-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Иррр

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.10.2008
Записей: 6181
Комментариев: 588
Написано: 9157


Запеченная картошка"Гармония"(Мой рецепт)

Суббота, 23 Марта 2013 г. 16:19 + в цитатник
Цитата сообщения ALLA_KORN

Идею подсмотрела в передаче у доктора Агапкина. Эта картошка альтернатива-жареной,но полезнее,и годится на любой праздничный стол,даже на ночной- новогодний.

Фоторецепт,и пошаговое приготовление-

Сыр нарезаем маленькими ,тонкими пластинками.Сыр  я взяла твердый-наименьшей жирности,картофель -средний.

GEDC0039 (700x525, 190Kb)

Каждую картошку кладем в ложку,и несколько раз надрезаем.Ложка не даст разрезать картошку до конца.

GEDC0040 (700x525, 220Kb)
В прорези вставляем кусочки сыра

GEDC0044 (700x525, 201Kb)
Берем любую подходящую емкость для запекания,выкладываем картошку

GEDC0045 (700x525, 226Kb)

В блюдце наливаем чайную ложку растительного масла,и кисточкой слегка смазываем каждую картошечку
GEDC0011 (700x525, 222Kb)
Солить немного(сыр соленый),посыпать приправой
GEDC0047 (700x525, 242Kb)

Я  запекала на средней полке в духовке до золотистого цвета,готовность проверила спичкой(легко протыкается)


Картошка получается мягкой,ароматной,с золотистой корочкой-действительно достойное блюдо для семейного ужина и любого застолья!И что немаловажно-легко и просто готовится.

Как мужской,более сытный вариант-в прорези можно вставить кусочки сала с прослойкой,кусочки копченностей,или кружочки сарделек. 

GEDC0050 (700x525, 245Kb)
На нижнем фото,в очередной раз- я запекла картошку с копченым беконом и сыром,подала с шариками салата из свежей морковки,плавленого сыра и чеснока.Очень ароматное и сытное блюдо получилось!И каждый раз новый вкус.

GEDC0277 (700x525, 249Kb)

Рубрики:  картофель

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку