-Музыка

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Иррр

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.10.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 8977


Чебуреки "на бегу" : вкуснее и удобнее рецепта нет и не будет

Пятница, 28 Марта 2014 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки "на бегу": никакой возни с тестом. Рецепт - находка! Чебуреки по этому рецепту можно приготовить практически из подручных средств, и не надо месить тесто, а затем раскатывать его. Достаточно испечь блины и сделать фарш.

Этот рецепт появился у меня сравнительно недавно, но сразу же стал любимым у моей семьи. Пекла с различными начинками и с разными вариантами теста . И всегда они получаются сочные, румяные и очень вкусные!

3ed6dfa325 (700x525, 123Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Хозяйки не нарадуются...ловите отличный рецептик
Рубрики:  блюда из пресного теста/пирожки

Вкуснейший гарнир- картошечка в соевом соусе

Пятница, 28 Марта 2014 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения это-_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший гарнир- картошечка в соевом соусе

Ингредиенты:

Свежий картофель,
соевый соус,
подсолнечное масло,
чеснок,
соль,специи.

Приготовление:

1. Картофель почистить и порезать на толстые дольки. Если картошка маленькая, то на 4 части.

2. Высыпать в кипящую подсоленную воду, варить до полуготовности.

3. Сделать соус:масло соевый соус чеснок соль и специи. Слить воду, остудить, вылить в картошку соус, кастрюлю накрыть крышкой и потрясти так, чтобы все перемешалось.

4. Глубокий противень смазать маслом, высыпать картофель и поставить в духовку минут на 15. На картошке образуется корочка.

Приятного аппетита!
Рубрики:  картофель

вкуснейшие сырные лепешки на кефире за 20 минут

Пятница, 28 Марта 2014 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если вы захотели перекусить, предлагаю вам сделать на скорую руку по этому рецепту сырные лепешки на кефире. Лепешки готовятся очень быстро, хватит буквально двадцати минут, а получаются очень сытными и вкусными.

Быстро приготовить и вкусно есть лепешки с сыром на кефире. Лепешки хороши с кофе и какао с чаем утром , днем и вечером.
lepeshki-s-syrom-2185965 (700x393, 142Kb)



ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Сырная лепешка — это блюдо из разряда «быстро и вкусно».
Рубрики:  блюда из пресного теста/лепёшки

Салат "Райская птичка"

Четверг, 27 Марта 2014 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

UNggq2jDENY (604x453, 63Kb)
1 слой-отварная курица(отварная со специями и луком)
2 слой- консервированный ананас,нарезанный кубиками
3 слой-измельчённые (не мелко)орехи кешью
Читать далее...
Рубрики:  салаты/праздничные
салаты/слоёные
салаты/с курицей

Хлебная запеканка

Четверг, 27 Марта 2014 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Хлебная запеканка готовится проще простого. С её помощью Вы сможете избавится от зачерствевшего хлеба. Это очень вкусно и сытно. Попробуйте не пожалеете, да к тому же, эта запеканка может стать отличным ужином для всей семьи.
Ингредиенты:
- 6 чашек (250 мл) нарезанного на кубики хлеба
- 2 столовых ложки оливкового масла
- 250 г ветчины или бекона
- 1 луковица
- 250 г свежих грибов
- 4 яйца
- 1 чашка (250 мл) сметаны
- 200 г сыра, натереть
- соль, перец
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  запеканки/мясо

Сало в мультиварке

Четверг, 27 Марта 2014 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения samolena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Нам понадобится:
  • кусок сала с мясной прослойкой весом 1 кг
  • соль - 200 г
  • черный молотый перец
  • лавровый лист - 4-5 шт
  • сахар - 2 ст. ложки
  • луковая шелуха - 2 большие горсти
  • 1 литр воды
  • чеснок
Приступаем к приготовлению вкусного сала в мультиварке:

Вот таких два кусочка грудинки было у меня.

Кипятим 1 литр воды. В чайнике или на плите.

Луковую шелуху замочить и хорошо промыть под проточной водой.

Закладываем в чашу, горсть луковой шелухи, сверху выкладываем сало, следом бросаем лавровый лист и оставшуюся шелуху.

Готовим маринад, в кипящей воде растворяем соль, сахар. Хорошо перемешиваем и заливаем этим рассолом наше сало в мультиварке.

Все!

Включаем мультиварку, устанавливаем режим тушение 1 час. После сигнала, мультиварку выключаем и оставляем сало в маринаде на 8-10 часов.

Я делала на ночь. Вот, как оно выглядело после сигнала.

Утром сало вынимаем. Теперь его надо обсушить, (можно это сделать при помощи бумажных салфеток/полотенец) и натереть смесью чеснока и черного молотого перца.

Заворачиваем вкусное сало в пищевую пленку или фасуем в пакетики и убираем в морозильную камеру.

Хорошо его там морозим, затем вынимаем, режем тонкими пластинками и подаем к столу)

Рубрики:  мясные блюда/сало
мультиварка/мясо

Лепешки с сыром

Среда, 26 Марта 2014 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

vnSQxUXk4-k (604x453, 128Kb)

Очень рекомендую всем, мои в них просто влюбились!!! Они вкусные и в горячем и в холодном виде.
 
Ингредиенты:
 
Тесто:
кефир - 1 ст.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 0,5 ч.л.
сода - 0,5 ч.л.
Читать далее...
Рубрики:  блюда из пресного теста/пирожки
блюда из пресного теста/лепёшки

ЛАХМАДЖУН.Турецкие лепешки с мясом

Среда, 26 Марта 2014 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

IMG_1514 (700x491, 75Kb)
Помните, я как-то геш-нан выставляла? Уйгурские лепешки с мясом. А сейчас - турецкие. К сожалению, не могу почему-то, активную ссылку на рецепт поставить...
Готовятся быстро, не сложно. Очень вкусно.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/несладкая
быстрорецепты/печём
пироги/пирожки

ПЕЧЕНЬ *КРАСАВИЦА ВОСТОКА*

Среда, 26 Марта 2014 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  мясные блюда/печень

Салат "Дружба"

Вторник, 25 Марта 2014 г. 01:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 банка консервированного зеленого горошка
2 плавленных сырка
200 гр. свежего огурца
3 яйца
150 гр. охотничьих колбасок
50 гр. лука
майонез
зелень по желанию

Способ приготовления:

Колбаски нарезать полукольцами, сырки и огурец натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать. Яйца по отдельности пожарить в виде блинчиков.
Все перемешать и заправить майонезом.
Рубрики:  салаты/простые

"Лягушки" из куриной грудки

Вторник, 25 Марта 2014 г. 01:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

"Лягушки" из куриной грудки

Если перед вами встал вопрос, что приготовить из куриных грудок, можете попробовать очень вкусное блюдо, которое я назвала «Лягушки».

Читать далее...
Рубрики:  картофель
курица

Мясной орех для бутербродов

Вторник, 25 Марта 2014 г. 01:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой сын очень любит бутерброды, а так как колбасу мы покупаем только в исключительных случаях, приходится готовить мясную нарезку дома. Такой мясной орех продается у нас в магазинах, а приготовить его дома очень просто и очень быстро. И благодаря мультиварке, вашего активного участия практически не потребуется. Готовить будем в мультиварке VITEK VT-4207R

Мясо (свиная шейка) — 800 г

Читать далее

0_7ae2a_f92eb5f1_L (600x24, 48Kb)

 

Рубрики:  мясные блюда/оварное

Как очистить "бабушкины" чугунные кастрюли и сковородки

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

efe3e5 (700x506, 86Kb)
У каждой хозяйки наверняка где-то на кухне хранится «бабушкина» чугунная посуда! Тот чугун, который можно купить сейчас, не сравнится с тем качеством, которое было раньше. Но как готовить вкусные блюда, когда посуда покрыта неотмываемым подгоревшим слоем жира? И возможно ли дать любимой сковороде вторую жизнь? Выход есть!

Нам понадобится:
— клей ПВА универсальный (обычная средняя баночка)
— хозяйственное мыло 72%

Итак, для начала на крупной терке натераем хозяйственное мыло. В большую емкость заливаем воду и доводим ее почти до кипения. В этот момент убавляем огонь и насыпаем в таз натертое мыло и клей ПВА. Все тщательно перемешиваем, чтобы мыло растворилось. В получившийся раствор опускаем «убитую» годами сковороду.Далее варим ее 2 часа на среднем огне, подливая воды, когда часть раствора будет испаряться. По истечению 2-х часов сливаем весь раствор и под струей воды немного охлаждаем саму сковороду. Раствор делает сам жир очень мягким и кое где он сам начинает крошиться. До совершенного блеска доводим её обычной чисткой металлической губкой. Самый эффективный и простой способ, а главное не затратный! И вот результат — посуда сверкает и просится на приготовление в ней ужина!

http://cook-x.ru/
Рубрики:  разные полезности

Мясные клубочки

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 

4979645_7f9c9e92ee6627aa11732d90cdd8b63d_fdff0401cef56b42d2a1ac214bfaebe7 (617x462, 162Kb)

 

Анимашки Еда 
Рубрики:  выпечка/несладкая

Запеканка из риса и свежей капусты

Суббота, 22 Марта 2014 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Понадобится: 100г брынзы или сыра, 3-4 луковицы, 1 кочан капусты небольшой, 1 стакан риса, 1 ст.л. топленого масла, зелень, сметана, соль.

Как приготовить запеканку с рисом и капустой. Вырезать кочерыжку, на листья разобрать кочан, отварить их, опустив на несколько минут в подсоленную кипящую воду, обсушить. На топленом масле поджарить измельченный лук, всыпать рис, прогреть, убрать с плиты, перемешать с зеленью и тертым сыром. Выложить в форму для запеканки слоями рисовую смесь и листья капусты, последней должна быть капуста. Залить запеканку горячей водой, так чтобы она только покрывала продукты, обмазать сметаной сверху, посыпать брынзой или сыром, запечь в разогретой духовке до готовности риса, посыпать зеленью.

Рубрики:  запеканки/овощные
запеканки/каши
капуста

Запеканка из риса и трески с сыром

Суббота, 22 Марта 2014 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Понадобится: 400г филе трески, по 250г полуготового риса и томатного или белого соуса, по 100г сливок и тертого сыра, 2 вареных яйца.

Читать далее...
Рубрики:  рыбные блюда/запечённая
запеканки/рыба
запеканки/каши

Запеканка за пять минут!

Суббота, 22 Марта 2014 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перемешивается :
5 ст. л манки
4 ст. л сахара,
3 яйца
2 пачки творога
1 банка (200 г.) сметаны
щепотка соли.
после добавить 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом,
можно изюм.

Вылить на сковороду или в форму, запечь в духовке
до легкой румяности.
Приятного аппетита!


4360286_20190088_cc3311e2e163 (700x623, 1614Kb)

4360286_RramoCkiPotPELEiEtEizEiEjEa_2_ (127x26, 1Kb)

 

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Торт "Пани Валевска": Попробуйте этот торт - не пожалеете!
Часть 2 - Вкуснейший "Наполеон"
...
Часть 6 - Рецепт запеканки "пятиминутка"
Часть 7 - Рецепт на выходные: Шарлотка
Часть 8 - Запеканка за пять минут!
Часть 9 - Сливовый пирог с медом
Часть 10 - ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА
...
Часть 39 - Шоколадные крендельки
Часть 40 - Пышки
Часть 41 - Волшебные кексы
Рубрики:  быстрорецепты/запеканка

Печёночка в сырном соусе

Суббота, 22 Марта 2014 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

o8M9HfT_UbQ (604x453, 113Kb)

Ингредиенты:
 
печень 1,5 кг,
3 луковицы,
3 сырка "Дружба",
400-500 гр. натурального йогурта без добавок,
пучок укропа,
Читать далее...
Рубрики:  мясные блюда/печень

КОПЕНГАГЕНСКИЕ ЗАВИТУШКИ

Суббота, 22 Марта 2014 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1.
zavituschki_thumb (400x423, 224Kb)
Друзья! Предлагаю вашему вниманию выпечку с изюмом. Называется она “копенгагенские завитушки”
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/сладкая

САЛАТ “ЭКЗОТИКА”

Суббота, 22 Марта 2014 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1.
salat_thumb (450x448, 125Kb)
Друзья! Предлагаю вашему вниманию вот такой оригинальный салат из фруктов, с добавлением куриного мяса. Для приготовления нужно взять:
Читать далее...
Рубрики:  салаты/праздничные
салаты/слоёные


Поиск сообщений в Иррр
Страницы: 296 ... 194 193 [192] 191 190 ..
.. 1 Календарь