-Музыка

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Иррр

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.10.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 8977


САЛАТ *КАРУСЕЛЬ* С СУХАРИКАМИ И КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ

Вторник, 28 Января 2014 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  салаты/простые
салаты/с курицей

Очень вкусные слойки - пирожки из картофельно - сырного теста

Вторник, 28 Января 2014 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Минимальные затраты времени и сил, а в результате очень вкусные слойки-пирожки из картофельно-сырного теста! С молочком, с кофе - просто супер!!! Очень сытные!!!
474724 (700x525, 173Kb)


ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)просто изумительно вкусныe...
Рубрики:  выпечка/несладкая
быстрорецепты/печём

Тефтели в мультиварке

Вторник, 28 Января 2014 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели в мультиварке получаются очень вкусные, такое блюдо понравится как взрослым, так и малышам.

Ингредиенты:
- 700 гр фарша
- 1 мультстакан риса
- 1 яйцо
- 1 лук
- морковь
- 4 ст. ложки сметаны
- 2 ст. ложки томатной пасты
- 2 ст. ложки муки
- 4 мультстакана воды
- соль
- специи

Приготовление:
1. В фарш добавить яйцо, рис, посолить, поперчить, перемешать, сформировать тефтели.
2. Морковь порезать соломкой, лук – кубиками.
3. Приготовить заливку: смешать сметану с томатной пастой, добавить муку, воду, соль и специи, перемешать до однородной массы.
4. В чашу мультиварки выложить слой овощей, на них тефтели.
5. Сверху выложить оставшиеся овощи, влить заливку.
6. Установить режим «Тушение» на 1 ч. 30 минут.
Рубрики:  мультиварка/мясо

ТОРТ "УШКИ" БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Вторник, 28 Января 2014 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]










Ингредиенты:
Печенье "Ушки" слоёные 800 г.

Для крема:
1 л молока, 3 шт. яйца, 1/2 стакана сахара, 6 ст. л. муки, 
немного ванилина.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  торты

ТОРТ "ЗОЛОТЫЕ ШАРИКИ"

Вторник, 28 Января 2014 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения SCARLET5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт"Золотые шарики"



Медовик всем хорошо знаком. Но не все знают, что его можно делать нестандартно, без долгой выпечки большого количества коржей. Просто делаем из теста маленькие шарики, макаем их в крем, укладываем в миску, и у нас получается куполообразный торт.
Читать далее...
Рубрики:  торты

Торт "Сент-Оноре". Очень... ооочень понравился... я чуть язык не проглотила... Такой нежный оказался и мягкий...!!!)))

Понедельник, 27 Января 2014 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3668121_cdorZbOp0g (400x601, 54Kb)

ТОРТ "СЕНТ-ОНОРЕ" .

Торт "Сент-Оноре" (Тортик очень... ооочень понравился... я чуть язык не проглотила... Такой нежный оказался и мягкий...!!!)))

Это блюдо относится к традиционным французским лакомствам. Однако, и по сей день этот торт остается, благодаря воздушному крему и легкому тесту, истинно изысканным блюдом.

Рецепт из книги "100 лучших рецептов"

Приведу сначала полностью рецепт:

Понадобится:
тесто слоеное замороженное - 150 г

Для заварного теста:

вода 150 мл
слив. масло - 50 г
соль на кончике ножа
мука - 150 г
яйца - 3 шт.

Для ванильного крема:
молоко - 300 мл
1 стручок ванили
сахар - 30 г
желток - 3 шт.
крахмал - 30 г

белок 4 шт.
сахар - 180 г

Для глазури:
сахар - 150 г
вода - 50 г

Приготовление:
Читать далее

 
Рубрики:  торты

картофельный салат с тунцом

Понедельник, 27 Января 2014 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

 Картофельный салат с тунцом

пошаговый фото-рецепт и видео-рецепт Картофельный салат с тунцом

Мясо тунца богато белками, минералами, витаминами, а также жирами омега-3. В ассортименте любого магазина можно найти консервированного тунца, который по своим полезным свойствам практически не уступает свежему. Предлагаем вам рецепт картофельного салата с тунцом.



Читать далее...
Рубрики:  салаты/рыбные
салаты/простые

Уникальный отвар для укрепления организма

Понедельник, 27 Января 2014 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4716146_vitaminniyukreplausiyotvarkrapivasipovnik (600x408, 102Kb)

Отвар на основе целебных трав (ромашка, мята и душица) позволит укрепить организм, нормализовать работу желудочно-кишечного тракта и вегетативной нервной системы, обладает противовоспалительным эффектом. Целебный отвар также обладает выраженным болеутоляющим действием при болях различной локализации, зарекомендовав себя не хуже традиционных лекарственных средств.

Простое, но эффективное средство для укрепления организма и иммунитета

Рубрики:  здоровье/целебные травы

Джутовое дерево. Панно для украшения интерьера

Понедельник, 27 Января 2014 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Весьма модным и современным решением для украшения интерьера может послужить декоративное панно, сделанное своими руками. Панно может быть выполнено в любом стиле, в зависимости от ваших предпочтений в интерьере. В любом варианте, при помощи панно, в помещение можно внести элемент необычности, тепла и уюта, можно создать атмосферу, подчеркивающую стиль интерьера, а также решить проблему с оформлением голых стен. Панно может быть выполнено в тон обивки мебели, штор, бра на стенах..., вместе с другими декоративными элементами оно будет смотреться неотделимой и естественной частью помещения.

Идей создания панно на столько много, что устанешь перечислять) Это может быть живопись, вышивка бисером, лепка из соленого теста, стекло с точечной росписью или витражными красками... Крупы, природные материалы, ракушки, ткань, пуговицы, монеты, мозаика... да все, что угодно. Создание панно своими руками зависит от вашего вкуса и фантазии, ну и конечно же от имеющихся в наличии материалов. Хочу вам предложить один из самых легких вариантов создания панно при помощи джута. Мало ли, может у вас в интерьере льняные шторы или обивка из мешковины, а может торшер, декорированный шпагатом, в этом случае такое панно точно впишется в общую атмосферу. Прежде, чем будем смотреть фото мастер-класс по созданию панно из джута, хочу обратить ваше внимание на этот торшер. Он полностью декорирован шпагатом, белые полосы - это шпагат, предварительно отбеленный в белизне или хлорке

Джутовое дерево. Панно для украшения интерьера (15) (400x618, 191Kb)

А вот и панно, здесь джутом "нарисовано" дерево, если для вас этот вариант покажется слишком простым, можно усложнить рисунок

Джутовое дерево. Панно для украшения интерьера (13) (394x700, 178Kb)Джутовое дерево. Панно для украшения интерьера (12) (336x700, 137Kb)

Читать далее...
Рубрики:  декор

Салат "Незнакомец".

Понедельник, 27 Января 2014 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]










Айгуль Гарипова.

Рис отварной,
Огурец свежий,
Яйцо овареное,
Рыба консервированная (у меня Нерка),
Сыр,
Майонез.

Яичные блинчики:
Яйцо сырое,
Чеснок,
Зелень,
Соль,
Перец.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  салаты/рыбные
салаты/простые
салаты/слоёные

Борщ с фрикадельками

Понедельник, 27 Января 2014 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потребуется:
-3 небольших свеклы,
-2 столовые ложки растительного масла,
-1 столовая ложка сахара,
-1 столовая ложка уксуса,
-3 столовые ложки томатной пасты,
-1 морковь,
-2 луковицы
-2,5 литра бульона.
-300 грамм квашеной капусты,
-200 грамм картофеля,
-2 зубчика чеснока,
-200 грамм мясного фарша,
-соль, перец, зелень.

Как делать:
Натереть свеклу на крупной терке и тушить 15 минут с сахаром, уксусом, томатной пастой и 2 столовыми ложками воды. Морковь и лук обжарить отдельно, капусту отжать и варить в бульоне 15 минут. Затем опустить картофель кубиками, варить еще 5 минут. Добавить фрикадельки и варить еще 10 минут. В конце варки добавить свеклу и жареные овощи. Приправить специями, солью, зеленью, давленным чесноком.
Рубрики:  быстрорецепты/суп
супы

ЗАВАРНЫЕ БУЛОЧКИ - получаются просто сказка!

Суббота, 25 Января 2014 г. 06:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Igm0q3A4vg8 (469x512, 168Kb)

ЗАВАРНЫЕ БУЛОЧКИ - получаются просто сказка

Воздушные пирожные получаются чуть плотнее, чем традиционные эклеры.

Это потому, что в тесто добавлен сыр.

Вскипятите 1/2 стакана воды с 50гр сливочного масла

Размешайте 100гр муки и 1 ст.л. крахмала и всыпьте в кипящую воду.
 Читать далее

 

 

Рубрики:  выпечка/несладкая

Рецепты блюд с копченым сыром – изюминка вашего стола + видео

Суббота, 25 Января 2014 г. 06:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Копченый сыр, безусловно, вкусен и просто так сам по себе, казалось бы, зачем тут еще что-то выдумывать? А мы скажем – почему бы и нет, тем более, что любые блюда с этим продуктом получается ну просто пальчики оближешь!

Копченый сыр – это любой сыр, который закоптили, что, в принципе, вполне логично. То есть это не только привычный многим сыр-косичка, но и колбасный, плавленый сыр, изготавливаются копченые сыры и из таких прекрасных сортов сыра как Гауда, Чеддер, Моцарелла, Грюйер – в общем, разновидностей этого продукта может быть немало, и мы в наших рецептах постараемся охватить самые разные виды копченого сыра.

Как узнать копченый сыр? Он имеет желтовато-коричневый оттенок, а также своеобразную «кожу», которая образуется на его поверхности при высоких температурах. Придумали коптить сыры датчане, которые гордятся своим замечательным изобретением. Хорошие копченые сыры готовятся методами и горячего, и холодного копчения. А вот недобросовестные производители добиваются «копчености» с помощью вкусовых добавок, жидкого дыма и красителей – так сыру придается нужный вид и вкус.

Читать далее...
Рубрики:  сыыырррр )

Как удалить зубной камень?

Суббота, 25 Января 2014 г. 06:15 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Липовый отвар для белоснежных зубов
 
Чтобы удалить зубной камень, многие обращаются за профессиональной помощью. Хотя эту проблему можно решить самостоятельно.
 
Стала замечать, что у меня образовывается зубной камень.
 
Должна признаться, что стоматологов боюсь до паники, поэтому без лишней надобности стараюсь к ним не обращаться.
Читать далее...
Рубрики:  здоровье/целебные травы

Соус из огурцов и сельдерея по-американски

Суббота, 25 Января 2014 г. 06:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Несколько лет назад моя знакомая, дочь которой живёт в США, угостила меня необыкновенным ... вот как - бы назвать … соусом, добавкой-приправкой, салатом...? В общем, я в своей русской жизни - не встречала ничего подобного! В США же - это самый продаваемый соус (давайте так уж его назовём), и не только продаваемый, но и хозяюшки заготавливают его повсеместно, если и не на зиму ...то на несколько месяцев точно!
Рубрики:  соусы

Как приготовить вкусное арахисовое масло

Суббота, 25 Января 2014 г. 05:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Как приготовить вкусное арахисовое масло.

Все очень и очень просто! Вам нужен арахис, мед, растительное масло, немного соли и кухонный комбайн.

Ингредиенты:

●2 чашки очищенного и поджаренного арахиса,
●3 столовые ложки меда,
●1/2 чайной ложки соли
●3-4 столовых ложки растительного масла (предпочтительнее арахисовое, но если у вас есть рафинированное подсолнечное — тоже подойдет).

Приготовление:
Читать далее

_s3Yfdc_wGk (604x450, 141Kb)
 (53x20, 1Kb)
 

 

Рубрики:  десерты


Понравилось: 1 пользователю

ПИРОГ "СЫРНОЕ СУФЛЕ"

Суббота, 25 Января 2014 г. 05:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

494250 (700x671, 71Kb)


Хрупкое тесто, нежная начинка, доступные продукты, простота в приготовлении, замечательный вкус. Все это можно сказать об этом пироге. Пикник или воскресная прогулка с семьей. Термос с горячим чаем и кусочек вкусного пирога на свежем воздухе. Заманчиво?


Ингредиенты:

Сметана (для теста и начинки) — 2 стакана
Дрожжи (для теста) — 10 г
Мука пшеничная (для теста + 1 ст. ложка в начинку) — 3,5 стакана
Масло сливочное (для теста) — 200 г
Сыр плавленный — 400 г
Яйцо — 4 шт
Горчица — 1 ст. л.
Соль — по вкусу


Читать далее
Рубрики:  пироги/сырные

Самые вкусные пончики.

Пятница, 24 Января 2014 г. 08:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ромашковый_ангел [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Самые вкусные пончики

Это самые вкусные пончики... которые я ела!
Уже 2 раза их делала - обалденные! Мягонькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Начинку можно любую класть, мне очень понравилось с инжировым повидлом, а еще будет вкусно со свежей малиной, перетертой с сахаром, можно с заварным кремом, как у автора...

Тесто:
Молоко - 500 мл.
Яйца - 2 шт.
Масло сл. или маргарин - 125гр.
Сахар - 2 ст.л. + 1ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Дрожжи сухие - 11 гр. (пакетик)

Вода тёплая - 0,5 ст.
Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам.

(Из этого кол-ва продуктов получается больше 40 пончиков, я делала пол нормы)


Приготовление: (я делала так)
Молоко с водой смешать, немного нагреть
Добавить весь сахар
...дрожжи
Перемешать и дать дрожжам "ожить" (минут 15)
Теперь добавляем яйцо
Сливочное масло (можно комнатной температуры, можно растопленное)

Соль
Ванилин (в рецепте его нет, но с ним мне больше нравится). Все тщательно взбиваем венчиком.
Теперь добавляем муку постепенно и мешаем ложкой
Выкладываем тесто на стол и месим, месим, подсыпая муки. Тесто должно быть не сильно мягким, но и не забитым - средним. У меня ушло примерно 400 г муки, насколько я помню, но могу ошибаться...
Тесто накрыть полотенчиком и оставить подходить на 1,5 часа, пока оно не увеличится вдвое.
Если оно увеличится вдвое через час, значит достаточно и можно переходить к приготовлению пончиков
Подошедшее тесто, раскатать пластом толщиной 1см.,
вырезать кружки среднего размера (я делала стаканом и они у меня получились большие, лучше чем то вроде рюмки...),
и дать расстояться до тех пор, пока они увеличатся вдвое.
Хорошо раскалить растительное масло (столько, что бы пончики плавали в масле, не касаясь дна) в глубокой сковороде.
Обжарить их с двух сторон, до золотистого цвета.

 

Готовые пончики выкладывайте на салфетки
Пока жарится очередная порция пончиков, параллельно начиняйте готовые
При обжарке, у пончиков остаётся белая полоска теста, которая проходит по всей окружности. Сделать на нём надрез острым ножом и положить начинку
Можно и не начинять,а просто посыпать сахарной пудрой, так тоже вкусно

Ешьте пончики, пока они горячие!

Источник : http://vk.com/cook_good
Рубрики:  быстрорецепты/жарим

ТОРТ "СМЕТАННАЯ КОРОЛЕВА"

Пятница, 24 Января 2014 г. 08:00 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]










Торт чудесный! Это действительно очень вкусно! Коржи нежнейшие, совершенно не сухие, как у бисквита, а словно с пропиткой.
На один корж - 2 яйца+250 гр сметаны (у меня была 42%) + 2/3 ст. сахара (можно и меньше) + 2 ч.л. крахмала (полная ложечка с небольшой горкой) + 1/2 пакетика разрыхлителя + 7 ст. л. просеянной муки (ложка с небольшой горкой) + чуть соли
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  торты

Универсальная выкройка штанов для сна

Пятница, 24 Января 2014 г. 08:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шт (300x428, 39Kb)шт1 (462x604, 38Kb)

Рубрики:  шьём


Поиск сообщений в Иррр
Страницы: 296 ... 185 184 [183] 182 181 ..
.. 1 Календарь