем для оформления тортов. Работать с ним одно удовольствие! Такая проблема была найти в нашем городе кулинарный мешок с насадками! Заказали в интернете. Моя мечта сбылась, я счастливая обладательница кулинарного мешка и 24 насадок. Теперь можно ваять тортики, воплощая все свои фантазии, используя любимое "Мокрое безе".
Рубрики:  торты/крем

САЛАТ "ДЕВИЧНИК"

Суббота, 26 Марта 2016 г. 06:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с копченой курицей и кальмаром «Девичник»


Салат с копченой курицей и кальмаром Девичник
, не смотря на обилие ингредиентов и наличие майонеза, очень легкий и совершенно не оставляет тяжести в желудке. Советую слои не солить вообще и не промазывать сплошным слоем майонеза, а прослаивать тонкой сеточкой из пакета — это делает его более нежным и воздушным.
 
Салат с копченой курицей и кальмаром Девичник Ингредиенты:

 

  • 1 копченый куриный окорочек
  • 2 банки консервированного кальмара
  • 1 маленькая баночка консервированного горошка
  • 100 г твердого сыра
  • 2 яйца
  • 1 маленький кочан салата «» (либо любой другой салат)
  • 1 маринованный огурец
  • 1 свежий огурец
  • Зелень, лимонный сок, горчица, майонез по вкусу

Салат нашинковать или порвать руками и выложить первым слоем:

Салат с копченой курицей и кальмаром Девичник
Следующим слоем выложить нарезанную кусочками курицу. Смазать горчицей, полить майонезом:
Салат с копченой курицей и кальмаром Девичник
Посыпать зеленью:
Салат с копченой курицей и кальмаром Девичник
Свежие и маринованные огурцы тонко нашинковать или натереть на терке. Выложить следующим слоем. полить майонезом:
Салат с копченой курицей и кальмаром Девичник
Сверху натереть мелко сыр, полить майонезом:
Салат с копченой курицей и кальмаром Девичник
Следующий слой — кальмар, который слегка сбрызнуть лимонным соком:
Салат с копченой курицей и кальмаром Девичник
Посыпать зеленым горошком, полить майонезом:
Салат с копченой курицей и кальмаром Девичник
Последний слой — мелко натертые яйца:
Салат с копченой курицей и кальмаром Девичник
Полить майонезом. Перед подачей настоять час в холодильнике:
Салат с копченой курицей и кальмаром Девичник
 

 

 

Рубрики:  салаты/с кальмаром

САЛАТ "КУМУШКА"

Суббота, 26 Марта 2016 г. 06:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедка под шубой «Кумушка»

Автор: 2011-12-123 комментария | Просмотров: 16 425
Селедка под шубой Кумушка
Рецепт от моей знакомой. У них на работе женский коллектив, и они каждый год готовят этот салат вместо традиционной «Селедки под шубой».  Очень сочный дамский вариант.
 
Селедка под шубой Кумушка Ингредиенты:

 

  • Филе 1 соленой сельди
  • 100 г сыра
  • 3-4 
  • 1 яблоко
  • 1 груша
  • 1 луковица
  • Майонез
 нарезать кубиками и выложить первым слоем:
Селедка под шубой Кумушка
Далее — измельченный , немного майонеза:
Селедка под шубой Кумушка
Сверху натереть яблоко:
Селедка под шубой Кумушка
Яйца, немного майонеза:
Селедка под шубой Кумушка
Грушу натереть, слегка отжать и выложить следующим слоем:
Селедка под шубой Кумушка
Верхний слой — тертый сыр, майонез:
Селедка под шубой Кумушка
Перед подачей хорошо охладить:
Селедка под шубой Кумушка
 

 

Рубрики:  салаты/рыбные
салаты/слоёные

КАПУСТА ПАПРИКАШ С ГАЛУШКАМИ

Суббота, 26 Марта 2016 г. 06:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

ВКУСНАЯ КАПУСТА ПАПРИКАШ С ГАЛУШКАМИ

 

Вкусная капуста паприкаш с галушками

 

Читать далее...
Рубрики:  капуста

Запечённый кабачок "Вкуснее не бывает"

Суббота, 26 Марта 2016 г. 05:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Вот не бывает, поверьте. Данное кабачковое блюдо настолько необыкновенно, что нет слов описать. Нужно пробовать. Нежно-ароматно-сливочно-пикантно-воздушное внутри, покрытое хрустящей корочкой снаружи. Я кабачки не ем ни в каком виде, готовлю их только для семьи. Эти же кабачки я уплела за милую душу! Блюдо можно приготовить на ужин, поставить на праздничный стол или же взять на пикник. Готовится, конечно же, очень легко!
Рубрики:  запеканки/овощные
кабачки

Салат «Раковые шейки»

Суббота, 26 Марта 2016 г. 05:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Очень вкусный салат, делается из самой простой и дешёвой рыбы, а по вкусу, действительно, очень похож на раковые шейки.
Рубрики:  салаты/рыбные
салаты/простые

Скумбрия в собственном соку

Суббота, 26 Марта 2016 г. 05:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

что мы имеем:
скумбрия свежемороженая – 2 шт.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
лимон - 1 шт.
масло растительное (раф.) - 6 ст. л.
соль
приправы по вкусу
2 поллитровых банки с металлическими или капроновыми крышками
Рубрики:  рыбные блюда/тушёная

Куриная грудка с домашними колбасками и сладким перцем

Суббота, 26 Марта 2016 г. 05:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Очень простой в приготовлении рецепт и на столько же вкусный, как и сытный.
Есть у меня книга рецептов Испанской кухни, простые рецепты/закуски, мне очень понравился этот рецепт, но всё же... чего-то мне в нём не хватало, заменила один ингредиент на 2 других, не пожалела.

Рубрики:  курица

Курица в банке

Суббота, 26 Марта 2016 г. 01:12 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица готовится в банке без воды и масла, в собственном соку.

Ароматы по дому летают фантастические.

Семья дождаться не может, когда же наконец блюдо будет готово.

Курица в банке - это ближе всего именно к русской кухне.

Ну и что, что не в глиняном горшке она готовится? У многих они есть, в наше-то время?

Зато такой способ приготовления — остроумный и очень удобный. 

Читать далее...
Рубрики:  курица

Вкуснейший сырный пирог

Воскресенье, 13 Марта 2016 г. 05:08 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1.
dZJ_8xxwvts (604x453, 196Kb)

 
Ингредиенты:
Сыр твердый - 200 г
Творог - 300 г
Крупа манная - 3 ст.л.
Яйцо - 3 шт.
Читать далее...
Рубрики:  пироги/сырные

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Подшиваем брюки без оверлока

Воскресенье, 13 Марта 2016 г. 05:04 + в цитатник
Просмотреть видео
3889 просмотров

Кто не знает как подшить брюки без оверлока? Тогда учимся. Такой мастер класс многим может пригодится, чтобы делать ремонт одежды в дома.

 

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  шьём

Комментарии (0)

НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ...

Воскресенье, 13 Марта 2016 г. 04:47 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...
 

Автор:Людмила Проноза

Довелось как-то мне с дочкой присутствовать на одном мастер-классе, посвященному его величеству фуршету))) Множество разнообразных закусок, мини-салатиков, нарезок, канапушек и профитролек с заморскими и не только вкусностями продегустировали мы и забрали в свои копилки…

Но ничего так не поразило нас своим отменным вкусом и простотой, как обыкновенный, - ой, необыкновенный (!) - селедочный тортик из простых магазинных вафельных коржей, который нам продемонстрировала шеф-повар одного из ресторанов города. С тех пор мы вечные и благодарные поклонники этого замечательного закусочного тортика, которым украшаем наши праздничные столы. Еще ни один гость не ушел от нас, не попросив этот рецепт)))

Ингредиенты:

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

Вот наши нехитрые ингредиенты.

Читать далее...
Рубрики:  холодные закуски/торты


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Иррр
Страницы: 292 ... 273 272 [271] 270 269 ..
.. 1 Календарь