-Музыка

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Иррр

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.10.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 9005


КРЕМ ИЗ ЗЕФИРА к любому тортику

Воскресенье, 20 Января 2013 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем получается пышным, легким, очень нежным и вкусным.
Его легко и приятно наносить на любой торт и сочетание вкуса зефира и сливочного масла - очень приятное. К тому же готовится этот крем очень быстро и просто.

Ингредиенты:

Зефир (это примерно 90 г) — 2 шт
Масло сливочное — 100 - 90 гр
расчет 1х1
Вот и все... Ну и миксер конечно!

Зефир уже сладкий, так что сахар не добавляем. Покрасить такой крем так же не составит труда, добавляем пищевые красители и перемешиваем.
В общем все как и с обычным масляным или белковым кремом!

Масло порезать небольшими кубиками. Можно немного выдержать его при комнатной температуре. Зефир кладем в 0,5 литровую банку (обратите внимание, что зефиринки двойные) и на 30 секунд в микроволновку.

Зефир увеличится в размерах. И тут действуем очень быстро: зефир начинаем взбивать миксером, подкладывая масло по кусочку. После того, как половина масла вмешана в зефир, останавливаем миксер, ставим банку с кремом в кастрюлю с холодной водой и, продолжая взбивать, по кусочку добавляем в крем оставшееся масло.

Взбиваем минут пять. Крем хорошо держит форму и подходит для промазывания и украшения тортиков.

источник
Рубрики:  торты/крем

Как при цитировании можно освободить информацию от рамочки,если она долго загружается

Воскресенье, 20 Января 2013 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖУРАВУШКА5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рамочки!? Отношение блогеров к ним не однозначное, но для многих это реальная проблема.Видимо назрела необходимость рассказать, как при цитировании можно освободить информацию от рамочки.Почему нужно удалять рамочку и чем она мешает ( разговор идёт о рамочках более трёх слоёв "тяжёлых" с большим весом) можно узнать здесь-
http://www.liveinternet.ru/users/4502019/post257312710/
КОДформула рамочки из восьми слоёв.
Нет мы не будем её делать.Посмотрите из чего она состоит.



Серия сообщений "Рамочки для текста":

Часть 1 - Рамочки для текста цветочные.
Часть 2 - Рамочки для текста.Анимация.Код цвета.
...
Часть 11 - Рамочка 1163
Часть 12 - Учимся делать рамочки 2
Часть 13 - Как при цитировании можно освободить информацию от рамочки,если она долго загружается.
Часть 14 - Красивые рамки с уголками.Несколько вариантов.
Часть 15 - Просьба к ПЧ постоянным читателям моего дневника.


Рубрики:  всё для компа/для блога

Как с легкостью отмыть духовку?

Суббота, 19 Января 2013 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как с легкостью отмыть духовку?

Вам понадобятся:
- 2 емкости для духовки
- вода
- нашатырный спирт

Читать далее...
Рубрики:  разные полезности

ТОРТ «ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ» СО СЛИВОЧНО-ТВОРОЖНЫМ КРЕМО

Суббота, 19 Января 2013 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_TORT_ShOKOLAD_NA_KIPYaTKE_SO_SLIVOChNOTVOROJNIM_KREMOM (600x416, 134Kb)

 

Обожаю тортики. И даже не знаю уже что больше есть их или печь. Хочется испробовать все больше и больше вкусов и сочетаний. Но это так опасно...

Но если всё таки у вас есть повод для тортика предлагаю попробовать вот этот. Необыкновенно вкусный.

Читать далее...
Рубрики:  торты

ФОТОЭФФЕКТЫ ОНЛАЙН...

Суббота, 19 Января 2013 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Curious2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФОТОЭФФЕКТЫ ОНЛАЙН.

✂···
Рубрики:  ссылки

Творожная запеканка с овсяными хлопьями

Суббота, 19 Января 2013 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения UniqueAlenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Творожные запеканки – незаменимая вещь для быстрой и вкусной утилизации творога. Многие хозяйки готовят их намного чаще, чем, например, сырники, потому что, во-первых, с ними меньше возни, а во-вторых, они получаются менее жирными.

Как правило, творожные запеканки готовят с манной крупой, но в этот раз мы предлагаем заменить ее овсяным хлопьями. Надеемся, что вы оцените этот рецепт творожной запеканки.

Вам понадобится:
Рубрики:  запеканки/каши

Творожные коржики

Суббота, 19 Января 2013 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Летта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Творожные коржики
, спасибо за рецепт!

Эти коржики вернут Вас на миг в детсво. Мягкие, в меру сладкие так же порадуют и ваших ребятишек.

Ингредиенты для Творожные коржики

 

  • Масло сливочное ((можно маргарин)) - 100 г;
  • Сахар песок - 1 стак.;
  • Творог - 250 г;
  • Яйца - 2 шт;
  • Мука пшеничная - 2 стак.;
  • Разрыхлитель для теста ((если сода, то 0,5 ч.л)) - 1 ч.л.;

Далее -19 (200x100, 27Kb)

Рубрики:  выпечка/сладкая

Печенье с начинкой из карамели

Суббота, 19 Января 2013 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусно. Сочетание отличное, да и готовится не долго. Конфеты для начинки берутся ириски, но я как то делала начинку из коровки. Тоже очень вкусно

.5608c6dec23691eaf19b17e0463adad9_b (402x604, 145Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/сладкая

Селедочка маринованная пряная с лимонным соком... Вкуснейшая сельдь по - корейски...

Суббота, 19 Января 2013 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

  •  

         

    Селедочка маринованная пряная с лимонным соком

    Селедка - это полезное лакомство! Она содержит ценные Омега 3, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека. Селедка чрезвычайно полезна для клеток мозга, нормальной работы сердца и сосудов. Попробуйте засолить сами, ведь так намного вкуснее! На 1 кг сельди возьмите 3 столовые ложки соли, 2 чайные ложечки сахара, 0,5 чайной ложки лимонной кислоты, а лучше лимонного сока по вкусу. Добавьте черный перец горошком, душистый перец, растительное масло и 0,5 литра кипяченой воды. Также можно добавить кружочки сырой моркови, порезанный колечками красный лук и лавровый лист. Очень красиво смотрится в стеклянной баночке! Рыбку очистите, отрежьте хвост и плавники. Приготовьте маринад. Растворите в воде сахар, соль и лимонную кислоту или сок лимона. Все размешайте и залейте сельдь маринадом, поставив затем в холодильник на сутки. Затем рыбу помойте под струей холодной проточной воды, нарежьте небольшими ломтиками и сложите в банку, приправив каждый слой специями и залив растительным маслом, добавив морковь, лаврушку и лук. Пусть еще немного постоит и пропитается. Селедочка пряного посола готова! Можно мариновать тушку целиком, кусочками или свернутыми ломтиками филе.

     

Вкуснейшая сельдь по - корейски

Необходимые продукты.  Килограмм свежей или замороженной сельди Пять луковиц (можно взять больше) 80 мл. уксуса Полстакана растительного масла Чайная ложка душистого перца-горошка Две чайных ложки красного молотого перца Столовая ложка томатной пасты Столовая ложка соли Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  рыбные блюда/засолка

Специи - что к чему подходит

Суббота, 19 Января 2013 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Madam_Halina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам:

Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.

Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.

Для рыбы: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян.

Для гриля : красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили.

Для дичи: тимьян, душица обыкновенная, душистый перец, красный перец, можжевельник.

Для рагу: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика.

Для капусты : кориандр, фенхель, кумин, семя черной горчицы.

Для картофеля: кориандр, куркума и асафетида.

Для бобовых: кумин, асафетида, имбирь, перец, мята лавандовая и кориандр.

Для маринадов: лавровый лист, можжевельник (ягоды добавляют в маринады при приготовлении мяса дичи и рыбы), ветки укропа с бутонами, цветками или семенами.

Для фруктов, соков, компотов: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон.

Для паштетов: белый перец, корица, имбирь, лавровый лист, гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон.Для выпечки: гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон, душистый перец, апельсиновая цедра, анис, кунжут, мак, ваниль.

Для горячего молока:корица, кардамон, шафран.
Рубрики:  специи

Капуста для голубцов - быстро и просто!

Суббота, 19 Января 2013 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


домашние советы (320x32, 4Kb)

Небольшой кочан капусты поместить в... Капуста для голубцов - быстро и просто!

Небольшой кочан капусты поместить в микроволновку на полную мощность на 10 минут. Остудить. Прекрасно разбирается на листья. Кочерыжку не удалять,просто каждый последующий лист подрезать у основания.Листья становятся эластичными,не рвутся.Осторожно, внутри намного горячее, чем снаружи.


 (300x38, 9Kb)
 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  капуста
микроволновка

ФРУКТЫ В ЗЕФИРНОМ КРЕМЕ

Суббота, 19 Января 2013 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Ингредиенты:
2 зефира (по 70 г)
200 г сливок нежирных
200 г клубники      
Читать далее...
Рубрики:  десерты

ХЛЕБ НА КЕФИРЕ, БЕЗ ДРОЖЖЕЙ!!!

Суббота, 19 Января 2013 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (421x52, 13Kb)

ХЛЕБ НА КЕФИРЕ, БЕЗ ДРОЖЖЕЙ!!! » ДОМАШНЯЯ ЖИЗНЬ...

ХЛЕБ НА КЕФИРЕ, БЕЗ ДРОЖЖЕЙ!!!
Не могу вам передать, как нам нравится хлеб на кефире. Очень вкусный, сытный, ароматный, с хрустящей корочкой. А самое главное что долго не черствеет и не цветёт.
Этот вариант с соевым соусом. Уже делаю всякие вариации, с чем только в голову не придет, ну очень нам нравится. Обязательно попробуйте. Кто боится может сделать порцию поменьше. Я добавила тмин и соевый соус, хотя можно добавлять все что душе вашей угодно, и семечки и специи - травы, орешки... а можно и просто, без ничего.

Ингредиенты:
Кефир 3 - 4 ст. ( стакан=250мл. )
Мука пшеничная , сколько возьмет, чтоб чуточку липло к рукам (на стакан кефира уходит где-то 2,5 ст.муки)
Сода 1ч.л.
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Тмин 1 - 2 ч.л.
Соевый соус 1 ст.л.

Приготовление:


 (130x130, 38Kb)

 

Рубрики:  тесто

Как снизить высокое давление

Суббота, 19 Января 2013 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения oxymoron999 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


9568811732eb (13x12, 0Kb)
b3cde4590ce5d0e4043a11bc19cb9145 (425x319, 80Kb)
Гипертоникам знакомо ощущение когда глаза режет даже не сильный свет, когда любой звук отдается болью в голове, когда серце начинает поднывать. Эта инструкция не поможет вылечить вас, но эта инструкция может спасти чью-то жизнь, пока скорая летит через пол города…
Инструкция
Уровень сложности: Легко
1 шаг
051_large (264x100, 2Kb)
Точки пульса
Как можно обмануть организм и заставить его снизить частоту серцебиения. На правой руке находим точки пульса и начинаем нажимать на них с частотой 1 раз в секунду (в сидячем спокойном состоянии соответствует нормальной частоте серцебиения). Через 2-3 минуты воздействия частота пульса человека снижается.
2 шаг
052_large (200x177, 54Kb)
Как снизить давление. Берем обыкновенную резинку для денег или нитку и сильно перетягиваем ею большой палец левой руки по границе начала ногтя. Ждем 1-2 минуты, после чего сдергиваем жгут и начинаем массировать палец от его конца в сторону основания (движение как будь-то на палец одеваем напалечник). Таким образом артериальное давление снижается на 10-20 пунктов. Эффект сохраняется 1-2 часа.
3 шаг
053_large (473x300, 102Kb)
Как помочь если ноет сердце. Средним пальцем левой руки касаемся основания большого пальца. Глубоко и проникновенно круговыми движениями разминаем эту точку. Это болезненно, но вполне терпимо. При этом не слушаем пациента, который, как правило, говорит, что “не нужно и сейчас уже все пройдет”. Так воздействуем минут 5 (в легком случае, т.е. пока данный метод не избавит пострадавшего от боли) или до приезда скорой в тяжелых случаях.
9568811732eb (13x12, 0Kb)



Серия сообщений "ЗДОРОВЬЕ":

Часть 1 - Лечебные свойства бересты
Часть 2 - Остеохондроз и народная медицина
...
Часть 21 - Ученые назвали простой способ, как чувствовать себя более счастливым
Часть 22 - Помидор спасет от депрессии
Часть 23 - Как снизить высокое давление
Часть 24 - Целебный суп для профилактики и лечения простуды
Часть 25 - Чесночное масло. Рецепт для сосудов.
...
Часть 27 - Шум в ушах. Народное средство.
Часть 28 - Для поднятия тонуса.
Часть 29 - Самомассаж- великая сила!


Рубрики:  здоровье

Печенье на скорую руку

Суббота, 19 Января 2013 г. 04:02 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Печенье на скорую руку. Вкусное печенье из сгущенки. Рецепт с фото
Пусть многие думают, что сгущенка хороша сама по себе. Мы найдем ей достойное применение в кулинарии и приготовим сладкую выпечку: вкуснейшее печенье из сгущенного молока. Для сгущенки не нужна никакая предварительная обработка, все ингредиенты для печенья просто смешиваются.

Печенье из сгущенного молока. Рецепт с фото

Вкусное печенье на скорую рукупеченье из сгущенки, приготовить проще простого …

Печенье на скорую руку. Вкусное печенье из сгущенки. Рецепт с фото

 

Продукты, нужные для приготовления печенья из сгущенки:

 

Сгущенное молоко -  200 гр. (я использовала сгущенное молоко не в железных банках, а в пласмассовых бутылках. Оно более жидкое и хорошо подходит для приготовления этого печенья)

 

Крахмал – 200 гр.

 

Яйца – 2 штуки

 

Для присыпки форм – сухарная масса

 

Маленькие формы для кексов

 

Растительное масло – чтобы смазывать формы

 

Как приготовить печенье на скорую руку, печенье из сгущенного молока :

 

Сгущенное молоко выливаем в чашку, разбиваем туда яйца, перемешиваем.

Печенье на скорую руку. Печенье из сгущенки

Высыпаем крахмал и еще раз перемешиваем.

Печенье из сгущенки. Рецепт с фото

Тесто получается жидкое.

Печенье на скорую руку. Печенье из сгущенки

Можно сделать тесто и погуще (если добавить чуть больше положенной нормы крахмала, чем задано в рецептуре). Но тогда само печенье будет более плотное.

 

Для выпечки печенья берем небольшие формочки для кексов, смазываем внутри их растительным маслом. Сухарной массой посыпаем дно формочек.

Печенье из сгущенного молока. Рецепт с фото

 

В формочки наливаем по 1 столовой ложке теста (заполним их наполовину). При желании, в середину можно добавить по одной-две изюминки или по кусочку цукатов.

Печенье на скорую руку. Печенье из сгущенки

 

Духовку предварительно разогреваем. И ставим выпекаться печенье на 20-25 минут (у меня электрическая духовка). Температура для выпечки -   180* С.

Печенье на скорую руку. Печенье из сгущенки

 

У меня получилось печенье с хрустящей корочкой и мягкое внутри. Очень вкусное печенье из сгущенки .

Угощайтесь. Приятного аппетита!



Источник: http://superhozyaika.ru/

 

Рубрики:  выпечка/сладкая

Сшить оригинальный шарф. Мастер класс и видео

Суббота, 19 Января 2013 г. 04:01 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сшить оригинальный шарф. Мастер класс и видео. Сшить один шарф, а вариантов ношения много


 


DSC_4862-thumb-629x946-75093 (464x700, 194Kb)

25 (512x384, 73Kb)

1.
Screen Captures2 (700x525, 220Kb)

Читать далее...
Рубрики:  шьём

Салат с яйцом и ветчиной

Суббота, 19 Января 2013 г. 04:01 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  салаты

Чудо-средство от известкового налёта

Суббота, 19 Января 2013 г. 03:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Чудо-средство от известкового налёта.

Столкнулась с этой проблемой при переезде... Вода у нас оставляет желать лучшего качества... Спасалась от известкового налета с помощью недешёвого разрекламированного средства. И однажды увидев мои злопыхания над несчастными поверхностями, приятель моего мужа посоветовал такое средство...

Необходимые составляющие на фото
1. ацетон

2. картофельный крахмал

3. перчатка

4. губка,
Ещё нам понадобится ненужная мисочка.
Для рук обязательны перчатки
(я обычно пользуюсь одной, т. к. в процессе задействована 1 рука.
Размешиваем крахмал и ацетон
(продается в любом строительном магазине, также можно взять любой растворитель) до получения кашицы, наносим её на очищаемую поверхность губочкой и оставляем на 15-25 мин. По прошествии времени слегка трем поверхность
губкой и ополаскиваем водой.
Всё... сэкономленные деньги и блестящий результат!!!

Чудо-средство от известкового налёта....

 

Рубрики:  разные полезности

РУЛЕТ из САЛА , который просто тает во рту!

Суббота, 19 Января 2013 г. 03:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


У меня в семье сало едят часто: и с борщом, и просто так с хлебом. В связи с этим приходится постоянно придумывать что-то интересненькое с этим ингредиентом. Сегодня хочу рассказать вам о рецепте приготовления рулета из сала. Блюдо получается неимоверно вкусным и очень оригинальным в подаче.

 
img_0826 (700x466, 95Kb)

469b116c73f136104e714309a2b6cfd8 (29x18, 0Kb)Очень вкусное и невероятно ароматное блюдо для всей семьи!
Рубрики:  мясные блюда/сало


Поиск сообщений в Иррр
Страницы: 297 ... 146 145 [144] 143 142 ..
.. 1 Календарь