-Музыка

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Иррр

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.10.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 8927


Заливные пироги

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

PC250045 (500x375, 170Kb)
Очень быстрый способ выпечки. Занимает мало времени и пироги получаются менее калорийны, потому что тесто только внизу, а сверху всё заливается специальной заливкой, которая придаёт особый вкус любой начинке, взять то обычную картошку или капусту, даже они под этой заливкой получаются необычно вкусными.
Для теста нужно
Тёплое молоко или вода 300 гр
Муки 3 стакана
пол-пачки сухих дрожжей(можно заменить сырыми)
соль, сахар, растительное масло, одно яйцо

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/несладкая
пироги/мясные
пироги/рыбные
пироги/сырные
пироги/грибные


Понравилось: 2 пользователям

Салат с кальмарами

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1353465364_cD9zDjIIYE4 (500x400, 113Kb)

Очень вкусный и простой салат с кальмарами.

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• кальмары — 250−300 г
• помидоры — 1−2 шт.
• сыр — 100−200 г
• чеснок — 1 зубчик
• майонез

Способ приготовления:
1 Кальмары очистить и отварить в подсоленной воде 1-2 минуты. Порезать соломкой.

2 Помидоры тоже порезать соломкой.

3 Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на крупной терке.

4 Все перемешать и заправить майонезом.

urlid.ru/anop

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  салаты/простые
салаты/с кальмаром

GurMania.ru - Cовременные новогодние салаты

Среда, 26 Декабря 2012 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Рецепт   Салат из курицы с грушами и голубым сыром
Приготовьте изысканный салат – для самых дорогих гостей.
РецептГрибной салат с кедровыми орешками
Кедровые орешки придадут совю нотку пикантности в этот очень вкусный и ароматный грибной салат.
РецептСалат Вальдорф с копченой курицей и авокадо
Открой для себя совершенно новый изумительный вкус любимого салата Вальдорф.
РецептКуриный салат с арахисом
Хрустящий арахис и соевый соус добавят нотки азиатской кухни в восхитительный салат с курицей.
РецептПряный салат-коктейль с креветками
Салат-коктейль готовится порционно и всегда красиво смотрится на столе. Преимущество нашего салата в том, что этот он легко готовится и очень вкусный.
Рецепт  Салат с лососем и укропной заправкой
Рыбный салат с лососем не только вкусный, но еще и очень полезный, готовьте его чаще, если вы приверженец вкусной и здоровой пищи.
РецептСалат из кальмаров с огурцами и соусом из маракуйи
Салат из кальмаров со свежими огурцами будет иметь новый вкус, если вы приготовите его по нашему рецепту с замечательным соусом из маракуйи. Попробуйте и приятно удивите себя и своих близких новым вкусным салатом.
Рецепт  Салат с тигровыми креветками от Насти Понедельник
Очень вкусный салат, а креветки особенно, так что даже обидно, что их мало.
РецептМандариновый салат
Этот простой и яркий салат послужит отличным дополнением к вашему праздничному столу.
РецептТайский салат из свинины с ананасом 
Сочный ананас придаст пикантность этому ароматному салату в азиатском стиле.

 

Рубрики:  салаты

КУДРЯВЧИКИ

Среда, 26 Декабря 2012 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кудрявчики

 

 3560462_Kydryavchiki (500x375, 65Kb)



Масло сливочное
Творог
Сметана
Хмели-сунели(можно не ложить)
Чеснок

Все ингридиенты смешать.Насадкой или вилкой оформить края. А всередку салат из помидор и огурцов.Приятного аппетита

Рубрики:  холодные закуски


Понравилось: 1 пользователю

Картофельные персики

Среда, 26 Декабря 2012 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусно , красиво! Такие  румяные картофельные персики смогут прекрасно украсить Ваш стол и прийтись по вкусу всем гостям и близким.

KHCUQ3uxURE (604x407, 159Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  картофель

Люстра из бельевой веревки

Среда, 26 Декабря 2012 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***
lu7 (402x604, 38Kb)

Рубрики:  декор

Самодельные конфеты Баунти

Вторник, 25 Декабря 2012 г. 07:22 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Конфеты Баунти

Для приготовления этих конфеток нам понадобится:


Сливки (20 % жирности) — 200 мл

 Кокосовая стружка — 200 г. 

сахар - 85 г

 Шоколад молочный — 300 г

Масло сливочное — 50 г

Приготовление:

На маленьком огне растопить сливки, сливочное масло и  добавить сахар , но не кипятить!
Убираем с огня.и добавляем кокосовую стружку хорошо перемешивая.
Всю эту массу выложить на небольшой противень, покрытый бумагой и поставить в холодильник на час. 
Через час  начинаем нарезать наши конфеты  на прямоугольнички с закругленными уголками , как настоящие батончики Баунти и опять убираем их в холодное место, но уже на ночь. Если у Вас ограничен срок, то можно поставить в морозильник на 2-3 часа. 
осталось покрыть глазурью наши батончики.
Для этого используем разломанную на кубики плитку молочного шоколада , в которую надо  налить  пару столовых ложек обычного рафинированного масла без запаха и растопить на водяной бане  до однородной массы. 
Держа над растопленной глазурью конфетку надо поливать поливать заготовочку сверху., а потом положить на решёточку.до остывания. после остывания верха конфетки- опускаем ее нижней стороной в глазурь, чтобы она вся равномерно ею покрылась.  Готовые конфетки лучше выкладывать на целлофан, чтобы в дальнейшем их с легкостью снять. Вот и все! Можно лакомиться :))

 
Надеюсь Вам понравится такой упрощенный способ самодельного лакомства для Вашей семьи :)
Благодарю Вас за внимание :)Вкусного Вам наслаждения ;)
Рубрики:  десерты

Рождественский декор из бумаги.

Вторник, 25 Декабря 2012 г. 07:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приветствую вас на страницах моего дневника!

До Нового года осталось совсем немного времени. И, конечно, предлагать вам для изготовления серьезные рукодельные проекты я уже не стану. Я хочу предложить вам подборку идей рождественских декоративных бумажных мелочушек, которые смогут помочь вам разнообразить новогоднее убранство - делаются они очень просто, для их изготовления вам не нужно будет что-то специально приобретать, все необходимое наверняка у вас есть под рукой, а то и давно просится в мусорник:) Итак, встречайте - бумажно-рождественский декор, быстрый, легкий и очень симпатичный! Приятного просмотра!

4 (700x501, 206Kb)

5 (644x484, 261Kb)

1 (700x546, 369Kb)

1 (500x500, 145Kb)

1 (500x500, 220Kb)

4007000_284856_roses3 (512x640, 128Kb)

Для тех же, кого интересуют вопросы заработка в сети, рекомендую почитать отличную статью "Платные опросы." "Как заработать на опросах в интернете", опубликованную на ресурсе Бизнес для Женщин - businessforwomen.ru. Великолепная статья! Из нее вы узнаете все подробности, все тонкости такого вида дополнительного заработка, познакомитесь с ресурсами, которые проводят опросы и зарекомендовали себя как надежные партнеры и получите массу полезных советов. Очень рекомендую!

Читать далее...
Рубрики:  новый год

Как увидеть в браузере пароль, скрытый звёздочками

Вторник, 25 Декабря 2012 г. 07:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Представьте ситуацию: вы находитесь на странице аутентификации какого-либо сервиса. Многие пользователи сохраняют пароли в браузере, но может случиться так, что вы забыли этот пароль, а в поле ввода вместо него традиционно отображаются только звёздочки. Так вот, есть простой способ увидеть этот сохранённый пароль.
Читать далее...
Рубрики:  всё для компа/уроки

Перевернутые кексы с мандаринами

Вторник, 25 Декабря 2012 г. 06:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Уж очень интересные кексики, а вкусные то какие.Уже проверила.Безподобно.

 

 

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/сладкая

Зефирно-шоколадный торт

Вторник, 25 Декабря 2012 г. 06:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

big (480x360, 97Kb)

Очень вкусный десертный зефирно-шоколадный торт. Начинка из зефира придаёт изюминку этому торту.

 

Взбить 3яйца с 0,5ст.сахара,Вмешать 1/2 ст. муки,1/2ст. крахмала,1ч.л. рыхлителя,6ч.л. какао и ванилин.
Печь при 200 до готовности.
Крем: 300 зефира порезать на маленькие кусочки,100 слив. масло немного подтопить и добавит в зефир, туда же 100 гр сгущённого молока,и сок лимона (у меня было пол лимона)взбить миксером.1,5 ст.л быстро растворимого желатина(но можно и без него ,просто крем будет немного жидковат)
Слова от автора:Желатин я залила 0,5 ст .кипятка,и оставила растворятся(что бы процесс пошёл быстрее ,я поставила желатин в микроволновку на 1-2 мин на максимальную мощ., ,желатин быстрее растворяется)

Дать остыть желатину ,затем добавляем желатин в крем,хорошо перемешиваем.
Корж разрезать на два коржа,промазать кремом.Залить шоколадом и украсить.
Тортик маленький,т.е не высокий,но очень вкусный.Можно смело делать на две порции.

urlid.ru/anlr

Рубрики:  торты

Закуска «Цветная иллюзия» (МК от Елены)

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор публикации: Elena Tufekci

Читать далее...
Рубрики:  холодные закуски
быстрорецепты

Салат с тунцом ” Вкуснятина “

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  салаты

Молоком мы заливаем и вкусняшки выпекаем...

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подъём и выпечка дрожжевого теста в молоке



Замешиваем любое сдобное тесто. Всё как обычно: делаем булки, пирожки, рулеты и т.д. Выкладываем на лист с высоким бортиком. Если лень отмывать, лучше выложить на лист бумаги, только бортики должны совпадать с высотой бортов формы, а то молоко при выпечке подтекает под бумагу.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/сладкая


Понравилось: 1 пользователю

Капустные булочки

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения биа46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

29-Июн-2012 01:24 pm

 

аватар

Особенность этих булочек в том, что капуста добавляется сразу в тесто. За счет этого булочки имеют непередаваемо аппетитный аромат жареной капусты. Слегка похрустывающие снаружи, с воздушным мякишем внутри - булочки могут стать отличным завтраком с тонко намазанным слоем  сливочного масла или дополнить сытный обеденный суп. 
При желании, белокочанную капусту можно заменить зеленью или савойской капустой. Для аромата в тесто вместе с капустой можно добавить тмин.

Капустные булочки
Рубрики:  выпечка/несладкая
капуста

Торт "Сибиряк"

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор рецепта Рита, а автор фото и МК -  Lianochka

Торт "Сибиряк"

торт Сибиряк (600x454, 71Kb)

Читать далее...
Рубрики:  торты

ПРОПИТКИ ДЛЯ БИСКВИТОВ. Пригодится для новогодних тортов

Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


ПРОПИТКИ ДЛЯ БИСКВИТОВ


Безусловно, выбор пропитки зависит от самого вида торта и Ваших вкусовых предпочтений. Предлагаю Вашему вниманию несколько видов пропитки бисквита, чтобы было легче определиться))

Очень вкусная пропитка
-Водка клюквенная "Финляндия" прозрачная (красную лучше не брать, она с красителем) - 50 г,
-Повидло домашнее грушевое - 2 ст.л.,
-Вода кипяченая холодная - 250 мл.
Все ингредиенты смешать и поливать приготовленный бисквит.
Еще много
Рубрики:  торты

Десерт наполеончик

Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 07:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень понравился рецепт.  Такие пирожные выгодные   для большой семьи, потому что их получается очень много. Но,  само собой очень вкусно. Такой десерт автор назвал мини наполеончик.

Пирожное "Мини Наполеончики"Готовится на...

Читать далее...
Рубрики:  десерты


Понравилось: 1 пользователю

Торт Морское дно

Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 07:17 + в цитатник
Это цитата сообщения lidiyaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У этого торта есть масса названий, возможно в вашей тетрадке он записан как "Морское дно" или "тёщин торт". На любую, прямоугольную или большую круглую, тортовые формы. Этот непосредственно рецепт я взяла кажется у Лолы с гуд кука, но недавно нашла его и в маминых записях под именем Морское Дно

                                                                              


2 ст. сметаны
2 ст. сахара
2 ст. муки
4 яйца
1 ст. мака
1 ст. орехов
1 ст. изюма
2 ч.л. какао
4 ч.л. соды
Уксус


1-й корж
Растереть 1 яйцо  с 1/2 ст. сахара, добавить 1/2 ст. сметаны и 1 ч.л. соды, погашенную уксусом,1/2 ст. муки и  3/4 ст. мака. Всё смешать и вылить в форму, смазанную маслом. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах до готовности.Проверить на готовность лучинкой.

2-й корж
Принцип действия тот же, что и в первом корже, но вместо мака добавить 1 ч.л. какао и 3/ 4 ст. изюма

3-й корж
Принцип действия тот же, что и в первом корже, но вместо мака добавить 3/4 ст. орехов

4-й корж
Принцип действия тот же, что и в первом корже, но вместо мака добавить 1/4 ст.мака, 1/4 ст. изюма ,1 ч.л.  какао и 1/ 4 ст. орехов

Остывшие коржи смазать кремом.

Бока торта можно украсить ореxами или измельченной крошкой, а верх посыпать какао или украсить кремом и глазурью.

    

Для украшения я окунула миндальные орешки в растопленный шоколад, получились своего рода желуди

  

Крем

500 гр. сливочного масла
2 банки сгущёнки
Взбить миксером масло, постепенно добавляя сгущенку до пышной массы.


По желанию можно украсить торт в виде морского дна.
Потребуется порция масляного крема, пищевой краситель, конфеты Морские камушки и Рыбки, а так же разноцветная пастила.

Приготовить масляный крем, для чего сливочное масло взбить с сахаром до пышной массы. Подкрасить крем пищевым красителем и покрыть им  верх и бока торта, ложкой делая неровности-волны. Украсить низ торта конфетами Морские камушки. По бокам «посадить» водоросли, а сверху и сбоку поселить водных жителей, конфеты в виде рыбок и морских звезд.

 

Рубрики:  торты

Рыба с рисом и бананами

Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 07:12 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба с рисом и бананами

Состав:

хек - 600 г филе
рис - 1 стакан
лук репчатый - 2-3 головки
бульон куриный - 1/2 стакана
сок 1 лимона
сливки густые - 3-4 ст. ложки
мука пшеничная - 4 ст. ложки
томатный соус острый - 4 ст. ложки
бананы овощные - 4 шт.
масло растительное - 1 л
соль по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  рыбные блюда/жареная


Поиск сообщений в Иррр
Страницы: 294 ... 139 138 [137] 136 135 ..
.. 1 Календарь