-Музыка

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Иррр

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.10.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 9024


Закуска новогодняя из яиц с лососем и сардинами

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

200 г копченого лосося
150 г сардин в масле
100 г сметаны
40 г каперсов
40 г
майонеза 
какой майонез выбрать? мы подскажем
20 мл сока лимона
10 г укропа
9 вареных куриных яиц
 
Приготовление.
Яйца очистить и разрезать вдоль пополам, вынуть желтки и потереть их на мелкой терке, смешать с майонезом.
 
Добавить к желтково-майонезной смеси размятые сардины, перемешать, добавить каперсы, поперчить и посолить, нафаршировать приготовленной смесью яичные белки без горочки.
 
Мелко нарезать 100 г лосося, соединить со сметной, перемолоть в пюре в блендере.
 
Остальной лосось мелко нарезать, перемешать с пюре, добавить сок лимона, поперчить белым перцем и посолить, выложить смесь горочкой на фаршированные белки.
 
Перед подачей на новогодний стол закуска новогодняя из яиц с лососем и сардинами охлаждается, выкладывается на плоское блюдо и оформляется зеленью.
Приятного аппетита!flirt
 
Рубрики:  холодные закуски

Закуска с копченой колбасой

Среда, 12 Декабря 2012 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Закуска с копченой колбасой

 

Ингредиенты для рецепта Закуска с копченой колбасой


колбаса копченая - 12 кусочков
репчатый лук - две штуки.
картофель отварной - шесть штук.
помидоры - шесть штук.
огурцы соленые - шесть штук.
яйца вареные - шесть штук.
сладкий перец - три штуки.
майонез - 200 грамм
 

Читать далее...
Рубрики:  быстрорецепты/мясо
быстрорецепты/из овощей

Почти сырая гречка

Среда, 12 Декабря 2012 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Asm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Или как завтрак сам себя готовит, пока вы спите. :)

643384_IMG_2819_600_ (600x400, 173Kb)

Любопытствуем
Рубрики:  блюда из круп

Курочка "Пленница"

Среда, 12 Декабря 2012 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка "Пленница".
---------------------------
Делим целую курочку на порционные кусочки,
солим, перчим.
Смазываем майонезом и горчицей.
Нарезаем дольками картошечку.
Потом картошку по вкусу солим, перчим и в
трёхлитровую банку.
Вышло половина банки. Самое то!
Сверху на картошку маленькую луковичку,
меленько( ну прямо в пыль!) нарезанную и
в заключение - курочку! Никакой воды! Ни капли!
Закроем нашу пленницу металлической крышкой
и в холодную духовку на среднюю температуру.
Часа на 1,5 про все это дело можно забыть.

Через 1,5 часа все готово! Смотрите какая красота!
А запах.....м-м-м!!!
Я даже не знаю, что вкусней курица или картошечка,
упаренная в куринном соке, да со специями....м-м-м!
Рубрики:  курица


Понравилось: 1 пользователю

Мастика из зефира

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Fler-d-orang [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  украшение блюд


Понравилось: 1 пользователю

3 любимых и незаменимых рецепта теста

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (303x212, 40Kb)
Универсальное тесто для любой начинки. Готовится за пять минут, хранить можно в морозилке долго. Если иметь его в запасе, никакие внезапные гости не страшны. Достаете колобок теста, раскатываете, кладете любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую, хоть просто кусочки колбасы, сыра, мяса. Запекать до золотистого цвета- печется быстро.
Продуктов минимум:
Стакан сметаны
2 стакана муки
200 гр маргарина
щепотка соли
столовая ложка сахара
читать дальше

ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО
30061049_Izobrazhenie_151 (278x228, 24Kb)

Тесто замечательное. Но есть один маленький секрет-чтобы оно получилось, делать это тесто нужно только с хорошим настроением и только руками, оно не признает никаких ложек и миксеров.
Итак:
1,5 стакана муки
пол-пачки размягченного маргарина
1,5 столовых ложки сахарного песка,
соли не надо.
пол- стакана теплого молока
пол-пачки (50 гр) сырых дрожжей
2 яичных желтка
читать дальше

МАННОЕ ТЕСТО

 (419x303, 25Kb)
Идет для любой начинки, за счет того, что в него добавляется манная крупа, выпечка получается очень мягкая, пышная, воздушная и долго не черствеет.
Начинаем готовить тесто, как обычное дрожжевое.
Разводим дрожжи (сухие я не люблю, только сырые!), можно в теплом молоке, можно в воде, добавляем столовую ложку сахара, чтобы дрожжи "заиграли", немного соли, сырое яйцо можно добавить, а можно и без него обойтись. читать дальше
Рубрики:  тесто

ЛЕПЁШКА С ЛУКОМ, ПАПРИКОЙ И МОРСКОЙ СОЛЬЮ

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ещё один вариант быстрого домашнего хлеба, для любителей лука просто сказка, лук можно использовать любой: красный, белый, ялтинский, с последним особенно вкусно получается.

41 (600x388, 104Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/несладкая
быстрорецепты/из овощей
быстрорецепты/печём
пироги/другая начинка

Салат из сельди с кунжутом и луком.

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Опять моя любимая селедочка....

Это я у же к Новому году пробую салатики. Мне - понравился,  на стол поставлю.

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Манный пудинг (буберт) с яблочным соусом

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 05:17 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  запеканки/каши
соусы

Мясной пирог из лаваша (Очень вкусно!!!)))

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 05:16 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  лаваш/мясная начика

Салат из вареной моркови «Марго»

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 05:14 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Салат из вареной моркови «Марго»

Необычный и сытный салат из отварной моркови, обжаренного лука, яиц и грецких орехов 

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Капустный пирог "Ленивец" (восхитительный пирог!!! идеальный по вкусу!!!)))

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 05:13 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  капуста

Домашний крем-сыр (этот домашний крем-сыр в 100 раз вкуснее "Альметте")

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 05:03 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  сыыырррр )

Быстрый "штрудель" (Очень,очень вкусный,рекомендую!!!)))

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 05:03 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  пироги/сладкие
лаваш/сладкая начинка
лаваш/фруктовая начинка

Пирог из лаваша с сыром и зеленью (Очень вкусный!!!)))

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 05:02 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  пироги/другая начинка
лаваш/сырная начинка

Кокосовое печенье (Очень вкусное, рассыпчатое, мягкое и ароматное кокосовое печенье!!!)))

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 04:54 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  выпечка/сладкая

Салат "Красное море" (минимум ингредиентов но обалденно вкусно!!!)))

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 04:54 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  быстрорецепты/салаты
салаты

Картофельно-рыбные оладьи (вкусно, сытно, легко и просто!!!)))

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 04:53 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  быстрорецепты/из овощей
быстрорецепты/из рыбы
быстрорецепты/жарим
рыбные блюда/жареная
картофель


Понравилось: 1 пользователю

Соус из простокваши от Ю.В.(для любого салата эта заправка - идеальна!!!)))

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 04:39 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  соусы

Фаршированный рис (готовится очень просто и быстро,а как это вкуснооо!!!))))

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 04:38 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  запеканки


Поиск сообщений в Иррр
Страницы: 298 ... 133 132 [131] 130 129 ..
.. 1 Календарь